臨(lin)近(jin)春節(jie)，不(bu)少小伙(huo)伴忙(mang)于準(zhun)備春節(jie)禮(li)(li)品，尤其是在這疫(yi)情時(shi)期，對(dui)于禮(li)(li)物(wu)的(de)選(xuan)擇也是格外的(de)嚴謹。最近(jin)就有(you)朋友提到，說(shuo)(shuo)自己想買一些(xie)人參(can)(can)給家里(li)人，但(dan)市面(mian)上既有(you)人參(can)(can)也有(you)西洋(yang)參(can)(can)，他說(shuo)(shuo)不(bu)知(zhi)道買哪種(zhong)合適，所以來咨詢小編。我們也查(cha)閱了相關的(de)資料(liao)，這次就分享給大家吧！

首先(xian)人參(can)和西洋(yang)參(can)在產地上有區別，由(you)廣(guang)州市中山大(da)學附屬三院(yuan)藥劑科(ke)在中國臨床醫藥研究雜志(zhi)發表(biao)的《人參(can)與(yu)西洋(yang)參(can)化學成(cheng)分的比較分析》一文中提(ti)到，人參(can)主要產地位于黑龍江、吉林(lin)、遼寧(ning)。而西洋(yang)參(can)主要產于美國、加拿大(da)、法國，我國也有栽培(pei)。

此外(wai)，人(ren)參(can)(can)(can)(can)與(yu)西(xi)(xi)洋(yang)參(can)(can)(can)(can)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)功效成(cheng)分(fen)(fen)也有(you)(you)一定(ding)區別。在(zai)中國(guo)中醫藥咨訊期刊發表的(de)(de)(de)(de)(de)(de)《人(ren)參(can)(can)(can)(can)與(yu)西(xi)(xi)洋(yang)參(can)(can)(can)(can)皂(zao)(zao)(zao)苷(gan)(gan)(gan)類成(cheng)分(fen)(fen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)比較研(yan)究》中提到(dao)，人(ren)參(can)(can)(can)(can)和西(xi)(xi)洋(yang)參(can)(can)(can)(can)均為同科同屬不同種植物的(de)(de)(de)(de)(de)(de)根，他(ta)們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)主要(yao)活性成(cheng)分(fen)(fen)都是皂(zao)(zao)(zao)苷(gan)(gan)(gan)類物質。不過值得注(zhu)意的(de)(de)(de)(de)(de)(de)是，兩者(zhe)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)皂(zao)(zao)(zao)苷(gan)(gan)(gan)類成(cheng)分(fen)(fen)是存在(zai)差(cha)異(yi)(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，文中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)研(yan)究數據(ju)充分(fen)(fen)說明(ming)了這些差(cha)異(yi)(yi)，通過對西(xi)(xi)洋(yang)參(can)(can)(can)(can)中人(ren)參(can)(can)(can)(can)皂(zao)(zao)(zao)苷(gan)(gan)(gan)Rb1的(de)(de)(de)(de)(de)(de)成(cheng)分(fen)(fen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)實驗測算，發現(xian)其(qi)含(han)量達到(dao)了26.1437mg/g（實驗平均數據(ju)），這一數據(ju)是人(ren)參(can)(can)(can)(can)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)5倍(bei)左右；西(xi)(xi)洋(yang)參(can)(can)(can)(can)中人(ren)參(can)(can)(can)(can)皂(zao)(zao)(zao)苷(gan)(gan)(gan)Re也達到(dao)了人(ren)參(can)(can)(can)(can)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)4.8倍(bei)。此外(wai)人(ren)參(can)(can)(can)(can)中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)參(can)(can)(can)(can)皂(zao)(zao)(zao)苷(gan)(gan)(gan)Rf、Rg2、Rb2含(han)量明(ming)顯(xian)高于西(xi)(xi)洋(yang)參(can)(can)(can)(can)，并(bing)且(qie)在(zai)西(xi)(xi)洋(yang)參(can)(can)(can)(can)中人(ren)參(can)(can)(can)(can)皂(zao)(zao)(zao)苷(gan)(gan)(gan)Rf的(de)(de)(de)(de)(de)(de)含(han)量甚至為0，認為其(qi)這一成(cheng)分(fen)(fen)并(bing)不含(han)有(you)(you)。這說明(ming)人(ren)參(can)(can)(can)(can)和西(xi)(xi)洋(yang)參(can)(can)(can)(can)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)參(can)(can)(can)(can)皂(zao)(zao)(zao)苷(gan)(gan)(gan)不僅含(han)量不同，種類也有(you)(you)一定(ding)區別。

這(zhe)(zhe)樣的(de)(de)(de)(de)差異就(jiu)使得人參(can)(can)(can)和西(xi)(xi)洋參(can)(can)(can)的(de)(de)(de)(de)作用(yong)也有(you)一定區別。比如文章(zhang)中提到的(de)(de)(de)(de)，西(xi)(xi)洋參(can)(can)(can)中的(de)(de)(de)(de)人參(can)(can)(can)單(dan)體皂(zao)苷，以Rb1為首，這(zhe)(zhe)一成分使得西(xi)(xi)洋參(can)(can)(can)具有(you)明顯(xian)抑(yi)制(zhi)中樞(shu)神(shen)經的(de)(de)(de)(de)作用(yong)。而人參(can)(can)(can)中的(de)(de)(de)(de)單(dan)體皂(zao)苷Rb2、Re、Rg1的(de)(de)(de)(de)含(han)量明顯(xian)高于西(xi)(xi)洋參(can)(can)(can)，研究證實這(zhe)(zhe)些成分與興奮中樞(shu)神(shen)經、抗疲(pi)勞等作用(yong)有(you)一定關系(xi)。

在(zai)(zai)安(an)徽(hui)省蕪湖(hu)市第(di)一(yi)(yi)(yi)人(ren)(ren)民醫(yi)院在(zai)(zai)期(qi)刊安(an)徽(hui)醫(yi)藥(yao)發表的(de)(de)《人(ren)(ren)參和西(xi)洋(yang)參的(de)(de)功能藥(yao)效(xiao)區別》一(yi)(yi)(yi)文中，從中醫(yi)角度描(miao)述(shu)了人(ren)(ren)參與(yu)西(xi)洋(yang)參的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)些區別，比(bi)如人(ren)(ren)參性平(ping)，西(xi)洋(yang)參性涼(liang)等(deng)等(deng)。這(zhe)(zhe)部分我們(men)就(jiu)不(bu)(bu)做過多的(de)(de)分享(xiang)，大(da)家感興趣的(de)(de)話，可以查閱這(zhe)(zhe)一(yi)(yi)(yi)資料，詳細了解一(yi)(yi)(yi)下(xia)。此外(wai)文中還(huan)提到(dao)，從現代藥(yao)效(xiao)學角度看，人(ren)(ren)參與(yu)西(xi)洋(yang)參所含的(de)(de)人(ren)(ren)參單體皂(zao)苷(gan)的(de)(de)種類和含量(liang)不(bu)(bu)同，因此其藥(yao)學作用也(ye)有很大(da)的(de)(de)差(cha)異，比(bi)如人(ren)(ren)參中的(de)(de)總皂(zao)苷(gan)的(de)(de)抗利尿(niao)作用就(jiu)比(bi)西(xi)洋(yang)參強(qiang)；西(xi)洋(yang)參中總皂(zao)苷(gan)的(de)(de)鎮(zhen)靜作用比(bi)人(ren)(ren)參強(qiang)等(deng)等(deng)。

這么看來，人參與西洋參確實(shi)是存在一些差異的(de)，關(guan)于它們(men)(men)之(zhi)間的(de)區別，大家有什么需要補充的(de)，歡迎給我(wo)們(men)(men)留言哦！對(dui)我(wo)們(men)(men)文章感興趣的(de)小伙伴，記(ji)得(de)關(guan)注我(wo)們(men)(men)噢！

參考資料：

1.《西洋參類保健食品中(zhong)總皂苷(gan)(gan)與人參皂苷(gan)(gan)Re、Rb1等功效成分含(han)量相關性研究》 中(zhong)國食品衛(wei)生(sheng)雜志 劉(liu)利亞；王婭芳(fang)；張衛(wei)國；黃培林 貴(gui)州(zhou)省疾病預防控制中(zhong)心

2.《人(ren)參(can)和西(xi)洋參(can)的功能藥效(xiao)區(qu)別(bie)》 安(an)徽醫藥 趙(zhao)湘(xiang)華(hua) 安(an)徽省蕪(wu)湖市第一人(ren)民醫院

3.《人參與西洋(yang)參皂苷類成分的比較(jiao)研究》 國中醫藥咨訊 張秀麗 白山市中心醫院

4.《人參與西洋參化學(xue)成分的比較(jiao)分析(xi)》 中(zhong)國臨(lin)床醫(yi)藥(yao)研(yan)究雜志 朱慧教 廣(guang)州市中(zhong)山大學(xue)附屬三院藥(yao)劑(ji)科(ke)