從(cong)古至今(jin)大眾認為人參(can)(can)是(shi)“大補(bu)氣(qi)血，固(gu)脫 生(sheng)津，寧神 益(yi)智”之(zhi)藥(yao)，多用于(yu)久病氣(qi)虛體(ti)弱(ruo)，心(xin)悸 怔忡，病勢重危的患者。《神農本草經》針(zhen)對人參(can)(can)記載：“人參(can)(can)，味甘微寒。主(zhu)補(bu)五臟(zang)，安精神，定(ding)魂魄，止驚悸，除邪氣(qi)，明目(mu)，開心(xin)益(yi)智。久服，輕身延年。一名人銜，一名鬼蓋。生(sheng)山谷”。其中(zhong)也是(shi)對人參(can)(can)有(you)著(zhu)非常認可，但從(cong)中(zhong)可以(yi)分辨出，人參(can)(can)始是(shi)藥(yao)又是(shi)食品，

2012年國(guo)家針對5年生以內種(zhong)植的人參為新(xin)資源食(shi)品，標志著人參不是藥，可作為食(shi)品走進(jin)千家萬戶的餐桌(zhuo)之上，可日(ri)常食(shi)用(yong)。

從1980年上下(xia)(xia)以來(lai)，林(lin)下(xia)(xia)參(can)的(de)種植(zhi)開始，種植(zhi)手法及環境的(de)不同選(xuan)擇、干預程度，出(chu)現了林(lin)下(xia)(xia)參(can)其中出(chu)現了林(lin)下(xia)(xia)籽野山(shan)(shan)參(can)、園趴、林(lin)下(xia)(xia)籽趴、覓貨(huo)、移(yi)山(shan)(shan)參(can)、池底參(can)、秧子漏參(can)等，讓(rang)大(da)家滿頭污水，不知道分(fen)辯，本人說句(ju)心里話，誰都(dou)想(xiang)搞(gao)明白，但并非是看一些文章，看一點書就(jiu)能把人參(can)搞(gao)明白，真的(de)需(xu)實際經(jing)驗(yan)來(lai)深入了解，方可把人參(can)研究明白一二，還非是全(quan)部。

池(chi)底(di)參(can)、秧子漏是(shi)什么(me)(me)么(me)(me)，又是(shi)人參(can)中什么(me)(me)鬼？今(jin)天就給大家介紹(shao)一下，這兩(liang)個是(shi)什么(me)(me)參(can)！

池(chi)底參(can)、秧子漏其實它(ta)們的(de)前身是園(yuan)(yuan)參(can)，就是4-5年的(de)園(yuan)(yuan)參(can)，起園(yuan)(yuan)銷售，整個(ge)園(yuan)(yuan)參(can)池(chi)人參(can)都出(chu)土食(shi)用或銷售，唯(wei)一的(de)地方就是如下情況(kuang)造就了其叫池(chi)底子還(huan)是秧子漏。

正如上兩(liang)(liang)圖，本人參(can)(can)(can)地5年(nian)人參(can)(can)(can)今年(nian)起參(can)(can)(can)，都用叉搞刨，園參(can)(can)(can)起完后，此參(can)(can)(can)地就(jiu)退耕(geng)還林，種樹(shu)植，但(dan)大家要(yao)知道(dao)，參(can)(can)(can)地都幾(ji)畝幾(ji)拾畝的，人參(can)(can)(can)哪能刨得干凈，會遺(yi)落一些人參(can)(can)(can)在土里，就(jiu)這些因(yin)存在狀態及生長方式就(jiu)造(zao)就(jiu)了池底參(can)(can)(can)與秧子(zi)漏的形成(cheng)。那它兩(liang)(liang)有什么區(qu)別(bie)(bie)又怎么分別(bie)(bie)？

上圖為(wei)秧子漏(lou)，特征為(wei)蘆起(qi)點為(wei)吞蘆一次(ci)或多(duo)次(ci)，須(xu)毛較好，此(ci)秧子漏(lou)的(de)來(lai)源于，園參(can)(can)起(qi)參(can)(can)刨參(can)(can)時未刨到(dao)未碰到(dao)的(de)園參(can)(can)，這(zhe)(zhe)種人參(can)(can)多(duo)數為(wei)2年(nian)元參(can)(can)或一年(nian)園參(can)(can)，因為(wei)之前(qian)說過，園參(can)(can)籽種植參(can)(can)園后，人參(can)(can)種子 有(you)(you)(you)一年(nian)就(jiu)發(fa)(fa)芽，有(you)(you)(you)兩年(nian)發(fa)(fa)，有(you)(you)(you)三年(nian)發(fa)(fa)有(you)(you)(you)N年(nian)發(fa)(fa)，此(ci)種子的(de)生命力是現(xian)(xian)科學無(wu)法解(jie)釋的(de)，還(huan)有(you)(you)(you)4年(nian)參(can)(can)結籽開花結果自(zi)然掉落自(zi)然生長的(de)，這(zhe)(zhe)個(ge)沒碰到(dao)，就(jiu)是在原(yuan)位置，周邊土層包括參(can)(can)體周圍沒有(you)(you)(you)波(bo)動到(dao)，退耕還(huan)林(lin)(lin)后，幾年(nian)十年(nian)二十年(nian)或更多(duo)年(nian)后被放山人發(fa)(fa)現(xian)(xian)采挖(wa)食用或銷(xiao)售，此(ci)種人參(can)(can)有(you)(you)(you)著前(qian)其林(lin)(lin)下籽的(de)特征又有(you)(you)(you)著后期(qi)野(ye)生環境的(de)呵護，因此(ci)體態有(you)(you)(you)了野(ye)生參(can)(can)野(ye)山參(can)(can)的(de)形態。

上圖為老池底子(zi)，特(te)(te)征(zheng)為參(can)蘆(lu)起點為吞蘆(lu)一(yi)次或(huo)(huo)多次并(bing)蘆(lu)有轉(zhuan)蘆(lu)特(te)(te)征(zheng)，須毛較(jiao)差，最明顯為蘆(lu)有個(ge)V形(xing)或(huo)(huo)對號形(xing)態(tai)，此(ci)(ci)參(can)同(tong)為園參(can)起參(can)刨參(can)時(shi)，遺落(luo)于參(can)地，但此(ci)(ci)參(can)位置有了(le)(le)變貨(huo)，有了(le)(le)挪動，就是參(can)體周圍環境動土或(huo)(huo)移(yi)動了(le)(le)位置，因此(ci)(ci)在(zai)生長過程中，蘆(lu)有了(le)(le)轉(zhuan)蘆(lu)的特(te)(te)征(zheng)。此(ci)(ci)才老池底子(zi)存于多種園參(can)基(ji)礎，2年、3年、4年或(huo)(huo)更長時(shi)間。

上(shang)圖又為(wei)什么參(can)，起(qi)蘆有(you)吞蘆，往上(shang)又有(you)了轉蘆特(te)征(zheng)，大家感覺它(ta)是(shi)什么？是(shi)秧子漏(lou)還是(shi)池底子，還是(shi)其它(ta)？

雖有(you)一些(xie)細節沒有(you)提(ti)到，但最起碼秧子漏、池底參(can)前身(shen)是(shi)園參(can)后期是(shi)野生，這個問(wen)題(ti)大家懂得了，其(qi)它(ta)更多的(de)細節問(wen)題(ti)，有(you)興趣有(you)其(qi)它(ta)見(jian)解(jie)的(de)朋(peng)友們(men)可(ke)以(yi)互(hu)動(dong)學習