很多人(ren)問我野山參(can)到底會(hui)不會(hui)跑，今天統(tong)一(yi)解(jie)答(da)一(yi)下這(zhe)個問題。

人(ren)(ren)參會(hui)跑(pao)的(de)(de)(de)傳說是從古(gu)代(dai)放(fang)山(shan)(shan)人(ren)(ren)的(de)(de)(de)口(kou)口(kou)相傳開始的(de)(de)(de)，古(gu)代(dai)放(fang)山(shan)(shan)人(ren)(ren)進山(shan)(shan)采挖人(ren)(ren)參的(de)(de)(de)時(shi)候，經(jing)常(chang)會(hui)發現一(yi)個現象(xiang)，一(yi)顆野山(shan)(shan)參今年(nian)(nian)在這里，第二年(nian)(nian)又(you)沒(mei)了(le)，過幾年(nian)(nian)在同一(yi)個地方又(you)出現了(le)，當時(shi)的(de)(de)(de)人(ren)(ren)們不了(le)解野山(shan)(shan)參的(de)(de)(de)生(sheng)長特性，就以為(wei)人(ren)(ren)參跑(pao)了(le)，并(bing)且把這個事從放(fang)山(shan)(shan)人(ren)(ren)的(de)(de)(de)口(kou)中傳到了(le)民間，慢慢形成(cheng)了(le)人(ren)(ren)參會(hui)跑(pao)的(de)(de)(de)傳說。

人(ren)參會跑的(de)傳說是人(ren)參文化(hua)的(de)一個重(zhong)要(yao)組成(cheng)部分，增加了(le)野山(shan)參的(de)神秘感，并且發展出了(le)獨特的(de)放山(shan)習俗，例如(ru)進山(shan)前到把頭廟祈禱(dao)，挖(wa)到參以(yi)后(hou)要(yao)到老把頭廟還愿，尋(xun)找野山(shan)參的(de)時候不(bu)得隨便說話，找到野山(shan)參的(de)時候要(yao)用拴著銅錢的(de)紅繩將人(ren)參莖拴住等等，都是放山(shan)人(ren)為(wei)了(le)防止野山(shan)參跑掉采取的(de)一些措施，這些習俗措施反過來又豐富了(le)人(ren)參文化(hua)。

隨著(zhu)科學的進步，對(dui)人參植(zhi)物學特(te)性的研(yan)究，人參會(hui)跑(pao)的原因我(wo)們也研(yan)究透(tou)徹了，這其實是由于人參的一(yi)個生長特(te)性導(dao)致的。

人參有一個(ge)自(zi)我保護的生長(chang)特性：休眠。

當人參(can)(can)受到一(yi)定傷害的(de)時候，會選(xuan)擇(ze)在(zai)地下休眠一(yi)年或(huo)者數(shu)年，等(deng)人參(can)(can)的(de)各種(zhong)機能(neng)修(xiu)復(fu)好以后，會選(xuan)擇(ze)春天再次萌生(sheng)地上莖，重新生(sheng)長(chang)。

這種能(neng)力(li)會給古代的采參人造成一個假象。

舉個例子來說：

舉(ju)例子之前，先說下人參的植物學特征。

人參生長分(fen)地(di)上(shang)莖(jing)(jing)(jing)和地(di)下莖(jing)(jing)(jing)根。每年春(chun)天地(di)上(shang)莖(jing)(jing)(jing)萌發，夏天茁壯成長，夏末結紅(hong)(hong)籽，紅(hong)(hong)彤彤，這個時候也叫紅(hong)(hong)榔頭市，很顯眼，是(shi)放山(shan)的季節(jie)，放山(shan)人采挖人參主要(yao)是(shi)通過地(di)上(shang)莖(jing)(jing)(jing)和人參的紅(hong)(hong)籽來尋找人參。

地上莖每年秋末和冬季枯萎(wei)脫落，第二年重新萌發(fa)。

下面說例子：

第(di)一年，放(fang)(fang)山的參農在一個地方發現了一株野(ye)山參，但是這顆野(ye)山參年齡比較小，沒有采收價值(zhi)，放(fang)(fang)山人(ren)就做好(hao)位置標記，打算第(di)二(er)年再來采挖。

等放山人(ren)(ren)走后(hou)，這株野山參受到了意外傷害，選(xuan)擇(ze)休(xiu)眠(mian)，休(xiu)眠(mian)的時(shi)候，第二年(nian)春天地(di)上(shang)莖(jing)不生(sheng)長，所以從地(di)表看不出(chu)哪(na)里有人(ren)(ren)參。

當放山(shan)人(ren)第二年七八月來到這個位置的時候，發現野(ye)山(shan)參沒了。

第三(san)年，野山(shan)參經過一年的休眠，生(sheng)理機(ji)能恢復了，春天(tian)的時候開始萌(meng)發(fa)地(di)上莖(jing)，并且順利成長，等到(dao)七(qi)八月紅榔頭市的時候，放山(shan)的參農(nong)又來到(dao)了這個地(di)方，發(fa)現野山(shan)參又出(chu)現了。

所以給人(ren)(ren)產生了(le)，第二年野山參跑(pao)了(le)，第三年野山參又跑(pao)回來了(le)的感覺。這種直觀(guan)的印象(xiang)被放山人(ren)(ren)口(kou)口(kou)相傳，并且不(bu)斷的藝術加工，形成了(le)各(ge)(ge)種各(ge)(ge)樣人(ren)(ren)參會跑(pao)的故事(shi)，并且是人(ren)(ren)參文化不(bu)可或缺的一(yi)個(ge)部分。增加了(le)野山參的神秘感。

本文作者：鹿(lu)樹下野參聯合創(chuang)始(shi)人朱洪達

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