廣東今(jin)天(tian)(tian)的(de)冬(dong)天(tian)(tian)真(zhen)的(de)是(shi)冬(dong)天(tian)(tian)，持(chi)續低溫寒冷(leng)(leng)了(le)(le)很多(duo)天(tian)(tian)，雖然說是(shi)遲來(lai)的(de)冬(dong)天(tian)(tian)，但天(tian)(tian)氣冷(leng)(leng)太(tai)(tai)久了(le)(le)，讓人覺得(de)皮膚干燥和粗糙，特別是(shi)小(xiao)(xiao)寶的(de)臉蛋兒，每天(tian)(tian)都是(shi)通紅得(de)像小(xiao)(xiao)蘋果似的(de)。今(jin)天(tian)(tian)小(xiao)(xiao)朋友(you)總(zong)是(shi)跑(pao)過(guo)來(lai)跟我說：媽(ma)媽(ma)，我不(bu)喜歡冬(dong)天(tian)(tian)，冬(dong)天(tian)(tian)太(tai)(tai)冷(leng)(leng)了(le)(le)，我還(huan)是(shi)喜歡夏天(tian)(tian)。她還(huan)不(bu)斷地追纏著(zhu)問我說，這(zhe)樣(yang)寒冷(leng)(leng)的(de)冬(dong)季要(yao)什么(me)時候才是(shi)個盡頭。

天氣太冷，對小(xiao)孩或者(zhe)是(shi)老人來說真的(de)是(shi)很(hen)難適(shi)應。如此之寒(han)冬(dong)臘月，除了保暖(nuan)之外，還(huan)要懂得如何(he)喝湯，冬(dong)季里(li)最適(shi)合的(de)就是(shi)喝一(yi)些滋補的(de)，并且(qie)在這干燥(zao)的(de)冬(dong)天還(huan)需(xu)要潤(run)燥(zao)補水，今天我燉(dun)的(de)這盅(zhong)湯最適(shi)合這樣的(de)嚴(yan)寒(han)冬(dong)日里(li)喝哦，隔三(san)(san)差五喝上一(yi)碗(wan)，暖(nuan)心又暖(nuan)胃，從此再也無懼三(san)(san)九寒(han)天啦！

【魚膠海馬(ma)燉湯】魚膠20g，海馬(ma)一公一母，洋參10g，高麗參10克，靈芝20克，桂(gui)圓15g，紅(hong)棗10顆，枸杞(qi)10g，麥(mai)冬(dong)15克，豬骨(gu)250g，清水適量

【制作步驟】

1、準備好材料

2、豬(zhu)骨(gu)用開水焯去血沫(mo)，將焯去血沫(mo)的豬(zhu)骨(gu)放入瀝水籃里沖洗一下

3、各種材料用清水沖洗(xi)一下，然后放入燉盅里

4、放入焯去血沫的豬骨，燉盅里加滿水

5、然后(hou)放入電燉(dun)(dun)鍋(guo)里隔水燉(dun)(dun)3個小時

6、最后加入輕鹽昆(kun)布醬(jiang)油調(diao)味即可

【小貼士】

1、海馬記得一定要用一公一母才有效的哦

2、肉可(ke)以(yi)用(yong)豬(zhu)肉末(mo)、豬(zhu)骨(gu)也可(ke)以(yi)用(yong)雞肉或鷓鴣肉、鴿子等(deng)

3、此燉湯可(ke)以加入輕(qing)鹽(yan)昆布醬油提鮮，如果沒有也(ye)可(ke)以

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