《記住鄉愁》鄉村振興系列(lie)
播出內容：《清河——長白山間參滿林》
播出時間：2024年1月22日（周一）20:00
播出頻道：CCTV-4

長(chang)白山下 “人參之鄉(xiang)”

北緯42°，長(chang)白(bai)山(shan)林海之中(zhong)，孕育(yu)著(zhu)一種十分(fen)有代(dai)表性的東北物產，人參。早在1000多(duo)年前，長(chang)白(bai)山(shan)一帶就有采參傳統，不少人靠采參起(qi)家。如今，野山(shan)參已可遇(yu)不可求，山(shan)林里大多(duo)是(shi)人們種下(xia)的林下(xia)參。

吉林省通化市清(qing)河鎮(zhen)，就坐落在(zai)長白(bai)山(shan)(shan)老嶺山(shan)(shan)脈腳下(xia)。這(zhe)里的(de)山(shan)(shan)林中生長著(zhu)3萬多畝的(de)林下(xia)參(can)(can)(can)，山(shan)(shan)下(xia)的(de)田里種有(you)(you)3800畝園(yuan)參(can)(can)(can)和(he)2400畝西(xi)洋(yang)參(can)(can)(can)，一年2000多噸的(de)人參(can)(can)(can)總產量，能給小鎮(zhen)帶(dai)來30多億元的(de)收(shou)入。興旺的(de)人參(can)(can)(can)產業(ye)，讓清(qing)河鎮(zhen)有(you)(you)了(le)“人參(can)(can)(can)之鄉”的(de)美譽，也讓當地人過上了(le)好日(ri)子。

“放山”有規矩

在東(dong)北，進山(shan)(shan)采參被稱為“放山(shan)(shan)”。“放山(shan)(shan)”有(you)規矩，須結伴而行，且要找一個(ge)最(zui)有(you)經驗的(de)人當“把(ba)頭”，進山(shan)(shan)之后，一切要聽“把(ba)頭”的(de)。

這(zhe)個古(gu)老規矩源于(yu)長白(bai)山(shan)區(qu)采參(can)祖師爺(ye)的故事。明末清初，迫于(yu)生計，許多山(shan)東、河(he)北一帶的人背(bei)井離鄉，來到長白(bai)山(shan)下以采參(can)為生。

長白山山高林密(mi)，常有野獸出沒，進山采參危險重(zhong)重(zhong)。一位名叫孫(sun)良的人(ren)膽大心細，被推為“把(ba)頭”，靠著(zhu)他的指引，來此謀生(sheng)的人(ren)們(men)漸漸過上(shang)了(le)安穩(wen)生(sheng)活，并(bing)在山腳下建起一座(zuo)座(zuo)村莊(zhuang)。

然而(er)，一次放山(shan)(shan)時(shi)，有(you)村(cun)民(min)與同伴走失，為(wei)了(le)尋回他，孫良(liang)自己迷失在了(le)山(shan)(shan)林之中。十(shi)多(duo)天(tian)后(hou)，上山(shan)(shan)采參(can)的(de)人(ren)們才(cai)發現(xian)已經遇難(nan)的(de)孫良(liang)。自那(nei)以后(hou)，大(da)家立下(xia)便立下(xia)了(le)進山(shan)(shan)采參(can)必須(xu)結伴而(er)行的(de)規定，因為(wei)救人(ren)而(er)遭難(nan)的(de)孫良(liang)也被后(hou)人(ren)尊稱為(wei)“采參(can)祖師爺”“長白(bai)山(shan)(shan)神”。

毀林種參不可取

改革開放后，人(ren)參價格一路走高，許多外地(di)客商(shang)來清河收購人(ren)參，這也讓大家看到了機會(hui)。

但(dan)是林下參生(sheng)長(chang)周期漫長(chang)，想(xiang)要見(jian)到效(xiao)益(yi)至少(shao)需(xu)要十來(lai)(lai)年(nian)的時間。這時候，很多人就琢(zhuo)磨著，砍掉山上一部(bu)分林木，開(kai)墾(ken)成土地來(lai)(lai)種植兩年(nian)就能見(jian)效(xiao)益(yi)的園參。

隨著園參地越(yue)墾越(yue)多(duo)，人們的收入(ru)也漸(jian)漸(jian)提高，但與收入(ru)同時到(dao)來的還有危(wei)機。隨著山林資源的消耗，自然環境被破壞，一場(chang)突如其來的泥石流(liu)，將村(cun)民們即(ji)將起收的園參沖毀殆盡。

看著被(bei)毀(hui)掉的參(can)地，大(da)家(jia)既(ji)傷心又悔(hui)恨(hen)，過度索(suo)取必然遭(zao)到反噬，祖輩留下的山林(lin)不能毀(hui)在(zai)我們(men)這一代人手上，于(yu)是人們(men)把山坡(po)上的園(yuan)參(can)地全部種(zhong)回了林(lin)木。

后來，為了(le)平衡(heng)生(sheng)態環境和(he)參(can)農(nong)(nong)的收益，當地政(zheng)府劃定了(le)2500畝山地，鼓勵(li)參(can)農(nong)(nong)種植林(lin)(lin)下參(can)。盡(jin)管林(lin)(lin)下參(can)生(sheng)長緩慢，但(dan)對(dui)于經歷過慘痛(tong)教訓的清河(he)人來說(shuo)，這份(fen)等待是值得(de)的，守住(zhu)綠水(shui)青山，才(cai)能為子孫后代留下金山銀山。

人參也有(you)“身份證”

當(dang)地人遵循著(zhu)自(zi)然的規律(lv)，在山林保護和經(jing)濟發展當(dang)中保持著(zhu)平衡，也為當(dang)地林下參產業發展找到了方向。

在清河鎮，人參也是(shi)有(you)“身份證”的(de)。參多(duo)重，有(you)多(duo)少年份，哪個(ge)產區(qu)出的(de)，生長環(huan)境咋(za)樣(yang)……從田間生產到市場銷(xiao)售，關于這只參的(de)所(suo)有(you)信息，都能通過掃描一(yi)個(ge)溯源碼找到。

當(dang)然(ran)，這種(zhong)有“身份(fen)證”的人參(can)，由于品質有保(bao)證，更容(rong)易賣出高價。而今在(zai)清河，這種(zhong)溯源體系(xi)不僅(jin)應用在(zai)林下參(can)，還擴大(da)到園參(can)、西洋參(can)和(he)各種(zhong)中藥材，數(shu)字化平臺為當(dang)地的產業(ye)發展(zhan)開辟了一條新路(lu)。

今晚20:00，鎖(suo)定CCTV4，《記住鄉愁》#鄉村(cun)振興#系列(lie)，走進長白(bai)山下“人參之鄉”，跟“老(lao)把頭”去放(fang)山，去交易市場圍觀各色山參，再來一頓“人參宴”！

編輯 | 王琳(lin)艷(yan)