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6月15日(ri)，山西省運城(cheng)市中醫醫院藥工在抓藥。（景冬波/人民圖片）

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人(ren)們常(chang)說，在喝中藥時(shi)一定要忌口。那么(me)，到底為什(shen)么(me)要忌口呢？具體應該忌哪(na)些食物呢？

首先，中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)與(yu)綠(lv)(lv)豆(dou)(dou)同食需謹慎。據《中(zhong)(zhong)(zhong)國中(zhong)(zhong)(zhong)醫藥(yao)(yao)(yao)報(bao)》報(bao)道，對于(yu)中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)和綠(lv)(lv)豆(dou)(dou)是否可以同吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)問題不(bu)能一概而論，這和所患疾病的(de)(de)(de)種類及人(ren)體(ti)自(zi)身體(ti)質有關。如患有中(zhong)(zhong)(zhong)暑(shu)、咽喉腫痛(tong)(tong)、咳(ke)嗽且(qie)咳(ke)吐(tu)黃痰(tan)、急性便秘等(deng)，在(zai)服中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)同時吃(chi)(chi)綠(lv)(lv)豆(dou)(dou)可起到相輔相成的(de)(de)(de)作用(yong)，不(bu)必(bi)擔心綠(lv)(lv)豆(dou)(dou)會影響藥(yao)(yao)(yao)效。但(dan)需要注意的(de)(de)(de)是，由于(yu)綠(lv)(lv)豆(dou)(dou)藥(yao)(yao)(yao)性偏寒(han)，脾(pi)胃(wei)虛(xu)寒(han)、陽虛(xu)比較嚴重的(de)(de)(de)人(ren)群(qun)是不(bu)適宜吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)，如有肢體(ti)關節冷痛(tong)(tong)麻木、反復(fu)胃(wei)腸炎發作、經常消化(hua)不(bu)良、痛(tong)(tong)經、四(si)肢冰涼等(deng)這類虛(xu)寒(han)證病史的(de)(de)(de)人(ren)群(qun)在(zai)服用(yong)中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)時應禁食綠(lv)(lv)豆(dou)(dou)，否則不(bu)僅會降低(di)中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)療效，而且(qie)會加重病情。

其(qi)次，中藥(yao)不應與(yu)茶同(tong)時服用。《甘肅日(ri)報》提到，茶含有(you)較多(duo)的鞣(rou)質，鞣(rou)質與(yu)洋地黃甙(dai)類、麻黃堿、奎(kui)寧等生(sheng)物(wu)堿會生(sheng)成沉淀、變性，并(bing)可使其(qi)療效降(jiang)低(di)。另外(wai)，口服鎮靜催眠(mian)藥(yao)、抗(kang)組(zu)胺藥(yao)、鎮咳藥(yao)、中藥(yao)知母(mu)、貝母(mu)、酸棗仁等時也不宜飲茶，因(yin)為茶與(yu)這些藥(yao)物(wu)起(qi)拮抗(kang)作用，降(jiang)低(di)療效。

再次，在吃中藥(yao)的期(qi)間不要(yao)吃蘿卜(bu)。據《中國(guo)中醫藥(yao)報(bao)》介(jie)紹，蘿卜(bu)不宜與(yu)黨參、黃芪(qi)一同(tong)食用。因(yin)為(wei)蘿卜(bu)有“下氣”“消滯(zhi)”的作用，因(yin)此與(yu)補氣類藥(yao)物（如人參、黨參等(deng)）同(tong)食會影響藥(yao)效。

最后(hou)，除(chu)了上文提到(dao)的具體三種食(shi)物(wu)(wu)，喝(he)中藥(yao)期間還(huan)應該忌(ji)(ji)生(sheng)(sheng)冷(leng)、忌(ji)(ji)油膩(ni)、忌(ji)(ji)腥(xing)(xing)膻(shan)。根據(ju)《經(jing)濟參考(kao)報》報道，生(sheng)(sheng)冷(leng)食(shi)物(wu)(wu)性多(duo)寒涼，難以(yi)消(xiao)化(hua)(hua)，而(er)(er)且生(sheng)(sheng)冷(leng)類(lei)食(shi)物(wu)(wu)還(huan)易刺激胃(wei)(wei)腸(chang)道，影響(xiang)胃(wei)(wei)腸(chang)對藥(yao)物(wu)(wu)的吸(xi)收。故在治療“寒癥”，服(fu)中藥(yao)如(ru)溫經(jing)通絡、祛寒逐濕(shi)藥(yao)或健脾暖胃(wei)(wei)藥(yao)時，不可不忌(ji)(ji)生(sheng)(sheng)冷(leng)食(shi)物(wu)(wu)；忌(ji)(ji)油膩(ni)是(shi)因為(wei)油膩(ni)食(shi)物(wu)(wu)多(duo)助濕(shi)生(sheng)(sheng)痰、滑腸(chang)滯(zhi)氣(qi)，不易消(xiao)化(hua)(hua)和吸(xi)收，而(er)(er)且油膩(ni)食(shi)物(wu)(wu)與藥(yao)物(wu)(wu)混合(he)更能(neng)阻礙胃(wei)(wei)腸(chang)對藥(yao)物(wu)(wu)有效成分的吸(xi)收，從而(er)(er)降低療效；忌(ji)(ji)腥(xing)(xing)膻(shan)則是(shi)因為(wei)一般中藥(yao)均有芳(fang)(fang)香(xiang)氣(qi)味，特(te)別是(shi)芳(fang)(fang)香(xiang)化(hua)(hua)濕(shi)、芳(fang)(fang)香(xiang)理氣(qi)藥(yao)，含有大量的揮(hui)發(fa)油，賴以(yi)發(fa)揮(hui)治療作(zuo)用(yong)，這類(lei)芳(fang)(fang)香(xiang)物(wu)(wu)質與腥(xing)(xing)膻(shan)氣(qi)味最不相容，如(ru)魚、蝦(xia)、海(hai)鮮腥(xing)(xing)氣(qi)，牛羊膻(shan)味。若服(fu)用(yong)中藥(yao)時不避(bi)腥(xing)(xing)膻(shan)，往往影響(xiang)藥(yao)效。（楊羽）

本文由中國中醫科學院副研究員、中國中醫科學院博士、國家級社會體育指導員代金剛進行科學性把關。（研究領域：健康養生、康復鍛煉、中醫內科疾病、針灸、推拿、中藥和傳統鍛煉等）

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