黃(huang)芪(qi)多糖是從黃(huang)芪(qi)中(zhong)(zhong)提(ti)(ti)取(qu)出來的多糖類物質，有提(ti)(ti)高(gao)機體免疫功(gong)能(neng)、抗病(bing)毒、抗菌、抗氧化、抗腫瘤(liu)、抗應激、促進采食(shi)和生長速度，改(gai)(gai)(gai)善腸(chang)道(dao)結構(gou)等(deng)功(gong)能(neng)。在(zai)水(shui)產養殖中(zhong)(zhong)，黃(huang)芪(qi)多糖作為免疫增強劑添加(jia)到飼料中(zhong)(zhong)，有改(gai)(gai)(gai)善機體免疫力、改(gai)(gai)(gai)善腸(chang)道(dao)功(gong)能(neng)、調節微生物菌群、提(ti)(ti)高(gao)生產性能(neng)、改(gai)(gai)(gai)善水(shui)產產品肉(rou)質和提(ti)(ti)高(gao)機體抗氧化能(neng)力的功(gong)效。

1.對(dui)(dui)蝦養殖中添加(jia)黃芪多糖，可(ke)(ke)提(ti)高對(dui)(dui)蝦免(mian)疫(yi)力(li)，有效(xiao)防治(zhi)對(dui)(dui)蝦白斑、紅(hong)體、肝胰(yi)腺(xian)細小(xiao)、空腸、空胃和(he)偷死等病害，加(jia)強對(dui)(dui)蝦耐低氧(yang)和(he)抗應激的能力(li)。在(zai)天氣變化(hua)及溶氧(yang)缺失(shi)時，可(ke)(ke)防治(zhi)對(dui)(dui)蝦應激反(fan)應，倒藻轉水(shui)時可(ke)(ke)緩解對(dui)(dui)蝦浮頭現(xian)象。

2.在試驗中(zhong)，克氏原(yuan)螯(ao)蝦注射白斑綜合癥(zheng)病毒后，添加黃(huang)芪多(duo)糖，可提(ti)高存活率20%以上(shang)。

3.黃芪多(duo)糖還能(neng)提高感(gan)染嗜水氣單胞菌的(de)鯉(li)魚(yu)、鯰魚(yu)的(de)存活率。

4.黃芪(qi)多糖可防治海(hai)參(can)(can)(can)吐腸、爛胃、腫嘴、爛邊(bian)和(he)身體僵直(zhi)等病(bing)害。黃芪(qi)多糖可促進海(hai)參(can)(can)(can)生(sheng)長，提高海(hai)參(can)(can)(can)對(dui)(dui)飼料的消化(hua)吸(xi)收率和(he)膠原(yuan)蛋白(bai)質的合成(cheng)，增強海(hai)參(can)(can)(can)對(dui)(dui)高溫天氣底部(bu)高熱(re)分層(ceng)和(he)低(di)氧狀態(tai)的忍耐(nai)力，海(hai)參(can)(can)(can)的抗應激能力和(he)存(cun)活(huo)率都有提高。

5.在水(shui)產養殖中，黃芪(qi)多(duo)糖的使用(yong)，可部分(fen)替代抗(kang)生(sheng)素，有增強免(mian)疫力(li)、提(ti)高抗(kang)病力(li)、促生(sheng)長、抗(kang)氧(yang)化等功能，需探索每種(zhong)水(shui)產動物合適的添加量，以(yi)期達到最好(hao)的應用(yong)效果(guo)。

黃芪(qi)多糖(tang)的生物學功(gong)能(neng)：

1.黃(huang)芪多糖(tang)增(zeng)強免(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)疫(yi)(yi)功能(neng)。魚類的免(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)疫(yi)(yi)組織與器(qi)官(guan)有：脾、胸腺(xian)、腎和(he)淋(lin)(lin)巴(ba)組織等，黃(huang)芪多糖(tang)能(neng)明顯(xian)提高鯉魚、羅非魚、鯽魚免(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)疫(yi)(yi)器(qi)官(guan)的質量(liang)，提高魚體免(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)疫(yi)(yi)力。魚類免(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)疫(yi)(yi)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)有淋(lin)(lin)巴(ba)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)與吞(tun)噬(shi)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)，黃(huang)芪多糖(tang)能(neng)刺激(ji)巨噬(shi)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)和(he)白細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)，增(zeng)強其吞(tun)噬(shi)活性，提高肥(fei)大(da)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)和(he)淋(lin)(lin)巴(ba)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)的數量(liang)和(he)免(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)疫(yi)(yi)力。

2.黃(huang)(huang)芪(qi)(qi)多(duo)(duo)(duo)糖(tang)(tang)(tang)提(ti)升(sheng)腸道(dao)(dao)功能。黃(huang)(huang)芪(qi)(qi)多(duo)(duo)(duo)糖(tang)(tang)(tang)對(dui)大腸桿菌(jun)、沙門(men)氏菌(jun)和綠(lv)膿桿菌(jun)有抑制作用，還(huan)可促進魚(yu)腸道(dao)(dao)內雙歧桿菌(jun)、乳(ru)酸桿菌(jun)等益生(sheng)(sheng)菌(jun)的(de)生(sheng)(sheng)長，降低餌料系數，提(ti)高魚(yu)類的(de)生(sheng)(sheng)長性能和存活率。黃(huang)(huang)芪(qi)(qi)多(duo)(duo)(duo)糖(tang)(tang)(tang)還(huan)能是腸道(dao)(dao)黏膜壁增厚(hou)，腸道(dao)(dao)吸收面(mian)積變(bian)大，提(ti)高腸道(dao)(dao)的(de)消(xiao)(xiao)化吸收率。黃(huang)(huang)芪(qi)(qi)多(duo)(duo)(duo)糖(tang)(tang)(tang)可提(ti)高羅非魚(yu)腸絨毛(mao)長度、隱窩深度和肌(ji)層厚(hou)度，增加(jia)腸道(dao)(dao)黏液細胞(bao)和上皮(pi)內淋巴細胞(bao)的(de)數量(liang)。黃(huang)(huang)芪(qi)(qi)多(duo)(duo)(duo)糖(tang)(tang)(tang)可提(ti)高對(dui)蝦(xia)的(de)肝胰蛋白酶(mei)活性，提(ti)升(sheng)刺參的(de)消(xiao)(xiao)化酶(mei)活力。

3.黃芪多(duo)糖提升生長(chang)速度和水(shui)產品(pin)品(pin)質。黃鱔、羅非魚(yu)、對蝦、鰲蝦、鯽魚(yu)、刺(ci)參等(deng)多(duo)種水(shui)產動物適(shi)用。

4.黃(huang)芪多(duo)糖有抗氧化(hua)(hua)的(de)(de)效(xiao)果。魚體(ti)在病理和(he)(he)(he)應激(ji)狀態下體(ti)內會產生過量的(de)(de)活性(xing)氧，攻擊細(xi)胞(bao)膜、蛋(dan)白(bai)質(zhi)和(he)(he)(he)DNA，造成組(zu)織(zhi)和(he)(he)(he)細(xi)胞(bao)損(sun)傷(shang)和(he)(he)(he)魚體(ti)的(de)(de)代謝紊(wen)亂。魚類生長(chang)緩慢、免(mian)疫(yi)力差、發病率增加。黃(huang)芪多(duo)糖可提高多(duo)種魚類體(ti)內的(de)(de)超氧化(hua)(hua)物(wu)歧化(hua)(hua)酶，減(jian)少自由基對組(zu)織(zhi)的(de)(de)損(sun)傷(shang)，改善魚類的(de)(de)抗氧化(hua)(hua)功能(neng)和(he)(he)(he)魚體(ti)的(de)(de)免(mian)疫(yi)功能(neng)。