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人參的營養(yang)價值

女人三種人不宜吃人參,人參的副作用太大了,名相近、性相遠,使用中藥要注意

隨(sui)著(zhu)養生(sheng)熱的(de)(de)興起(qi),越來越多(duo)的(de)(de)人開始(shi)重視用中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)來調理身體。但如果對中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)的(de)(de)了(le)解認識不(bu)夠多(duo),就(jiu)非常容易(yi)出現因望(wang)“名”生(sheng)義而(er)導致用錯中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)的(de)(de)事情(qing)。近日,記者(zhe)采訪了(le)廣(guang)州(zhou)中(zhong)(zhong)醫(yi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)大學第三附屬(shu)醫(yi)院(yuan)中(zhong)(zhong)醫(yi)師戚正(zheng)濤,請他介紹了(le)這些藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品間的(de)(de)差(cha)別(bie)(bie)。下(xia)面就(jiu)帶大家盤點一下(xia)幾味常見中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)以及和它們(men)名字相近、功效卻有著(zhu)天壤之別(bie)(bie)的(de)(de)5組中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao),希望(wang)大家以后能準確(que)鑒別(bie)(bie),正(zheng)確(que)使用。

三七與菊三七 一字之差,功效大不同


三(san)七 來源于五加科植物三(san)七的根(gen),具(ju)有散瘀止(zhi)血(xue)、消(xiao)腫定痛(tong)、益氣養血(xue)的功效。被古代醫(yi)家譽為“補血(xue)第(di)一”,別(bie)名“金不換”。現(xian)代藥理研究證明其具(ju)有抗(kang)血(xue)栓(shuan)、抗(kang)心肌缺血(xue)、擴血(xue)管(guan)、抗(kang)動(dong)脈粥樣硬化、改善智(zhi)力及抗(kang)衰老(lao)等(deng)作(zuo)用,且相當安全,罕見嚴重不良(liang)反(fan)應,因此(ci)被廣泛應用于心腦血(xue)管(guan)保健領域。可單獨拿(na)來燉湯,或者和人(ren)參(can)(can)、丹參(can)(can)等(deng)一起打粉沖(chong)服。


菊(ju)(ju)三七(qi)(qi) 菊(ju)(ju)三七(qi)(qi)則來源于(yu)(yu)菊(ju)(ju)科植(zhi)物菊(ju)(ju)葉(xie)三七(qi)(qi)的(de)(de)根,又被稱為“土三七(qi)(qi)”。具有(you)散(san)瘀止血、解毒(du)消腫的(de)(de)功效,常用于(yu)(yu)各種出血以及跌打(da)損(sun)傷(shang)、瘡瘍腫毒(du)等,它基本沒有(you)補益氣血的(de)(de)作用。尤(you)其(qi)值(zhi)得注意的(de)(de)是(shi)菊(ju)(ju)三七(qi)(qi)內含吡(bi)咯烷生物堿成分,可(ke)造成嚴(yan)重的(de)(de)、不可(ke)逆的(de)(de)肝損(sun)傷(shang),甚至是(shi)肝衰竭。因此一定不要把菊(ju)(ju)三七(qi)(qi)當作三七(qi)(qi)用于(yu)(yu)日常保健。

黨參與明黨參 脾胃氣虛的朋友別看錯


黨(dang)參 來源于桔梗科植(zhi)物黨(dang)參、素花黨(dang)參或(huo)川黨(dang)參的根,具(ju)有健脾益肺(fei)、養血生(sheng)津的功(gong)效。功(gong)效和人(ren)參類似而又比人(ren)參便宜很多,常(chang)用于脾虛腹瀉(xie)、倦(juan)怠乏力(li)、頭暈(yun)心(xin)慌、津傷口渴等(deng)。現(xian)代藥理研(yan)究(jiu)證明其具(ju)有抗衰老、抗潰瘍(yang)、提高免疫力(li)、提升機(ji)體適應性等(deng)作用,且性味平(ping)和、甘甜可(ke)口,因(yin)此(ci)也是(shi)日(ri)常(chang)養生(sheng)保(bao)健常(chang)用的一(yi)(yi)味中藥。可(ke)直接(jie)煮水代茶(cha)飲,也可(ke)以和懷山藥、紅棗一(yi)(yi)起燉排骨食(shi)用。


明黨(dang)參(can) 明黨(dang)參(can)則來源于傘形科(ke)植物明黨(dang)參(can)的根,具有(you)養陰潤肺、清熱化痰(tan)、解毒的功(gong)效(xiao)。不(bu)僅補氣的作(zuo)用遠弱(ruo)于黨(dang)參(can),而且(qie)其性(xing)味偏寒(han),對于脾胃(wei)氣虛所致的腹脹腹瀉、食欲(yu)不(bu)振尤為不(bu)宜,因此一定不(bu)要把(ba)明黨(dang)參(can)當作(zuo)黨(dang)參(can)用于脾胃(wei)氣虛人群的日常保健。

藏紅花與水紅花 調經解郁作用相差甚遠


藏紅花(hua) 藏紅花(hua)又被稱為西(xi)紅花(hua),來源于鳶尾科(ke)植物番紅花(hua)的花(hua)柱頭。具有較強(qiang)的活血(xue)祛瘀、通經(jing)止痛(tong)、涼血(xue)解毒、疏肝(gan)解郁的功效,常(chang)用(yong)于月(yue)經(jing)不調、產后血(xue)瘀、胸悶胸痛(tong)、跌打損傷(shang)等。現代藥理研究證明其具有抗(kang)心肌缺血(xue)、抗(kang)凝(ning)血(xue)、改善血(xue)管內皮功能(neng)、提高耐缺氧能(neng)力等作用(yong)。常(chang)被用(yong)于婦(fu)科(ke)及心血(xue)管科(ke)疾病的保健,因(yin)其價昂效強(qiang),每次只需少(shao)量幾根泡水飲用(yong)即可。


水紅(hong)花 水紅(hong)花則來源(yuan)于(yu)蓼(liao)(liao)科植物紅(hong)蓼(liao)(liao),因其生長于(yu)水中,且花色紅(hong)艷(yan),所以(yi)得(de)名“水紅(hong)花”,臨床上以(yi)種子入藥,具有散(san)血消癥、消積(ji)止(zhi)痛的(de)功效(xiao)。常用于(yu)食積(ji)不(bu)消、肝胃疼痛等(deng)消化系統疾病的(de)防治(zhi)。活血化瘀、調經解郁的(de)作用遠弱于(yu)藏紅(hong)花,因此千萬(wan)不(bu)能(neng)將(jiang)二者混為(wei)一談。

白附片與白附子 后者有毒要慎用


白附片 白附片是(shi)附子(zi)的(de)(de)一種(zhong)炮(pao)制規(gui)格,來(lai)源于毛茛科植物烏(wu)頭的(de)(de)子(zi)根加工品。具有(you)回(hui)陽救逆、補火助陽、散寒止痛(tong)的(de)(de)功(gong)效,常用(yong)于虛寒性疾病(bing)及風濕痹痛(tong)的(de)(de)治(zhi)療(liao)。盡管(guan)在(zai)四川(chuan)、云南等部(bu)分地(di)區有(you)食用(yong)附子(zi)燉肉作(zuo)為虛寒人群保健的(de)(de)傳(chuan)統,但是(shi)附子(zi)作(zuo)為一種(zhong)有(you)毒的(de)(de)中藥,使(shi)用(yong)不當導致(zhi)中毒的(de)(de)情況屢有(you)發生,因此若食用(yong)附子(zi)保健,必(bi)須在(zai)中藥師的(de)(de)指導下進行。


白(bai)(bai)附子(zi) 白(bai)(bai)附子(zi)來源(yuan)于天南星科植(zhi)物獨角蓮的塊莖,具(ju)有祛風(feng)定驚(jing)、化痰(tan)(tan)散結、解毒(du)止(zhi)痛的功(gong)效。可用(yong)(yong)于中風(feng)、面癱、破傷風(feng)、風(feng)痰(tan)(tan)頭暈(yun)等的治療。白(bai)(bai)附子(zi)也是(shi)一種有毒(du)的中藥(yao),對口腔及消化道黏膜有較(jiao)強(qiang)的刺(ci)激作用(yong)(yong),嚴重者可導致呼吸、循(xun)環衰竭(jie)而死亡,且不(bu)具(ju)備補益(yi)的作用(yong)(yong),一般僅作藥(yao)用(yong)(yong),不(bu)作為(wei)養生(sheng)保健(jian)使用(yong)(yong)。

茯苓與土茯苓 養生保健各有千秋


茯(fu)苓 茯(fu)苓來源于多(duo)孔菌科真菌茯(fu)苓的(de)(de)菌核,具(ju)有利(li)水滲濕、健(jian)脾益氣、寧心(xin)安神(shen)的(de)(de)功(gong)效(xiao),常用(yong)于水腫尿少、脾虛食(shi)少、心(xin)悸失眠等。現代(dai)藥(yao)理研究證明(ming)其具(ju)有利(li)尿、抗腫瘤、抗衰老(lao)、抗炎、護肝、增(zeng)白等作用(yong),廣泛用(yong)于多(duo)種心(xin)血管疾(ji)病及精神(shen)心(xin)理疾(ji)病的(de)(de)養生保健(jian)。


土(tu)茯苓(ling)(ling) 土(tu)茯苓(ling)(ling)來源于(yu)(yu)百(bai)合科植物光葉菝(ba)葜的(de)根莖,因其形(xing)態像茯苓(ling)(ling),所以得(de)名“土(tu)茯苓(ling)(ling)”。具(ju)有解毒、除濕(shi)、通(tong)利關節(jie)的(de)功效(xiao),可用于(yu)(yu)關節(jie)疼痛、濕(shi)疹(zhen)瘙癢等。土(tu)茯苓(ling)(ling)不(bu)具(ju)備健脾(pi)、寧心的(de)功效(xiao),因此既(ji)往(wang)較少用于(yu)(yu)保健領域。但是(shi)隨著疾病(bing)譜的(de)改變,患痛風的(de)人逐漸(jian)增多,而清(qing)熱通(tong)利關節(jie)的(de)土(tu)茯苓(ling)(ling)也越來越受(shou)到(dao)這類人群的(de)青睞。

上面就是名稱比(bi)較相近的幾組中藥的功效區別(bie),希(xi)望(wang)大(da)家能夠正(zheng)確(que)認識、準確(que)選用,以免(mian)帶來其他問題,也希(xi)望(wang)大(da)家共同(tong)關(guan)注了解更多中醫(yi)藥知識。(來源:中國中醫(yi)藥報,作者:通訊員:王(wang)劍,記(ji)者:徐婧(jing))


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