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人參的營養價值(zhi)

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入秋以(yi)來(lai),我(wo)一(yi)(yi)直在吃一(yi)(yi)款水(shui)果。我(wo)選擇它的原因很簡單:低(di)糖低(di)脂,好吃營養。對(dui)于(yu)一(yi)(yi)個成年女性來(lai)說,這(zhe)種水(shui)果簡直就(jiu)是量身打造的,滿足了口腹之欲,營養了身體,還不(bu)怕長胖。這(zhe)款水(shui)果,就(jiu)是人參(can)果。


提(ti)到(dao)人(ren)參果,很(hen)多人(ren)會想起(qi)《西游(you)記》中(zhong)二(er)師兄豬八(ba)戒的拿手技能——狼吞(tun)虎咽地吃下人(ren)參果。這種果實被認為(wei)有強健身(shen)體(ti)、提(ti)高免疫(yi)力、緩解疲勞等(deng)功效,是天(tian)然的保健品。但人(ren)參果也不是什么都適合吃,需要因人(ren)而異,慎重選擇。

劇中人(ren)參(can)(can)果(guo)(guo)是娃娃狀,然而現實中的(de)(de)人(ren)參(can)(can)果(guo)(guo)卻呈(cheng)現出或圓(yuan)或長(chang)圓(yuan)的(de)(de)形(xing)(xing)狀。石林產的(de)(de)人(ren)參(can)(can)果(guo)(guo)形(xing)(xing)狀略微圓(yuan)潤,甘肅(su)產的(de)(de)則(ze)帶(dai)著(zhu)一個長(chang)圓(yuan)的(de)(de)形(xing)(xing)態。這種果(guo)(guo)實外皮是黃(huang)色(se)的(de)(de),還帶(dai)有紫色(se)的(de)(de)條(tiao)紋,看起來十分精致美(mei)觀。與劇中不同,真實的(de)(de)人(ren)參(can)(can)果(guo)(guo)形(xing)(xing)狀更(geng)美(mei)麗(li)多樣。


人參果是什么?

參果(guo)(guo)是(shi)一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)來自南(nan)美洲(zhou)的(de)(de)(de)水果(guo)(guo),被(bei)(bei)稱為(wei)香瓜(gua)茄、長壽(shou)果(guo)(guo)、鳳果(guo)(guo)、艷果(guo)(guo)等。它是(shi)一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)茄科多(duo)年生(sheng)雙(shuang)子(zi)葉草本(ben)植物,成熟的(de)(de)(de)果(guo)(guo)實(shi)呈金(jin)黃色,外形(xing)如(ru)人(ren)(ren)心。其果(guo)(guo)肉(rou)獨(du)特(te)(te)的(de)(de)(de)味(wei)道,脆爽多(duo)汁,不(bu)酸不(bu)澀,備(bei)受喜愛。人(ren)(ren)參果(guo)(guo)在中國的(de)(de)(de)云南(nan)、甘肅等地區也有(you)種(zhong)(zhong)(zhong)植,被(bei)(bei)譽為(wei)營養(yang)豐(feng)富的(de)(de)(de)高營養(yang)水果(guo)(guo)。 參果(guo)(guo)的(de)(de)(de)果(guo)(guo)肉(rou)營養(yang)豐(feng)富,富含維(wei)生(sheng)素(su)(su)C、維(wei)生(sheng)素(su)(su)B、磷(lin)、鈣、鐵等人(ren)(ren)體(ti)(ti)必需的(de)(de)(de)營養(yang)成分(fen),對于(yu)提(ti)高機體(ti)(ti)免疫力和抗氧(yang)化能(neng)力都有(you)良好的(de)(de)(de)效果(guo)(guo)。特(te)(te)別(bie)的(de)(de)(de)是(shi),參果(guo)(guo)的(de)(de)(de)果(guo)(guo)肉(rou)中還含有(you)一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)叫做“人(ren)(ren)參果(guo)(guo)甙”的(de)(de)(de)物質,能(neng)夠刺激機體(ti)(ti)的(de)(de)(de)新(xin)陳代謝(xie),有(you)助于(yu)延緩衰老(lao)。 參果(guo)(guo)的(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)(zhong)植在我國已(yi)有(you)一(yi)定(ding)規模,在南(nan)方(fang)的(de)(de)(de)氣候條件下(xia),生(sheng)長勢旺(wang)盛(sheng),果(guo)(guo)實(shi)質量高。它還擁有(you)抗癌、抑制高血壓(ya)等多(duo)方(fang)面的(de)(de)(de)保(bao)健作用,因此備(bei)受人(ren)(ren)們(men)的(de)(de)(de)青睞。 如(ru)果(guo)(guo)您(nin)想嘗試(shi)一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)新(xin)的(de)(de)(de)水果(guo)(guo),不(bu)妨嘗試(shi)一(yi)下(xia)參果(guo)(guo)。獨(du)特(te)(te)的(de)(de)(de)口(kou)感(gan)和營養(yang)功能(neng),相信會讓您(nin)有(you)一(yi)個全(quan)新(xin)的(de)(de)(de)味(wei)覺體(ti)(ti)驗(yan)!


這么神奇的水果,它到底有哪些營養呢?


人參果有什么營養價值

1、硒(xi)含量高

人參果(guo)(guo)是(shi)一種(zhong)非(fei)常(chang)富有(you)營養價(jia)值的(de)(de)水(shui)果(guo)(guo),其(qi)含(han)硒(xi)(xi)量是(shi)蘋(pin)果(guo)(guo)的(de)(de)18.6倍。你知道嗎?硒(xi)(xi)在(zai)人體中有(you)著非(fei)常(chang)重要的(de)(de)作用。它不(bu)(bu)僅可以(yi)提高人體免(mian)疫力、預防心(xin)血(xue)管疾病,還可以(yi)緩解壓力、延緩衰老等。而且,硒(xi)(xi)還可以(yi)減少癌癥和甲狀腺(xian)疾病的(de)(de)發(fa)生(sheng),是(shi)一種(zhong)非(fei)常(chang)寶貴的(de)(de)營養元素。所以(yi),每個人都(dou)應該多(duo)吃些(xie)富含(han)硒(xi)(xi)的(de)(de)食物,人參果(guo)(guo)就是(shi)一個不(bu)(bu)錯的(de)(de)選擇!


2、膳食(shi)纖維含量高(gao)

我們(men)(men)都知道(dao)蘋(pin)果(guo)可(ke)(ke)以(yi)幫助我們(men)(men)潤(run)腸通便,清除(chu)體內垃圾,這(zhe)是(shi)因(yin)為蘋(pin)果(guo)富含(han)膳(shan)(shan)食(shi)(shi)(shi)纖(xian)維。但是(shi),你(ni)是(shi)否(fou)聽說過(guo)人參(can)(can)果(guo)呢?人參(can)(can)果(guo)的(de)(de)(de)膳(shan)(shan)食(shi)(shi)(shi)纖(xian)維含(han)量(liang)比蘋(pin)果(guo)多兩倍呢!膳(shan)(shan)食(shi)(shi)(shi)纖(xian)維是(shi)一個非常好(hao)(hao)的(de)(de)(de)東西,可(ke)(ke)以(yi)促(cu)進排便,預(yu)防便秘(mi),你(ni)可(ke)(ke)以(yi)把它(ta)看(kan)作(zuo)是(shi)你(ni)消化系統(tong)的(de)(de)(de)清道(dao)夫。 不僅如此,高含(han)量(liang)的(de)(de)(de)膳(shan)(shan)食(shi)(shi)(shi)纖(xian)維也對人體有很多其他好(hao)(hao)處:它(ta)可(ke)(ke)以(yi)減少膽固醇(chun)的(de)(de)(de)吸收,降低血糖和(he)血脂,甚至還有助于預(yu)防腸癌等疾病。所以(yi),我們(men)(men)應該(gai)嘗試把人參(can)(can)果(guo)納入(ru)我們(men)(men)的(de)(de)(de)日常飲(yin)食(shi)(shi)(shi)中,提高膳(shan)(shan)食(shi)(shi)(shi)纖(xian)維的(de)(de)(de)攝(she)入(ru)量(liang)。當然,在(zai)食(shi)(shi)(shi)用(yong)的(de)(de)(de)時候(hou),也要適量(liang),并搭(da)配其他營養物質,這(zhe)樣(yang)才能達到更好(hao)(hao)的(de)(de)(de)保健效果(guo)。


3、低糖低脂

人參果(guo)(guo),一(yi)種(zhong)低糖(tang)低脂的(de)水(shui)果(guo)(guo),不僅口感(gan)鮮(xian)美,也(ye)是糖(tang)尿病(bing)人可(ke)食用的(de)水(shui)果(guo)(guo)之一(yi)。如果(guo)(guo)你怕長(chang)胖但又喜(xi)歡(huan)吃水(shui)果(guo)(guo),選(xuan)擇人參果(guo)(guo)是非(fei)常明智的(de)選(xuan)擇。它不僅能夠滿足你對(dui)水(shui)果(guo)(guo)的(de)渴望,還(huan)能保持(chi)你的(de)身(shen)材不受影響。所以,不妨嘗(chang)試一(yi)下人參果(guo)(guo),讓它成為你健康生活的(de)一(yi)部分。


4、維生素C含量高

人(ren)參(can)果(guo)(guo)不僅美味可口,還富含(han)豐富的(de)維(wei)生素C,其(qi)維(wei)C含(han)量甚至是檸檬(meng)的(de)3倍!多吃一些人(ren)參(can)果(guo)(guo),不僅能(neng)夠保持健康,還能(neng)有效增(zeng)強(qiang)身體免疫力(li),提高抵(di)抗力(li)。讓我(wo)們(men)一起來品嘗這個美味又健康的(de)水果(guo)(guo)吧!


如何挑選人參果

秋季是人(ren)參果上(shang)市(shi)的高峰期,如何(he)選(xuan)購(gou)才能(neng)買到好的人(ren)參果呢?首先要注意(yi)兩(liang)點:一是外觀,應(ying)選(xuan)果實飽滿、色澤鮮艷的人(ren)參果;二是口感,應(ying)選(xuan)果肉細嫩多汁、香甜可口的人(ren)參果。這樣選(xuan)購(gou)才能(neng)保證品質和(he)風味(wei)。大家不妨試(shi)試(shi)吧!

1、看外形

人參果(guo)(guo)有兩(liang)種形(xing)狀(zhuang):圓形(xing)和(he)長圓形(xing)。圓形(xing)的人參果(guo)(guo)甜度(du)高,長圓形(xing)的則(ze)相(xiang)對較低。如果(guo)(guo)你(ni)喜歡口感甜美的水果(guo)(guo),我推薦你(ni)選擇圓形(xing)的人參果(guo)(guo)。不僅味道好,還可以增強身體免疫力(li)。讓我們一起享(xiang)受這個營養豐(feng)富的水果(guo)(guo)吧!


2、看色澤(ze)

人(ren)參(can)果(guo)顏色成熟(shu)可(ke)分為奶白(bai)(bai)透(tou)黃(huang)和完全(quan)黃(huang)色兩種。當果(guo)皮呈(cheng)現奶白(bai)(bai)中(zhong)透(tou)著微黃(huang)的(de)顏色時,即表(biao)明人(ren)參(can)果(guo)已經成熟(shu)。而完全(quan)呈(cheng)現黃(huang)色的(de)果(guo)子則代表(biao)已經完全(quan)成熟(shu),可(ke)以采(cai)摘食用(yong)。如此(ci)可(ke)見,人(ren)參(can)果(guo)的(de)成熟(shu)度與其果(guo)皮的(de)顏色密(mi)切(qie)相關。


3、聞香味

人參(can)(can)果(guo)是(shi)一(yi)(yi)種珍貴的(de)果(guo)實,成熟后淡淡的(de)清(qing)香氣是(shi)品(pin)質的(de)表現。我們(men)可(ke)以輕輕拿起果(guo)實湊(cou)近鼻(bi)子,嗅(xiu)一(yi)(yi)下果(guo)香。如果(guo)能聞到清(qing)香味(wei),說明果(guo)子成熟度很(hen)高(gao);如果(guo)聞不到,那(nei)就需要再等待(dai)一(yi)(yi)段時(shi)間(jian)。保(bao)持耐心,不斷等待(dai),只有成熟的(de)人參(can)(can)果(guo)才能帶來更好(hao)的(de)效果(guo)。


人參果,據傳(chuan)可追(zhui)溯到古代(dai)中醫,是一種珍(zhen)貴的中草藥。但它也可以食用。你有(you)沒有(you)品嘗(chang)過呢?它的味道有(you)點(dian)酸甜,口感細膩。我個人很喜歡(huan)吃,它有(you)助于改善免疫力(li)和消化系統(tong)。歡(huan)迎大家在(zai)評論(lun)區分享你們的想(xiang)法和經驗(yan)。


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