“中國(guo)通化康養天下”

“中國葡萄酒城”

“中國人參之鄉”

……

通化元素被越(yue)來越(yue)多的(de)人所知道

今天小編就帶大家(jia)走(zou)一走(zou)咱通化的人參之路

品一品人參宴！

“關東有三寶，人(ren)參(can)、貂皮、鹿(lu)茸角”，是通化物華天寶的美譽。通化被譽為中(zhong)(zhong)國(guo)人(ren)參(can)之鄉、中(zhong)(zhong)國(guo)中(zhong)(zhong)藥(yao)之鄉，人(ren)參(can)產量占全國(guo)的四分之一，是我(wo)國(guo)“三大(da)天然藥(yao)庫”之一，是名副其(qi)實的“藥(yao)濟天下(xia)·酒(jiu)香萬家(jia)”康養(yang)福地。

通化“人參(can)之(zhi)路”中第一站，便是通化著名(ming)的(de)白雞(ji)峰。據說峰頂(ding)(ding)的(de)白雞(ji)石(shi)群至今(jin)都無人知曉是如何“登”上峰頂(ding)(ding)的(de)，堪稱(cheng)千古之(zhi)謎(mi)。這不(bu)解之(zhi)謎(mi)也為這座秀麗(li)山川增添了一份神秘感。

攝影 何老師

除了(le)神(shen)(shen)秘，這里還很(hen)神(shen)(shen)奇。白(bai)雞峰四周遍布原始森(sen)林(lin)，有多變的地形、地貌和豐富(fu)的水系資(zi)源，直(zhi)至今日還能從中找出三、五十年的野山參，實則(ze)可貴。

“人參之(zhi)路”的(de)第二站，是被譽(yu)為世界文化遺(yi)產的(de)高句麗遺(yi)址。在(zai)這里(li)，您能看到有“東方金字(zi)塔”之(zhi)稱的(de)長(chang)壽王陵、“海東第一碑(bei)”好太王碑(bei)。除了(le)令(ling)人仰望的(de)歷(li)史，這里(li)還(huan)保存著一顆(ke)國(guo)內最大的(de)人參之(zhi)王。

這顆參(can)王生長在長白山(shan)西南坡，鴨綠(lv)江界河畔，長1米45，鮮重(zhong)366克，艼(ting)體13支，是一(yi)個五世同堂的人參(can)大家族(zu)。值得一(yi)提(ti)的是，這顆參(can)王目前(qian)已經成為無價(jia)之寶，市值八千萬(wan)之多。

“人(ren)參(can)(can)之路(lu)”怎能少了人(ren)參(can)(can)宴(yan)？當(dang)年(nian)滿蒙和親就是在(zai)輝(hui)南縣的龍灣舉行的，一場盛世婚(hun)禮也正是用人(ren)參(can)(can)宴(yan)招待了各路(lu)來賓。人(ren)參(can)(can)宴(yan)菜(cai)品豐富，如“人(ren)參(can)(can)福壽席”共有 16 道(dao)主菜(cai)和 2 道(dao)主食(shi)，口味講究，比如單(dan)單(dan)一道(dao)“萬福參(can)(can)安”就用了 20 年(nian)以上的野山參(can)(can)和 3 年(nian)以上的老母(mu)雞(ji)經過 6 個(ge)小時燉制而成。

人參(can)(can)(can)，從古至今，一直都隱含著(zhu)古老與(yu)神(shen)秘(mi)。千百年來，人們不斷(duan)探尋人參(can)(can)(can)食(shi)用的更好方法。如今，當(dang)神(shen)草走下圣(sheng)壇走進廚房，當(dang)人參(can)(can)(can)擺脫(tuo)藥罐成(cheng)為菜肴，人參(can)(can)(can)也從此開辟了(le)一片新的天地……

一株人參，吸取天地(di)靈氣，又經過烹飪大(da)師的潛心研制，終變幻成餐桌上栩栩如(ru)生、營(ying)養美味(wei)的人參佳肴。

攝影 沈斌

攝影 沈斌

攝影 沈斌

攝影 沈斌

通化，是一個從不會讓你失望的城市，山靈水秀、物華天寶，風土人文、抗戰遺址……一路走來，就像讀一本好書，每一字每一句都耐人詢問、引人追尋。

來源：第一旅游網 旅游參謀

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