古醫書中記(ji)載“人參味(wei)甘，大(da)補元氣(qi)。止渴(ke)生津，調(diao)營養衛”！

人參是一味補(bu)虛藥物，許多醫家都對(dui)人參這味補(bu)虛藥物給予了極高的(de)評價，如人參為(wei)“地(di)精”，根據(ju)人參回陽救脫(tuo)的(de)功效甚至稱(cheng)(cheng)人參為(wei)“神草”。這些特殊(shu)的(de)名稱(cheng)(cheng)使(shi)我們對(dui)于這味中藥的(de)功效產(chan)生了極大的(de)興趣。

五加科(ke)植物(wu)人參(can)主(zhu)產于東(dong)北(bei)三省(sheng)，山(shan)中“山(shan)參(can)”經(jing)過(guo)移(yi)栽培(pei)育之后，在山(shan)林中生(sheng)長3-4年(nian)后采收后曬干藥(yao)用，是人參(can)的主(zhu)要(yao)使用辦法。

“人參味甘，大補元氣(qi)”已經將人參的最具價值的功效概括殆盡。作為最好的補氣藥(yao)物，人參能夠回(hui)陽(yang)固脫，復脈救(jiu)逆(ni)，多(duo)以能(neng)夠挽救氣短(duan)神疲，脈微欲絕、四肢逆(ni)冷，呼(hu)吸(xi)不(bu)得的危重(zhong)病人為(wei)主。

中醫認為(wei)應用人參(can)(can)回(hui)陽(yang)救脫(tuo)挽救生命時(shi)須(xu)與附(fu)子(zi)同用，附(fu)子(zi)回(hui)陽(yang)救逆，人參(can)(can)回(hui)陽(yang)固脫(tuo)，兩(liang)相(xiang)協助(zhu)，其回(hui)陽(yang)救逆固脫(tuo)的功效更為(wei)顯著。

經言“甘則(ze)能補”，味甘甜而性(xing)溫的人參(can)又是止渴生(sheng)津(jin)、補益元(yuan)氣的重要藥物。由于人參能夠入脾、肺、心三經(jing)，是重要的補氣健脾(pi)藥物(wu)，其味道甘甜，止(zhi)渴生津，培(pei)補元(yuan)氣功效卓(zhuo)越(yue)，所以(yi)許多保(bao)健(jian)用品中都會選(xuan)擇人參的有效成(cheng)分入藥。

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