今天要與大家說的(de)這(zhe)種(zhong)野生(sheng)(sheng)植物(wu)，它(ta)(ta)(ta)在(zai)農(nong)村是(shi)(shi)很(hen)(hen)不常(chang)見到(dao)的(de)，是(shi)(shi)需要挖掘(jue)之(zhi)(zhi)(zhi)后才可以找到(dao)的(de)，但是(shi)(shi)很(hen)(hen)多農(nong)家人不知道它(ta)(ta)(ta)的(de)價(jia)值所(suo)(suo)在(zai)，經常(chang)是(shi)(shi)將它(ta)(ta)(ta)們忽(hu)視(shi)掉。這(zhe)種(zhong)野生(sheng)(sheng)植物(wu)是(shi)(shi)埋(mai)在(zai)土里面的(de)，它(ta)(ta)(ta)看起(qi)來(lai)很(hen)(hen)像(xiang)是(shi)(shi)人參(can)，但其實它(ta)(ta)(ta)叫做(zuo)奶參(can)，是(shi)(shi)一種(zhong)多年生(sheng)(sheng)的(de)纏繞草質(zhi)藤(teng)本，將它(ta)(ta)(ta)的(de)根部折斷(duan)之(zhi)(zhi)(zhi)后就(jiu)有乳汁，所(suo)(suo)以被稱之(zhi)(zhi)(zhi)為奶參(can)。

這種植物(wu)叫做奶參(can)，也可以叫做乳頭薯(shu)、羊乳、羊奶子、四(si)葉參(can)等名字(zi)，都是根據它(ta)(ta)的(de)(de)形態特征來(lai)命(ming)名的(de)(de)。這種植株全體是光滑無毛的(de)(de)，而且它(ta)(ta)根部肥大(da)且長得很像是紡錘狀(zhuang)，是一種很奇(qi)特的(de)(de)野生植物(wu)。它(ta)(ta)在每年(nian)的(de)(de)7,8月份的(de)(de)時候(hou)就會開(kai)花(hua)結果，開(kai)出來(lai)的(de)(de)花(hua)朵是很好(hao)看的(de)(de)，頗有觀賞價值。

這種(zhong)(zhong)奶參主要是分(fen)布在(zai)東北、河北、山西、山東、河南、安徽、江(jiang)西、湖(hu)北、江(jiang)蘇、浙江(jiang)、福(fu)建、廣西等地(di)(di)，分(fen)布范圍(wei)可(ke)以說(shuo)是很廣泛(fan)的(de)，在(zai)很多地(di)(di)方都是很見到(dao)這種(zhong)(zhong)植(zhi)物的(de)生(sheng)長。而且這種(zhong)(zhong)奶參一(yi)般是生(sheng)長在(zai)山坡、林練河谷(gu)兩邊等較(jiao)陰濕的(de)地(di)(di)方。

記得(de)以(yi)前小時候在(zai)農村就有見到過人們在(zai)山上(shang)采摘這種(zhong)野生(sheng)植物(wu)，當時以(yi)為是人參(can)，但(dan)(dan)其實是奶參(can)，這種(zhong)奶參(can)別(bie)看它沒(mei)有什么價值，但(dan)(dan)其實它的(de)(de)(de)市(shi)面價格還(huan)是很昂貴的(de)(de)(de)，慢慢的(de)(de)(de)就有越來(lai)越多的(de)(de)(de)人發現它的(de)(de)(de)價值所在(zai)，經常采挖之后拿(na)到集市(shi)上(shang)賣(mai)，。一斤可(ke)以(yi)賣(mai)到上(shang)百(bai)元的(de)(de)(de)高(gao)價，深受人們的(de)(de)(de)喜愛。

這(zhe)種奶(nai)參(can)(can)折斷之后它會(hui)流出很多白色的(de)乳(ru)液，但其實它是可以入藥的(de)，很多人都是會(hui)買這(zhe)種奶(nai)參(can)(can)作為燉湯(tang)的(de)食材配料，營養價值是很豐富(fu)的(de)，以前農家產婦(fu)生孩(hai)子少奶(nai)時就(jiu)會(hui)用(yong)奶(nai)參(can)(can)燉湯(tang)來補充營養，據說(shuo)對(dui)催乳(ru)有著一定的(de)作用(yong)。