冬日氣(qi)溫逐漸(jian)降低，足球熱情愈發升(sheng)溫。與朋友們(men)一同圍爐吃火鍋、看球賽，正(zheng)在成(cheng)為當下極(ji)具中國特色(se)的世界杯新(xin)風尚(shang)。

半成品火鍋崛起

“方便好吃”成吃貨世界杯“剛需”

盒馬數據顯示，自(zi)世界杯開幕后(hou)，火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)消費(fei)迎來(lai)新一輪高(gao)峰，整(zheng)體銷售(shou)(shou)額(e)環比增(zeng)長四成(cheng)(cheng)(cheng)。半(ban)(ban)成(cheng)(cheng)(cheng)品火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)更(geng)是迎來(lai)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)季以來(lai)最(zui)強勁的(de)(de)爆發，環比增(zeng)長近100%。其中(zhong)，老北京風味羊蝎子、胡椒豬肚雞、全家福(fu)銷售(shou)(shou)額(e)均增(zeng)長一倍(bei)以上(shang)，最(zui)高(gao)達309%；韓式部隊(dui)鍋(guo)(guo)則(ze)保持著六成(cheng)(cheng)(cheng)以上(shang)的(de)(de)高(gao)速增(zeng)長，牢(lao)牢(lao)占(zhan)據最(zui)受歡(huan)迎半(ban)(ban)成(cheng)(cheng)(cheng)品火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)的(de)(de)頭把(ba)交椅(yi)。

“這次世界杯揭幕戰就在(zai)0點(dian)，到了半夜，外(wai)賣大多只剩(sheng)燒烤(kao)炸雞(ji)，在(zai)家要想吃(chi)上別的溫暖美(mei)食(shi)略有難(nan)度。”對于半成品火(huo)鍋銷(xiao)量的大漲，盒馬(ma)火(huo)鍋負責人陳瑜(yu)認為，比起(qi)外(wai)賣、零食(shi)，同時具備“好吃(chi)”和“零操(cao)作門檻”的美(mei)食(shi)，更能成為今年世界杯期間的“剛(gang)需品”。

不少消(xiao)費者表示，相(xiang)比于需(xu)要大量涮(shuan)煮(zhu)食材的潮(chao)汕牛肉火(huo)鍋(guo)(guo)、糟粕醋火(huo)鍋(guo)(guo)，料更足、無(wu)需(xu)費神(shen)涮(shuan)肉涮(shuan)菜的胡椒豬肚雞、韓式部隊(dui)鍋(guo)(guo)等有料火(huo)鍋(guo)(guo)，是自(zi)己看球(qiu)期間的首(shou)選。

除了有料火鍋(guo)(guo)，盒馬也為吃(chi)貨球迷準備了包(bao)括十翅(chi)一桶、香辣炸雞、黃(huang)金薯條等在內的(de)空氣(qi)炸鍋(guo)(guo)系(xi)列美食，簡單操作即可(ke)收獲餐廳大廚水平的(de)硬菜，把(ba)“方便好吃(chi)”演繹(yi)到極致。

左手鮮啤右手枸杞

世界杯“摯友”迎中國式伴侶

如(ru)果說(shuo)火鍋是專屬于中國球迷的新(xin)歡，啤酒就是全球毋庸置疑的世(shi)界杯(bei)“摯友”。

11月(yue)，盒(he)馬啤(pi)(pi)酒(jiu)銷售額同(tong)比去年增(zeng)長168%。隨著(zhu)國內(nei)消費者對(dui)啤(pi)(pi)酒(jiu)要(yao)喝鮮(xian)(xian)的(de)認知度越來越高，鮮(xian)(xian)啤(pi)(pi)成(cheng)為高品質(zhi)啤(pi)(pi)酒(jiu)的(de)代名詞(ci)；在整(zheng)個盒(he)馬的(de)銷售大(da)盤中(zhong)，精釀(niang)基本牢牢占(zhan)據了(le)啤(pi)(pi)酒(jiu)類(lei)目的(de)前10名。11月(yue)數據顯示，精釀(niang)鮮(xian)(xian)啤(pi)(pi)增(zeng)長幅(fu)度最高近200%，今(jin)年盒(he)馬最新推出的(de)世界(jie)杯定制(zhi)款原漿精釀(niang)鮮(xian)(xian)啤(pi)(pi)，上市變成(cheng)了(le)熱(re)銷款。

世界杯開幕當天，盒補(bu)補(bu)西洋參、鮮參蜜片銷售額環(huan)比上月分別增(zeng)長(chang)167%、242%，枸杞(qi)蜂蜜環(huan)比增(zeng)長(chang)四成多，決(jue)明子菊花(hua)茶(cha)、玉米須茶(cha)甚至出現斷貨情況。“美顏(yan)滋(zi)補(bu)”類商品也迎來(lai)爆發(fa)式增(zeng)長(chang)——阿膠(jiao)糕、即食花(hua)膠(jiao)銷售額環(huan)比增(zeng)幅分別高(gao)達206%、420%。

咖啡熬夜水雙重加持

手磨咖啡豆奇襲速溶系列

有人說，世(shi)界(jie)(jie)杯(bei)是“必(bi)須熬(ao)的(de)夜”。由于時差問題，卡塔爾世(shi)界(jie)(jie)杯(bei)比賽(sai)有大半在北京(jing)時間半夜進行(xing)，如(ru)何提(ti)神也成了中國(guo)球迷們的(de)必(bi)備“功課”。

數據顯示，盒馬咖(ka)啡類商(shang)品(pin)11月以來迎來明顯增(zeng)長，其中，咖(ka)啡豆銷(xiao)售(shou)增(zeng)速為咖(ka)啡整(zheng)體(ti)銷(xiao)售(shou)增(zeng)速的(de)三倍(bei)有余，遠高于(yu)速溶咖(ka)啡。

盒(he)馬“熬(ao)(ao)夜滋(zi)補”類商品(pin)也有(you)著明顯增長，裝有(you)一整(zheng)根(gen)人(ren)參(can)的“一整(zheng)根(gen) 熬(ao)(ao)夜水”銷量預(yu)計今年世界杯期間(jian)將同比增長35%，不少人(ren)購買后，還會二次利用里面(mian)的人(ren)參(can)續杯或(huo)煲湯。

圖片由盒馬提供