煮湯嘛，最簡單啦～

之前也做過好多雞肉的譜子，

但是(shi)(shi)今天的做法應該是(shi)(shi)歷史上(shang)最(zui)簡單的了~

放了人參后，

聞下味(wei)道(dao)都讓整(zheng)個人(ren)都神清氣爽！

再加上紅棗淡(dan)淡(dan)的甜味，甚是美(mei)妙！！

喝完一碗，

才真的體會到(dao)了什(shen)么是幸福感油然而生～

一周(zhou)的疲勞掃光 瞬間滿(man)血復(fu)活～

強烈推薦做！

元氣滿滿的人參雞湯

但要注意 嚴重高血壓病人不能(neng)吃人參。

食 材

小人參3支 干貨店藥(yao)店都有

雞1只

枸杞10個(ge) 小(xiao)紅棗10個(ge)左右

姜3片 鹽1調料勺

調(diao)(diao)料平勺(shao)：調(diao)(diao)味罐配的(de)小(xiao)勺(shao)子(zi)平勺(shao) 約(yue)5g

瓷勺(shao)(shao)(shao)：家用的喝湯(tang)陶瓷勺(shao)(shao)(shao)平(ping)勺(shao)(shao)(shao) 約10~15ml

做 法

人參洗凈，

聞一下

這個不能免

真是太清香了！

然后放著備用。

水燒開一鍋，

雞塊或者對半的雞放水(shui)里燙一遍(bian)。

水(shui)再次邊(bian)開過十(shi)幾秒就可以(yi)撈出。

準備一個土鍋，

放入雞、姜(jiang)片、枸(gou)杞、紅棗和(he)人參。

水倒入鍋，水量要沒過(guo)雞肉。

大火燒到水開后轉小(xiao)火煮1個小(xiao)時左右，

別開鍋哈(ha)！別讓香氣跑啦！

出鍋(guo)后加點鹽就可以了。

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好好觀賞個夠吧

要點

• 藥店也(ye)有人參(can)，干(gan)貨店也(ye)有簡裝的人參(can)。

• 紅棗因為是實(shi)體店買的所以沒辦法推薦啦，不(bu)過淘(tao)寶也(ye)有很多(duo)好(hao)貨(huo)。大家可(ke)以搜(sou)索下(xia)，我建議不(bu)要用太大的紅棗煮，小小的就這么八(ba)顆十顆味道就很好(hao)了！