眾所周知，人參(can)(can)(can)是一種(zhong)極為名貴的中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)藥(yao)(yao)(yao)材，在(zai)中(zhong)(zhong)醫(yi)看來，一些年(nian)份比較長的野(ye)山參(can)(can)(can)，甚至有延(yan)年(nian)益壽，起死回生的功效。因此，野(ye)生人參(can)(can)(can)在(zai)中(zhong)(zhong)國也備(bei)受推(tui)崇，成為中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)中(zhong)(zhong)極為名貴的藥(yao)(yao)(yao)材，一些上了年(nian)份的野(ye)山參(can)(can)(can)更是有價無(wu)市(shi)。

中國最好的人(ren)(ren)參出自于長白(bai)山(shan)一帶，而在(zai)古代也只有長白(bai)山(shan)才(cai)盛產(chan)人(ren)(ren)參這種名貴藥材(cai)，所(suo)以在(zai)古代人(ren)(ren)們紛(fen)紛(fen)進入東北的深山(shan)老林中尋找人(ren)(ren)參，有許多采(cai)參人(ren)(ren)，還因此命喪虎口(kou)熊掌之下。

人參

滿(man)清入(ru)關以后，因為長白(bai)(bai)山(shan)是(shi)滿(man)清的龍興之地，為了(le)(le)保持長白(bai)(bai)山(shan)的神秘(mi)，滿(man)清統治者就禁止漢人出(chu)關，更別說進入(ru)長白(bai)(bai)山(shan)地區采(cai)參了(le)(le)，所以清朝時期，在民間，野(ye)山(shan)參極為珍貴，往往有(you)錢都買不著。

但是(shi)作(zuo)為滿(man)清統治者的皇帝和貴妃卻每天都(dou)要進食人(ren)參滋補身體，久(jiu)而(er)久(jiu)之(zhi)，長白山明面上的野山參就被(bei)開采的差(cha)不多了，即便是(shi)有，也都(dou)隱藏(zang)在人(ren)跡罕至的深山老林之(zhi)中(zhong)。

所以隨(sui)著時間(jian)的(de)(de)推移，皇(huang)宮(gong)中人參的(de)(de)供應量越來越少，這(zhe)讓皇(huang)宮(gong)中的(de)(de)太(tai)醫，廚師(shi)們很是為(wei)難，因為(wei)皇(huang)帝每(mei)天都要進食人參補身(shen)體，貴妃們每(mei)天也要喝(he)人參茶，人參實在(zai)是皇(huang)宮(gong)中必不可少的(de)(de)物(wu)品，缺少人參這(zhe)可怎么辦呢？

而令人沒想(xiang)到的是(shi)，皇宮中缺(que)人參的這個(ge)問題竟然(ran)被外(wai)(wai)國(guo)人“解決”了，而外(wai)(wai)國(guo)人還用魚(yu)目混珠的套路“卷走了”大(da)清高(gao)達(da)30億兩的白銀(yin)，這是(shi)怎么(me)回事呢(ni)？

這件事(shi)還要從康熙(xi)年(nian)間(jian)的一位(wei)傳教士說起，在康熙(xi)年(nian)間(jian)，有一位(wei)叫做杜德美(mei)的傳教士深受康熙(xi)皇帝器重，甚至(zhi)(zhi)能夠在皇宮中自由出(chu)入(ru)，和康熙(xi)皇帝接觸的多了，他(ta)發(fa)現皇宮中上至(zhi)(zhi)皇帝、皇后，下至(zhi)(zhi)普(pu)通妃嬪，每天(tian)都會進食一種植物根莖，這讓他(ta)很是奇怪。

在好奇(qi)心的(de)驅使(shi)下，杜德美翻遍(bian)了中國(guo)醫書，而(er)且還經常向太醫院(yuan)的(de)太醫們請教，這才得知了原來皇帝(di)貴妃(fei)們吃(chi)的(de)東西叫做人(ren)參，只(zhi)產于(yu)東北長白(bai)山一帶(dai)，具有延年(nian)益壽(shou)，起死(si)回(hui)生的(de)功(gong)效，可謂是(shi)中國(guo)神(shen)藥。

但(dan)是，長白山的(de)野生人參數量(liang)極少，經過常(chang)年的(de)采摘，基(ji)本上已經所(suo)(suo)剩無幾，所(suo)(suo)以名貴(gui)的(de)野山參價格比同等重(zhong)量(liang)的(de)黃金還要貴(gui)許多。

知(zhi)道了野(ye)山參如此稀(xi)缺，杜(du)德美就動了歪心思，他(ta)利(li)用傳教士的身份(fen)，在得到康熙皇帝許(xu)可之后數(shu)次進入長白山地(di)區尋找人參，然后他(ta)回到皇宮之中，把自己的見聞和(he)太醫院太醫們提供的相(xiang)關資(zi)料寫成了論文(wen)在西(xi)方發表。

杜德美的(de)論文繪聲繪色(se)地(di)向西方(fang)(fang)人描述了這種(zhong)神奇的(de)東(dong)方(fang)(fang)植物，因此吸引(yin)了大批(pi)西方(fang)(fang)人來到(dao)中國長(chang)(chang)白(bai)(bai)山(shan)淘金(jin)，他(ta)們(men)利用傳教士的(de)身份自由(you)的(de)進出(chu)東(dong)北，在長(chang)(chang)白(bai)(bai)山(shan)上尋找人參，但是我們(men)前面也說(shuo)到(dao)了，長(chang)(chang)白(bai)(bai)山(shan)上的(de)野山(shan)參早就(jiu)被開采的(de)差不多了，基(ji)本上所剩無幾(ji)，所以這些洋(yang)人們(men)自然也是無功而返。

在(zai)東(dong)北吃癟的洋(yang)人并沒(mei)有放(fang)棄(qi)，因為在(zai)他們眼里，人參這種價比黃金的神(shen)奇(qi)植物(wu)實在(zai)是有著巨大的吸引力。

晚(wan)清時期(qi)清廷官員與洋(yang)人的合(he)影

在東(dong)北沒(mei)(mei)有找到人(ren)(ren)參，于是有些聰(cong)明的人(ren)(ren)就想到了(le)，在北美洲(zhou)和東(dong)北同一(yi)緯(wei)度(du)的山(shan)區里有沒(mei)(mei)有可(ke)能(neng)也有人(ren)(ren)參呢？畢竟(jing)兩地氣(qi)候(hou)相似，極有可(ke)能(neng)出現同一(yi)類型的植物(wu)。

有了這個想法之(zhi)(zhi)后(hou)，他們立馬就(jiu)展(zhan)開了行動(dong)，大(da)批淘金者(zhe)開始前(qian)往加拿大(da)的山區中尋找“人(ren)參(can)”，果(guo)然(ran)不負眾望，在加拿大(da)東南部(bu)的山區中，他們發現，幾乎滿山都是(shi)和中國人(ren)參(can)一模一樣的植物，于(yu)是(shi)他們大(da)喜過望，紛(fen)紛(fen)采摘之(zhi)(zhi)后(hou)晾干(gan)然(ran)后(hou)運到中國。

往大清運人參的洋商

當(dang)時的(de)中國皇宮中還在為(wei)人(ren)(ren)參的(de)來源而發愁，看到這些(xie)洋(yang)人(ren)(ren)們居(ju)然運(yun)來了大(da)批大(da)批的(de)“人(ren)(ren)參”，他(ta)(ta)們自然是大(da)喜過(guo)望，洋(yang)人(ren)(ren)從(cong)北美洲運(yun)來的(de)所有人(ren)(ren)參他(ta)(ta)們照單(dan)全收(shou)，而且和(he)中國長白山(shan)人(ren)(ren)參一樣的(de)價(jia)格。

這種“人(ren)參(can)”在北(bei)美，可(ke)以說是一(yi)(yi)文不值，扔(reng)在路邊(bian)也沒人(ren)要，就是一(yi)(yi)普通的大路植物，被“包裝”成人(ren)參(can)賣(mai)到(dao)大清以后，讓(rang)那(nei)些商人(ren)賺得盆滿缽滿，利潤大得令人(ren)難以置信。

這種情況持續(xu)了100多年，直(zhi)到把加拿(na)(na)大地區的“人參”也消(xiao)耗殆盡(jin)才(cai)停止，而在這一過程(cheng)中，洋人們(men)也通過加拿(na)(na)大人參從大清賺走(zou)了數十億兩白銀。

而大清皇帝(di)和(he)后宮們(men)不(bu)(bu)知道的(de)是，西洋人運過來(lai)的(de)“人參(can)(can)(can)”，其(qi)(qi)實并不(bu)(bu)是中國(guo)傳統意義上的(de)人參(can)(can)(can)，而是另一(yi)種(zhong)參(can)(can)(can)類植(zhi)物，其(qi)(qi)具(ju)備(bei)長(chang)白(bai)山(shan)(shan)野(ye)山(shan)(shan)參(can)(can)(can)一(yi)部分(fen)的(de)功效，但并不(bu)(bu)能替(ti)代長(chang)白(bai)山(shan)(shan)野(ye)山(shan)(shan)參(can)(can)(can)，跟正宗的(de)長(chang)白(bai)山(shan)(shan)野(ye)山(shan)(shan)參(can)(can)(can)比(bi)起(qi)來(lai)，其(qi)(qi)功效還(huan)是有(you)一(yi)定(ding)差距的(de)。

西洋參塊莖

后來(lai)中(zhong)國人(ren)搞(gao)清楚了這(zhe)個(ge)差別，也(ye)就沒有將產自(zi)歐美(mei)的這(zhe)些東西當(dang)人(ren)參來(lai)看(kan)待(dai)了，而是將其命(ming)名(ming)(ming)為“西洋參”或者“花旗(qi)(qi)參”，而“花旗(qi)(qi)參”這(zhe)個(ge)名(ming)(ming)字則(ze)來(lai)源(yuan)于美(mei)國。

看到英(ying)國人靠賣“假(jia)”人參賺得盆滿(man)缽滿(man)，美國人也不甘落后，他們(men)在美國北(bei)部(bu)發現了(le)(le)(le)大(da)量的“參”，也冒充人參運到了(le)(le)(le)中(zhong)國，居然也賺到了(le)(le)(le)大(da)量的白(bai)銀，這(zhe)下子(zi)皇宮中(zhong)肯(ken)定是(shi)不缺“人參”了(le)(le)(le)，但是(shi)大(da)清國庫也快被他們(men)掏空了(le)(le)(le)。

由于(yu)美國(guo)(guo)(guo)的星條國(guo)(guo)(guo)旗(qi)看起來花花的，晚清很多人(ren)都跟美國(guo)(guo)(guo)叫花旗(qi)國(guo)(guo)(guo)，于(yu)是產(chan)自(zi)美國(guo)(guo)(guo)的這(zhe)種(zhong)人(ren)參也被喊作花旗(qi)參。

人(ren)參(can)(can)(can)到(dao)底有(you)沒有(you)那么神(shen)乎其(qi)神(shen)的(de)(de)功效(xiao)，我(wo)們現在已(yi)經很難(nan)證(zheng)實(shi)了(le)，因為(wei)年(nian)(nian)份長的(de)(de)野山參(can)(can)(can)已(yi)經極難(nan)尋覓(mi)了(le)，而人(ren)參(can)(can)(can)要作為(wei)中藥材使用，起到(dao)具(ju)體的(de)(de)療效(xiao)，除了(le)其(qi)年(nian)(nian)份很重要，其(qi)具(ju)體的(de)(de)品種(zhong)以及產地，也(ye)(ye)是非常重要的(de)(de)，因為(wei)不同的(de)(de)產地，其(qi)秉承的(de)(de)天(tian)地之氣也(ye)(ye)是不同的(de)(de)。

人工培育的人參園

這也(ye)是為什么我們(men)吃應季蔬菜，以及自己居住地周(zhou)圍產(chan)出(chu)的蔬菜水(shui)果，會更健(jian)康的原(yuan)因。

現(xian)在(zai)，無論是中國的(de)(de)人參，還是產自朝鮮韓國的(de)(de)高(gao)麗(li)參、產自美國的(de)(de)花旗參，都進(jin)入(ru)了人工繁(fan)育的(de)(de)規模化養殖狀態，其(qi)價格(ge)早就跟一些(xie)普通的(de)(de)藥材差不(bu)多了，而(er)其(qi)功效，也(ye)跟傳(chuan)統正宗的(de)(de)高(gao)年(nian)份野(ye)山參差了十萬(wan)八(ba)千里了，可(ke)以說兩者已經成了兩個不(bu)同的(de)(de)東西(xi)。