中(zhong)國古代人(ren)參文化(hua)源(yuan)遠(yuan)流(liu)長。自(zi)漢代起，人(ren)參就被記載在中(zhong)醫(yi)經典中(zhong)，成為保(bao)健(jian)圣品。

從此，人(ren)參受到(dao)歷代(dai)統治者、貴族乃至普(pu)通(tong)百姓的(de)推(tui)崇，成為日用醫藥乃至外(wai)交訂(ding)婚禮品(pin)的(de)佳品(pin)。

但明清(qing)時(shi)期，由于人(ren)(ren)參資(zi)源匱乏(fa)，明清(qing)政府因長期采收(shou)人(ren)(ren)參而面臨嚴重的人(ren)(ren)參問題。

明(ming)朝政府的人參來(lai)源(yuan)主要來(lai)自后金（清(qing)朝）所(suo)在的東北(bei)地區(qu)。對人參的大(da)量需(xu)求(qiu)導(dao)致大(da)量白(bai)銀外流到東北(bei)，增強了滿(man)族(zu)的勢力，最終(zhong)加速了明(ming)朝的滅亡(wang)。

清代的人(ren)參仍來自東北(bei)。然而，為了讓統治階級享用人(ren)參，清朝(chao)采取(qu)了國家政策。但他們(men)萬萬沒想(xiang)到，這一政策反而加劇了人(ren)參危機，弄(nong)巧成拙。

諸如此類的問題，暴露(lu)了(le)封(feng)建王朝制度的致命缺(que)陷(xian)——官僚的私利主義(yi)和階級(ji)分化。

中國古(gu)代人參文化(hua)與人參采摘(zhai)業的變遷

1. 人參崇(chong)拜(bai)經久(jiu)不衰

早(zao)在(zai)秦漢時期(qi)，人(ren)(ren)參(can)的藥(yao)用價值就(jiu)已有記載于《神農(nong)百草經(jing)》。 《神農(nong)百草經(jing)》中寫道：“人(ren)(ren)參(can)味甘……能祛邪、明(ming)目、益智……延年益壽”。

從此，人參的獨特功效蔓延到(dao)社會各階層。

在統(tong)治(zhi)階(jie)級眼(yan)中，人參是(shi)一(yi)種名貴藥材，適合作為外交禮品贈送和接受。

唐(tang)朝時期，渤(bo)海國（渤(bo)海周邊地區，包(bao)括今東北部(bu)分地區）將人參視為必(bi)備貢品之一。據(ju)記載《渤(bo)海國記》，渤(bo)海國曾多次將人參作為貴重(zhong)貢品進貢給唐(tang)朝。

此(ci)外，渤海(hai)國還(huan)向(xiang)日本贈送人參作為外交禮(li)物(wu)。這(zhe)表明(ming)人參的價值在東(dong)亞文化圈是眾所周知的。

在中國貴族眼里，人參也是稀世珍寶。

據《晉(jin)書》記載，咸和八年(nian)（333年(nian)），慕容(rong)凱曾遣使與東晉(jin)大臣顧(gu)和交好。他在親筆信中寫道：“今日送你(ni)十斤(jin)人參(can)。”可(ke)見，人參(can)是(shi)一件非常珍貴的(de)禮(li)物，即使是(shi)送給一個國家的(de)重臣，也是(shi)不可(ke)否認的(de)。

當時許多文人墨客寫下(xia)了許多歌(ge)頌人參(can)、描(miao)述人參(can)魅力的文字(zi)。

例如，《西溪(xi)叢語》說：“下面是人(ren)參(can)，上(shang)面是紫(zi)氣。”紫(zi)色能量是中國(guo)文化中重要的吉(ji)祥(xiang)景觀。它與人(ren)參(can)聯系(xi)在一起，強調人(ren)參(can)本身(shen)作為(wei)天地創造物的特(te)性。 。

不(bu)僅如此，人參逐(zhu)漸作為(wei)重要之物出現在許多鬼故事中。

《隋書》記載，隋朝(chao)時，上(shang)黨(dang)有一(yi)(yi)戶人家。每(mei)天都能(neng)聽(ting)到有人在(zai)(zai)屋子里叫喚，卻(que)不見人影。有一(yi)(yi)天，他(ta)們順著聲音(yin)去找人，終(zhong)于在(zai)(zai)離家大約一(yi)(yi)里路的地方(fang)看到了一(yi)(yi)株人參樹。原來是(shi)在(zai)(zai)稱呼人參：“（人參）枝葉(xie)茂(mao)盛，形似(si)人。”看起(qi)來就像(xiang)是(shi)一(yi)(yi)個植(zhi)物精靈。 。

這類(lei)傳奇(qi)故事(shi)給人參(can)蒙上了一層神(shen)秘(mi)的色彩，也暗(an)示了人參(can)在(zai)普通民眾乃至知識分子(zi)心中的神(shen)奇(qi)作用。

2. 人(ren)參(can)的采收和(he)缺(que)乏

人參主(zhu)要(yao)分為兩類(lei)，一類(lei)是黨(dang)參，主(zhu)要(yao)產(chan)于太(tai)行山，另一類(lei)是遼東參，主(zhu)要(yao)產(chan)于長(chang)白山等(deng)地。

宋代以前，黨參在中(zhong)(zhong)國尤其盛行。這(zhe)主要是(shi)因為太行山脈靠近中(zhong)(zhong)華早期文明的(de)中(zhong)(zhong)心，開采(cai)更加方便。

然而，黨參資源(yuan)經過宋朝數千年的(de)開(kai)采，已(yi)經瀕(bin)臨枯竭。 《夢溪筆談》記載：“王景公（王安石）患哮(xiao)喘(chuan)，無紫(zi)團山（太(tai)行山）人參”。

就算你像王安石那么貴，也(ye)找不到黨(dang)參。這表明黨(dang)參已接近(jin)滅絕。

于是，宋(song)朝人(ren)民(min)不得不趕赴(fu)遼(liao)東采(cai)挖遼(liao)東人(ren)參(can)，而當(dang)他(ta)們與北(bei)方東北(bei)地區的契丹、女真等少數民(min)族政權進行貿易往來時，遼(liao)東人(ren)參(can)就成為了(le)必備(bei)物品之一。 。

正如《契丹國志(zhi)》所說(shuo)，“寧江市場以人參為主”。

寧江(jiang)指寧江(jiang)府，位于今吉林省松原市(shi)。是宋代重要的(de)(de)貿(mao)易城市(shi)，與(yu)契丹、女真等少數民族進行物資交流。人參很快成為寧江(jiang)假貨(huo)市(shi)場的(de)(de)主要產品之一。

隨著(zhu)黨(dang)參退出(chu)宋代，遼東人參迅(xun)速成為(wei)我國主要流行的人參品種(zhong)。

明(ming)清時(shi)期人參的困境與對策

一、明代的相互貿易

明(ming)朝(chao)初期，東北地區(qu)的(de)少數(shu)民族大(da)部分臣服于明(ming)朝(chao)的(de)統治。遼東人(ren)參(can)(can)來源較為(wei)豐富。據(ju)記載《明(ming)憲(xian)宗實(shi)錄》，明(ming)代時童(tong)家江附近盛(sheng)產人(ren)參(can)(can)。該地區(qu)少數(shu)民族常(chang)年以(yi)人(ren)參(can)(can)作為(wei)貢(gong)品。明(ming)代。

但隨著明朝國力的(de)(de)衰落和滿(man)族的(de)(de)崛起(qi)，這些盛(sheng)產(chan)人參的(de)(de)地區(qu)相繼被(bei)滿(man)族占領。明朝只(zhi)能通過相互(hu)貿易來獲(huo)取人參。

當(dang)時，滿族為了壟斷(duan)人(ren)參(can)利益，常常嚴(yan)禁外(wai)國人(ren)進入山區采集人(ren)參(can)。在明代史料記載中，邊境軍民(min)進入滿族境內(nei)采人(ren)參(can)而被殺的情況并(bing)不(bu)少見。

于(yu)是，人參的價格暴漲(zhang)，一度成為明(ming)朝貴族享(xiang)用的奢侈(chi)品。

與(yu)(yu)此同時，人(ren)參價格的(de)(de)(de)飆升(sheng)，使得明朝(chao)的(de)(de)(de)大量物資和白銀(yin)流向東北(bei)，增強(qiang)了(le)努(nu)爾哈(ha)赤(chi)領導(dao)的(de)(de)(de)滿(man)族(zu)(zu)勢力的(de)(de)(de)經濟實力。明朝(chao)許多精(jing)明的(de)(de)(de)人(ren)看到(dao)了(le)這一點(dian)，向明朝(chao)政府(fu)建議停止相互貿易。萬(wan)歷三十七(qi)年（1609年），熊(xiong)廷弼(bi)領導(dao)的(de)(de)(de)明朝(chao)斷(duan)絕了(le)與(yu)(yu)滿(man)族(zu)(zu)的(de)(de)(de)相互貿易關(guan)系。據(ju)日本(ben)學者稻葉公山統計(ji)，僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)一年時間，滿(man)洲人(ren)滯(zhi)銷的(de)(de)(de)人(ren)參就(jiu)超過(guo)了(le)30萬(wan)公斤(jin)。

這種(zhong)做(zuo)法在短時間內影響了滿族(zu)的經(jing)濟(ji)收入。但經(jing)過短暫的調整，努爾哈赤(chi)采用蒸曬的方法，將鮮參加工成(cheng)其他(ta)產品出售，反而獲得了更多的利潤(run)。

可以毫不夸張(zhang)地說，明朝的(de)做法卻起到了(le)完全相反的(de)效果。

二、清朝的國家戰略

到了(le)清(qing)朝，人參問題應該已經(jing)解(jie)決了(le)，因為眾所周知，東北地區(qu)完全是清(qing)朝人民的家園。人參不是很容(rong)易利(li)用嗎？

然而，清代人參產業也遇到了問題。

經過長(chang)(chang)時(shi)間的開采(cai)，加(jia)上人參生(sheng)長(chang)(chang)周期(qi)長(chang)(chang)（一般(ban)在(zai)20年至(zhi)30年），遼東人參也面臨著資源危機。到了(le)清代，礦區逐漸北移。

隨之而來的(de)是非法采(cai)摘人(ren)(ren)參的(de)人(ren)(ren)數急劇(ju)增加。據(ju)《柳(liu)邊紀略》介(jie)紹，“進山的(de)人(ren)(ren)多為山東、山西(xi)人(ren)(ren)，且多為非法采(cai)集者……老年(nian)人(ren)(ren)不下(xia)萬”。

這(zhe)么多人(ren)涌向人(ren)參(can)，這(zhe)無疑加劇(ju)了(le)人(ren)參(can)資源(yuan)危機。

面對這(zhe)種情況，清政(zheng)府出臺了(le)一(yi)系列保(bao)護(hu)人(ren)參資源的(de)措(cuo)施，其中(zhong)最重要(yao)的(de)就是人(ren)參產業的(de)國有化。

滿(man)清王朝恢復了政府(fu)采(cai)摘人參(can)(can)的權利(li)，并(bing)將其(qi)納入儀式之中。盛京(jing)工部尚(shang)書負責(ze)統一(yi)(yi)管理。烏拉(la)設立了一(yi)(yi)個(ge)捕牛衙門(men)，專門(men)負責(ze)此事。專門(men)設立丁戶，采(cai)收(shou)人參(can)(can)。每(mei)年負責(ze)采(cai)收(shou)人參(can)(can)。

與此同時(shi)，清朝建立了(le)八旗(qi)人參山制，以滿足清朝對人參的(de)需求。八旗(qi)諸(zhu)(zhu)侯(hou)根據旗(qi)幟的(de)顏色(se)分配山林(lin)。這山林(lin)里的(de)人參，是本旗(qi)諸(zhu)(zhu)侯(hou)的(de)專屬。

不僅如(ru)此，清(qing)朝還嚴禁普通百(bai)姓進入人(ren)參山(shan)采(cai)集。據《清(qing)史稿》記(ji)載，康(kang)熙曾(ceng)下令“凡盜禁地人(ren)參者(zhe)，斬(zhan)首”。由此可(ke)見清(qing)政府對非法采(cai)礦的嚴厲處罰。

康熙年間，山參(can)(can)(can)系(xi)統已不能滿足人(ren)(ren)參(can)(can)(can)的(de)需求。由于人(ren)(ren)參(can)(can)(can)山系(xi)控制了人(ren)(ren)參(can)(can)(can)的(de)產(chan)量和(he)銷售(shou)渠道，人(ren)(ren)參(can)(can)(can)的(de)自由市場迅(xun)速(su)惡化，人(ren)(ren)參(can)(can)(can)價格迅(xun)速(su)上(shang)漲，最終導致人(ren)(ren)參(can)(can)(can)短缺。

這一制度原本是為(wei)了滿足滿族人(ren)的(de)需要，卻(que)讓滿族人(ren)無(wu)法獲得人(ren)參。這種方法的(de)結果(guo)與明朝的(de)結果(guo)一模一樣。

因此(ci)，康熙二十一(yi)年后(hou)，清(qing)政府(fu)(fu)開始實(shi)行參(can)票制(zhi)度。凡是采參(can)的人(ren)(ren)(ren)，都必須拿著收到的簡條，上山(shan)(shan)采參(can)。任何地(di)方的凱倫都會檢查一(yi)下。每張門票進(jin)山(shan)(shan)人(ren)(ren)(ren)數為3-4人(ren)(ren)(ren)。人(ren)(ren)(ren)與人(ren)(ren)(ren)之間。乾隆時期，政府(fu)(fu)甚(shen)至(zhi)設立(li)了直屬盛京戶的官方參(can)參(can)辦，專(zhuan)門處理人(ren)(ren)(ren)參(can)事務，劃定各地(di)參(can)地(di)點，發放(fang)參(can)采集票。

政(zheng)府對人參采收(shou)的控制(zhi)相(xiang)當嚴格。 《清實錄》中(zhong)寫(xie)道：“每年人參收(shou)獲時，都會派警察嚴格檢查并(bing)安置(zhi)凱倫。”

盡管如此，私人(ren)采(cai)集人(ren)參(can)仍被禁止。此外(wai)，不(bu)少人(ren)私下隨意買賣人(ren)參(can)票或(huo)賄賂(lu)警衛，以加大人(ren)參(can)采(cai)收力(li)度。

也就是說，清(qing)(qing)朝(chao)的國家(jia)政(zheng)策仍(reng)然沒(mei)有解決(jue)人參資源短缺的問題。清(qing)(qing)政(zheng)府也意(yi)識到了這(zhe)一(yi)點，所以我們可以看(kan)到清(qing)(qing)朝(chao)官方開具(ju)的人參采收發(fa)票數量(liang)逐年大(da)幅(fu)下降。康(kang)熙時期，每(mei)年可收到發(fa)票一(yi)萬多張(zhang)，但(dan)到了乾隆中期，每(mei)年仍(reng)出現(xian)發(fa)票不(bu)足的情況。 5,000 張(zhang)。

此外，清(qing)朝還實行“休山輪(lun)收”政策，在一定時期(qi)關閉部分人參田，以保護人參資源。

無論清(qing)(qing)政(zheng)府如何努力，清(qing)(qing)政(zheng)府的地方(fang)行政(zheng)仍然不可避免地存在腐(fu)敗。當(dang)人參(can)(can)采摘(zhai)與自由市場分離后，人參(can)(can)產業就落入既得利益者的控制之下。結果(guo)，人參(can)(can)問題始終無法(fa)解決。

概括

自漢(han)代(dai)以(yi)來(lai)，人(ren)參(can)一直(zhi)是良(liang)好的保健食品。長期以(yi)來(lai)，普(pu)通(tong)民眾乃至(zhi)上流社會(hui)對人(ren)參(can)的崇拜持續不減。

隨著(zhu)人(ren)(ren)們(men)對人(ren)(ren)參(can)越來越推崇，漢代盛行(xing)的上(shang)黨人(ren)(ren)參(can)來源逐漸枯(ku)竭。在(zai)北宋時期，即使是高官(guan)也很難獲得上(shang)黨人(ren)(ren)參(can)。

因此，自北宋以(yi)來，遼(liao)東地區所(suo)產的(de)遼(liao)東人(ren)參(can)就成(cheng)為我(wo)國主要流行的(de)人(ren)參(can)品種。

到了明(ming)朝，遼東人(ren)參資源被滿(man)族壟(long)斷(duan)(duan)。為了切(qie)斷(duan)(duan)明(ming)朝大量白銀(yin)流入滿(man)洲，明(ming)政(zheng)府一度限制遼東人(ren)參流入明(ming)朝。然而，最終明(ming)朝的政(zheng)府體制日(ri)益失(shi)敗，這一限制并沒有達到預期的效果。

清政(zheng)府(fu)也采(cai)取了限制采(cai)集人參的政(zheng)策，但清政(zheng)府(fu)的出發(fa)點是人參資源匱乏。

清政(zheng)府設立專門(men)的(de)政(zheng)府機構，發行(xing)人參(can)采收券，對人參(can)采收進行(xing)控制(zhi)。不幸的(de)是(shi)，清朝的(de)官(guan)員也存在腐敗問題。這種國(guo)有化(hua)政(zheng)策不僅沒有很好(hao)地控制(zhi)人參(can)市場，反而推高(gao)了人參(can)的(de)價格(ge)。更(geng)高(gao)。

明清兩代(dai)都無法解(jie)決的(de)人(ren)參問題(ti)，暴露了封建專制(zhi)制(zhi)度的(de)本(ben)質(zhi)缺陷，即官(guan)僚機制(zhi)不可(ke)避免的(de)腐敗(bai)。