市民劉女士這個人參是一個東北(bei)的(de)朋友送給我(wo)爸的(de)，2002年(nian)的(de)時(shi)候，然后我(wo)爸拿回(hui)來之后，說(shuo)(shuo)怎么吃呢(ni)，然后那個朋友說(shuo)(shuo)你可以(yi)泡酒，然后我(wo)爸就去買酒把它泡在里(li)面，又沒管它，然后昨天看(kan)那個柜子(zi)，那個承板塊跨了(le)，我(wo)看(kan)到酒快要(yao)掉(diao)下來了(le)，我(wo)就拿出來，我(wo)說(shuo)(shuo)一看(kan)，怎么都開花了(le)呢(ni)

這(zhe)人(ren)參酒(jiu)有12年(nian)，也(ye)算(suan)有些年(nian)頭了。劉女士說，這(zhe)根人(ren)參是(shi)(shi)父(fu)(fu)親(qin)的(de)(de)戰友從(cong)長(chang)白山買(mai)來(lai)的(de)(de)。拿(na)回來(lai)的(de)(de)時(shi)候就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)一顆(ke)鮮(xian)人(ren)參。當時(shi)也(ye)就(jiu)(jiu)買(mai)了些十幾塊錢(qian)一斤的(de)(de)高(gao)粱酒(jiu)來(lai)泡(pao)(pao)。后來(lai)父(fu)(fu)親(qin)患上高(gao)血壓(ya)不能喝酒(jiu)，就(jiu)(jiu)把這(zhe)泡(pao)(pao)酒(jiu)放(fang)在家中的(de)(de)儲物柜里一直沒(mei)(mei)管過(guo)了。沒(mei)(mei)想到12年(nian)過(guo)去，這(zhe)泡(pao)(pao)在酒(jiu)里的(de)(de)人(ren)參竟(jing)然(ran)是(shi)(shi)長(chang)葉結果了。

市民劉女士我問了(le)幾(ji)個朋友，他們說的這個好像沒(mei)喲這種情況(kuang)，他說你泡(pao)的不(bu)是(shi)蘿卜吧(ba)，我說我泡(pao)的不(bu)是(shi)蘿卜。

在(zai)酒里泡(pao)了(le)12年，人參(can)(can)開枝散(san)葉，聽(ting)起(qi)來有些(xie)匪夷所思。劉女士(shi)也說(shuo)，之前這(zhe)顆(ke)人參(can)(can)拿回來的(de)時候還沒有那(nei)么大，今天拿出來一(yi)看(kan)，感覺是足足大了(le)一(yi)圈(quan)。難不(bu)成這(zhe)人參(can)(can)還喝(he)著酒長大了(le)不(bu)成。記者在(zai)網上進行了(le)查詢，發現人參(can)(can)泡(pao)酒開花結果并(bing)不(bu)是只有劉女士(shi)一(yi)家(jia)，在(zai)其它的(de)地方也有發生過。中(zhong)醫藥研制專(zhuan)家(jia)黃勤挽向我們解釋了(le)其中(zhong)緣由。

專家：一(yi)般泡人參泡酒的(de)(de)話，我(wo)們常用的(de)(de)應(ying)該(gai)是干(gan)的(de)(de)生曬(shai)參，她那種(zhong)有(you)可(ke)能(neng)泡，得那種(zhong)新鮮(xian)的(de)(de)，鮮(xian)的(de)(de)人參，如果（酒的(de)(de)）度數比較低呢(ni)，有(you)可(ke)能(neng)，就(jiu)有(you)點(dian)像什(shen)(shen)么(me)(me)東西呢(ni)，就(jiu)有(you)點(dian)像我(wo)們以(yi)前搞得那種(zhong)無土栽培，無土栽培你比如說有(you)水，有(you)點(dian)營養(yang)液啊，或者什(shen)(shen)么(me)(me)的(de)(de)一(yi)點(dian)東西，然后把它泡進去以(yi)后，有(you)可(ke)能(neng)。

黃(huang)勤挽說，這(zhe)絕對算是一個低概率(lv)事件(jian)(jian)，泡酒(jiu)里的(de)人(ren)參要結(jie)(jie)果，一個是要保(bao)證人(ren)參是新鮮剛采摘(zhai)不(bu)久，自身攜帶有一定的(de)養分。并且酒(jiu)的(de)濃度不(bu)能太(tai)高(gao)，而且溫度、環境也(ye)要適合人(ren)參的(de)生長。滿足(zu)了這(zhe)些(xie)條(tiao)件(jian)(jian)，這(zhe)泡酒(jiu)的(de)人(ren)參才有可能開(kai)花(hua)結(jie)(jie)果。劉(liu)女士也(ye)說，這(zhe)個酒(jiu)現在自己是不(bu)會(hui)喝了，可以用(yong)來保(bao)存(cun)用(yong)作觀賞。