藜麥營養價(jia)值全(quan)(quan)面(mian)(mian)，擁有預防疾(ji)病和減肥瘦身的(de)(de)功效，它具有飽腹感，是健身人(ren)士喜歡的(de)(de)食材。我喜歡將(jiang)它與(yu)蔬菜(cai)等食材拌成沙拉食用(yong)。 這次的(de)(de)沙拉與(yu)平時不同的(de)(de)是，我在里面(mian)(mian)加入了來自冰島紅極參。它營養豐(feng)富全(quan)(quan)面(mian)(mian)，是海參中(zhong)(zhong)的(de)(de)精華，含有多種氨基酸，是高蛋白低脂(zhi)肪的(de)(de)天然補(bu)鈣品(pin)，中(zhong)(zhong)老(lao)年人(ren)可(ke)以經常食用(yong)增加鈣質(zhi)，強(qiang)身健體，增強(qiang)抵(di)抗力。無需再進(jin)行加工處理(li)，只(zhi)需開袋解凍即(ji)可(ke)烹飪(ren)，非常方便。加入了丘比的(de)(de)海鮮味(wei)的(de)(de)沙拉汁(zhi)，旭耕農場(chang)的(de)(de)有機櫻桃番茄(qie)，紫(zi)色羅馬生菜(cai)，冰草，使沙拉的(de)(de)口感更加豐(feng)富。

By 蘋果(guo)小廚 【豆果(guo)美食官(guan)方認(ren)證達(da)人(ren)】

用料

• 藜麥 2大勺

• 紅極參 80克

• 雞蛋 1個

• 冰草 40克

• 櫻桃番茄 1個

• 羅馬生菜 2棵

• 丘比(bi)海鮮沙拉醬 1袋

做法步驟

1、準備食材

2、將藜(li)麥清洗后(hou)加(jia)入(ru)水略泡，然后(hou)大火煮開后(hou)轉中小火煮15-20分(fen)鐘。

3、煮至藜麥呈透明狀，撈出用水再(zai)過一下涼(liang)備用。

4、紅極參提前拿出解凍備(bei)用。

5、用(yong)沸水略焯一下撈出瀝水。

6、切成(cheng)大小適中的塊。

7、冰草，羅馬(ma)生菜，櫻桃番茄冼凈備用(yong)。

8、將藜麥(mai)、切成段(duan)的(de)冰草，羅馬生菜放在盆中備用。

9、櫻桃番茄切成長(chang)條(tiao)段。

10、雞蛋切成小塊。

11、將所有的菜(cai)食材都(dou)放入盆(pen)中，加入丘比(bi)海(hai)鮮沙拉資本。

12、拌勻即可食用。

13、美美的享用吧！

小貼士

每種(zhong)沙拉醬的(de)口感都有所不同，您可根據自已的(de)喜好選擇口味，另外用自配的(de)油(you)醋汁也不錯！

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