到了秋(qiu)(qiu)(qiu)天(tian)是秋(qiu)(qiu)(qiu)葵上市(shi)的(de)(de)季節，又被(bei)稱(cheng)為秋(qiu)(qiu)(qiu)天(tian)的(de)(de)綠(lv)色人參。秋(qiu)(qiu)(qiu)葵屬于營養價(jia)值很高而且(qie)實惠(hui)的(de)(de)食材，尤其(qi)是里(li)(li)面里(li)(li)面的(de)(de)汁(zhi)液(ye)具有一定的(de)(de)藥用價(jia)值。

秋葵有哪些功效？

1、保護胃腸道以及美容養顏

秋(qiu)葵里(li)面含(han)(han)有(you)(you)大量(liang)的牛乳聚糖及(ji)果(guo)膠(jiao)，能(neng)促進食物的消化和吸收，輔助治療胃潰瘍及(ji)胃炎，保護了(le)胃腸(chang)道。秋(qiu)葵分泌出來的粘蛋白也(ye)能(neng)夠有(you)(you)效的保護胃壁(bi)，刺激(ji)了(le)胃液分泌，幫助提(ti)高食欲，改(gai)善(shan)了(le)消化不良(liang)的情況(kuang)。秋(qiu)葵里(li)面含(han)(han)有(you)(you)人體所需要(yao)的可溶性纖維(wei)以及(ji)維(wei)生素c具有(you)(you)保健養生的效果(guo)，同時(shi)也(ye)能(neng)讓人們的皮膚變得(de)更(geng)加白皙。里(li)面含(han)(han)有(you)(you)大量(liang)的胡蘿卜素，能(neng)夠保護皮膚，防(fang)止受到自由基所帶(dai)來的傷(shang)害。

2、有減肥和補鈣的效果

秋葵里面(mian)含有(you)豐富的(de)(de)鈣(gai)磷和(he)蛋白質(zhi)，屬于(yu)高(gao)蛋白質(zhi)、低(di)熱量以(yi)及(ji)(ji)低(di)脂肪的(de)(de)食物(wu)，里面(mian)沒有(you)任(ren)何(he)的(de)(de)膽固醇，特別適合(he)于(yu)減肥人群(qun)。在黃秋葵里面(mian)含有(you)豐富的(de)(de)鈣(gai)量，容易(yi)被胃腸(chang)道消化和(he)吸收(shou)。另外秋葵里面(mian)含有(you)的(de)(de)胡蘿卜素以(yi)及(ji)(ji)維生素a能夠保護視網(wang)膜，能防止黃斑變性，降(jiang)低(di)患上(shang)夜盲癥以(yi)及(ji)(ji)白內障的(de)(de)幾率。

3、能降低血糖

秋葵(kui)分(fen)泌(mi)出的(de)(de)(de)粘液(ye)具(ju)有(you)很高的(de)(de)(de)營養價值(zhi)，里面含有(you)豐富的(de)(de)(de)黏蛋(dan)白及水溶性果膠，能(neng)夠減緩胃腸(chang)道對糖分(fen)的(de)(de)(de)吸(xi)(xi)收，降低了(le)對胰(yi)島素(su)的(de)(de)(de)需求，能(neng)有(you)效的(de)(de)(de)抑制(zhi)胃腸(chang)道對膽固醇(chun)的(de)(de)(de)吸(xi)(xi)收，改善了(le)血脂。秋葵(kui)里面含有(you)大量的(de)(de)(de)類胡蘿卜素(su)，可維(wei)持胰(yi)島素(su)的(de)(de)(de)正常分(fen)泌(mi)，幫助平衡血糖值(zhi)，適合于糖尿病患者。

4、消除身體的疲勞感

在秋葵(kui)嫩(nen)果里面還有豐(feng)富的(de)(de)(de)草(cao)酸鈣，半乳聚(ju)糖及蛋白質等能夠(gou)促進食(shi)物的(de)(de)(de)消(xiao)化和吸收，增強抵抗(kang)力(li)和免疫力(li)。適(shi)當的(de)(de)(de)吃秋葵(kui)能夠(gou)為身體(ti)(ti)補(bu)充體(ti)(ti)力(li)，消(xiao)除了疲勞感，適(shi)合于長時(shi)間(jian)從事重體(ti)(ti)力(li)以(yi)及重腦力(li)的(de)(de)(de)人群。

溫馨提示

雖然就可以具(ju)有(you)(you)很高(gao)的(de)(de)營養(yang)價值，但是腎結石(shi)患者盡量少吃(chi)，因(yin)為(wei)里面含有(you)(you)大量的(de)(de)草酸會(hui)(hui)加重結石(shi)。秋葵屬于涼性的(de)(de)食物(wu)，腹瀉(xie)的(de)(de)人群如(ru)果不節制的(de)(de)吃(chi)，會(hui)(hui)對脾胃帶來刺(ci)激，加快了胃腸道蠕動，加重了腹瀉(xie)的(de)(de)情況(kuang)。另外秋葵里面含有(you)(you)的(de)(de)黏(nian)液蛋白，容易引起人們過敏，過敏體質人群吃(chi)的(de)(de)時候一定要警惕(ti)，一旦發現有(you)(you)腹瀉(xie)以及起紅疹的(de)(de)情況(kuang)要避免吃(chi)。