中國(guo)人參(can)產量第一(yi)(yi)，價(jia)格僅韓國(guo)高麗(li)參(can)的十分(fen)之(zhi)一(yi)(yi)，它到底輸在哪？

導語(yu)：人(ren)參作(zuo)為一(yi)(yi)種滋補養生的(de)食材，一(yi)(yi)直以來都深受人(ren)們的(de)喜愛(ai)。據(ju)(ju)統(tong)計(ji)，中國(guo)(guo)(guo)年出產的(de)人(ren)參占(zhan)據(ju)(ju)了(le)全(quan)球產量的(de)70%，牢牢占(zhan)據(ju)(ju)了(le)第一(yi)(yi)的(de)位置，而(er)產值(zhi)僅僅只占(zhan)了(le)30%。而(er)我(wo)們的(de)鄰(lin)邦韓國(guo)(guo)(guo)，高麗參的(de)出口(kou)額超過了(le)2億(yi)美(mei)元，產值(zhi)整(zheng)整(zheng)是(shi)我(wo)國(guo)(guo)(guo)人(ren)參的(de)10倍(bei)之多。

在(zai)市場價格上，同樣都是人(ren)(ren)參品種(zhong)，韓(han)國高(gao)麗參在(zai)價格上完全碾壓(ya)了中(zhong)國人(ren)(ren)參。你知道嗎，人(ren)(ren)參的(de)價格僅(jin)僅(jin)只有高(gao)麗參的(de)十分(fen)之一，它到底(di)輸在(zai)哪呢？

如果你看(kan)過韓國(guo)的美食(shi)綜(zong)藝節目，可以(yi)經常看(kan)見餐桌上經常都(dou)(dou)有“高麗參(can)雞(ji)(ji)湯(tang)”這道菜，一(yi)整只(zhi)雞(ji)(ji)和高麗參(can)一(yi)起燉，那誘人的香味，隔著屏(ping)幕都(dou)(dou)能聞到。除此之外，若是(shi)(shi)你到了韓國(guo)旅(lv)游(you)，還(huan)可以(yi)品嘗到各(ge)式(shi)各(ge)樣關于高麗參(can)的菜式(shi)。在韓國(guo)人的眼中，除了泡菜之外，高麗參(can)應當(dang)算是(shi)(shi)國(guo)民食(shi)物之一(yi)了。

我們要了解韓(han)(han)國高麗參(can)(can)的“財(cai)富密碼”，必須要知道它(ta)背后的一個機構，那(nei)就(jiu)是——韓(han)(han)國人參(can)(can)公社，它(ta)究(jiu)竟有多厲害呢？我們接下來一起來看看。

一、嚴格的生產標準

高(gao)麗(li)參的(de)生(sheng)(sheng)產標準，都由韓國(guo)人參公(gong)社(she)來(lai)制定，整(zheng)個(ge)種(zhong)植(zhi)栽培(pei)和生(sheng)(sheng)產加(jia)(jia)工(gong)，都由這個(ge)國(guo)家的(de)官方機構來(lai)監控。種(zhong)植(zhi)之(zhi)前，土壤的(de)重金屬含量(liang)、農藥(yao)殘留量(liang)都要經過檢測，達標之(zhi)后(hou)才能進行栽培(pei)；種(zhong)植(zhi)期間(jian)，幼苗、成品都要抽樣檢測；加(jia)(jia)工(gong)期間(jian)，高(gao)麗(li)參要經歷260多項檢測項目(mu)，加(jia)(jia)工(gong)流程非常繁(fan)雜細致。在整(zheng)個(ge)產業鏈上(shang)，韓國(guo)人參公(gong)社(she)還申請了多項專(zhuan)利技術，不斷保持(chi)科研創(chuang)新，推動(dong)高(gao)麗(li)參產業持(chi)續(xu)更新和發展。

二、強勢的品牌營銷

俗(su)話說“酒香(xiang)(xiang)不怕(pa)巷(xiang)子深”，而按照現代市場營(ying)銷學的說法是“酒香(xiang)(xiang)也(ye)怕(pa)巷(xiang)子深”，即使(shi)你有優質的商(shang)品，沒(mei)有傳(chuan)(chuan)播和(he)宣傳(chuan)(chuan)，就沒(mei)有市場消費者知道和(he)購買。

韓國(guo)(guo)人參(can)公社深知這一(yi)點(dian)，于是韓國(guo)(guo)媒(mei)體就把高(gao)麗(li)(li)(li)參(can)和一(yi)些(xie)世界名(ming)人聯系起來(lai)，例(li)如(ru)著名(ming)作家高(gao)爾基，英(ying)國(guo)(guo)女王伊麗(li)(li)(li)莎白二世。在(zai)一(yi)些(xie)重(zhong)要的(de)(de)(de)場(chang)合(he)，韓國(guo)(guo)總統也把高(gao)麗(li)(li)(li)參(can)作為重(zhong)要禮物送給各國(guo)(guo)的(de)(de)(de)領導人。通(tong)過這樣的(de)(de)(de)形式(shi)，高(gao)麗(li)(li)(li)參(can)的(de)(de)(de)曝光度大大增(zeng)加(jia)，從(cong)側面(mian)來(lai)說，這就是一(yi)種別有用心的(de)(de)(de)營銷方式(shi)。

此(ci)外(wai)，高(gao)麗(li)參(can)(can)(can)在很多綜藝(yi)節(jie)目上(shang)都有(you)不少(shao)的(de)鏡(jing)頭，例如在一些藝(yi)人在節(jie)目上(shang)就(jiu)經(jing)常飲用高(gao)麗(li)參(can)(can)(can)飲品(pin)，以此(ci)補(bu)充身(shen)體的(de)能量，這(zhe)種植入性(xing)的(de)廣告無疑打(da)響了高(gao)麗(li)參(can)(can)(can)的(de)名聲。每(mei)年韓國人參(can)(can)(can)公社(she)都會邀請最火的(de)明星作為(wei)高(gao)麗(li)參(can)(can)(can)的(de)品(pin)牌代(dai)言人，因此(ci)高(gao)麗(li)參(can)(can)(can)自然成(cheng)為(wei)了婦孺(ru)皆知(zhi)的(de)食物(wu)。

三、一體化的產業鏈

總的(de)(de)(de)來說，我(wo)國的(de)(de)(de)人參(can)產(chan)業(ye)還是保(bao)持著粗放型的(de)(de)(de)產(chan)業(ye)鏈方式，也就(jiu)是大部分都(dou)是人參(can)原料，基本沒有什(shen)么(me)深度加(jia)工，所以(yi)定價(jia)相對比較低。而在(zai)韓國，在(zai)韓國人參(can)公社的(de)(de)(de)的(de)(de)(de)統(tong)(tong)一管理下，高麗參(can)產(chan)業(ye)早已形(xing)成了一體化(hua)的(de)(de)(de)產(chan)業(ye)鏈，通過(guo)深度的(de)(de)(de)精(jing)加(jia)工，研發出(chu)各種人參(can)產(chan)品，例如飲料、保(bao)健食品、蜜餞等(deng)，粗略統(tong)(tong)計大概超過(guo)了240種。

實(shi)際上，中(zhong)(zhong)國(guo)的人(ren)參(can)品質(zhi)并不(bu)差，有相當一部分的高麗(li)參(can)是(shi)從中(zhong)(zhong)國(guo)進口，隨后(hou)經過加工之后(hou)，再出(chu)口到中(zhong)(zhong)國(guo)市(shi)場。總結來說，中(zhong)(zhong)國(guo)人(ren)參(can)輸在哪(na)里，大家應該都知道了，生產(chan)標(biao)準、品牌營銷、產(chan)業(ye)鏈等方面(mian)，我們都遠(yuan)遠(yuan)落(luo)后(hou)于(yu)韓國(guo)，這些都需(xu)要向(xiang)鄰邦學習(xi)，未(wei)來的發展(zhan)之路還任重道遠(yuan)。

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