人參常見侵染性病害的綜合防治

侵(qin)染(ran)性(xing)病(bing)(bing)害是由病(bing)(bing)原(yuan)(yuan)微(wei)生物(wu)(wu)侵(qin)染(ran)作(zuo)物(wu)(wu)引起的病(bing)(bing)害，也被稱為傳染(ran)性(xing)病(bing)(bing)害或者寄(ji)生性(xing)病(bing)(bing)害。病(bing)(bing)原(yuan)(yuan)微(wei)生物(wu)(wu)從其越(yue)冬場(chang)所恢復活動(dong)后(hou)，與寄(ji)主植(zhi)物(wu)(wu)接觸，對寄(ji)主進行(xing)初侵(qin)染(ran)活動(dong)。初侵(qin)染(ran)成(cheng)功(gong)后(hou)，病(bing)(bing)原(yuan)(yuan)微(wei)生物(wu)(wu)數量得到發展，在適宜的條件下會(hui)通過氣(qi)流、水、昆(kun)蟲以及人類(lei)農事操作(zuo)進行(xing)傳播，不(bu)斷地(di)發生再侵(qin)染(ran)，造成(cheng)病(bing)(bing)害不(bu)斷蔓(man)延、擴展。

1 常見病害

人參(can)的(de)侵染(ran)性病害有(you)許多，目前資料確定(ding)和(he)記載的(de)有(you) 10 余種，其中發生比(bi)較常見、危害相對(dui)嚴重的(de)有(you)人參(can)立枯病、猝倒病、黑(hei)斑病、菌核病、灰霉病、疫病、銹(xiu)腐(fu)和(he)根腐(fu)病等(deng)。

1.1 立枯病

人(ren)參(can)(can)立枯(ku)病(bing)(bing)主要在地表干(gan)濕土交界處幼苗的(de)莖基部發病(bing)(bing)，病(bing)(bing)部呈(cheng)淡(dan)黃色環(huan)狀凹陷皺縮，逐漸(jian)萎(wei)蔫枯(ku)死(si)。受害(hai)嚴重時參(can)(can)苗成(cheng)片死(si)亡，是(shi)人(ren)參(can)(can)苗期危害(hai)嚴重的(de)病(bing)(bing)害(hai)之一(yi)。

1.2 猝倒病

人(ren)參猝倒病(bing)主(zhu)要(yao)危害人(ren)參幼苗近地表(biao)地上部的莖(jing)基部。發病(bing)處出現(xian)(xian)暗綠(lv)色水浸狀病(bing)斑，逐(zhu)漸縊縮變軟(ruan)，病(bing)苗葉片(pian)未萎(wei)蔫就倒伏，故稱(cheng)“猝倒”。嚴重時，會出現(xian)(xian)“禿(tu)斑”狀參苗死亡(wang)區。

1.3 銹腐病

人(ren)參銹(xiu)腐(fu)病危(wei)害人(ren)參的根、根莖和芽胞。初呈黃褐色(se)小點，逐漸(jian)擴大(da)為銹(xiu)褐色(se)病斑，并深入根部發生干(gan)腐(fu)狀褐色(se)病變，有時會(hui)形成愈合的疤痕，也可能(neng)會(hui)導(dao)致(zhi)病部軟(ruan)腐(fu)爛根。葉片顯紅褐色(se)，不舒(shu)展。

越冬芽受害嚴重(zhong)，會造成腐爛(lan)，不(bu)能(neng)出苗。人參銹腐病(bing)可(ke)危害各齡參根(gen)，且在(zai)人參的(de)整個(ge)生育期均可(ke)侵染(ran)為害。

1.4 黑斑病

人(ren)參(can)黑斑病(bing)危害(hai)人(ren)參(can)植株的任何(he)部位，整個人(ren)參(can)生育期(qi)均可(ke)發病(bing)，以(yi)春季莖(jing)部感病(bing)危害(hai)最大，俗稱“疤瘌稈子”，是人(ren)參(can)生產(chan)中發生最普遍的病(bing)害(hai)之(zhi)一，難于防治，危害(hai)極(ji)嚴重。

1.5 菌核病

人參(can)菌核(he)病(bing)主要危害 3 年生(sheng)以上的(de)參(can)根(gen)(gen)。發病(bing)部(bu)位為芽(ya)胞、根(gen)(gen)和根(gen)(gen)莖(jing)（蘆頭）。明顯的(de)特(te)征是后期爛根(gen)(gen)表皮、空(kong)腔(qiang)及根(gen)(gen)莖(jing)部(bu)均有不規則(ze)形狀(zhuang)的(de)黑色菌核(he)（鼠糞狀(zhuang)）。人參(can)菌核(he)病(bing)危害嚴重，一(yi)旦發病(bing)較難控制，可使整(zheng)床參(can)根(gen)(gen)爛掉(diao)。

1.6 疫病

人參疫病可危(wei)害(hai)人參地上(shang)部莖、葉(xie)及地下(xia)參根(gen)的(de)(de)各(ge)個器官。感(gan)病部位呈水(shui)浸狀(zhuang)，不規則，暗綠色(se)(se)。葉(xie)柄受(shou)害(hai)后(hou)，使整個葉(xie)片下(xia)垂萎(wei)蔫。根(gen)部發病呈水(shui)浸狀(zhuang)黃褐色(se)(se)濕腐(fu)，具(ju)有特殊的(de)(de)腥(xing)臭味。后(hou)期(qi)外皮常附有白(bai)色(se)(se)菌絲黏著(zhu)的(de)(de)土粒(li)。腐(fu)爛(lan)的(de)(de)參根(gen)常伴有細菌、鐮刀菌的(de)(de)復合侵染，還有大(da)量的(de)(de)腐(fu)生線蟲。

1.7 灰霉病

人(ren)參灰霉病主(zhu)要危害(hai)人(ren)參葉(xie)片、葉(xie)柄(bing)、莖(jing)稈(gan)和(he)果(guo)實。葉(xie)片被(bei)害(hai)，多從葉(xie)尖或(huo)葉(xie)緣開始侵(qin)染(ran)。花、果(guo)發病常在摘斷的花梗處(chu)被(bei)侵(qin)染(ran)引起，殃及(ji)葉(xie)柄(bing)，致使(shi)葉(xie)柄(bing)腐爛(lan)、葉(xie)片脫落(luo)。莖(jing)上病斑橢圓形，灰褐色。果(guo)實受(shou)害(hai)，籽(zi)實褐色干枯(ku)。所有受(shou)害(hai)部位均(jun)可密生土灰色霉狀物。

1.8 根腐病

人參根腐(fu)病主要危害幼(you)苗(miao)根部(bu)和地(di)(di)表以下莖部(bu)。腐(fu)爛的(de)參根呈(cheng)黑褐色濕腐(fu)狀(zhuang)，后期糟朽狀(zhuang)，僅存(cun)中空的(de)根皮。被(bei)害參苗(miao)地(di)(di)上部(bu)早期無(wu)明顯癥狀(zhuang)，中后期葉片褪綠(lv)變黃，萎(wei)蔫死亡 。

2 防治措施

人(ren)參病(bing)害的防(fang)治應遵循以預(yu)防(fang)為主(zhu)，綜(zong)合防(fang)治的原則(ze)。

2.1 認(ren)真選擇參(can)地

選(xuan)擇高燥、通氣、透水性好的適(shi)宜人參生長的地塊。每(mei)個生產(chan)季都(dou)要精(jing)細(xi)整地，清除殘枝落(luo)葉，減少病原菌越冬場所，減少初侵染源。

2.2 科學管理

要(yao)求(qiu)生產設施結構合理，管理細(xi)致(zhi)，減少人為失誤，消除病(bing)原菌侵染條件，避免無謂(wei)的生理性損(sun)失。

2.2.1 松土除草(cao) 及(ji)時松土、除草(cao)，減少(shao)土壤(rang)板(ban)結，以(yi)利(li)降濕和提(ti)高(gao)地(di)溫。

2.2.2 光(guang)照、通風(feng) 注意防雨、排(pai)澇、通風(feng)，保持的(de)土(tu)壤溫、濕(shi)度；連續(xu)陰雨天應(ying)注意通風(feng)和盡可能增加光(guang)照。因為光(guang)照過弱和連續(xu)降(jiang)雨，易造成田間(jian)空(kong)氣濕(shi)度大(da)、溫度低(di)而使病(bing)菌繁殖(zhi)蔓延。栽培(pei)密度不宜過大(da)，創造通風(feng)透光(guang)的(de)良好生長條件。

2.2.3 防(fang)(fang)寒 秋季做好覆蓋，防(fang)(fang)止“緩(huan)陽凍(dong)(dong)”，防(fang)(fang)寒物可(ke)以是落(luo)葉、稻草、樹根(gen)、薄膜(mo)、草簾或土(tu)等，厚(hou)度在 10~15cm以上(shang)。早(zao)春(chun)適時撤(che)防(fang)(fang)寒物后，及時松土(tu)、上(shang)簾防(fang)(fang)霜凍(dong)(dong)，預防(fang)(fang)凍(dong)(dong)害和低溫(wen)冷害。出苗展葉期參(can)苗受(shou)凍(dong)(dong)，灰霉病(bing)菌和黑斑病(bing)菌極易從凍(dong)(dong)傷(shang)的莖(jing)部(bu)或花梗處侵染。

2.2.4 掐花(hua)(hua)(hua) 掐花(hua)(hua)(hua)時或(huo)(huo)掐花(hua)(hua)(hua)后(hou)遇(yu)陰(yin)雨天，人(ren)參(can)易(yi)從(cong)掐斷(duan)的花(hua)(hua)(hua)梗處感染灰霉病病菌。應手蘸(zhan)多抗霉素(su)或(huo)(huo)甲基硫(liu)菌靈液進行掐花(hua)(hua)(hua)操作，并(bing)在掐花(hua)(hua)(hua)后(hou)噴藥預(yu)防。

2.2.5 防(fang)病 留種田(tian)紅果期遇低溫多(duo)雨(yu)，果實易感(gan)病，應注意防(fang)治。發現病株、病葉要(yao)及時(shi)摘除，防(fang)止病菌(jun)再侵染，拔除的病株要(yao)運出參地(di)并銷(xiao)毀(hui)。病穴可用 45%的代森銨水(shui)劑(ji)或硫酸(suan)銅溶(rong)液封閉滅(mie)菌(jun) 。

2.3 合理施用化(hua)肥

追肥(fei)提(ti)倡施(shi)(shi)用全(quan)水溶性(xing)肥(fei)料，提(ti)高肥(fei)料利(li)用率(lv)，減少(shao)化肥(fei)施(shi)(shi)用量(liang)。增施(shi)(shi)有(you)機肥(fei)，增加土(tu)壤(rang)通透性(xing)和土(tu)壤(rang)肥(fei)力(li)，提(ti)高人參抗病蟲(chong)害能(neng)力(li)。一般要求每(mei)畝（667 平方米/畝，下同(tong)）施(shi)(shi)45%的有(you)機肥(fei)500kg以(yi)上(shang)。

2.4 大(da)量(liang)施(shi)用腐殖(zhi)酸水溶肥和生物(wu)菌劑

調節(jie)土(tu)壤(rang)酸堿度，調整土(tu)壤(rang)微(wei)生物菌群結構，創造優質土(tu)壤(rang)環境，抑(yi)制(zhi)病(bing)菌繁(fan)殖，減少或消除有(you)害生物的侵染。建(jian)議(yi)：根羅（腐(fu)殖酸≧55 /L，N+P 2 O 5 ≧290 /L）每畝(mu) 3~5L 300~500 倍液灌根；2 億(yi)/克(ke)復合生物菌劑（以枯草芽孢(bao)(bao)桿(gan)菌、膠(jiao)凍樣芽孢(bao)(bao)桿(gan)菌、地衣芽孢(bao)(bao)桿(gan)菌、5406放線菌、哈(ha)茨木霉和(he)多粘類芽孢(bao)(bao)桿(gan)菌為(wei)主）5~10 千克(ke)/畝(mu)。[吉山花瑤鐘建(jian)榮]

2.5 種(zhong)子包衣(yi)處理

播(bo)種前使用 2.5%的(de)咯(ge)菌(jun)腈懸(xuan)浮種衣(yi)劑（適樂時）或(huo) 62.5%的(de)精甲(jia) 咯(ge)菌(jun)腈懸(xuan)浮種衣(yi)劑（亮盾）將(jiang)人(ren)參種子或(huo)種栽進行包衣(yi)處理，可以大(da)(da)大(da)(da)減(jian)輕(qing)苗(miao)期(qi)枯、枯萎及(ji)根腐等病害的(de)發(fa)生。每 10mL藥劑兌水 50g，可以拌種，栽 2.5kg。

2.6 土壤消毒

可(ke)減少越(yue)冬病(bing)菌(jun)基數，控(kong)制病(bing)菌(jun)繁殖、蔓延，減少病(bing)蟲害(hai)(hai)的(de)初侵染源(yuan)，控(kong)制病(bing)蟲害(hai)(hai)的(de)發生幾率。在出苗前(qian) 10~15 天，進行土(tu)壤化學(xue)藥劑(ji)消毒。距離水(shui)源(yuan)比較近的(de)地(di)塊(kuai)，每畝使用(yong) 39%的(de)精甲 嘧(mi)菌(jun)酯懸浮劑(ji)80~100mL+99%的(de)噁霉靈(ling)粉劑(ji)100g兌水(shui)噴(pen)施，活土(tu)混拌(ban)(ban)。距離水(shui)源(yuan)較遠或池床水(shui)分(fen)較大的(de)地(di)塊(kuai)，每畝使用(yong) 20%的(de)乙(yi)酸銅可(ke)濕(shi)(shi)性粉劑(ji) 1kg+68%的(de)惡霉 福可(ke)濕(shi)(shi)性粉劑(ji)1kg，拌(ban)(ban)土(tu)撒施，活土(tu)混拌(ban)(ban)，或77%硫(liu)酸銅鈣（多寧）粉劑(ji) 1kg+50%克(ke)菌(jun)丹粉劑(ji)1kg+70%甲基托布津可(ke)濕(shi)(shi)性粉劑(ji) 1kg。

2.7 防治病蟲害

當人(ren)參(can)(can)有20%~30%出苗(miao)時(shi)，即開始第1次(ci)用(yong)藥防(fang)病(bing)，以后每(mei)隔 10~15 天 1 次(ci)。每(mei)年(nian)施藥 7~10 次(ci)。低年(nian)生（1、2 年(nian)）人(ren)參(can)(can)主要(yao)防(fang)治(zhi)立枯(ku)、猝(cu)倒、疫病(bing)、根腐(fu)等(deng)病(bing)害，高年(nian)生人(ren)參(can)(can)主要(yao)防(fang)治(zhi)黑斑(ban)、灰霉、疫病(bing)、菌核、根腐(fu)等(deng)病(bing)害。防(fang)治(zhi)藥劑(ji)要(yao)盡可能混(hun)配、交替使用(yong)，以擴大防(fang)治(zhi)譜系，降低抗藥性(xing)的產生。在 5 月中下旬，是防(fang)治(zhi)人(ren)參(can)(can)黑斑(ban)病(bing)的關鍵時(shi)期(qi)。

推薦幾種(zhong)配方，每種(zhong)配方可以連續施用(yong) 2 次。根據實際情況，適時給予調整(zheng)。

2.7.1 黑斑、灰霉、立(li)枯等病害 用 75%的異

菌 多 錳鋅(xin)可濕性粉劑25g+25%的(de)咪鮮胺乳油25g，兌水 15kg噴霧防治。

2.7.2 立枯、根腐、黑(hei)斑等(deng)病害 用 1.5%的(de)多(duo)抗霉(mei)素可(ke)濕性粉劑 100~150g+99%的(de)惡霉(mei)靈粉劑10g，兌水 15kg噴(pen)霧防治(zhi)。

2.7.3 灰(hui)霉(mei)(mei)、黑斑、疫病、猝倒(dao)等病害 用(yong) 16%的異菌(jun) 咪鮮(xian)胺懸(xuan)乳劑 600 倍(bei)液+72.2%的霜霉(mei)(mei)威水600 倍(bei)液噴霧防治。

2.7.4 灰(hui)霉(mei)、黑斑、疫病(bing)等(deng)病(bing)害(hai) 用 40%的(de)(de)嘧霉(mei)胺水懸(xuan)浮劑600倍(bei)液+12.5%的(de)(de)戊唑(zuo)醇(chun)水乳劑600倍(bei)液+72.2%的(de)(de)霜霉(mei)威水劑 600 倍(bei)液噴霧防治。

2.7.5 疫病(bing)、灰霉、黑(hei)斑、炭疽等病(bing)害 可(ke)用20%的(de)戊(wu)唑(zuo) 多菌靈可(ke)濕性粉劑(ji) 600 倍液(ye) +25%的(de)甲(jia)霜 霜脲氰可(ke)濕性粉劑(ji) 600 倍液(ye)+1.5%的(de)噻霉酮水乳劑(ji) 600 倍液(ye)噴(pen)霧防治。

2.7.6 黑斑、疫病(bing)、灰(hui)霉(mei)等病(bing)害 用 25%的(de)嘧菌酯水懸(xuan)浮(fu)劑(ji)(ji) 1 500 倍液(ye)+25%的(de)苯咪(mi)甲(jia)環唑水分散粒劑(ji)(ji) 1 000 倍液(ye)+40%的(de)嘧霉(mei) 多菌靈可濕(shi)性粉劑(ji)(ji) 600 倍液(ye)噴(pen)霧防治。

2.7.7 葉斑、疫病、灰霉(mei)等病害 用 45%的唑醚 戊唑醇可濕(shi)性粉劑 1 500 倍液+60%的甲硫(liu) 異菌脲可濕(shi)性粉劑 1 000 倍液噴霧防治。

2.7.8 猝倒、立(li)枯、根腐、枯腐 3%的(de)惡 甲水劑 400~600 倍液+72.2%的(de)霜霉威水劑 400~600 倍液+20%的(de)噻菌酮水劑澆灌防治。

防治病(bing)蟲害時(shi)一定要經常觀察，細心研究，根據氣候、土壤、水(shui)分、發病(bing)可能原(yuan)因及發病(bing)癥狀，確定施用藥劑和使用方法。

做(zuo)到以上(shang)步驟，基本上(shang)可以保證生長(chang)季(ji)節不發(fa)生病蟲害。