“養生之道源遠流長”古人留下了許多(duo)珍貴的(de)(de)(de)智慧，其中藥食同源的(de)(de)(de)理(li)念更是廣為流傳。在這(zhe)深(shen)厚的(de)(de)(de)文化底蘊中，胡蘿(luo)卜以其甘甜(tian)脆爽的(de)(de)(de)口感和豐富的(de)(de)(de)營養成分(fen)，成為備受推崇的(de)(de)(de)食材。然而，正如古人所言：食物有益，卻也需慎重搭配。今日我(wo)們聚焦(jiao)于胡蘿(luo)卜，那明目抗癌的(de)(de)(de)養生明星，探討其與三(san)種食材不(bu)宜同食的(de)(de)(de)奧秘。讓(rang)我(wo)們共同揭開養生之謎，學會科學合(he)理(li)地享用這(zhe)位東方小人參。01胡蘿(luo)卜！…

據科普中國(guo)消息(xi)，龍(long)(long)在我國(guo)有著(zhu)特殊的(de)(de)(de)意義(yi)，古代傳說(shuo)中龍(long)(long)是(shi)一種神奇的(de)(de)(de)動物(wu)，也是(shi)中華民族的(de)(de)(de)象征之一，更是(shi)祥瑞的(de)(de)(de)象征。作(zuo)為中國(guo)獨(du)特的(de)(de)(de)文化凝聚(ju)與積(ji)淀，已經扎根和深(shen)藏于每個人的(de)(de)(de)潛意識(shi)里，龍(long)(long)年(nian)的(de)(de)(de)到來讓人們對新的(de)(de)(de)一年(nian)滿懷期(qi)許。既然是(shi)龍(long)(long)年(nian)，那咱(zan)們就來說(shuo)說(shuo)名(ming)字(zi)里帶“龍(long)(long)”的(de)(de)(de)食物(wu)吧，盤點一下都有啥，看(kan)看(kan)它們的(de)(de)(de)營養(yang)是(shi)否(fou)也和“龍(long)(long)”一樣霸氣。動物(wu)性食物(wu)1小龍(long)(long)蝦、龍(long)(long)蝦它們的(de)(de)(de)名(ming)字(zi)差不！…

冬天這(zhe)(zhe)菜(cai)真多(duo)，才5毛錢一斤，煮一煮比大(da)魚大(da)肉強，孩子老人要常吃！寒冬到來(lai)了，隨著(zhu)天氣的(de)變冷(leng)，餐(can)桌上的(de)大(da)魚大(da)肉少(shao)不(bu)(bu)了，但(dan)是(shi)(shi)冬季活(huo)動少(shao)吃多(duo)了大(da)魚大(da)肉不(bu)(bu)但(dan)會長胖，對于(yu)身體也是(shi)(shi)一種負(fu)擔。我們在冬季的(de)飲食中，一定要注(zhu)意葷素搭配，讓家人吃得更健(jian)康(kang)！冬季的(de)蔬(shu)菜(cai)有很多(duo)，不(bu)(bu)但(dan)白菜(cai)蘿卜多(duo)，冬瓜、南瓜、胡(hu)蘿卜等等這(zhe)(zhe)些(xie)普(pu)通的(de)蔬(shu)菜(cai)更是(shi)(shi)數不(bu)(bu)勝數。胡(hu)蘿卜相信大(da)家都不(bu)(bu)陌生，胡(hu)蘿卜在！…

跟(gen)個(ge)(ge)孩子說不清(qing)！面對大(da)孫子的(de)振(zhen)振(zhen)有(you)詞，馬(ma)玉梅只得解釋：“大(da)安，你小嬸(shen)身體太弱(ruo)了，現在不給(gei)她補，以(yi)后(hou)就生(sheng)不了弟(di)弟(di)陪你玩了對不對？”“奶(nai)(nai)(nai)奶(nai)(nai)(nai)跟(gen)你保證：若以(yi)后(hou)若是(shi)家里的(de)雞每(mei)天生(sheng)了三個(ge)(ge)蛋，奶(nai)(nai)(nai)奶(nai)(nai)(nai)也(ye)給(gei)你煮來吃(chi)好不好？”生(sheng)三個(ge)(ge)？那萬一家里的(de)雞它偏生(sheng)兩個(ge)(ge)呢？小有(you)聰明(ming)的(de)韓(han)安哪肯(ken)：“我不要(yao)(yao)，我也(ye)要(yao)(yao)每(mei)天吃(chi)個(ge)(ge)雞蛋，我就要(yao)(yao)每(mei)天都吃(chi)個(ge)(ge)雞蛋嘛(ma)！”“嗚(wu)(wu)嗚(wu)(wu)嗚(wu)(wu)……奶(nai)(nai)(nai)奶(nai)(nai)(nai)偏心眼兒！奶(nai)(nai)(nai)奶(nai)(nai)(nai)不喜歡！…

吃(chi)對于(yu)飛速成長(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)來(lai)說是(shi)再(zai)重要(yao)不過(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一件事，所(suo)以很多媽媽都(dou)(dou)很重視(shi)如(ru)何才能讓寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃(chi)出(chu)健康、吃(chi)出(chu)智慧。不管是(shi)母乳喂(wei)養，還是(shi)由(you)于(yu)種種原因(yin)選擇混合(he)喂(wei)養或者(zhe)人工喂(wei)養的(de)(de)(de)(de)(de)(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)，在(zai)他(ta)們進(jin)(jin)入4~6個(ge)月后就(jiu)要(yao)開始添加(jia)輔(fu)食(shi)了。因(yin)為輔(fu)食(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)添加(jia)對于(yu)每個(ge)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)成長(chang)都(dou)(dou)有(you)著不可或缺的(de)(de)(de)(de)(de)(de)意義(yi)：供給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)更(geng)豐富(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)營養；強化寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)消化功能；促進(jin)(jin)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)智力發育；讓寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)從小(xiao)養成良好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)飲食(shi)習(xi)慣等(deng)！…

如(ru)今老百姓餐桌上(shang)不(bu)乏美味(wei)，然而肥甘厚膩(ni)吃太多，難(nan)(nan)免想吃點清爽的(de)。時蔬(shu)(shu)小(xiao)菜(cai)(cai)(cai)解(jie)膩(ni)再適合不(bu)過，然而有的(de)蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)(cai)味(wei)道香氣獨特，讓一(yi)些(xie)人不(bu)愿動筷，這不(bu)，網評“十大(da)最難(nan)(nan)吃蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)(cai)”新(xin)鮮出(chu)爐(lu)，看看這份(fen)另類(lei)榜單(dan)里(li)哪個(ge)不(bu)是你的(de)“菜(cai)(cai)(cai)”……第10名(ming)油菜(cai)(cai)(cai)沒有特殊(shu)難(nan)(nan)聞氣味(wei)的(de)油菜(cai)(cai)(cai)竟然當選難(nan)(nan)吃蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)(cai)之一(yi)，殊(shu)不(bu)知油菜(cai)(cai)(cai)的(de)營養和(he)作用不(bu)一(yi)般，放棄(qi)它可就(jiu)虧(kui)大(da)了。補(bu)鈣(gai)：油菜(cai)(cai)(cai)的(de)補(bu)鈣(gai)效果(guo)，可以和(he)飲用同等！…

　　肝臟是動(dong)物體內儲(chu)存維生素A的(de)重要(yao)器官(guan)，100克(ke)豬肝中大約(yue)含有5000微(wei)克(ke)維生素A。維生素A的(de)重要(yao)生理功(gong)能(neng)之一就是維持角膜(mo)(mo)的(de)正常(chang)(chang)結構，和視(shi)網(wang)膜(mo)(mo)的(de)正常(chang)(chang)功(gong)能(neng)，對于保護視(shi)力有重要(yao)作用。但凡事都講究一個過(guo)猶不及，動(dong)物的(de)肝臟也是會積存毒(du)素的(de)。而且，維生素A作為一種脂(zhi)溶性的(de)維生素，不易通過(guo)正常(chang)(chang)代謝從身(shen)體中排出(chu)。若是攝入過(guo)量，可能(neng)有一定毒(du)性。所以說，吃豬肝，的(de)確！…

（本文出自《知識就是(shi)(shi)力量(liang)》雜志2016年1月刊《冬季(ji)(ji)飄(piao)香舌尖誘惑》一(yi)文，作者：康火(huo)南，原(yuan)創作品，轉載請注明出自知識就是(shi)(shi)力量(liang)微信公眾號）冬季(ji)(ji)食(shi)材并不(bu)(bu)(bu)(bu)是(shi)(shi)很(hen)豐富(fu)，但就是(shi)(shi)有一(yi)些千百年來都吃不(bu)(bu)(bu)(bu)膩(ni)的(de)(de)菜品，讓你忍不(bu)(bu)(bu)(bu)住食(shi)指(zhi)大動。今天(tian)我們就來看(kan)一(yi)看(kan)冬季(ji)(ji)飄(piao)香勾魂的(de)(de)這些舌尖上的(de)(de)美(mei)食(shi)誘惑，它們看(kan)似(si)平凡卻有不(bu)(bu)(bu)(bu)可小覷的(de)(de)營養價值，小心不(bu)(bu)(bu)(bu)要口水(shui)滿地哦！御寒必備—羊(yang)肉(rou)羊(yang)肉(rou)歷來被當成！…

白露過后，天氣漸涼(liang)，這時候(hou)我們應該(gai)多吃一(yi)(yi)(yi)些滋補的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)物來(lai)增強身體的(de)(de)(de)(de)抵(di)抗力，今天我要給大家介紹(shao)的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)物，被稱為(wei)“小人參(can)”，具(ju)有益肺健脾(pi)胃的(de)(de)(de)(de)良好(hao)效(xiao)果(guo)，它就是(shi)山藥。山藥是(shi)一(yi)(yi)(yi)種營(ying)養豐富(fu)(fu)、口感獨特的(de)(de)(de)(de)蔬菜，含有豐富(fu)(fu)的(de)(de)(de)(de)維生(sheng)素、礦物質和膳食(shi)(shi)纖維，能夠為(wei)身體提供全面(mian)的(de)(de)(de)(de)營(ying)養，接下來(lai)，讓我們一(yi)(yi)(yi)起來(lai)了解山藥對(dui)身體的(de)(de)(de)(de)好(hao)處吧！首先，山藥具(ju)有很好(hao)的(de)(de)(de)(de)益肺效(xiao)果(guo)，它含有豐富(fu)(fu)的(de)(de)(de)(de)黏液質和皂甙，！…

原標題(ti)：家(jia)(jia)家(jia)(jia)都(dou)有的(de)(de)“小人參”，可惜很多人吃(chi)(chi)(chi)錯了(le)！買時認準這個“圈”，新鮮(xian)好(hao)味道(dao)！胡(hu)(hu)(hu)蘿(luo)卜(bu)營養好(hao)，大(da)家(jia)(jia)都(dou)知道(dao)，而(er)且提到它的(de)(de)吃(chi)(chi)(chi)法，很多人都(dou)會(hui)說(shuo)：“必須用油炒著吃(chi)(chi)(chi)，營養才好(hao)吸收”。胡(hu)(hu)(hu)蘿(luo)卜(bu)用油炒更健康？真的(de)(de)是這樣嗎？事實可能讓(rang)你大(da)跌眼鏡……1胡(hu)(hu)(hu)蘿(luo)卜(bu)用油炒更好(hao)？別(bie)再(zai)被騙了(le)！胡(hu)(hu)(hu)之(zhi)所以那(nei)么多人認定(ding)胡(hu)(hu)(hu)蘿(luo)卜(bu)必須用油炒，是因(yin)為它的(de)(de)理由(you)確實有一定(ding)說(shuo)服(fu)力：胡(hu)(hu)(hu)蘿(luo)卜(bu)中含有豐富的(de)(de)胡(hu)(hu)(hu)！…

胡(hu)(hu)蘿卜(bu)是(shi)一種質脆味美(mei)、營養(yang)豐富(fu)的(de)(de)(de)家常蔬菜(cai)。由(you)于它對人(ren)(ren)體具有多方(fang)面的(de)(de)(de)保健作用(yong)，李時珍稱(cheng)其(qi)為(wei)“菜(cai)蔬之王”。據明《蘄春(chun)縣志》載：胡(hu)(hu)蘿卜(bu)屬中性食物，于陽虛(xu)者(zhe)，可扶陽；于陰虛(xu)者(zhe)，可滋陰。時至今日(ri)，在湖北蘄春(chun)一帶的(de)(de)(de)民間仍然盛行長年(nian)食用(yong)胡(hu)(hu)蘿卜(bu)。當地人(ren)(ren)視胡(hu)(hu)蘿卜(bu)為(wei)食中補品，譽稱(cheng)為(wei)“小人(ren)(ren)參(can)”，是(shi)每餐必食的(de)(de)(de)養(yang)生佳(jia)蔬。名副其(qi)實的(de)(de)(de)“菜(cai)王”#1美(mei)膚防曬胡(hu)(hu)蘿卜(bu)所含有的(de)(de)(de)維(wei)生素(su)A和抗！…

目前(qian)，油菜根腫(zhong)(zhong)(zhong)病(bing)(bing)(bing)的預防主要(yao)有以下措施：（1）選(xuan)用(yong)抗(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)病(bing)(bing)(bing)品(pin)種(zhong)(zhong)創新(xin)抗(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)根腫(zhong)(zhong)(zhong)病(bing)(bing)(bing)資源、培育抗(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)根腫(zhong)(zhong)(zhong)病(bing)(bing)(bing)品(pin)種(zhong)(zhong)，是國(guo)(guo)內外抵抗(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)根腫(zhong)(zhong)(zhong)病(bing)(bing)(bing)大面積暴發(fa)(fa)的最根本、最經濟(ji)的方(fang)法(fa)。目前(qian)，我(wo)國(guo)(guo)已經培育出抗(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)根腫(zhong)(zhong)(zhong)病(bing)(bing)(bing)的油菜品(pin)種(zhong)(zhong)。油菜不(bu)抗(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)根腫(zhong)(zhong)(zhong)病(bing)(bing)(bing)品(pin)種(zhong)(zhong)及抗(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)根腫(zhong)(zhong)(zhong)病(bing)(bing)(bing)品(pin)種(zhong)(zhong)的根系比較A不(bu)抗(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)根腫(zhong)(zhong)(zhong)病(bing)(bing)(bing)品(pin)種(zhong)(zhong)B抗(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)根腫(zhong)(zhong)(zhong)病(bing)(bing)(bing)品(pin)種(zhong)(zhong)（2）農業防治①合(he)理輪作。由(you)于根腫(zhong)(zhong)(zhong)菌在土壤中只有達到一(yi)定的濃度(du)才能引起油菜發(fa)(fa)病(bing)(bing)(bing)，因此采用(yong)！…