野(ye)山(shan)(shan)參(can)(can)——參(can)(can)中之(zhi)最(zui)在中國，野(ye)山(shan)(shan)參(can)(can)神奇的(de)(de)功效和歷史(shi)記載，以(yi)其超(chao)越普通食(shi)物的(de)(de)特殊性在傳統的(de)(de)藥用典籍中可以(yi)追(zhui)溯上千年(nian)。年(nian)代(dai)久遠的(de)(de)《神農本(ben)草經(jing)》對野(ye)山(shan)(shan)參(can)(can)的(de)(de)藥用價值(zhi)有比較詳細的(de)(de)記載，“主補(bu)五臟，安(an)精神，定魂(hun)魄，止驚悸，除邪氣，明(ming)目(mu)(mu)，開心益(yi)智，久服輕身延年(nian)”。明(ming)代(dai)李時珍在《本(ben)草綱目(mu)(mu)》中稱野(ye)山(shan)(shan)參(can)(can)為“神草”。韓國醫(yi)書《東醫(yi)寶鑒》中記載：山(shan)(shan)參(can)(can)有返(fan)老還童之(zhi)功效，被稱為！…

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