這(zhe)是一(yi)個人(ren)參(can)(can)加(jia)工工廠，人(ren)參(can)(can)為(wei)什么要加(jia)工，挖出來(lai)(lai)直接(jie)貯(zhu)藏這(zhe)樣不是更好嗎(ma)？這(zhe)期文章帶大家探(tan)訪人(ren)參(can)(can)的(de)加(jia)工流程和意(yi)義到底在(zai)哪里(li)。人(ren)參(can)(can)是傘形(xing)目五加(jia)科多(duo)年(nian)生草本(ben)植(zhi)物(wu)(wu)，其實人(ren)參(can)(can)種(zhong)植(zhi)兩年(nian)左(zuo)右就可以采(cai)收，但(dan)從皂苷(gan)(gan)含(han)量分析，來(lai)(lai)看，1到2年(nian)人(ren)參(can)(can)含(han)量非常低，所謂(wei)皂苷(gan)(gan)，又叫皂素(su),主要分布在(zai)陸(lu)地高等植(zhi)物(wu)(wu)中(zhong)，存在(zai)植(zhi)物(wu)(wu)的(de)莖(jing)、葉、根中(zhong)的(de)一(yi)種(zhong)化(hua)合(he)物(wu)(wu)，是一(yi)種(zhong)有價(jia)值的(de)生物(wu)(wu)活(huo)性，皂苷(gan)(gan)在(zai)藥品中(zhong)！…