俗話說：冬(dong)(dong)吃(chi)(chi)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)夏吃(chi)(chi)姜，不(bu)勞醫生開處方。白蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)屬于冬(dong)(dong)季的(de)時(shi)令蔬菜(cai)，一入冬(dong)(dong)就成了家(jia)家(jia)戶戶餐桌上的(de)常客。別(bie)看(kan)白蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)一斤不(bu)值(zhi)幾個錢(qian)，它可(ke)是(shi)素有“冬(dong)(dong)季小人參”的(de)美譽，養生作用也是(shi)杠杠的(de)！冬(dong)(dong)吃(chi)(chi)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)賽人參，止咳化痰、敗內火！我國自周代開始種蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)，至今已有兩千多年的(de)歷(li)史(shi)，雖(sui)說有冬(dong)(dong)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)、春蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)、夏秋蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)等各季品種，但(dan)從口感上來說，冬(dong)(dong)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)還(huan)是(shi)最好的(de)，咬一口爽(shuang)口清甜(tian)。白！…

冬吃(chi)(chi)蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)賽人參(can)，分(fen)享蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)的(de)此(ci)種做法，酸甜爽口又開胃，太(tai)下飯了(le)俗話說得好(hao)：“冬吃(chi)(chi)蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)夏(xia)吃(chi)(chi)姜，不用醫生(sheng)開藥方”、“冬吃(chi)(chi)蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)賽人參(can)”，冬天的(de)蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)可是一種好(hao)東西，不管是白(bai)蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)還是青蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)都要吃(chi)(chi)起來。現在蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)的(de)價格可太(tai)便宜(yi)了(le)，眾所周(zhou)知冬天的(de)大(da)白(bai)菜、大(da)蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)，基(ji)本上就沒(mei)有貴的(de)。一斤幾毛錢，可以說是菜市場上最便宜(yi)的(de)東西了(le)。不過(guo)很多(duo)人把(ba)蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)買回來都不知道怎么吃(chi)(chi)，其實(shi)蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)！…

冬吃(chi)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)夏吃(chi)姜。有(you)地人參之稱(cheng)的(de)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)一直都走的(de)是(shi)親民(min)又(you)評價的(de)食(shi)材路線。蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)可(ke)塑性很強，在普通(tong)家庭它可(ke)以(yi)是(shi)一碟小菜，也可(ke)以(yi)是(shi)一頓大餐;在餐館酒店，它可(ke)以(yi)是(shi)餐前(qian)小吃(chi)，也可(ke)以(yi)是(shi)一道美味大菜。食(shi)材檔(dang)案中文學(xue)名：蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)別稱(cheng)：萊菔(fu)屬：蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)屬種(zhong)(zhong)：蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)分布區(qu)域(yu)：世界(jie)各地都有(you)種(zhong)(zhong)植【蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)的(de)營養價值】蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)含(han)有(you)能誘導人體自身產生(sheng)(sheng)干擾(rao)素(su)的(de)多種(zhong)(zhong)微量元素(su);白蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)富含(han)維生(sheng)(sheng)素(su)C，而維生(sheng)(sheng)！…

　　白蘿卜(bu)屬(shu)于(yu)一種非常多見的(de)蔬(shu)菜(cai)，含有非常豐富的(de)膳食纖維、芥子(zi)油以及維生素、淀(dian)粉酶等成分。　　這些成分可(ke)以促使血管(guan)和腸道中的(de)代謝產物加速排泄，既(ji)有著(zhu)維護血管(guan)健康的(de)作用(yong)(yong)，還可(ke)以預防(fang)一些腸道疾病的(de)出現，并(bing)達到潤(run)腸通便的(de)作用(yong)(yong)。　　而且白蘿卜(bu)性涼(liang)，對于(yu)內火(huo)旺盛所引起(qi)的(de)一系列不適癥狀(zhuang)，比(bi)較(jiao)好的(de)改善功效(xiao)。而且白蘿卜(bu)入肺經，能夠起(qi)到止咳、化痰、潤(run)肺的(de)作用(yong)(yong)。　　但并(bing)！…

中國自古就有“冬吃蘿(luo)卜(bu)(bu)夏(xia)吃姜”的(de)俗語，更有“十月蘿(luo)卜(bu)(bu)賽(sai)人參”的(de)說(shuo)法，櫻花(hua)蘿(luo)卜(bu)(bu)胡(hu)(hu)蘿(luo)卜(bu)(bu)塊先用(yong)白(bai)糖腌制24小(xiao)時，再用(yong)小(xiao)火煨150分鐘，起鍋前添白(bai)醋，味道(dao)酸(suan)甜、口感軟(ruan)糯，“看著明(ming)明(ming)是胡(hu)(hu)蘿(luo)卜(bu)(bu)，吃下去卻像山(shan)楂糕。”批量預(yu)制：1、胡(hu)(hu)蘿(luo)卜(bu)(bu)去皮后清(qing)(qing)洗(xi)干凈，切成滾刀長塊納入保鮮盒，每10斤(jin)撒入白(bai)糖5斤(jin)8兩(liang)抓(zhua)拌均勻，腌漬(zi)24小(xiao)時。2、連汁帶料(liao)一起倒入凈鍋，添清(qing)(qing)水沒過原料(liao)一！…

文|許志杰老(lao)家濰(wei)(wei)縣盛產青皮(pi)蘿卜(bu)，榮稱濰(wei)(wei)縣蘿卜(bu)。像(xiang)傳(chuan)說中的(de)西湖龍井就那么一兩(liang)棵樹是正(zheng)宗，濰(wei)(wei)縣蘿卜(bu)也(ye)有自(zi)己(ji)(ji)根(gen)正(zheng)苗紅(hong)祖傳(chuan)的(de)一畝三分地，據說在濰(wei)(wei)縣城北的(de)北宮，除卻此地，其他(ta)皆為庶出(chu)。如我老(lao)家距濰(wei)(wei)縣城三十多(duo)里(li)，恐(kong)怕多(duo)數鄉(xiang)親(qin)都(dou)沒(mei)有口福品嘗過(guo)北宮出(chu)產的(de)蘿卜(bu)，但也(ye)不耽誤把自(zi)己(ji)(ji)種的(de)蘿卜(bu)貼上濰(wei)(wei)縣這個標(biao)簽。原因很簡單(dan)，從行政區劃管(guan)轄范(fan)圍講，老(lao)家屬于濰(wei)(wei)縣東南鄉(xiang)，所產蘿卜(bu)當是！…

蘿(luo)(luo)(luo)(luo)卜(bu)既是(shi)食(shi)(shi)物，也是(shi)藥(yao)物，這就(jiu)是(shi)中醫(yi)(yi)說(shuo)的“藥(yao)食(shi)(shi)同源”，民間有“十月蘿(luo)(luo)(luo)(luo)卜(bu)小(xiao)人(ren)參(can)”“冬食(shi)(shi)蘿(luo)(luo)(luo)(luo)卜(bu)夏吃姜(jiang)，不(bu)勞(lao)醫(yi)(yi)生開藥(yao)方”的諺語(yu)。那么(me)究(jiu)竟蘿(luo)(luo)(luo)(luo)卜(bu)為(wei)什(shen)么(me)會享有“小(xiao)人(ren)參(can)”的稱號(hao)呢？怎么(me)吃蘿(luo)(luo)(luo)(luo)卜(bu)才能發(fa)揮其最(zui)大功效呢？對(dui)此，記者采訪(fang)了(le)廣(guang)東省第二中醫(yi)(yi)院主任中醫(yi)(yi)師(shi)袁(yuan)丁。袁(yuan)丁博士(shi)主任中醫(yi)(yi)師(shi)秋(qiu)吃蘿(luo)(luo)(luo)(luo)卜(bu)調(diao)氣(qi)血(xue)蘿(luo)(luo)(luo)(luo)卜(bu)是(shi)秋(qiu)冬季節市民餐桌上必不(bu)可(ke)少的美食(shi)(shi)，更(geng)有人(ren)將蘿(luo)(luo)(luo)(luo)卜(bu)稱為(wei)“小(xiao)人(ren)參(can)”，可(ke)卻(que)很少！…

導語：俗(su)話(hua)說，冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開(kai)藥方。作(zuo)為經典的(de)(de)(de)養生名言(yan)之一，自然(ran)是有(you)它的(de)(de)(de)道理，冬天大(da)家都(dou)有(you)進補的(de)(de)(de)飲食習(xi)慣，而人(ren)們的(de)(de)(de)活(huo)動相對其他季節來說卻(que)較少，因此(ci)人(ren)體內往往容(rong)易積熱，此(ci)時(shi)吃蘿卜能(neng)夠有(you)效清熱，使體內外陰(yin)陽平衡。而且蘿卜中的(de)(de)(de)芥(jie)子油和精纖(xian)維還能(neng)促進胃(wei)腸蠕動，有(you)助于體內廢物(wu)的(de)(de)(de)排出(chu)，因此(ci)身(shen)體自然(ran)會更加健康強壯。既(ji)然(ran)冬天吃蘿卜的(de)(de)(de)好(hao)處多多，小編(bian)今(jin)天就來和！…

近日云(yun)南一(yi)男子家中院里(li)種(zhong)植的(de)(de)(de)一(yi)株蘿(luo)卜(bu)，僅僅一(yi)年(nian)的(de)(de)(de)時間(jian)就(jiu)長(chang)(chang)出1米多(duo)(duo)長(chang)(chang)的(de)(de)(de)大(da)(da)蘿(luo)卜(bu)，外形酷(ku)似人形人參，像這(zhe)(zhe)(zhe)種(zhong)的(de)(de)(de)大(da)(da)蘿(luo)卜(bu)還真罕見。話說云(yun)南小伙(huo)在花園里(li)種(zhong)了(le)幾顆蘿(luo)卜(bu)，還是(shi)一(yi)樣的(de)(de)(de)品種(zhong)，都是(shi)在集市商買(mai)來的(de)(de)(de)蘿(luo)卜(bu)種(zhong)子，沒(mei)想到這(zhe)(zhe)(zhe)個長(chang)(chang)得(de)非常大(da)(da)，非常快，大(da)(da)概一(yi)年(nian)時間(jian)就(jiu)長(chang)(chang)成了(le)這(zhe)(zhe)(zhe)樣。這(zhe)(zhe)(zhe)一(yi)米多(duo)(duo)長(chang)(chang)的(de)(de)(de)大(da)(da)蘿(luo)卜(bu)曝出后，瞬間(jian)成了(le)村里(li)村外的(de)(de)(de)大(da)(da)明(ming)星了(le)。很多(duo)(duo)人紛紛觀(guan)看(kan)，網上也是(shi)熱鬧非凡。據說像這(zhe)(zhe)(zhe)樣的(de)(de)(de)！…

中國自古就有(you)“冬(dong)吃蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)夏吃姜”的俗語，更有(you)“十月蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)賽人參”的說(shuo)法，足見其旺銷(xiao)程度，而(er)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)菜品(pin)(pin)又是(shi)餐廳的高毛利(li)擔當，本期(qi)為大家搜集了18款(kuan)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)菜品(pin)(pin)，希望(wang)能給你帶來啟發。1櫻花蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)胡(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)塊(kuai)先用(yong)白糖腌(a)制(zhi)24小(xiao)時，再用(yong)小(xiao)火煨(wei)150分鐘，起鍋前添(tian)白醋，味道酸甜、口(kou)感軟糯，“看著明明是(shi)胡(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)，吃下(xia)去卻像(xiang)山楂(zha)糕(gao)。”批量預制(zhi)：1、胡(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)去皮后清洗干凈，切成(cheng)滾(gun)刀長塊(kuai)！…

不知不覺已經進入深秋，天氣涼了(le)，白菜蘿(luo)(luo)(luo)卜都豐收(shou)了(le)。這兩天看見很多(duo)(duo)農村進城(cheng)賣(mai)菜的(de)(de)車，這種都賣(mai)的(de)(de)很便宜，蘿(luo)(luo)(luo)卜只有8毛錢一(yi)斤，比早市便宜很多(duo)(duo)，不由得(de)又買了(le)幾個回(hui)家。蘿(luo)(luo)(luo)卜有“小人(ren)參(can)”之(zhi)稱，不是有俗語(yu)說“蘿(luo)(luo)(luo)卜進城(cheng)，醫(yi)生關門(men)”的(de)(de)說法(fa)，可見蘿(luo)(luo)(luo)卜的(de)(de)營養價值很高，可以(yi)抗癌(ai)防癌(ai)、開(kai)胃助消(xiao)化、消(xiao)食(shi)順氣、潤肺止咳、提高免疫力等(deng)功(gong)效，整(zheng)理了(le)6道(dao)白蘿(luo)(luo)(luo)卜的(de)(de)吃法(fa)，有喜歡的(de)(de)就收(shou)藏吧！！…

小編正在(zai)去菜(cai)市(shi)場(chang)采購的(de)(de)路上……秋葵、鵪鶉(chun)、芡實，看(kan)完昨天的(de)(de)節目，有多少人(ren)加入了菜(cai)市(shi)場(chang)搶購大軍(jun)！蘿卜價(jia)的(de)(de)食物里，也有人(ren)參的(de)(de)價(jia)值，今天咱們繼續尋找菜(cai)市(shi)場(chang)里的(de)(de)“人(ren)參”！孫偉(wei)主(zhu)任(ren)醫師(shi)江蘇省中(zhong)醫院1泥鰍(qiu)“天上斑(ban)鳩，地上泥鰍(qiu)”，“水中(zhong)小人(ren)參”的(de)(de)稱號，泥鰍(qiu)當之無愧！主(zhu)要功(gong)效1、利水、解毒(du)泥鰍(qiu)解毒(du)，搭(da)配利濕、解毒(du)、排水的(de)(de)薏仁(ren)米(mi)，砂仁(ren)煲湯，可以緩解銀屑病(bing)，治療腎炎。！…

“十月蘿(luo)卜(bu)(bu)賽(sai)(sai)人參(can)”，這(zhe)樣給(gei)孩子(zi)做(zuo)早餐(can)，香(xiang)酥鮮美(mei)，營養豐富俗(su)話(hua)說(shuo)“蘿(luo)卜(bu)(bu)十月賽(sai)(sai)人參(can)”，現在正(zheng)是吃蘿(luo)卜(bu)(bu)季節(jie)，現如今，市面上的(de)蘿(luo)卜(bu)(bu)種類是越來(lai)越多了(le)，不僅(jin)形狀有(you)長(chang)的(de)、圓的(de)，連顏色都(dou)各(ge)不相同。民間有(you)句俗(su)話(hua)說(shuo)：“十月蘿(luo)卜(bu)(bu)賽(sai)(sai)人參(can)”，也就是說(shuo)，現在正(zheng)是吃蘿(luo)卜(bu)(bu)的(de)的(de)最佳時機，因為低溫(wen)蘿(luo)卜(bu)(bu)中的(de)淀(dian)粉類物質部分轉(zhuan)化為糖分，口感會(hui)吃起來(lai)更甘甜，蘿(luo)卜(bu)(bu)富含礦物質、維生(sheng)素C，可以提高身(shen)！…

大(da)家好，我是小(xiao)暖，關注(zhu)暖暖的味道(dao)，有更多(duo)大(da)廚美(mei)食(shi)和生活健康(kang)知識分享(xiang)給(gei)您哦~今(jin)天帶給(gei)大(da)家一道(dao)蘿(luo)(luo)卜絲酥(su)餅(bing)別聽名字(zi)簡單，講究可非常(chang)多(duo)不(bu)僅餅(bing)坯可以層(ceng)層(ceng)分明，口(kou)感酥(su)脆還(huan)加了一種“上能消食(shi)下(xia)能行氣(qi)”的油這(zhe)種油可以讓蘿(luo)(luo)卜發揮更好的行氣(qi)作用(yong)想知道(dao)這(zhe)種油到底是什么(me)嗎？大(da)廚如何能做(zuo)出層(ceng)層(ceng)分明的面皮？食(shi)材白蘿(luo)(luo)卜、土豆、面粉、豆蔻烹飪步驟1、做(zuo)團子冷(leng)水(shui)和面，稍加點鹽調(diao)味。！…

白(bai)參(can)，土里(li)張的(de)，5個(ge)(ge)年(nian)(nian)頭(tou)(tou)有(you)藥效，就(jiu)是(shi)老百姓(xing)經常說的(de)蘿卜參(can)，我遇(yu)到有(you)的(de)顧客，會覺(jue)得白(bai)參(can)沒有(you)什么(me)藥效，其(qi)實這是(shi)錯的(de)，人參(can)怎么(me)說也是(shi)漲了(le)5.6個(ge)(ge)年(nian)(nian)頭(tou)(tou)，要是(shi)沒有(you)效果，那早(zao)就(jiu)沒有(you)人吃了(le)，只不過是(shi)同行(xing)價格方面惡意競爭，導致(zhi)(zhi)參(can)茸行(xing)業水(shui)很深。話題扯遠了(le)，說一下(xia)林(lin)下(xia)參(can)，林(lin)下(xia)參(can)，個(ge)(ge)頭(tou)(tou)干的(de)在十幾(ji)克，可以用來燉雞泡酒，鮮的(de)也有(you)半斤，這就(jiu)導致(zhi)(zhi)了(le)，許多朋(peng)友(you)，難以分辨林(lin)下(xia)參(can)，和白(bai)！…

深山有(you)一種(zhong)(zhong)“參(can)”，塊根價(jia)值高(gao)價(jia)值高(gao)，野外(wai)遇到不要挖自然界真(zhen)的(de)(de)非常神奇，里(li)面(mian)有(you)數(shu)不清的(de)(de)植物(wu)品種(zhong)(zhong)。有(you)些大(da)家(jia)經常可以見(jian)到，有(you)些可能(neng)這輩子(zi)都沒見(jian)過，有(you)些長(chang)在野外(wai)，有(you)些長(chang)在深山。而如此豐富(fu)多彩的(de)(de)植物(wu)總(zong)是(shi)能(neng)給人(ren)很(hen)大(da)的(de)(de)驚喜，尤其是(shi)那(nei)些看似平(ping)凡但卻珍貴的(de)(de)物(wu)種(zhong)(zhong)，給人(ren)類(lei)帶來了很(hen)多寶(bao)貴的(de)(de)財富(fu)。大(da)家(jia)對蘿(luo)卜不陌生吧(ba)，好吃(chi)又(you)營養(yang)，總(zong)是(shi)能(neng)讓人(ren)胃口大(da)開。它長(chang)著(zhu)一副(fu)大(da)眾臉(lian)，總(zong)是(shi)會跟(gen)其！…