“長(chang)白山(shan)(shan)采(cai)參習俗(su)”是(shi)文化部確(que)定的(de)(de)(de)(de)(de)(de)國家級非物質(zhi)文化遺產(chan)。和很多東(dong)北人一樣，吉林撫松縣(xian)萬良鄉的(de)(de)(de)(de)(de)(de)王磊(lei)(lei)，祖上也是(shi)闖關(guan)東(dong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)。年(nian)(nian)近(jin)五旬的(de)(de)(de)(de)(de)(de)王磊(lei)(lei)，是(shi)村里的(de)(de)(de)(de)(de)(de)“把頭”。每年(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)立秋到中秋，他的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生活就是(shi)“放(fang)(fang)山(shan)(shan)”一件事了。放(fang)(fang)山(shan)(shan)人搜(sou)尋野山(shan)(shan)參的(de)(de)(de)(de)(de)(de)過(guo)程艱苦且漫長(chang)，一個多月的(de)(de)(de)(de)(de)(de)采(cai)參期(qi)里，吃喝基本都在山(shan)(shan)里解決。放(fang)(fang)山(shan)(shan)隊里有三個關(guan)鍵性的(de)(de)(de)(de)(de)(de)角色——“把頭”是(shi)領導，“邊(bian)棍”是(shi)壓隊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，“端鍋”專管(guan)做飯！…