三(san)七(qi)，又名(ming)田七(qi)，明代著名(ming)的(de)醫家李時珍稱(cheng)其為“金(jin)不(bu)換”，是(shi)中(zhong)(zhong)藥(yao)材中(zhong)(zhong)的(de)一顆明珠，以(yi)“補(bu)血活血”的(de)藥(yao)用功效(xiao)名(ming)傳海(hai)內外，是(shi)云南白藥(yao)等(deng)名(ming)貴中(zhong)(zhong)藥(yao)的(de)主要(yao)成分。清(qing)朝(chao)藥(yao)學著作《本草(cao)綱目(mu)拾遺》中(zhong)(zhong)記載：“人(ren)(ren)參補(bu)氣第一，三(san)七(qi)補(bu)血第一，味同(tong)而功亦等(deng)，故稱(cheng)人(ren)(ren)參三(san)七(qi)“。《本草(cao)綱目(mu)》認為，三(san)七(qi)“此藥(yao)氣溫，味甘微(wei)苦，頗似人(ren)(ren)參之味，能治一切血病”。三(san)七(qi)，美容養顏(yan)之佳品眾所周(zhou)知，三(san)七(qi)在心！…

人參(can)雞(ji)湯(tang)是中國(guo)傳統滋(zi)補(bu)(bu)湯(tang)品中的珍品之(zhi)一(yi)，歷史(shi)悠久(jiu)。據傳，古代中醫師將(jiang)(jiang)雞(ji)肉、人參(can)等用(yong)特殊配方(fang)煲制成(cheng)湯(tang)，用(yong)以滋(zi)補(bu)(bu)身體。這(zhe)種滋(zi)補(bu)(bu)湯(tang)早在古代就因其對人體的益(yi)處(chu)而備受推崇，代代相(xiang)傳至今(jin)。人參(can)雞(ji)湯(tang)的制作(zuo)相(xiang)對簡單，但卻(que)需要選(xuan)用(yong)上好(hao)的材料(liao)和獨特的烹(peng)飪技巧。將(jiang)(jiang)雞(ji)肉與人參(can)等藥材一(yi)起慢(man)火燉煮(zhu)，使得湯(tang)汁濃郁，雞(ji)肉鮮嫩入味。湯(tang)品味道醇厚，充滿了人參(can)特有的香氣(qi)，既滋(zi)補(bu)(bu)又美味。人！…

人(ren)(ren)參(can)(can)(can)湯，被譽為“百草(cao)之王(wang)”，自古(gu)以來(lai)便(bian)是中(zhong)(zhong)華飲(yin)食(shi)文化中(zhong)(zhong)的(de)瑰寶(bao)。在中(zhong)(zhong)國傳統(tong)醫學中(zhong)(zhong)，人(ren)(ren)參(can)(can)(can)具有(you)極(ji)高(gao)的(de)藥用價(jia)值，能夠增(zeng)強(qiang)免疫力、滋補身(shen)體、延(yan)緩衰老。而在日(ri)常飲(yin)食(shi)中(zhong)(zhong)，人(ren)(ren)參(can)(can)(can)湯更是被視為一種營養豐富(fu)、美味(wei)可口的(de)佳(jia)肴，深受人(ren)(ren)們的(de)喜愛。人(ren)(ren)參(can)(can)(can)湯的(de)制作并(bing)不復雜，但需要選(xuan)用優質的(de)人(ren)(ren)參(can)(can)(can)和精細的(de)烹(peng)飪技(ji)巧(qiao)。首先，選(xuan)擇一根新鮮的(de)人(ren)(ren)參(can)(can)(can)，注(zhu)意(yi)要挑選(xuan)那些根須茂盛、色澤自然(ran)的(de)。將人(ren)(ren)參(can)(can)(can)清洗干！…

在(zai)中國(guo)傳(chuan)統文(wen)化中，人(ren)們(men)常(chang)常(chang)尋求通過自然食材(cai)和草藥來維(wei)持健康和平衡。在(zai)這種(zhong)文(wen)化背景下，各(ge)種(zhong)滋補(bu)湯(tang)品(pin)(pin)，如以高(gao)昂的人(ren)參(can)為原料的湯(tang)劑，歷(li)來被視(shi)為養生(sheng)的珍品(pin)(pin)。然而(er)，對于(yu)大多數(shu)普(pu)通家庭(ting)來說，這樣(yang)的滋補(bu)品(pin)(pin)往往代(dai)價(jia)昂貴，難以承(cheng)擔(dan)。這引發了一個問(wen)題：是(shi)否存在(zai)一種(zhong)既經濟又有效的方式，能讓普(pu)通人(ren)也享受(shou)到(dao)傳(chuan)統滋補(bu)的好處？本文(wen)將探討一種(zhong)被稱(cheng)為“平民參(can)湯(tang)”的獨(du)特湯(tang)品(pin)(pin)，它結合了傳(chuan)！…

推(tui)薦：廣東省(sheng)中醫院臨床營養科主要功效：補脾(pi)暖(nuan)身、溫中暖(nuan)脾(pi)推(tui)薦理由：冬季手腳(jiao)不溫、怕(pa)冷，疲乏、腰膝酸軟者。材料：肉(rou)(rou)蓯蓉30g、蓮子50克、羊肉(rou)(rou)250克、生姜5片（3-4人用量）。烹調(diao)方(fang)法(fa)：羊肉(rou)(rou)洗(xi)凈切(qie)成塊狀，飛(fei)水去血(xue)水撈出(chu)，與(yu)藥(yao)材、生姜同(tong)放入(ru)湯煲，加(jia)水2000ml，大(da)火(huo)煲15分鐘后改(gai)小(xiao)(xiao)火(huo)煲1小(xiao)(xiao)時，加(jia)少量食(shi)鹽調(diao)味即可。喝湯之余(yu)，羊肉(rou)(rou)可撈起切(qie)小(xiao)(xiao)塊，蘸(zhan)醬油(you)佐飯！…

鮮(xian)(xian)人(ren)參(can)燉乳(ru)鴿。躍食(shi)廚(chu)。回(hui)家吃飯，好好生活。我是依神，今天喝的(de)湯口(kou)感醇厚，香氣撲鼻，讓人(ren)一試難忘，它就是鮮(xian)(xian)人(ren)參(can)燉乳(ru)鴿。·燉湯之前把(ba)(ba)人(ren)參(can)仔細清(qing)洗干凈(jing)，乳(ru)鴿剪掉指甲，剪去屁股，剪成5大塊(kuai)。俗話說一鴿勝九雞(ji)，當它遇(yu)上(shang)鮮(xian)(xian)人(ren)參(can)，一場滋補美味(wei)的(de)邂逅(hou)即將(jiang)上(shang)演(yan)。·沖洗干凈(jing)后(hou)，把(ba)(ba)乳(ru)鴿放入鍋里加一片(pian)生姜，倒入適量清(qing)水(shui)，燒至微(wei)微(wei)沸騰，撈(lao)出乳(ru)鴿清(qing)洗干凈(jing)。·接(jie)著把(ba)(ba)食(shi)材依次(ci)碼(ma)入燉！…

說(shuo)起食物養生的(de)(de)方法，相(xiang)信很多人(ren)(ren)對(dui)此在平時都是(shi)十(shi)分(fen)重視的(de)(de)，一般(ban)來講，健康安全(quan)的(de)(de)食物，對(dui)人(ren)(ren)體健康也是(shi)有促進作(zuo)用(yong)的(de)(de)，而在烹飪食物的(de)(de)時候，合理的(de)(de)搭配還(huan)能夠(gou)保證(zheng)足夠(gou)的(de)(de)營養性，人(ren)(ren)參(can)(can)雞肉(rou)湯(tang)就是(shi)一款營養好(hao)吃的(de)(de)美食。人(ren)(ren)參(can)(can)能補(bu)(bu)益元(yuan)氣(qi)(qi)，人(ren)(ren)參(can)(can)與溫中益氣(qi)(qi)、填精補(bu)(bu)髓、活血調經的(de)(de)雞肉(rou)共制成湯(tang)菜，具(ju)有補(bu)(bu)氣(qi)(qi)、補(bu)(bu)血、增(zeng)乳(ru)的(de)(de)功效。適于產后氣(qi)(qi)血虛弱所致乳(ru)汁不(bu)足者食用(yong)。人(ren)(ren)參(can)(can)自古以來擁有“百(bai)草！…

冬日(ri)養(yang)生(sheng)：參雞(ji)(ji)(ji)湯。今天挺冷的(de)(de)，煮了(le)一鍋參雞(ji)(ji)(ji)湯。·在(zai)(zai)超市里買了(le)童子雞(ji)(ji)(ji)，參雞(ji)(ji)(ji)湯不能用(yong)老母雞(ji)(ji)(ji)的(de)(de)。先把(ba)雞(ji)(ji)(ji)處理一下，先把(ba)兩個(ge)爪子去掉(diao)，方便待(dai)會更好(hao)的(de)(de)把(ba)整只雞(ji)(ji)(ji)給扎(zha)起來(lai)。童子雞(ji)(ji)(ji)用(yong)廚房剪(jian)刀處理就可以，因為(wei)它特別(bie)的(de)(de)好(hao)剪(jian)。把(ba)雞(ji)(ji)(ji)屁股和雞(ji)(ji)(ji)油都扔掉(diao)，不要，這樣待(dai)會煮出的(de)(de)湯沒(mei)有那么油膩。·現(xian)在(zai)(zai)開始往(wang)雞(ji)(ji)(ji)肚子里塞東西，一顆紅棗、四(si)顆生(sheng)板(ban)栗(li)仁、兩片黃芪、一片當歸、兩顆大蒜，然后(hou)就是填(tian)！…

人參雞湯材料：紅參三錢、麥(mai)冬六(liu)錢、五味(wei)子二錢、雞半(ban)(ban)隻(zhi)、生薑兩片製法：雞洗淨切塊，與(yu)(yu)上(shang)藥一起于在燉(dun)盅內，隔水燉(dun)一個半(ban)(ban)小時，放鹽適量功(gong)效(xiao)：補氣(qi)滋陰心(xin)(xin)(xin)(xin)力(li)(li)衰(shuai)竭(jie)是(shi)心(xin)(xin)(xin)(xin)臟(zang)功(gong)能(neng)(neng)不全的通(tong)俗(su)說法，實指心(xin)(xin)(xin)(xin)臟(zang)肌肉泵血(xue)(xue)功(gong)能(neng)(neng)下(xia)降，導(dao)致心(xin)(xin)(xin)(xin)臟(zang)排出血(xue)(xue)量，不足以供應身體所(suo)需要的一種病理狀態，亦(yi)可以導(dao)致五臟(zang)功(gong)能(neng)(neng)，受到損害。心(xin)(xin)(xin)(xin)力(li)(li)衰(shuai)竭(jie)分為左(zuo)(zuo)心(xin)(xin)(xin)(xin)衰(shuai)與(yu)(yu)右心(xin)(xin)(xin)(xin)衰(shuai)，左(zuo)(zuo)心(xin)(xin)(xin)(xin)衰(shuai)主(zhu)要因(yin)肺部瘀血(xue)(xue)而引起一系列呼！…

怪我(wo)貪嘴了，一根人(ren)(ren)參(can)須子下肚(du)，夜里(li)我(wo)喝(he)了一暖(nuan)瓶水，渾身熱的難受，流鼻血。我(wo)還以為自己得了大(da)病。三姨(yi)(yi)夫(fu)去(qu)東北(bei)拉(la)貨(huo)，在農家(jia)院買(mai)了小(xiao)半(ban)根人(ren)(ren)參(can)。回來和大(da)家(jia)顯擺，自己買(mai)了半(ban)根野(ye)生人(ren)(ren)參(can)。大(da)家(jia)都說他上當了，這是種植的人(ren)(ren)參(can)。現(xian)在野(ye)生的幾乎找不到了，就算有，還能等著你去(qu)買(mai)，人(ren)(ren)家(jia)早就還錢了。我(wo)三姨(yi)(yi)就打電話讓我(wo)所有的姨(yi)(yi)去(qu)她家(jia)聚會，喝(he)人(ren)(ren)參(can)雞湯。我(wo)們(men)小(xiao)一輩的也跟(gen)著去(qu)玩(wan)。平時根！…

人參(can)(can)(can)作為(wei)(wei)一種傳(chuan)統中藥材，被廣(guang)泛應用(yong)(yong)(yong)于補氣、補血(xue)、增強免疫(yi)力的(de)(de)保健(jian)目的(de)(de)。然而，近年(nian)來越(yue)來越(yue)多的(de)(de)年(nian)輕(qing)(qing)人反映(ying)，盡(jin)管頻繁食(shi)用(yong)(yong)(yong)人參(can)(can)(can)，卻(que)仍(reng)然感覺身體虛弱，甚至出現各(ge)種健(jian)康問題。這種現象令人困(kun)惑，究竟為(wei)(wei)何(he)年(nian)輕(qing)(qing)人都整根(gen)吃人參(can)(can)(can)卻(que)越(yue)補越(yue)虛呢？首(shou)先(xian)，我(wo)們(men)要明確人參(can)(can)(can)的(de)(de)功效和適用(yong)(yong)(yong)人群。然后，我(wo)們(men)再來分析為(wei)(wei)何(he)年(nian)輕(qing)(qing)人食(shi)用(yong)(yong)(yong)人參(can)(can)(can)后未能達(da)到預期效果。人參(can)(can)(can)具有(you)補氣、補血(xue)、益(yi)脾(pi)胃、促(cu)進新(xin)陳！…

國家(jia)級名老(lao)中(zhong)(zhong)醫(yi)高(gao)(gao)才達，高(gao)(gao)老(lao)，今年已(yi)經83歲了，但他(ta)的(de)健(jian)康(kang)狀況(kuang)甚至比一部(bu)分三四十歲的(de)人(ren)都強——同齡人(ren)常(chang)見的(de)腦小動脈狹窄(zhai)、硬化(hua)、堵塞，高(gao)(gao)老(lao)統統沒有(you)(you)！更令人(ren)稱奇的(de)是(shi)，在肺結節(jie)發(fa)病率(lv)高(gao)(gao)達35.5%的(de)今天(tian)，高(gao)(gao)老(lao)的(de)肺部(bu)沒有(you)(you)結節(jie)、沒有(you)(you)鈣化(hua)，堪比20歲人(ren)的(de)肺部(bu)狀態！生于(yu)中(zhong)(zhong)醫(yi)世家(jia)的(de)高(gao)(gao)老(lao)是(shi)如(ru)何調(diao)理身體的(de)？為什么他(ta)能如(ru)此健(jian)康(kang)？讓我們一起(qi)走進他(ta)的(de)生活，一探究竟(jing)。01人(ren)過中(zhong)(zhong)年！…

#秋(qiu)日(ri)生活(huo)打(da)卡季#人(ren)參(can)燉(dun)雞食(shi)材&配料(liao)：雞、人(ren)參(can)、羊肚菌(jun)、榛(zhen)蘑(mo)、秋(qiu)耳(er)、元蘑(mo)、貝(bei)母、枸杞、鹽、純凈(jing)水(shui)(shui)制作步驟：雞宰殺干(gan)凈(jing)冷水(shui)(shui)下入(ru)(ru)鍋中，加(jia)入(ru)(ru)花(hua)雕(diao)酒、姜汁焯(zhuo)(zhuo)水(shui)(shui)，撇(pie)去浮沫后(hou)撈出沖洗干(gan)凈(jing)。將焯(zhuo)(zhuo)水(shui)(shui)后(hou)的雞放入(ru)(ru)燉(dun)盅，加(jia)入(ru)(ru)人(ren)參(can)、黨參(can)、貝(bei)母、枸杞、純凈(jing)水(shui)(shui)、鹽，密(mi)封后(hou)隔水(shui)(shui)蒸6個(ge)小時，再放入(ru)(ru)各種(zhong)山珍燉(dun)煮成熟即可。人(ren)參(can)燒鱈(xue)魚食(shi)材&配料(liao)：銀鱈(xue)魚、蟹味菇(gu)、人(ren)參(can)、白胡！…

大(da)家(jia)(jia)好(hao)，歡(huan)迎大(da)家(jia)(jia)來(lai)到我的(de)(de)(de)美(mei)(mei)食(shi)(shi)(shi)(shi)自媒體(ti)，我是(shi)美(mei)(mei)食(shi)(shi)(shi)(shi)領域創作者(zhe)夢塵：“專注美(mei)(mei)食(shi)(shi)(shi)(shi)，讓(rang)生(sheng)活(huo)更有味。”今(jin)天(tian)(tian)(tian)為(wei)大(da)家(jia)(jia)帶來(lai)了(le)一(yi)道(dao)家(jia)(jia)常雞湯的(de)(de)(de)做(zuo)法，這道(dao)美(mei)(mei)食(shi)(shi)(shi)(shi)也(ye)是(shi)深受大(da)家(jia)(jia)的(de)(de)(de)喜歡(huan)，而(er)且是(shi)很常見的(de)(de)(de)一(yi)道(dao)美(mei)(mei)食(shi)(shi)(shi)(shi)。天(tian)(tian)(tian)天(tian)(tian)(tian)用普(pu)通(tong)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)材(cai)，做(zuo)出最(zui)美(mei)(mei)味的(de)(de)(de)餐食(shi)(shi)(shi)(shi)。同(tong)時(shi)也(ye)希望今(jin)天(tian)(tian)(tian)的(de)(de)(de)美(mei)(mei)食(shi)(shi)(shi)(shi)能夠給你(ni)帶來(lai)一(yi)整(zheng)天(tian)(tian)(tian)的(de)(de)(de)快樂。最(zui)近(jin)的(de)(de)(de)天(tian)(tian)(tian)氣(qi)真(zhen)是(shi)超冷的(de)(de)(de)，簡直每(mei)個(ge)人都會吃(chi)個(ge)補補身體(ti)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)物，好(hao)讓(rang)身體(ti)暖和起來(lai)。麻(ma)油雞和羊肉爐是(shi)我每(mei)！…

人(ren)參燉雞(ji)(ji)是(shi)一(yi)道(dao)(dao)營養豐(feng)富的(de)(de)(de)中式菜肴，不僅口感鮮美，而且(qie)具有滋補(bu)養生的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)。從簡單做法的(de)(de)(de)角度來(lai)看，這道(dao)(dao)菜的(de)(de)(de)制作(zuo)步驟并不復(fu)雜。以(yi)下是(shi)制作(zuo)人(ren)參燉雞(ji)(ji)的(de)(de)(de)步驟：·首先，將(jiang)雞(ji)(ji)肉(rou)洗凈(jing)切塊，放(fang)入(ru)(ru)開水中焯水，去掉血水和雜質，然(ran)后放(fang)入(ru)(ru)砂鍋中備用(yong)(yong)。·其次，將(jiang)人(ren)參洗凈(jing)切成適當的(de)(de)(de)長度，放(fang)入(ru)(ru)砂鍋中，再加(jia)入(ru)(ru)適量的(de)(de)(de)清水和調味(wei)料(liao)，如姜(jiang)片、蔥段、料(liao)酒、鹽(yan)等，用(yong)(yong)小火燉煮于一(yi)至二(er)小時，直(zhi)到雞(ji)(ji)肉(rou)！…

這(zhe)是民間(jian)很(hen)常見的(de)一(yi)(yi)(yi)個(ge)“長高偏方”，做法(fa)也很(hen)簡單，就(jiu)是用6g田七(qi)(qi)和(he)一(yi)(yi)(yi)對海(hai)馬(ma)(ma)(ma)，外(wai)加(jia)一(yi)(yi)(yi)只童子雞，加(jia)些紅棗枸杞當鋪(pu)料燉煮(zhu)。老(lao)一(yi)(yi)(yi)輩人都(dou)很(hen)相(xiang)信這(zhe)個(ge)小方子，這(zhe)個(ge)方子真的(de)有(you)(you)(you)這(zhe)么神(shen)奇嗎？依(yi)我(wo)看(kan)未必(bi)。田七(qi)(qi)又稱(cheng)三(san)七(qi)(qi)，是一(yi)(yi)(yi)味中(zhong)(zhong)草藥，歸肝(gan)經和(he)胃(wei)經，有(you)(you)(you)補氣活血，祛瘀，生(sheng)新(xin)的(de)作用。而海(hai)馬(ma)(ma)(ma)有(you)(you)(you)北方人參，南方海(hai)馬(ma)(ma)(ma)之說(shuo)，是很(hen)珍貴的(de)藥材，有(you)(you)(you)溫腎，補氣活血，鎮(zhen)靜安(an)神(shen)的(de)功效。雞湯(tang)又是中(zhong)(zhong)國非常傳！…

鄭板(ban)橋有詩云(yun)：“青菜蘿(luo)卜糙米飯，瓦蓋(gai)天水菊花茶”，堅持(chi)清淡飲食(shi)養(yang)生，而(er)陸(lu)游更是(shi)作詩“只將食(shi)粥致神仙”。由(you)此(ci)看(kan)來，飲食(shi)調理向來就是(shi)備受推崇的(de)(de)(de)養(yang)生方式。所以，今天就選擇應(ying)季(ji)的(de)(de)(de)食(shi)材，制(zhi)作3道適(shi)合(he)秋季(ji)養(yang)生食(shi)用的(de)(de)(de)藥膳。秋季(ji)養(yang)生3道藥膳1、參(can)雪(xue)馬蹄(ti)糕材料：人參(can)30克，雪(xue)梨1個(ge)，龍眼(yan)肉30克，馬蹄(ti)（荸薺(qi)）5個(ge)，甘蔗汁100毫升，牛奶200毫升，姜汁少許，蜜糖(tang)適(shi)量。！…

春(chun)天(tian)是萬物復蘇(su)的季節(jie)，也(ye)是孩子(zi)長高的一(yi)個黃金時(shi)期，營養合理搭(da)配(pei)加上運動鍛煉(lian)，很(hen)多(duo)孩子(zi)在這個季節(jie)都可以長高很(hen)多(duo)。我家孩子(zi)15歲(sui)，已經有點變聲的跡象，按照(zhao)老人的說法，孩子(zi)就(jiu)要進(jin)入一(yi)個飛快長高的階段了(le)(le)。這個時(shi)候我們閩南的做法是滴鴨湯或(huo)者雞(ji)湯，泡上一(yi)點田(tian)七和人參磨成的粉給(gei)孩子(zi)喝(he)，喝(he)了(le)(le)可以助力孩子(zi)長得更快。之前(qian)托朋友媽(ma)媽(ma)養了(le)(le)幾只鴨子(zi)，今天(tian)殺了(le)(le)一(yi)只，準備今天(tian)做湯！…

藥補不(bu)(bu)如食(shi)(shi)補，秋(qiu)季養生怎(zen)么補？俗話說：“一(yi)夏(xia)無(wu)病(bing)三分(fen)虛”，很多人一(yi)到秋(qiu)天(tian)就(jiu)開始盲目滋補，那是冬(dong)蟲(chong)夏(xia)草，人參(can)鹿茸，一(yi)輪接(jie)一(yi)輪的“秋(qiu)補”。其實(shi)這種做法不(bu)(bu)科學，中醫講究“春夏(xia)養陽，秋(qiu)冬(dong)養陰”，此時(shi)進補十分(fen)必要，但是盲目進補，不(bu)(bu)僅于(yu)(yu)事無(wu)補，甚至可能無(wu)病(bing)補成有病(bing)。秋(qiu)季進補宜先(xian)調理脾(pi)胃(wei)。漫長炎(yan)熱的夏(xia)日，由于(yu)(yu)大(da)家經常食(shi)(shi)用冷(leng)品，所以多有脾(pi)胃(wei)功能減弱的現象。此時(shi)進補，！…

雞(ji)(ji)湯(tang)(tang)(tang)幾乎是湯(tang)(tang)(tang)類中(zhong)最常見(jian)上(shang)桌率最高(gao)的一(yi)(yi)類補(bu)湯(tang)(tang)(tang)，深受孩子們喜歡，以(yi)(yi)下就(jiu)來說(shuo)說(shuo)雞(ji)(ji)湯(tang)(tang)(tang)常見(jian)功(gong)效(xiao)和制(zhi)作中(zhong)的一(yi)(yi)些注意事項：滋補(bu)雞(ji)(ji)湯(tang)(tang)(tang)功(gong)效(xiao)一(yi)(yi)：補(bu)充營養(yang)雞(ji)(ji)湯(tang)(tang)(tang)的精華可不(bu)只在(zai)湯(tang)(tang)(tang)而(er)已(yi)，雞(ji)(ji)肉的營養(yang)價值也(ye)相當高(gao)，雞(ji)(ji)湯(tang)(tang)(tang)內為雞(ji)(ji)油、雞(ji)(ji)皮(pi)和雞(ji)(ji)肉骨在(zai)大(da)火熬制(zhi)過程中(zhong)溶解出的少(shao)量蛋白(bai)質、脂肪等營養(yang)物質，湯(tang)(tang)(tang)和肉也(ye)要一(yi)(yi)起食用可以(yi)(yi)獲得完(wan)整(zheng)的營養(yang)素。功(gong)效(xiao)二：滋補(bu)身體(ti)雞(ji)(ji)湯(tang)(tang)(tang)本(ben)身就(jiu)是滋補(bu)的湯(tang)(tang)(tang)品，如果(guo)把枸杞、！…

#頭條家(jia)時光#雞(ji)(ji)(ji)肉(rou)和(he)它燉一(yi)鍋，孩子吃了滋補，男(nan)人(ren)(ren)吃了強(qiang)壯，女(nv)人(ren)(ren)吃養顏(yan)還不(bu)胖！雞(ji)(ji)(ji)肉(rou)，是繼(ji)豬(zhu)(zhu)肉(rou)后(hou)的(de)第二大肉(rou)類，已經成為了家(jia)家(jia)戶(hu)戶(hu)餐桌上的(de)美食了，吃雞(ji)(ji)(ji)肉(rou)不(bu)僅僅是為了換換口(kou)味(wei)，更是因為雞(ji)(ji)(ji)肉(rou)有比豬(zhu)(zhu)肉(rou)更好的(de)方面，首(shou)先，雞(ji)(ji)(ji)肉(rou)中(zhong)(zhong)含有優質(zhi)的(de)蛋(dan)白質(zhi)，是人(ren)(ren)體吸收(shou)蛋(dan)白質(zhi)的(de)來源(yuan)之一(yi)，其次，雞(ji)(ji)(ji)肉(rou)中(zhong)(zhong)的(de)脂肪含量比豬(zhu)(zhu)肉(rou)來的(de)少，所以一(yi)般(ban)減(jian)肥人(ren)(ren)群，吃肉(rou)類會(hui)選擇吃雞(ji)(ji)(ji)肉(rou)，隔三(san)岔(cha)五(wu)吃點雞(ji)(ji)(ji)肉(rou)，既！…

冬(dong)(dong)季(ji)一到(dao)，不(bu)少(shao)朋友愛買藥材進補(bu)。然而(er)不(bu)知藥性(xing)胡亂搭配(pei)，會不(bu)補(bu)反損。今天(tian)，健(jian)康(kang)君(jun)(jun)給大家介(jie)紹兩款冬(dong)(dong)季(ji)滋補(bu)食(shi)材，養(yang)生效(xiao)果(guo)極強的(de)(de)足浴方，以(yi)及一套養(yang)心(xin)操，助大家溫(wen)暖過冬(dong)(dong)。01、墨魚：滋補(bu)佳品不(bu)少(shao)女生一到(dao)冬(dong)(dong)季(ji)就容(rong)易手腳冰冷(leng)，吃補(bu)品又容(rong)易上火。健(jian)康(kang)君(jun)(jun)推薦「最(zui)益婦人」的(de)(de)墨魚。墨魚是益血(xue)補(bu)腎、健(jian)脾理氣的(de)(de)水產(chan)品，有滋陰補(bu)血(xue)、通經(jing)、補(bu)脾、催乳作用(yong)，尤其適宜(yi)女性(xing)進補(bu)，孕產(chan)婦！…

【食療功(gong)效(xiao)】生津寧神，大(da)補元氣(qi)。適用(yong)于(yu)婦女血崩、心悸失眠、肺結核、糖(tang)尿病、腫瘤等的輔助治療。【原料準備】人(ren)參(can)(can)10克(ke)(ke)，鮑魚(yu)(yu)50克(ke)(ke)，干貝(bei)30克(ke)(ke)，豬(zhu)肚30克(ke)(ke)，冬筍60克(ke)(ke)，水發海參(can)(can)200克(ke)(ke)，雞肉200克(ke)(ke)，干蟹黃20克(ke)(ke)，料酒20毫升，香蔥頭10克(ke)(ke)，鹽3克(ke)(ke)，雞精2克(ke)(ke)。【制(zhi)作步驟】1、將人(ren)參(can)(can)烤(kao)軟切片，干貝(bei)用(yong)溫水浸泡，豬(zhu)肚、鮑魚(yu)(yu)切片，雞肉、海參(can)(can)切成丁。2、冬筍放入沸！…

上期推薦過牛(niu)奶(nai)燉(dun)花(hua)(hua)膠(jiao)(jiao)(jiao)，牛(niu)奶(nai)燉(dun)花(hua)(hua)膠(jiao)(jiao)(jiao)之(zhi)(zhi)我而言，更屬于甜品或早餐。如果要把花(hua)(hua)膠(jiao)(jiao)(jiao)做成正餐，一定少不(bu)了花(hua)(hua)膠(jiao)(jiao)(jiao)燉(dun)雞湯，這個湯的搭配(pei)，簡直(zhi)鮮美。牛(niu)奶(nai)花(hua)(hua)膠(jiao)(jiao)(jiao)的做法(fa)可以(yi)點擊下面鏈接查閱：要想寶(bao)寶(bao)皮膚好，孕(yun)期花(hua)(hua)膠(jiao)(jiao)(jiao)不(bu)能少之(zhi)(zhi)“牛(niu)奶(nai)燉(dun)花(hua)(hua)膠(jiao)(jiao)(jiao)”滿滿的膠(jiao)(jiao)(jiao)原蛋白，還能滋顏，補氣(qi)血，孕(yun)期服用(yong)有(you)利于寶(bao)寶(bao)皮膚，產(chan)后服用(yong)有(you)利于身體恢復，雞湯還有(you)下奶(nai)功能，好處多(duo)多(duo)。01花(hua)(hua)膠(jiao)(jiao)(jiao)究竟是什么？有(you)些(xie)朋！…

紅(hong)棗(zao)(zao)雞(ji)(ji)湯(tang)備(bei)料、雞(ji)(ji)半只、紅(hong)棗(zao)(zao)30克(ke)、干(gan)(gan)香(xiang)菇(gu)10克(ke)、枸(gou)(gou)杞(qi)8克(ke)、生姜5克(ke)。做法(fa)：把干(gan)(gan)香(xiang)菇(gu)放在(zai)溫水中泡(pao)發(fa)，洗凈切成片。雞(ji)(ji)清理干(gan)(gan)凈洗凈切成塊。姜洗凈切成片。鍋(guo)中燒水，水開后放入(ru)(ru)(ru)雞(ji)(ji)塊焯水2分鐘(zhong)，撈出沖洗干(gan)(gan)凈控水備(bei)用。砂鍋(guo)中燒水，放入(ru)(ru)(ru)雞(ji)(ji)塊、香(xiang)菇(gu)片大(da)火煮(zhu)開，轉中火煮(zhu)30分鐘(zhong)，開蓋(gai)(gai)加入(ru)(ru)(ru)紅(hong)棗(zao)(zao)和枸(gou)(gou)杞(qi)蓋(gai)(gai)上鍋(guo)蓋(gai)(gai)繼續燜煮(zhu)15分鐘(zhong)，開蓋(gai)(gai)加入(ru)(ru)(ru)少量的(de)鹽攪拌(ban)均勻，即可食用。當歸黃芪烏雞(ji)(ji)！…

ame="keywords"content="烏骨雞,食療,甘草(cao),中(zhong)藥(yao),修正你的(de)養生(sheng)誤區,茯苓(ling),白術,人參(can),黨參(can),藥(yao)品(pin),調味品(pin)">{"@context":"//schema.org","@type":"NewsArticle","mainEntityOfPage":{"@type":"Web！…

本話(hua)題(ti)已參加(jia)【樂(le)在(zai)廚房(fang)12月活動(dong)】情(qing)意(yi)濃濃過暖冬我(wo)家的(de)西洋參是(shi)老公的(de)侄兒(er)去年(nian)來新(xin)疆過年(nian)送(song)給我(wo)的(de)，兩大包啊，還(huan)有兩大盒燕窩(wo)禮品(pin)盒，到現在(zai)都(dou)沒(mei)吃沒(mei)喝(he)，很(hen)少吃這些(xie)滋補類的(de)補品(pin)。尤(you)其是(shi)這兩大包西洋參片，都(dou)是(shi)切的(de)薄(bo)片，是(shi)品(pin)相很(hen)好的(de)西洋參。侄兒(er)說是(shi)找人(ren)買的(de)特好的(de)西洋參和燕窩(wo)，我(wo)知道侄兒(er)在(zai)深(shen)圳，那兒(er)的(de)飲(yin)食習(xi)慣(guan)和我(wo)們(men)差別很(hen)大，愛煲各種滋補湯(tang)，還(huan)愛每(mei)頓(dun)都(dou)喝(he)湯(tang)，可惜我(wo)們(men)！…

雞(ji)肉(rou)的(de)(de)營養價值比較好，富含優質蛋(dan)白，脂(zhi)肪含量(liang)低，皮質細嫩，適合(he)各種烹調方(fang)法(fa)。不(bu)(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)烹調方(fang)法(fa)，雞(ji)肉(rou)的(de)(de)營養價值野(ye)不(bu)(bu)(bu)同(tong)。比如油炸的(de)(de)方(fang)法(fa)是容易(yi)造成(cheng)脂(zhi)肪過多，高溫油炸還容易(yi)產生(sheng)一些(xie)致癌物質。不(bu)(bu)(bu)建議采用榨油的(de)(de)方(fang)法(fa)。如何吃(chi)雞(ji)才(cai)能獲(huo)得最(zui)多最(zui)好的(de)(de)營養物質？食(shi)材：整(zheng)雞(ji)一只(zhi)，花(hua)椒，八(ba)角(jiao)，香葉和桂皮，人參或(huo)黨參；草(cao)果（不(bu)(bu)(bu)喜(xi)歡這個味道的(de)(de)可以不(bu)(bu)(bu)加(jia)(jia)），如果女(nv)性貧血可以加(jia)(jia)上當歸做法(fa)！…

自從進入9月(yue)份以后，國內豬(zhu)價(jia)(jia)(jia)又迎來了(le)一(yi)波漲(zhang)價(jia)(jia)(jia)潮。從10月(yue)1日開(kai)始豬(zhu)價(jia)(jia)(jia)就開(kai)始小幅度上(shang)漲(zhang)，而(er)之(zhi)后漲(zhang)價(jia)(jia)(jia)區域不斷擴大，漲(zhang)價(jia)(jia)(jia)幅度也明(ming)顯大了(le)。好(hao)長一(yi)段時間(jian)沒有吃豬(zhu)肚(du)了(le)在(zai)市場轉悠了(le)兩圈，終于決定：今天吃頓好(hao)的暖胃豬(zhu)肚(du)雞湯，豬(zhu)肚(du)90元一(yi)斤，有點嚇人，就連瘦肉都漲(zhang)到(dao)35元一(yi)斤何時能恢復正常價(jia)(jia)(jia)格？就這么簡單(dan)食材(cai)，花的錢不少，豬(zhu)肚(du)90元一(yi)斤，豬(zhu)肚(du)花費150元，一(yi)半土！…

今日是(shi)“大(da)寒(han)(han)(han)(han)(han)”。同(tong)小寒(han)(han)(han)(han)(han)一(yi)樣，大(da)寒(han)(han)(han)(han)(han)也(ye)是(shi)表征天(tian)(tian)氣(qi)寒(han)(han)(han)(han)(han)冷程度(du)的(de)(de)節氣(qi)。“小寒(han)(han)(han)(han)(han)大(da)寒(han)(han)(han)(han)(han)，冷成(cheng)一(yi)團”的(de)(de)諺(yan)語，說明大(da)寒(han)(han)(han)(han)(han)節氣(qi)也(ye)是(shi)一(yi)年(nian)中(zhong)的(de)(de)寒(han)(han)(han)(han)(han)冷時期。大(da)寒(han)(han)(han)(han)(han)開(kai)始，冬天(tian)(tian)也(ye)就(jiu)只剩下半個(ge)月了。此時，就(jiu)快(kuai)到交一(yi)年(nian)“養生作(zuo)業”的(de)(de)時候了。這(zhe)一(yi)年(nian)，身體養得好(hao)不(bu)好(hao)，開(kai)春就(jiu)可見分(fen)曉。趕快(kuai)抓(zhua)緊這(zhe)剩下的(de)(de)10多(duo)天(tian)(tian)，好(hao)好(hao)進補，好(hao)好(hao)休息，靜候春天(tian)(tian)。【今年(nian)大(da)寒(han)(han)(han)(han)(han)有啥不(bu)一(yi)樣】千年(nian)之(zhi)前，有內圣(sheng)外王之(zhi)譽的(de)(de)邵雍在《大(da)！…

民間(jian)傳統的(de)月子里(li)產(chan)(chan)婦(fu)補(bu)養(yang)品之(zhi)一(yi)是吃老母雞。老母雞真那么能(neng)補(bu)嗎(ma)?中(zhong)醫認(ren)為老母雞有(you)補(bu)虛暖胃、活血(xue)調(diao)經、強壯(zhuang)筋骨、益氣(qi)催乳、治勞損(sun)的(de)作用，十(shi)分有(you)利于產(chan)(chan)婦(fu)產(chan)(chan)后虛損(sun)身體(ti)的(de)康復(fu)和泌(mi)(mi)乳。中(zhong)國人(ren)在長(chang)期的(de)生活實踐中(zhong)發(fa)現了老母雞的(de)這些(xie)功(gong)效(xiao)，所以將它定為產(chan)(chan)婦(fu)主要(yao)的(de)滋(zi)補(bu)食物，這確實很(hen)有(you)好(hao)處的(de)。老母雞的(de)做法(fa)一(yi)般以清(qing)燉為好(hao)，而且(qie)要(yao)淡(dan)一(yi)些(xie)，不要(yao)加太多的(de)鹽(yan)，太咸會減少產(chan)(chan)婦(fu)的(de)乳汁(zhi)分泌(mi)(mi)！…

導讀：燉雞湯(tang)時，牢記“3放2不(bu)(bu)放”，雞湯(tang)更(geng)鮮美，雞肉更(geng)入味，還不(bu)(bu)腥最近(jin)幾天(tian)，連續下了(le)幾場小雪，溫度又(you)降了(le)不(bu)(bu)少(shao)！雖然(ran)說很冷，但是(shi)空氣似乎(hu)變的清(qing)新了(le)很多，食(shi)欲也(ye)變的好(hao)了(le)一(yi)(yi)些！昨天(tian)晚上下班回(hui)家，路過(guo)一(yi)(yi)家飯(fan)館，里面傳出陣(zhen)陣(zhen)的香味，大老遠一(yi)(yi)聞就(jiu)是(shi)雞湯(tang)，瞬(shun)間勾起了(le)我(wo)的食(shi)欲！本來想回(hui)家的，我(wo)又(you)掉頭去(qu)了(le)超(chao)市，買(mai)了(le)一(yi)(yi)大只老雞……好(hao)像是(shi)在(zai)中國的任何一(yi)(yi)個地方，喝雞湯(tang)被稱(cheng)為！…

青(qing)藏(zang)高(gao)原(yuan)氧氣(qi)少、氣(qi)候也相對比較干燥，一般以面食(shi)為主食(shi)，高(gao)原(yuan)放牧的(de)(de)牛羊肉，加(jia)上高(gao)原(yuan)產的(de)(de)一些藥材(cai)香料等(deng)等(deng)，構成了(le)當地獨特的(de)(de)美(mei)食(shi)特色(se)。由(you)于氣(qi)壓(ya)低，水難(nan)以煮開，我們在高(gao)原(yuan)飲食(shi)要做好(hao)吃(chi)夾生飯的(de)(de)心(xin)理準備(bei)。高(gao)原(yuan)的(de)(de)蔬(shu)菜、水果也較缺(que)乏，若(ruo)有機會一定要記得攝取補充。要注(zhu)意的(de)(de)是，藏(zang)族(zu)群(qun)眾吃(chi)飯一般不用筷(kuai)子、勺子等(deng)工具，只用手抓。下面踱(duo)過(guo)空閑時(shi)光頭條號小編向大(da)家介紹下青(qing)！…

臨近冬至寒氣(qi)增加這個(ge)時候大家應該(gai)注意御寒保暖防(fang)止寒氣(qi)傷腎傷肺最重要的(de)就是要增強自身的(de)體魄在飲食(shi)上面(mian)宜(yi)益氣(qi)健脾養陰助陽、補(bu)(bu)益肝(gan)腎今天就給大家介紹一款(kuan)靚湯五(wu)指(zhi)毛桃玉(yu)竹海參(can)煲老母雞養陰助陽、補(bu)(bu)益肝(gan)腎五(wu)指(zhi)毛桃五(wu)指(zhi)毛桃有(you)南芪(qi)之稱(cheng)，是藥食(shi)兩用的(de)食(shi)物，有(you)健脾補(bu)(bu)肺、舒筋活絡的(de)功效。玉(yu)竹玉(yu)竹是百合科黃(huang)精屬植物，在中醫(yi)里(li)面(mian)主要是用來(lai)生津止渴、養陰潤(run)燥(zao)。另(ling)外玉(yu)竹中含有(you)大量！…

婆婆家(jia)散養的(de)(de)(de)(de)(de)雞，今(jin)天殺了(le)一只(zhi)。正(zheng)好過(guo)年(nian)回家(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)時候(hou)帶了(le)一些羊(yang)肚(du)(du)菌(jun)(jun)和(he)花膠(jiao)，配自家(jia)養的(de)(de)(de)(de)(de)雞，正(zheng)合適不過(guo)。羊(yang)肚(du)(du)菌(jun)(jun)，因為菌(jun)(jun)蓋部分凹凸(tu)成蜂窩狀(zhuang)，形狀(zhuang)酷似翻開的(de)(de)(de)(de)(de)羊(yang)肚(du)(du)而得名。羊(yang)肚(du)(du)菌(jun)(jun)是世界公(gong)認(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)珍稀食(shi)藥兼用菌(jun)(jun)，香味(wei)獨特，營養豐富，效(xiao)果顯(xian)著。羊(yang)肚(du)(du)菌(jun)(jun)含有人體需要的(de)(de)(de)(de)(de)氨基酸和(he)有機鍺(zang)，具(ju)有強身健(jian)體、預防感冒(mao)、增(zeng)強人體免疫(yi)力的(de)(de)(de)(de)(de)功效(xiao)。并且含有大量人體必(bi)需的(de)(de)(de)(de)(de)礦物質元素(su)。由于(yu)羊(yang)肚(du)(du)菌(jun)(jun)豐富的(de)(de)(de)(de)(de)！…

9種雞(ji)(ji)肉湯配方(fang)，可(ke)(ke)(ke)幫助身(shen)(shen)體和靈魂(hun)9種雞(ji)(ji)肉湯配方(fang)，可(ke)(ke)(ke)幫助身(shen)(shen)體和靈魂(hun)糟(zao)糕的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)天后，雞(ji)(ji)肉湯絕對是您最(zui)舒適的(de)(de)(de)(de)(de)食物，不會(hui)使(shi)您的(de)(de)(de)(de)(de)腹部變(bian)暖，精神煥(huan)發啊...雞(ji)(ji)湯。舒緩(huan)，變(bian)暖并且非常可(ke)(ke)(ke)靠！在陰暗的(de)(de)(de)(de)(de)日子里，尤其(qi)是當您感到天氣(qi)不好(hao)時，雞(ji)(ji)湯為什(shen)么能成為一(yi)(yi)頓完(wan)美的(de)(de)(de)(de)(de)飯菜是有原因的(de)(de)(de)(de)(de)。富含維生(sheng)素C和抗氧化(hua)劑，其(qi)增強免疫力的(de)(de)(de)(de)(de)特性(xing)可(ke)(ke)(ke)立即提升您的(de)(de)(de)(de)(de)健(jian)康（和情緒），其(qi)咸(xian)味始終(zhong)帶回您熟悉和舒！…

你或許很忙，每天工(gong)作壓力很大，訂單還(huan)沒(mei)有及時(shi)發，合同(tong)還(huan)沒(mei)有簽，下午還(huan)有個會議(yi)等等，感覺身心疲憊有點累。那一(yi)定(ding)要(yao)注意均(jun)衡(heng)營(ying)養，運用中國(guo)傳(chuan)統的(de)養生(sheng)(sheng)秘笈(ji)，及時(shi)地調理身心，補充(chong)能(neng)量。那就要(yao)多留意了解一(yi)些(xie)傳(chuan)統的(de)養生(sheng)(sheng)食(shi)療食(shi)品。這(zhe)些(xie)食(shi)品與普通膳食(shi)有共同(tong)之(zhi)處，就是(shi)通過特殊食(shi)材(cai)的(de)搭配(pei)，利(li)用一(yi)定(ding)的(de)烹調方法，產生(sheng)(sheng)色、香、味、形的(de)特色。和普通的(de)膳食(shi)不同(tong)的(de)是(shi)，這(zhe)是(shi)在中醫理論的(de)！…

秋冬(dong)季(ji)節，天(tian)干(gan)物燥，上火(huo)的(de)人多了起來(lai)，還有人出現(xian)了口唇(chun)、手(shou)指脫皮現(xian)象，這都(dou)是(shi)(shi)體(ti)內水分流失的(de)表(biao)現(xian)。怎么辦？其(qi)實(shi)，我們(men)可以(yi)通過(guo)飲食來(lai)給(gei)身(shen)體(ti)補(bu)“水”，讓(rang)秋天(tian)也(ye)變(bian)得滋潤起來(lai)。一方(fang)面可以(yi)滲(shen)濕(shi)健(jian)脾、滋陰防燥，另(ling)一方(fang)面還可以(yi)進補(bu)營養、強身(shen)健(jian)體(ti)。海參(can)通人參(can)、燕窩、魚翅齊名(ming)，是(shi)(shi)世(shi)界(jie)八大珍(zhen)品之一，海參(can)不僅是(shi)(shi)珍(zhen)貴的(de)視頻，也(ye)是(shi)(shi)名(ming)貴的(de)藥材。海參(can)含膽固醇低，脂肪含量(liang)相對少，是(shi)(shi)典！…

今天的(de)(de)(de)天氣(qi)陰沉多雨(yu)，淅(xi)淅(xi)瀝(li)瀝(li)，冷氣(qi)逼人(ren)。中午(wu)的(de)(de)(de)大餐是(shi)一(yi)(yi)(yi)(yi)份香氣(qi)四溢(yi)的(de)(de)(de)當歸雞湯煲(bao)，感覺到一(yi)(yi)(yi)(yi)種深入骨(gu)髓的(de)(de)(de)香氣(qi)和美味(wei)。年前正是(shi)新冠病毒肆虐天下的(de)(de)(de)時(shi)刻，突然收到了一(yi)(yi)(yi)(yi)份來(lai)自甘肅的(de)(de)(de)快(kuai)遞，是(shi)誰寄(ji)來(lai)的(de)(de)(de)啥(sha)東東？腦子里左思右想，不(bu)得而知，因此只好先放一(yi)(yi)(yi)(yi)旁，不(bu)敢(gan)枉拆(chai)。晚上，終(zhong)于一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)南通(tong)的(de)(de)(de)電話(hua)，揭開了快(kuai)遞的(de)(de)(de)面(mian)紗。原來(lai)是(shi)我二(er)十(shi)多年前的(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)愛生李同(tong)學，委(wei)托他鐵桿的(de)(de)(de)小(xiao)弟，給他心中曾(ceng)！…

盼(pan)星(xing)星(xing)，盼(pan)月亮，終(zhong)于(yu)盼(pan)來了(le)降(jiang)溫10℃~20℃終(zhong)于(yu)有那么點冬(dong)天的樣子了(le)對于(yu)吃貨來說氣溫下降(jiang)不但胃口好了(le)進補(bu)養膘也毫無罪(zui)惡感了(le)本周靚湯的主題只(zhi)有一個冬(dong)季滋(zi)補(bu)姬松茸杞(qi)(qi)(qi)棗燉鴿(ge)子材(cai)料：姬松茸15g、鴿(ge)子1只(zhi)、枸杞(qi)(qi)(qi)5g、紅棗6粒、生姜適量（2-3人量）。烹(peng)調方法(fa)：鴿(ge)子劏洗干凈(jing)(jing)后切塊汆水去(qu)掉血污(wu)，姬松茸、枸杞(qi)(qi)(qi)、紅棗清洗干凈(jing)(jing)，生姜切片，在燉盅(zhong)中放入清水1.5L，將以！…

秋(qiu)(qiu)風(feng)起(qi)(qi)，天漸涼(liang)，來一(yi)(yi)鍋“美(mei)(mei)人(ren)鍋”雞湯(tang)，湯(tang)鮮肉美(mei)(mei)，暖心暖肺。中秋(qiu)(qiu)前(qian)后(hou)，天氣(qi)驟(zou)然變涼(liang)，風(feng)起(qi)(qi)雨(yu)落，心里不免產生(sheng)了那么一(yi)(yi)絲絲寒意。于是(shi)，從冰箱冷藏(zang)里拿出東北朋友前(qian)幾日寄來的(de)20年人(ren)參，燉了一(yi)(yi)鍋香噴噴的(de)“美(mei)(mei)人(ren)鍋”雞湯(tang)，準備(bei)將心底的(de)寒涼(liang)一(yi)(yi)掃(sao)而光。這是(shi)菜(cai)我最喜歡的(de)特點(dian)是(shi)做法簡單(dan)，然而，只(zhi)要食材準備(bei)齊全，出來后(hou)卻(que)是(shi)一(yi)(yi)道十足的(de)硬菜(cai)，既撐得了場面(mian)，又滋(zi)補營養。具體來說，！…

兒子要高(gao)考我用它煮湯，1碗(wan)頂9碗(wan)雞湯，補充營(ying)養(yang)，助力(li)高(gao)考好成績我家兒子高(gao)三，今(jin)年要參加高(gao)考，還有(you)一個(ge)月(yue)的時間(jian)就(jiu)要上考場了，這段時間(jian)一切都以孩子高(gao)考為中心，孩子備(bei)戰高(gao)考階段，學習(xi)(xi)很辛(xin)苦，這段時間(jian)一直到高(gao)考期間(jian)，一日三餐的營(ying)養(yang)要跟上，充足(zu)的營(ying)養(yang)能(neng)夠(gou)保證孩子有(you)足(zu)夠(gou)的精力(li)，這樣才(cai)能(neng)更(geng)好的復習(xi)(xi)，迎戰高(gao)考。高(gao)考期間(jian)的飲(yin)食(shi)，要做到葷素均衡(heng)，不要只給(gei)孩子吃大魚大肉(rou)，！…

馬上就(jiu)(jiu)要(yao)(yao)入伏(fu)了(le)，悶(men)得(de)心煩有(you)木有(you)，熱到(dao)好(hao)像下一(yi)秒元氣就(jiu)(jiu)要(yao)(yao)消(xiao)耗殆(dai)盡，整個人(ren)都不好(hao)了(le)。這個時(shi)候需要(yao)(yao)煲(bao)一(yi)盅韓國(guo)參(can)雞湯(tang)，要(yao)(yao)知道(dao)韓國(guo)人(ren)三伏(fu)天首選的(de)(de)補品就(jiu)(jiu)是它。說(shuo)到(dao)參(can)雞湯(tang)，最近在蘭韓正統韓食喝到(dao)了(le)最讓我(wo)印象深刻的(de)(de)一(yi)盅。雞湯(tang)一(yi)端上來(lai)，被碗(wan)中(zhong)的(de)(de)一(yi)整只(zhi)雞、肥美的(de)(de)鮑魚、胖乎乎的(de)(de)人(ren)參(can)和兩(liang)顆紅棗驚呆(dai)了(le)，難(nan)道(dao)這就(jiu)(jiu)是傳說(shuo)中(zhong)的(de)(de)十全大(da)補湯(tang)？！雖然料(liao)下得(de)夠猛(meng)，讓人(ren)垂涎(xian)欲(yu)滴，但理智告訴(su)我(wo)！…

烹飪的(de)精妙(miao)在于各種風味食(shi)材碰撞在一起(qi)時的(de)味蕾(lei)反應，湯(tang)(tang)讓食(shi)材充分融合(he)，再加入水的(de)潤澤(ze)，給我們帶(dai)來的(de)不僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)是舌(she)尖上的(de)享(xiang)受，更是身心的(de)滋養，體弱時，脾胃虛弱時，心累時，喝(he)碗湯(tang)(tang)，能讓人(ren)寬(kuan)慰很多(duo)，在其(qi)他的(de)日子(zi)里(li)，多(duo)喝(he)湯(tang)(tang)也是讓身體得到更多(duo)身體增補。食(shi)材：雞1只，紅棗數顆，人(ren)參2根(gen)，姜片制作(zuo)方法：1、雞肉改刀切塊，冷水煮(zhu)(zhu)開去血水，撈出來洗凈瀝干水分。都說煮(zhu)(zhu)雞湯(tang)(tang)用土！…

周末燉一(yi)鍋雞湯(tang)，孩子(zi)一(yi)口氣(qi)喝(he)(he)了(le)(le)3碗(wan)，說沒夠(gou)，太(tai)(tai)香了(le)(le)雞湯(tang)怎(zen)么做最(zui)滋(zi)補(bu)，分(fen)享(xiang)我家做法，不加調料，鮮掉了(le)(le)眉(mei)毛隔離在(zai)家1個月了(le)(le)，兒子(zi)早幾(ji)天就(jiu)說想喝(he)(he)雞湯(tang)，去了(le)(le)好幾(ji)次超市(shi)也(ye)沒有買到(dao)。很長一(yi)段時間，市(shi)場關門(men)，而超市(shi)也(ye)只有雞腿(tui)可以買到(dao)。但是如果想煲出好喝(he)(he)的雞湯(tang)，首選土(tu)雞，但是我家不喜歡(huan)太(tai)(tai)老(lao)的雞，除了(le)(le)喝(he)(he)湯(tang)，兒子(zi)也(ye)很喜歡(huan)吃(chi)肉，所以當年的土(tu)雞是最(zui)好了(le)(le)。網(wang)上下單了(le)(le)兩只土(tu)雞，！…

原料:主(zhu)料：嫩母雞一只（約(yue)1500克(ke)）。輔料：糯米(mi)(mi)50克(ke)、熟火腿25克(ke)、水發(fa)冬菇(gu)25克(ke)、干貝25克(ke)。捅心蓮(lian)子30克(ke)、蝦(xia)米(mi)(mi)15克(ke)、嫩筍25克(ke)。精(jing)鹽6克(ke)、味精(jing)3克(ke)、紹酒15克(ke)、蔥結10克(ke)、姜片15克(ke)、濕淀粉15克(ke)。制(zhi)作(zuo)方法(fa):將(jiang)雞宰殺(sha)，洗凈，斬去(qu)雞腳進行整雞剔骨。將(jiang)冬菇(gu)去(qu)蒂，洗凈，切叮干貝盛在碗中，加清水，100克(ke)，上(shang)籠屜用旺火蒸(zheng)30分(fen)鐘至熟。蝦(xia)米(mi)(mi)用沸水！…

2018-11-2109:12|柯(ke)橋日(ri)報|浙江新(xin)聞客戶端(duan)記者陳(chen)丹(dan)梅文徐曄(ye)攝秋冬(dong)這10種藥(yao)(yao)膳(shan)(shan)(shan)讓你(ni)身體棒(bang)(bang)棒(bang)(bang)的(de)！吃了這三種藥(yao)(yao)膳(shan)(shan)(shan)，滋補(bu)整個冬(dong)天！……進(jin)入冬(dong)季，各種藥(yao)(yao)膳(shan)(shan)(shan)開始鬧猛起來，朋友圈里，一(yi)些自媒體號上(shang)推送眼花繚亂的(de)藥(yao)(yao)膳(shan)(shan)(shan)供大家制作食用。是(shi)不是(shi)每(mei)個人都適(shi)合吃藥(yao)(yao)膳(shan)(shan)(shan)，藥(yao)(yao)膳(shan)(shan)(shan)到底哪種做法(fa)比較科(ke)學，我們(men)特(te)地采訪了一(yi)些老中醫。自制藥(yao)(yao)膳(shan)(shan)(shan)吃出病今年55歲的(de)！…

說起(qi)煲雞湯(tang)(tang)呀(ya)，玲姐就(jiu)會(hui)想起(qi)家(jia)(jia)里的(de)(de)父(fu)母，想起(qi)家(jia)(jia)里的(de)(de)房子，想起(qi)家(jia)(jia)里的(de)(de)種種往事。以前是(shi)因為事業忙，顧不上照顧孩(hai)子，就(jiu)把(ba)孩(hai)子留在老(lao)家(jia)(jia)，讓父(fu)母幫忙看(kan)著，只有(you)在有(you)空的(de)(de)時候才會(hui)回家(jia)(jia)看(kan)看(kan)父(fu)母和(he)孩(hai)子。現在事業慢(man)慢(man)穩(wen)定了(le)(le)，把(ba)孩(hai)子和(he)父(fu)母也都(dou)從老(lao)家(jia)(jia)接了(le)(le)過來，每次在家(jia)(jia)里煲雞湯(tang)(tang)的(de)(de)時候，媽(ma)媽(ma)總會(hui)說“城里的(de)(de)雞怎么(me)沒(mei)有(you)那種雞的(de)(de)味道呢”市場各種土雞我們都(dou)買過，回來放了(le)(le)各種補(bu)料可就(jiu)是(shi)沒(mei)家(jia)(jia)！…

說起(qi)煲雞(ji)湯呀，玲姐就會想起(qi)家(jia)里的父母(mu)，想起(qi)家(jia)里的房子，想起(qi)家(jia)里的種(zhong)種(zhong)往事。以前是(shi)因為(wei)事業忙，顧不上(shang)照顧孩子，就把孩子留在(zai)老(lao)家(jia)，讓(rang)父母(mu)幫忙看(kan)著，只(zhi)有(you)(you)在(zai)有(you)(you)空(kong)的時(shi)候(hou)才會回(hui)家(jia)看(kan)看(kan)父母(mu)和孩子。現在(zai)事業慢慢穩定了，把孩子和父母(mu)也(ye)都(dou)從老(lao)家(jia)接了過來，每次在(zai)家(jia)里煲雞(ji)湯的時(shi)候(hou)，媽媽總會說“城里的雞(ji)怎么(me)沒(mei)有(you)(you)那種(zhong)雞(ji)的味(wei)道呢(ni)”市(shi)場(chang)各種(zhong)土雞(ji)我們都(dou)買過，回(hui)來放了各種(zhong)補料可就是(shi)沒(mei)家(jia)！…

沙參玉竹椰(ye)(ye)子雞(ji)湯備(bei)(bei)料：土雞(ji)半(ban)只(zhi)、老椰(ye)(ye)子一個(ge)(ge)、紅(hong)棗(zao)8顆、沙參10克、玉竹10克、醋半(ban)勺、鹽一勺。做法：把椰(ye)(ye)子開(kai)殼，倒出(chu)椰(ye)(ye)汁(zhi)取出(chu)椰(ye)(ye)肉，清洗干(gan)凈(jing)(jing)(jing)切成條備(bei)(bei)用(yong)。紅(hong)棗(zao)去核備(bei)(bei)用(yong)。雞(ji)洗凈(jing)(jing)(jing)切成塊，放入開(kai)水中(zhong)大火焯水3分(fen)鐘，撈出(chu)沖洗干(gan)凈(jing)(jing)(jing)血(xue)沫備(bei)(bei)用(yong)。把雞(ji)塊放入燉盅(zhong)內，加(jia)入紅(hong)棗(zao)、椰(ye)(ye)肉、沙參、玉竹，再倒入椰(ye)(ye)汁(zhi)，加(jia)入清水和(he)少(shao)量的醋蓋上(shang)保鮮(xian)膜。鍋中(zhong)燒水，水開(kai)后(hou)放入燉盅(zhong)隔水燉煮2個(ge)(ge)小！…