人參(can)(can)(can)的食用方(fang)法有很(hen)多種(zhong)，以(yi)下列舉幾種(zhong)常見的食用方(fang)法。·1.直(zhi)接嚼(jiao)服：將(jiang)人參(can)(can)(can)切成薄片(pian)或研(yan)磨成人參(can)(can)(can)粉(fen)末(mo)以(yi)后(hou)，可(ke)以(yi)直(zhi)接放(fang)到嘴里咀嚼(jiao)后(hou)食用，或者將(jiang)人參(can)(can)(can)片(pian)含(han)在(zai)嘴里不(bu)斷(duan)地(di)吞(tun)咽(yan)唾液，將(jiang)參(can)(can)(can)片(pian)含(han)化。·2.泡水喝：將(jiang)人參(can)(can)(can)切片(pian)放(fang)入碗內(nei)或杯中，用開水沖泡15分鐘至30分鐘即可(ke)飲用，可(ke)以(yi)一邊喝一邊續水，直(zhi)至沒有參(can)(can)(can)味時連參(can)(can)(can)片(pian)一起吃(chi)掉。·3.蒸食：將(jiang)人參(can)(can)(can)放(fang)在(zai)碗里加水沒過人參(can)(can)(can)，將(jiang)碗！…

提到(dao)人(ren)參，由于它的(de)大補人(ren)們的(de)心里都是(shi)向往和(he)喜愛(ai)，而在我們高山和(he)大部分(fen)農村地區，也有一(yi)種(zhong)和(he)長(chang)白山人(ren)參長(chang)相(xiang)神似(si)的(de)土(tu)人(ren)參，而且(qie)營養價值與真正的(de)人(ren)參不(bu)相(xiang)上(shang)下(xia)，相(xiang)信你一(yi)定(ding)見過(guo)。也許是(shi)沾(zhan)了(le)長(chang)白山人(ren)參名字的(de)光，這種(zhong)植物近年(nian)身價也開始(shi)漲起來了(le)，并且(qie)越漲越高。因為(wei)它在農村一(yi)長(chang)一(yi)大片，在上(shang)個世紀，在農村它還只是(shi)喂豬的(de)草(cao)料，村民割完(wan)了(le)拿回家喂牲口(kou)，當時誰都不(bu)認識，更想不(bu)到(dao)！…

總是(shi)懶(lan)懶(lan)的(de)(de)(de)沒(mei)力氣(qi)(qi)，什么都不感(gan)興趣，稍微(wei)活動一下，還感(gan)覺喘不上來氣(qi)(qi)，吃飯胃口(kou)也不好，很多時候(hou)，大家都知(zhi)道這是(shi)因為(wei)我們氣(qi)(qi)虛了，也知(zhi)道人(ren)(ren)參這味名(ming)貴(gui)(gui)藥材，可(ke)以(yi)大補一身之氣(qi)(qi)。但是(shi)人(ren)(ren)參名(ming)貴(gui)(gui)，不是(shi)所(suo)有人(ren)(ren)都可(ke)以(yi)負擔得起人(ren)(ren)參的(de)(de)(de)長期調(diao)養的(de)(de)(de)，而(er)且越是(shi)名(ming)貴(gui)(gui)的(de)(de)(de)藥材，就越是(shi)有不良(liang)商家去造假(jia)、摻假(jia)，如果(guo)假(jia)冒偽劣的(de)(de)(de)東西用到了我們身上，給(gei)我們的(de)(de)(de)身體造成(cheng)的(de)(de)(de)損害(hai)，就更是(shi)得不償失。今(jin)天郭！…

編者按(an)：三(san)七為五(wu)加科人參屬植物，是(shi)(shi)我(wo)國名貴中(zhong)藥(yao)材，也是(shi)(shi)云南(nan)獨(du)具特色(se)的(de)中(zhong)藥(yao)材資源。三(san)七用于治療(liao)(liao)疾病有悠久的(de)歷(li)史(shi)，在(zai)《本草綱目》以前的(de)《醫門秘旨(zhi)》、《跌(die)損妙方》中(zhong)已有記載。三(san)七具有止(zhi)(zhi)血散瘀、消(xiao)腫定痛的(de)功(gong)效，現代(dai)藥(yao)理學表明，其具有止(zhi)(zhi)血、調血脂、抗(kang)血栓、增強免疫力(li)、抗(kang)炎、抗(kang)腫瘤、抗(kang)氧化等作(zuo)用。近日，新(xin)華網邀請(qing)博物學者段煦講解(jie)三(san)七的(de)妙用。三(san)七是(shi)(shi)中(zhong)醫治療(liao)(liao)出血、瘀！…

本文轉(zhuan)自：云南中(zhong)醫總(zong)是(shi)抱怨看(kan)病貴，可是(shi)身邊有那么多天(tian)然的(de)(de)(de)藥(yao)(yao)物(wu)(wu)(wu)你都會利(li)用(yong)(yong)了嗎？很多食(shi)物(wu)(wu)(wu)是(shi)藥(yao)(yao)食(shi)同(tong)源(yuan)的(de)(de)(de)，沒事(shi)的(de)(de)(de)時候(hou)當食(shi)物(wu)(wu)(wu)吃，生病需(xu)要調理時，又(you)可以當藥(yao)(yao)物(wu)(wu)(wu)。下(xia)面整理了一(yi)份最全的(de)(de)(de)《中(zhong)藥(yao)(yao)功效表》，不(bu)妨先收藏，再群發，用(yong)(yong)處(chu)很大呢！第一(yi)章：食(shi)補藥(yao)(yao)補，男(nan)女通用(yong)(yong)既是(shi)食(shi)物(wu)(wu)(wu)又(you)是(shi)藥(yao)(yao)物(wu)(wu)(wu)的(de)(de)(de)可不(bu)少，男(nan)女通用(yong)(yong)的(de)(de)(de)也(ye)很多，一(yi)起總(zong)結出來，看(kan)看(kan)吧！人參(can)：每天(tian)吃一(yi)點，健(jian)康延(yan)年好(hao)福(fu)氣。甘草(cao)：養(yang)人！…

怎(zen)么解釋“半表半里”？這(zhe)張(zhang)方(fang)子使用(yong)范圍非常廣泛，大多(duo)數人(ren)都(dou)聽說(shuo)過它(ta)的名字(zi)，它(ta)就是(shi)小柴(chai)胡(hu)湯(tang)，其(qi)中(zhong)由七(qi)味中(zhong)藥材組成，分別(bie)是(shi)：柴(chai)胡(hu)，黃芩(qin)，人(ren)參(can)，半夏，生姜，炙甘(gan)草，大棗。在(zai)《傷寒(han)一得》當中(zhong)說(shuo)到，小柴(chai)胡(hu)湯(tang)對于慢性病(bing)只(zhi)要(yao)應用(yong)如(ru)法，確實能起久病(bing)之沉疴；而對于急性病(bing)，使用(yong)得當，同樣也可以起危殆于頃刻。其(qi)中(zhong)的道理(li)所在(zai)那么這(zhe)張(zhang)方(fang)子有什么是(shi)我們(men)所能學習(xi)的呢？說(shuo)到底(di)它(ta)是(shi)用(yong)！…

1，麻黃與桂枝(zhi)共同點(dian)：均(jun)有發(fa)(fa)汗(han)解表(biao)(biao)的(de)功(gong)效，都可(ke)用(yong)于風(feng)寒(han)(han)表(biao)(biao)證(zheng)。不(bu)同點(dian)：麻黃，以宣散為主，發(fa)(fa)汗(han)力(li)強(qiang)。適用(yong)于外感風(feng)寒(han)(han)，惡(e)寒(han)(han)無汗(han)的(de)表(biao)(biao)實證(zheng)。并(bing)有宣肺(fei)平(ping)喘，利水消腫(zhong)之功(gong)。用(yong)于肺(fei)氣(qi)壅(yong)揭之咳喘證(zheng)及水腫(zhong)。桂枝(zhi)，以溫通(tong)為主，發(fa)(fa)汗(han)力(li)較緩，外感風(feng)寒(han)(han)，無論有汗(han)的(de)表(biao)(biao)虛證(zheng)和(he)無汗(han)的(de)表(biao)(biao)實證(zheng)均(jun)可(ke)用(yong)。桂枝(zhi)溫通(tong)經脈，助陽化氣(qi)，常用(yong)治寒(han)(han)凝(ning)血(xue)滯諸(zhu)痛證(zheng)，痰飲(yin)，蓄水證(zheng)以及心悸脈結代等(deng)證(zheng)。2，蒼耳子！…

桂(gui)(gui)(gui)枝(zhi)(zhi)湯(tang)：治(zhi)上沖頭痛發熱(re)惡(e)風者(zhe)；凡桂(gui)(gui)(gui)枝(zhi)(zhi)湯(tang)證(zheng)(zheng)，病者(zhe)常自汗出(chu)，小便(bian)不數(shu)，手足溫和，或(huo)(huo)手足指稍(shao)露之(zhi)(zhi)則微(wei)冷，覆(fu)之(zhi)(zhi)則溫，渾(hun)身熱(re)，微(wei)煩，而(er)又憎寒，始可(ke)行之(zhi)(zhi)；腹直肌攣急(ji)，必現(xian)于右(you)側，其(qi)氣上沖之(zhi)(zhi)際，亦必沿右(you)側而(er)發；脈浮(fu)緩；【藥(yao)證(zheng)(zheng)】云：桂(gui)(gui)(gui)枝(zhi)(zhi)主治(zhi)沖逆也，旁治(zhi)奔豚頭痛發熱(re)汗出(chu)惡(e)風身痛。桂(gui)(gui)(gui)枝(zhi)(zhi)加附子湯(tang)：治(zhi)桂(gui)(gui)(gui)枝(zhi)(zhi)湯(tang)證(zheng)(zheng)而(er)惡(e)寒，或(huo)(huo)肢(zhi)體微(wei)痛者(zhe)。桂(gui)(gui)(gui)枝(zhi)(zhi)去芍藥(yao)湯(tang)：治(zhi)桂(gui)(gui)(gui)枝(zhi)(zhi)湯(tang)證(zheng)(zheng)而(er)不拘攣者(zhe)；太陽病，！…

點(dian)關注，不迷(mi)路！一起(qi)學習更(geng)多養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)知(zhi)識(shi)！斷腸(chang)草(cao)(cao)作為(wei)一種常見(jian)的(de)中草(cao)(cao)藥(yao)卻頻頻登(deng)上武俠小(xiao)說，成為(wei)望(wang)(wang)而生畏的(de)毒藥(yao)。傳說神農氏嘗遍百草(cao)(cao)，卻因(yin)為(wei)嘗了斷腸(chang)草(cao)(cao)而腸(chang)斷仙(xian)逝，因(yin)而得名。本節我們(men)將為(wei)大家(jia)(jia)科(ke)普斷腸(chang)草(cao)(cao)，一方(fang)面(mian)(mian)希望(wang)(wang)能夠為(wei)大家(jia)(jia)在(zai)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)中找(zhao)到新的(de)方(fang)法，另(ling)一方(fang)面(mian)(mian)也希望(wang)(wang)人們(men)不要因(yin)為(wei)在(zai)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)中動物吃的(de)飼料(liao)中加(jia)入了斷腸(chang)草(cao)(cao)而斷章(zhang)取義，詆毀養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)行業(ye)，詆毀中國的(de)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)，詆毀食品(pin)安全。隔行！…

人(ren)參文(wen)(wen)化，博大(da)精深(shen)，大(da)家(jia)好(hao)，我是(shi)人(ren)參小伙——參奇，今(jin)天繼續為(wei)大(da)家(jia)分享“人(ren)參應用文(wen)(wen)化的(de)歷史”下半部分。五、唐代(dai)(dai)是(shi)我國應用人(ren)參的(de)高峰期唐代(dai)(dai)的(de)人(ren)參應用情(qing)況，除(chu)《新修(xiu)本(ben)草(cao)》中(zhong)有關(guan)人(ren)參的(de)論述之外，在(zai)大(da)量醫學著作中(zhong)記載得更(geng)為(wei)全面而具(ju)體。而且通過學者和學術上(shang)的(de)交流(liu)，把(ba)中(zhong)國應用人(ren)參的(de)巨大(da)成果傳到了日本(ben)。其間最有代(dai)(dai)表(biao)性的(de)人(ren)物(wu)是(shi)孫思邈及鑒真大(da)師(shi)。唐代(dai)(dai)著名的(de)醫藥學家(jia)孫思邈！…

國慶長(chang)假(jia)期間，不(bu)少人都開(kai)啟了“逛吃(chi)(chi)逛吃(chi)(chi)”模式。面(mian)對美味佳肴，難免會情(qing)不(bu)自(zi)禁地吃(chi)(chi)到撐。節日里居家最(zui)好準備一些助消(xiao)化(hua)藥(yao)(yao)(yao)以作(zuo)應急(ji)之(zhi)需。除了乳(ru)酶(mei)生片(pian)、消(xiao)脹(zhang)片(pian)、多酶(mei)片(pian)等常(chang)用(yong)助消(xiao)化(hua)西藥(yao)(yao)(yao)外(wai)，還(huan)可準備副作(zuo)用(yong)小(xiao)、效果(guo)較為(wei)理想的(de)中成藥(yao)(yao)(yao)。常(chang)見的(de)助消(xiao)化(hua)西藥(yao)(yao)(yao)胃蛋白酶(mei)一種消(xiao)化(hua)酶(mei)，常(chang)用(yong)于吃(chi)(chi)了蛋白性食(shi)物后，缺乏胃蛋白酶(mei)的(de)消(xiao)化(hua)不(bu)良，病(bing)后恢復(fu)期的(de)消(xiao)化(hua)功能減退，以及食(shi)欲不(bu)振與慢性萎縮性胃！…

導報(bao)君語(yu)老廣愛(ai)煲(bao)湯(tang)，眾(zhong)人皆知(zhi)有一(yi)道經典的(de)(de)廣東(dong)靚(jing)湯(tang)沒有椰子(zi)成分，卻能喝出清(qing)新(xin)的(de)(de)椰奶(nai)香(xiang)每每提起(qi)，都能讓大(da)家垂涎欲(yu)滴(di)點擊(ji)圖片，看看究竟是(shi)(shi)(shi)什么湯(tang)。沒錯！就是(shi)(shi)(shi)五(wu)指(zhi)毛(mao)桃浸雞湯(tang)。五(wu)指(zhi)毛(mao)桃自帶椰子(zi)的(de)(de)清(qing)香(xiang)，和味鮮(xian)而淡香(xiang)的(de)(de)雞肉搭(da)配一(yi)起(qi)可以最大(da)程度地呈現(xian)椰奶(nai)香(xiang)。湯(tang)喝得多(duo)了(le)，但(dan)你知(zhi)道怎么喝才對嗎(ma)？五(wu)指(zhi)毛(mao)桃該如(ru)何(he)挑選？是(shi)(shi)(shi)廣東(dong)木頭(tou)，也是(shi)(shi)(shi)廣東(dong)人參五(wu)指(zhi)毛(mao)桃是(shi)(shi)(shi)粗葉榕的(de)(de)根莖(jing)，享有“廣東(dong)！…

蘿(luo)卜(bu)又(you)(you)名萊菔(fu)，在中(zhong)國已有(you)三千多(duo)年(nian)的栽培歷史。民間素(su)來稱它為有(you)“小(xiao)人參”，有(you)道是“冬吃蘿(luo)卜(bu)夏(xia)吃姜，不勞醫生開藥方”，“吃了蘿(luo)卜(bu)和(he)熱茶，氣得大夫滿街爬”。可(ke)是蘿(luo)卜(bu)種(zhong)類(lei)那么多(duo)，到底哪種(zhong)更好呢？今天(tian)，咱們(men)就一起(qi)來了解(jie)蘿(luo)卜(bu)家族(zu)的“五兄弟”。青(qing)蘿(luo)卜(bu)【特點】皮薄、肉多(duo)、清脆、甘(gan)甜(tian)、水多(duo)，既(ji)可(ke)生吃，又(you)(you)能作(zuo)熟菜，湯料和(he)腌制。特別(bie)是生吃，別(bie)有(you)風味，嚼起(qi)來又(you)(you)脆又(you)(you)甜(tian)，水多(duo)無(wu)！…

俗話說(shuo)冬(dong)令(ling)進(jin)補吃(chi)人(ren)參，可(ke)是品相好(hao)的(de)(de)(de)人(ren)參不(bu)是尋(xun)常人(ren)家能天天吃(chi)的(de)(de)(de)。其實，冬(dong)天由于(yu)寒冷，常吃(chi)一些熱性(xing)的(de)(de)(de)食(shi)物，如羊肉、火鍋，這些高熱量的(de)(de)(de)食(shi)物，易出現消(xiao)化(hua)不(bu)良，再加上缺乏運動(dong)，就會(hui)氣滯(zhi)血瘀，如果(guo)再吃(chi)人(ren)參、大魚大肉等食(shi)物，對(dui)身(shen)體未必有好(hao)處(chu)。老話說(shuo)：白蘿(luo)卜有賽人(ren)參的(de)(de)(de)說(shuo)法(fa)。為什(shen)么(me)這么(me)說(shuo)呢？蘿(luo)卜性(xing)涼，含有糖化(hua)酵素和芥子(zi)油成分，不(bu)僅可(ke)以清熱解(jie)毒，還(huan)能增進(jin)胃腸蠕動(dong)，促進(jin)消(xiao)！…

話說，乾隆(long)皇帝(di)是我國歷代皇帝(di)中享年最高89歲。據傳，他在(zai)晚年時曾經(jing)患有(you)老年性常見疾病-便(bian)秘，太醫們想盡(jin)辦(ban)法為他治療，效果總(zong)是欠佳。一天，他信步(bu)御膳房，一股甜香氣(qi)味迎面撲(pu)來，十分(fen)誘人。乾隆(long)走進去問："是何佳肴如此香甜？"正烤(kao)紅薯(shu)(shu)的太監連(lian)忙叩見："啟稟萬(wan)歲，這是烤(kao)紅薯(shu)(shu)的氣(qi)味。"并(bing)雙手送(song)上(shang)一塊(kuai)烤(kao)好(hao)的紅薯(shu)(shu)。乾隆(long)接(jie)過紅薯(shu)(shu)！…

“春(chun)江水(shui)暖鴨先知”，又到了吃魚(yu)(yu)的(de)好季節。經(jing)過(guo)了一個漫長(chang)的(de)冬季，這(zhe)時(shi)候的(de)魚(yu)(yu)肉(rou)正是(shi)鮮美(mei)(mei)的(de)時(shi)候，肉(rou)嫩刺(ci)少(shao)。不但(dan)含有(you)豐富的(de)蛋白(bai)質和(he)氨基酸(suan)，還(huan)有(you)“腦黃金”等多種(zhong)營養元(yuan)素，更是(shi)不可(ke)錯(cuo)過(guo)的(de)美(mei)(mei)味！春(chun)天(tian)吃魚(yu)(yu)，聰明人專挑這(zhe)4種(zhong)，鮮嫩肥美(mei)(mei)刺(ci)又少(shao)，老人孩子都愛吃，一起來看看吧。一、鱸魚(yu)(yu)鱸魚(yu)(yu)含有(you)豐富的(de)蛋白(bai)質，易消化、健脾胃(wei)、止咳化痰的(de)作用。春(chun)天(tian)的(de)鱸魚(yu)(yu)肥腴可(ke)人，肉(rou)白(bai)如雪，魚(yu)(yu)肉(rou)細！…

人到中(zhong)年(nian)身不(bu)由己，對于(yu)喜歡喝白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)友來說，因(yin)為身體的(de)原(yuan)因(yin)不(bu)得(de)不(bu)放(fang)棄傳(chuan)(chuan)統的(de)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，轉而奔向男性們都喜愛的(de)“保(bao)健(jian)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)”。反觀(guan)現(xian)在(zai)保(bao)健(jian)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)市場(chang)，名聲大點的(de)勁酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，另一(yi)個就(jiu)是三(san)(san)鞭(bian)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。其(qi)實許多(duo)人都只是沖著“保(bao)健(jian)”去(qu)買的(de)，根本不(bu)懂的(de)什么是保(bao)健(jian)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)？勁酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)和三(san)(san)鞭(bian)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)之(zhi)間到底有什么差別。何為保(bao)健(jian)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)？保(bao)健(jian)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)其(qi)實就(jiu)是使用傳(chuan)(chuan)統的(de)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)作為基酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，再加入具(ju)有一(yi)定保(bao)健(jian)功(gong)效的(de)物(wu)質得(de)到的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，現(xian)在(zai)！…

前言：有(you)(you)這樣一味方子(zi)，它與乾(qian)(qian)隆密(mi)切相關；組方竟運(yun)用人(ren)參和(he)五靈脂這兩種“相畏(wei)”的(de)藥材；雖于史書、醫學(xue)典(dian)籍中記載不(bu)多，卻以獨特的(de)傳(chuan)承方式流傳(chuan)至(zhi)今，它就是定(ding)(ding)坤(kun)丹。既然(ran)談起定(ding)(ding)坤(kun)丹，我們且(qie)從清朝乾(qian)(qian)隆年(nian)間(jian)細(xi)細(xi)道(dao)來。珍秘不(bu)偉卻名揚萬里定(ding)(ding)坤(kun)丹，國(guo)家保密(mi)品(pin)種。對于它，歷代醫籍都(dou)鮮有(you)(you)記載。長期(qi)以來其生產技藝(yi)全靠師徒傳(chuan)承，口傳(chuan)身授，還要憑(ping)悟性和(he)長期(qi)實(shi)踐(jian)的(de)體會及感覺(jue)才能掌！…

我(wo)們在(zai)農村的(de)(de)(de)山(shan)林里(li)可(ke)以見到不少(shao)的(de)(de)(de)植株(zhu)，它們覆蓋在(zai)裸露的(de)(de)(de)土(tu)地上，葉片層層疊(die)疊(die)，茂密旺盛。這些植株(zhu)通(tong)常少(shao)被人(ren)注意到，野外的(de)(de)(de)植株(zhu)種類繁(fan)多，放眼(yan)望去全都(dou)是綠色(se)的(de)(de)(de)植物，沒有(you)什么區別(bie)，其實每一(yi)種野草(cao)、灌木都(dou)有(you)自己的(de)(de)(de)特征，莖葉、花朵和果實都(dou)不盡相同。它們生長在(zai)山(shan)林里(li)，為我(wo)們凈(jing)化空氣，鞏(gong)固土(tu)壤，起到綠化和保護環境的(de)(de)(de)作(zuo)用，還(huan)有(you)不少(shao)能夠食用，可(ke)以作(zuo)為野菜來烹煮，野果子還(huan)！…