鮮人(ren)參(can)鴿子湯(tang)。用(yong)了一整只鮮人(ren)參(can)煲(bao)鴿子湯(tang)，選用(yong)的食材(cai)簡單，但煲(bao)出來的湯(tang)卻(que)還(huan)是(shi)甘甜鮮美(mei)。哈嘍姐妹(mei)們，今天來煲(bao)個鴿子湯(tang)，還(huan)準備(bei)了一些排骨頭。·鴿子已經讓攤主處理好了，回到家(jia)加點鹽再(zai)搓(cuo)洗(xi)(xi)幾(ji)遍(bian)，把那些犄(ji)角旮旯都搓(cuo)洗(xi)(xi)幾(ji)遍(bian)，再(zai)用(yong)清水(shui)清洗(xi)(xi)干(gan)凈。·鮮人(ren)參(can)把泥土清洗(xi)(xi)干(gan)凈，把它切開，這樣(yang)容易出味(wei)道。還(huan)準備(bei)去核(he)紅棗、玉(yu)竹、山藥、蟲草花(hua)、枸杞，全部食材(cai)準備(bei)好，不記得可(ke)以截圖保！…

白色(se)山(shan)(shan)藥(yao)勝人參！煲(bao)湯(tang)好搭(da)檔，一藥(yao)補三臟，腎不虛了，脾(pi)胃變好作為一名經驗(yan)豐富(fu)的(de)(de)老醫生，我(wo)(wo)(wo)深知中(zhong)醫的(de)(de)博大(da)精(jing)深，也深知山(shan)(shan)藥(yao)在中(zhong)醫中(zhong)的(de)(de)重(zhong)要地(di)位。今天，我(wo)(wo)(wo)想(xiang)和大(da)家分(fen)享一下(xia)我(wo)(wo)(wo)對山(shan)(shan)藥(yao)的(de)(de)認識，以及如何利(li)用山(shan)(shan)藥(yao)來煲(bao)湯(tang)，以達到(dao)補腎、健脾(pi)、益肺(fei)等功(gong)效。首先，我(wo)(wo)(wo)們來了解一下(xia)山(shan)(shan)藥(yao)的(de)(de)背景。山(shan)(shan)藥(yao)，又名淮山(shan)(shan)、懷山(shan)(shan)，是中(zhong)醫中(zhong)的(de)(de)一味重(zhong)要藥(yao)材，也是我(wo)(wo)(wo)們日常生活中(zhong)的(de)(de)常見食材。在中(zhong)醫理(li)論(lun)中(zhong)，！…

秋冬季(ji)節，你(ni)是否感(gan)到(dao)整天無(wu)精打(da)采(cai)？這是因為天氣(qi)變(bian)化會影響人(ren)體的(de)體質(zhi)，而(er)且(qie)流感(gan)病毒在這個季(ji)節也異常活躍。此時，我們需要(yao)多進補(bu)，增強(qiang)自身抵抗力(li)，預防流感(gan)。今天，我將為大家介紹一款傳統的(de)滋補(bu)湯品(pin)。這道(dao)湯需要(yao)的(de)材料有鮮人(ren)參(can)(can)、紅(hong)棗(zao)、杞(qi)子、雞(ji)和瘦肉。·鮮人(ren)參(can)(can)是滋補(bu)身體的(de)佳品(pin)，能夠(gou)增強(qiang)免疫力(li)，提高(gao)體力(li)。·紅(hong)棗(zao)和杞(qi)子則(ze)能夠(gou)養血安神，滋潤皮(pi)膚(fu)。·雞(ji)肉和瘦肉則(ze)是優質(zhi)蛋(dan)白(bai)！…

推薦(jian)(jian)：廣(guang)東省中醫(yi)院臨(lin)床營養科主要功(gong)效：補脾(pi)暖(nuan)身、溫中暖(nuan)脾(pi)推薦(jian)(jian)理由：冬季(ji)手腳不(bu)溫、怕冷(leng)，疲乏、腰(yao)膝酸軟者。材料：肉蓯蓉(rong)30g、蓮子50克(ke)、羊肉250克(ke)、生(sheng)姜5片(pian)（3-4人用量）。烹調方法：羊肉洗凈切成塊狀(zhuang)，飛(fei)水(shui)去血水(shui)撈出，與(yu)藥(yao)材、生(sheng)姜同放入湯煲，加水(shui)2000ml，大火(huo)煲15分鐘后改小火(huo)煲1小時，加少量食鹽調味即可。喝湯之(zhi)余(yu)，羊肉可撈起(qi)切小塊，蘸醬油佐飯！…

鮮人(ren)參燉(dun)乳鴿。躍食(shi)廚。回家吃(chi)飯，好好生活。我是依神，今(jin)天喝的(de)湯口感醇厚，香氣撲鼻，讓人(ren)一(yi)(yi)試難忘，它(ta)就(jiu)是鮮人(ren)參燉(dun)乳鴿。·燉(dun)湯之前把人(ren)參仔細清(qing)洗干凈(jing)，乳鴿剪(jian)掉(diao)指甲，剪(jian)去屁(pi)股，剪(jian)成5大塊。俗(su)話(hua)說(shuo)一(yi)(yi)鴿勝(sheng)九雞，當它(ta)遇上鮮人(ren)參，一(yi)(yi)場滋(zi)補美(mei)味的(de)邂逅即將上演。·沖洗干凈(jing)后，把乳鴿放入鍋(guo)里加一(yi)(yi)片生姜，倒入適量清(qing)水，燒至微(wei)微(wei)沸(fei)騰，撈出乳鴿清(qing)洗干凈(jing)。·接著把食(shi)材依次碼(ma)入燉(dun)！…

自從放開以來，大家(jia)身邊的(de)親人(ren)(ren)、朋友中的(de)“小陽人(ren)(ren)”也越來越多(duo)。雖(sui)然毒(du)株不(bu)同(tong)，大家(jia)“陽了(le)”以后出現的(de)情況也不(bu)盡相同(tong)，但(dan)共同(tong)點在(zai)于都存在(zai)發(fa)熱和咳(ke)(ke)嗽(sou)。高燒大概三(san)天(tian)后就會(hui)消失，但(dan)咳(ke)(ke)嗽(sou)卻總是止不(bu)住，到了(le)晚(wan)上更是難(nan)以控制，有些人(ren)(ren)甚至咳(ke)(ke)得睡不(bu)好覺，也不(bu)利于身體的(de)恢復。除了(le)要(yao)按時服(fu)藥，大家(jia)也別(bie)忘記多(duo)喝4碗湯，滋潤營養更舒服(fu)。1.鹽蒸橙(cheng)子湯當橙(cheng)子遇(yu)上鹽，會(hui)發(fa)生(sheng)什么奇妙的(de)！…

“一天的營養從早晨(chen)開(kai)(kai)始，尤其是上(shang)學的孩子(zi)們，愛孩子(zi)，就從給他一份(fen)營養早餐開(kai)(kai)始吧。”By悅悅姐的廚(chu)房用(yong)(yong)料(liao)小蘑菇適量(liang)(liang)海參適量(liang)(liang)西蘭(lan)花(hua)(hua)適量(liang)(liang)枸杞(qi)子(zi)適量(liang)(liang)胡蘿卜(bu)(bu)片適量(liang)(liang)鹽適量(liang)(liang)做法步(bu)驟1、小蘑菇洗凈，焯水撈出(chu)備用(yong)(yong)。2、提前泡發(fa)好海參。3、海參切絲，胡蘿卜(bu)(bu)切片，兩朵西蘭(lan)花(hua)(hua)備用(yong)(yong)。4、大骨頭棒湯加適量(liang)(liang)水入(ru)鍋(guo)中(zhong)，加入(ru)小蘑菇，小火煮十幾分鐘(zhong)。加入(ru)胡蘿卜(bu)(bu)、西蘭(lan)花(hua)(hua)繼續！…

可(ke)(ke)能許多人(ren)認為，有些老年人(ren)感(gan)染“流感(gan)”、“支原(yuan)體”甚至“新冠”以后(hou)卻并不(bu)容易發燒(shao)，原(yuan)因(yin)是不(bu)是“陽氣不(bu)足(zu)”了(le)(le)？那是不(bu)是多吃些“扶陽”的補(bu)品就(jiu)(jiu)好(hao)了(le)(le)呢？近日，浙江(jiang)大學(xue)附屬二院過敏科副主任汪(wang)慧英(ying)教授給我們講(jiang)了(le)(le)一個(ge)病(bing)例，這個(ge)老人(ren)的做法，可(ke)(ke)能您現在(zai)(zai)恰好(hao)就(jiu)(jiu)正在(zai)(zai)用。聽說(shuo)得“多補(bu)”，她(ta)心一橫(heng)把幾盒參全燉了(le)(le)“這名女性患(huan)者(zhe)是退(tui)休教師(shi)，一到夜里就(jiu)(jiu)翻來覆(fu)去(qu)煩(fan)躁，失眠、盜(dao)汗，渾！…

推薦：廣東(dong)省(sheng)中醫院臨床營養(yang)科　　主要功(gong)效：補(bu)血養(yang)氣　　推薦理由(you)：怕冷怕風，氣虛(xu)人(ren)(ren)群　　材(cai)料：人(ren)(ren)參10g、田(tian)七(qi)粉(fen)8g、紅棗3~5顆(ke)，瘦肉250g(3人(ren)(ren)量)。　　烹調方法：人(ren)(ren)參切片(pian)，紅棗洗凈去核切半，瘦肉飛水后(hou)(hou)撈(lao)起備用(yong)；將以上三(san)種材(cai)料放(fang)入鍋中，加入清水1500ml大(da)火燒開后(hou)(hou)轉小火煲1小時，放(fang)入田(tian)七(qi)粉(fen)，2~3分鐘(zhong)后(hou)(hou)熄火加鹽調味，喝湯(tang)吃(chi)渣。(注意(yi)田(tian)七(qi)粉(fen)短時間！…

補氣(qi)(qi)藥1人參(can)別(bie)名：黃(huang)參(can)、血參(can)、鬼蓋、神草、土(tu)精(jing)、地精(jing)等。性(xing)味(wei)歸經(jing)：性(xing)微溫，味(wei)甘、微苦，歸脾、肺、心經(jing)。用(yong)法用(yong)量(liang)：煎湯3～9克(ke)，救治虛(xu)脫可用(yong)15～30克(ke)；還可敷膏、泡酒、含服(fu)等。適用(yong)體質：氣(qi)(qi)虛(xu)體質。氣(qi)(qi)虛(xu)體質：氣(qi)(qi)短，疲乏(fa)無力快速判斷氣(qi)(qi)虛(xu)體質□氣(qi)(qi)不足，愛嘆(tan)氣(qi)(qi)。說話(hua)聲小(xiao)，性(xing)格(ge)上也比較(jiao)膽(dan)小(xiao)。□氣(qi)(qi)短懶(lan)言，精(jing)神不振，特別(bie)容易(yi)疲勞、愛出汗(han)，易(yi)頭(tou)暈，記(ji)性(xing)不太好。！…

來源:人(ren)民網人(ren)民網北京5月5日電（記者喬(qiao)業瓊）立夏(xia)(xia)，是農歷二十四節(jie)氣中(zhong)(zhong)的(de)第(di)七個節(jie)氣，也(ye)是夏(xia)(xia)季(ji)的(de)第(di)一個節(jie)氣。每年太陽(yang)到達黃(huang)經45°時，為(wei)立夏(xia)(xia)節(jie)氣開始。今年的(de)立夏(xia)(xia)節(jie)氣于北京時間5月5日到來，自此風暖晝長，萬物繁(fan)茂。那么，在這個時節(jie)，應該如何養生？中(zhong)(zhong)國中(zhong)(zhong)醫(yi)(yi)(yi)科學院西苑(yuan)醫(yi)(yi)(yi)院治未(wei)病中(zhong)(zhong)心(xin)主任(ren)醫(yi)(yi)(yi)師張(zhang)晉為(wei)廣大(da)網友講解相關知識。張(zhang)晉介(jie)紹，夏(xia)(xia)季(ji)通(tong)于心(xin)，從立夏(xia)(xia)開始就要注重！…

推薦：廣東省中醫院(yuan)臨床營養科　　主要功(gong)效(xiao)：補(bu)血養氣　　推薦理由：怕冷怕風，氣虛人(ren)群　　材(cai)料：人(ren)參10g、田七粉8g、紅棗3~5顆，瘦肉(rou)250g(3人(ren)量)。　　烹調方法：人(ren)參切片，紅棗洗凈去(qu)核切半，瘦肉(rou)飛(fei)水后撈起備用；將以(yi)上三種材(cai)料放(fang)入(ru)鍋(guo)中，加(jia)入(ru)清水1500ml大火(huo)燒開后轉小火(huo)煲1小時，放(fang)入(ru)田七粉，2~3分(fen)鐘(zhong)后熄火(huo)加(jia)鹽(yan)調味，喝(he)湯(tang)吃渣。(注(zhu)意田七粉短時間！…

文(wen)/張玉龍“小(xiao)雪之日(ri)虹藏不(bu)見，又五日(ri)天(tian)氣上騰(teng)地(di)氣下降，又五日(ri)閉塞而(er)成冬(dong)。”小(xiao)雪時(shi)節(jie)，草木凋零，冰凍蟲(chong)伏。這是冬(dong)補的大好(hao)時(shi)節(jie)，人們常選用藥膳進補，使烹(peng)飪出(chu)來的食物美味可(ke)口而(er)又不(bu)失(shi)其調補作用。在此(ci)根據不(bu)同作用列舉幾(ji)款常用的冬(dong)季滋補藥膳良方，可(ke)根據自身(shen)身(shen)體狀況選用。補陽(yang)驅寒：當歸(gui)生姜羊(yang)肉湯WINTER選材：當歸(gui)片30克(ke)，生姜30克(ke)，羊(yang)肉500克(ke)，黃酒(jiu)、鹽各！…

導讀：每年的(de)暮(mu)春(chun)，只要周末不下(xia)雨(yu)，我都會和家人去周邊找一些(xie)(xie)可以食(shi)用的(de)野菜，而上(shang)(shang)周末我尋找的(de)這(zhe)種花(hua)(hua)(hua)，被(bei)很多人當做“野花(hua)(hua)(hua)”，其實(shi)一些(xie)(xie)會吃的(de)人，看(kan)到(dao)了這(zhe)野花(hua)(hua)(hua)總會摘(zhai)一些(xie)(xie)蒸著吃，因為(wei)它不僅吃著鮮香爽口，而且營養價(jia)值特別高，在我們當地，甚至(zhi)有一些(xie)(xie)長輩，把它譽為(wei)“樹上(shang)(shang)人參”呢，它就是很多人都愛(ai)吃的(de)“構樹穗（構桃樹開的(de)雄花(hua)(hua)(hua)序）”。在春(chun)天(tian)，由于雨(yu)水多，氣候變化莫測，此！…

這菜(cai)是(shi)(shi)“菜(cai)中人(ren)參”包餃子真好吃(chi)，鮮美多汁(zhi)營養(yang)極高，不懂(dong)吃(chi)可惜了有句(ju)話說得好“人(ren)間煙(yan)火氣，最撫凡(fan)人(ren)心。”生(sheng)(sheng)活氣息是(shi)(shi)個(ge)很玄乎的(de)(de)(de)東西(xi)，它或(huo)許是(shi)(shi)我(wo)(wo)們(men)最樸素的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)活，抑或(huo)是(shi)(shi)菜(cai)市的(de)(de)(de)喧(xuan)鬧又或(huo)許是(shi)(shi)霓(ni)虹燈閃爍(shuo)的(de)(de)(de)繁華樓(lou)宇。隨著生(sheng)(sheng)活的(de)(de)(de)節奏加快，每個(ge)人(ren)皆是(shi)(shi)行色匆(cong)匆(cong)，其實我(wo)(wo)們(men)不要走(zou)得太快，擁著簡單品嘗幸福才(cai)是(shi)(shi)我(wo)(wo)們(men)快樂(le)生(sheng)(sheng)活的(de)(de)(de)源(yuan)泉。簡單的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)活，就是(shi)(shi)從一日三餐開始(shi)，從早上煙(yan)霧繚繞的(de)(de)(de)菜(cai)！…

導語(yu)：冬天(tian)吃它正(zheng)好，便(bian)(bian)宜有(you)營(ying)養(yang)，比(bi)人參還滋補，每天(tian)一頓吃不(bu)膩(ni)。冬天(tian)，蔬菜水(shui)果(guo)都比(bi)較缺乏，論便(bian)(bian)宜，白菜、番茄與(yu)它不(bu)相(xiang)上下(xia)，但論營(ying)養(yang)，它可是(shi)不(bu)得不(bu)提的(de)(de)。“它”就是(shi)蘿(luo)卜，蘿(luo)卜營(ying)養(yang)價值極高，富含(han)人體所需的(de)(de)維生素等營(ying)養(yang)物質，既(ji)能當(dang)蔬菜又能當(dang)水(shui)果(guo)，而(er)且幾(ji)乎一年四季都有(you)，蘿(luo)卜里豐富的(de)(de)纖維素對人身體也(ye)有(you)極大幫助，還有(you)利(li)于減肥。古語(yu)有(you)“冬吃蘿(luo)卜夏(xia)吃姜”，不(bu)難看出蘿(luo)卜在！…

初春(chun)時節，街頭處處可見甘(gan)(gan)(gan)蔗(zhe)(zhe)。汁多(duo)味甜似蜜，是甘(gan)(gan)(gan)蔗(zhe)(zhe)最大(da)的(de)特點，連高(gao)雅(ya)文(wen)人(ren)都(dou)被俘獲。唐代(dai)詩人(ren)王維曾寫詩稱贊道：“飽食不(bu)須(xu)愁內(nei)熱，大(da)官還有蔗(zhe)(zhe)漿寒。”甘(gan)(gan)(gan)蔗(zhe)(zhe)入肺、胃二經，它能清熱生(sheng)津(jin)、補肺潤燥(zao)，對于有肺熱咳(ke)嗽(sou)、大(da)便(bian)燥(zao)結的(de)人(ren)尤其適合。煮(zhu)水煮(zhu)粥，加點甘(gan)(gan)(gan)蔗(zhe)(zhe)大(da)家吃甘(gan)(gan)(gan)蔗(zhe)(zhe)一般(ban)都(dou)習慣生(sheng)吃，但用它來煮(zhu)水、煮(zhu)粥也(ye)很不(bu)錯。1.甘(gan)(gan)(gan)蔗(zhe)(zhe)馬(ma)蹄飲——利咽止(zhi)渴通便(bian)食材：去(qu)皮(pi)甘(gan)(gan)(gan)蔗(zhe)(zhe)1節、馬(ma)蹄6！…

泥鰍，這種只(zhi)生長在稻(dao)田里的美(mei)味，是大(da)自然對(dui)勤(qin)勞人(ren)們的一(yi)種饋(kui)贈。因其營養豐富，鮮(xian)嫩味美(mei)，我的老家與全(quan)國各(ge)地一(yi)樣以(yi)泥鰍作為主料的美(mei)食很多。老家的一(yi)道獨具代表(biao)性的傳統風味特(te)色(se)美(mei)食泥鰍粉干，以(yi)其“色(se)”正、“香(xiang)”足、“味”純、“形(xing)”美(mei)、“意(yi)”豐、“養”高而遠近聞名，讓人(ren)回味無窮(qiong)，得(de)到八方食客的青睞(lai)。在數次美(mei)食比(bi)賽中，屢(lv)屢(lv)獲得(de)“福建名吃”的榮(rong)譽稱號。泥鰍粉干老家！…

感冒(mao)咳嗽，生活中很常(chang)見，最常(chang)見的(de)(de)是(shi)(shi)著(zhu)(zhu)涼了，出現頭痛，咳嗽，鼻子塞，流鼻涕等情(qing)況，有些(xie)還會(hui)有咽喉干，這(zhe)個時候(hou)會(hui)懷(huai)疑(yi)上火了，其實應該(gai)不(bu)是(shi)(shi)的(de)(de)，只是(shi)(shi)你(ni)不(bu)止(zhi)是(shi)(shi)著(zhu)(zhu)涼了，還著(zhu)(zhu)燥了，這(zhe)個燥主(zhu)要是(shi)(shi)在秋天比較明顯，所(suo)以秋天著(zhu)(zhu)涼的(de)(de)一般會(hui)有的(de)(de)口干。這(zhe)個時候(hou)適合的(de)(de)是(shi)(shi)祛(qu)風(feng)散(san)寒，捎帶一點潤燥。也(ye)就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)我們前兩天講的(de)(de)杏蘇散(san)了。如果秋天不(bu)冷(leng)反熱起來了，又(you)燥又(you)熱就(jiu)(jiu)成溫了，這(zhe)時候(hou)感冒(mao)就(jiu)(jiu)成風(feng)！…

導(dao)讀：進入到(dao)秋(qiu)天后，由于空(kong)氣特別(bie)的(de)干燥，加上秋(qiu)風襲(xi)來(lai)，此時(shi)細菌(jun)(jun)(jun)(jun)和病菌(jun)(jun)(jun)(jun)很容易進入到(dao)口(kou)腔中(zhong)，所以在(zai)秋(qiu)天，我(wo)們一(yi)定要多吃(chi)一(yi)些能抗(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)(jun)的(de)菜，才能減(jian)少生病。而在(zai)每(mei)年的(de)秋(qiu)天，我(wo)都會給家人吃(chi)各種菌(jun)(jun)(jun)(jun)類食物，特別(bie)是有(you)一(yi)種菌(jun)(jun)(jun)(jun)，我(wo)每(mei)周(zhou)都會給家人吃(chi)一(yi)次，因為(wei)(wei)這種菌(jun)(jun)(jun)(jun)不僅營養價值(zhi)高，而且根據科學家的(de)研究(jiu)，它還(huan)具有(you)“抗(kang)(kang)菌(jun)(jun)(jun)(jun)、抗(kang)(kang)病毒(du)”的(de)作(zuo)用，它就是被譽為(wei)(wei)“天然消炎藥”的(de)茶樹菇。在(zai)我(wo)家聚(ju)！…

小(xiao)時(shi)候(hou)，常在田間玩耍，撲(pu)撲(pu)蝴蝶，追(zhui)趴青(qing)蛙，水探泥(ni)鰍，多么(me)童真(zhen)的(de)畫面時(shi)常回憶(yi)在心頭。那時(shi)候(hou)特別喜歡抓泥(ni)鰍，即使下著雨，我跟小(xiao)伙(huo)伴們(men)依(yi)然(ran)會到田邊上的(de)小(xiao)水道挖淤泥(ni)找泥(ni)鰍。用(yong)小(xiao)篩子一(yi)把淤泥(ni)挖上來，準(zhun)保能有(you)一(yi)條泥(ni)鰍在其中，不一(yi)下功夫，便能捉(zhuo)到十(shi)幾條，每次都能滿(man)載而歸，那時(shi)候(hou)天(tian)真(zhen)，只知道拿來玩，玩不動了(le)就扔掉(diao)。后來長大了(le)，才知道泥(ni)鰍不但(dan)能吃，還營養(yang)非(fei)常豐富。現(xian)在！…

“人(ren)參熱補，桑(sang)(sang)(sang)(sang)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)清補”。桑(sang)(sang)(sang)(sang)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)，別(bie)名冬桑(sang)(sang)(sang)(sang)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)、霜(shuang)(shuang)桑(sang)(sang)(sang)(sang)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)，為桑(sang)(sang)(sang)(sang)科植物桑(sang)(sang)(sang)(sang)的(de)(de)干(gan)燥葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)。初霜(shuang)(shuang)后(hou)采收，除(chu)去雜(za)質，曬(shai)干(gan)，生用(yong)(yong)或制用(yong)(yong)。霜(shuang)(shuang)桑(sang)(sang)(sang)(sang)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)就是《本(ben)(ben)草綱目》中記載(zai)的(de)(de)“神(shen)仙葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)”。李時(shi)珍(zhen)說：桑(sang)(sang)(sang)(sang)有(you)數(shu)種(zhong)，有(you)白桑(sang)(sang)(sang)(sang)，葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)大如掌而(er)(er)厚；有(you)雞桑(sang)(sang)(sang)(sang)，葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)花而(er)(er)薄；有(you)子(zi)桑(sang)(sang)(sang)(sang)，先椹而(er)(er)后(hou)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)；有(you)山(shan)桑(sang)(sang)(sang)(sang)，葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)尖而(er)(er)長；以子(zi)種(zhong)者，不(bu)若壓(ya)條(tiao)而(er)(er)分(fen)者，桑(sang)(sang)(sang)(sang)生黃衣(yi)，謂(wei)之金桑(sang)(sang)(sang)(sang)，其(qi)木必(bi)將槁矣。關于桑(sang)(sang)(sang)(sang)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)的(de)(de)功效，古籍中亦有(you)記載(zai)：《神(shen)農(nong)本(ben)(ben)！…

很多人(ren)(ren)都會經常吃(chi)水果(guo)，不(bu)(bu)知(zhi)你是(shi)否聽說過一種叫(jiao)(jiao)人(ren)(ren)心果(guo)的(de)水果(guo)，一聽這(zhe)(zhe)名字是(shi)不(bu)(bu)是(shi)很吃(chi)驚(jing)?其實是(shi)因為切(qie)開(kai)后的(de)人(ren)(ren)心果(guo)縱(zong)剖面像一顆心臟，它的(de)名字也因此而來(lai)。有(you)(you)人(ren)(ren)認為這(zhe)(zhe)個是(shi)《西游記》中的(de)人(ren)(ren)參果(guo)，其實是(shi)完全不(bu)(bu)一樣(yang)的(de)，人(ren)(ren)心果(guo)的(de)外(wai)(wai)表是(shi)咖啡色的(de)，切(qie)開(kai)以后看著有(you)(you)點像人(ren)(ren)心臟的(de)形狀，還有(you)(you)的(de)地方叫(jiao)(jiao)做(zuo)吳鳳柿(shi)，說是(shi)與吳鳳有(you)(you)關，而且這(zhe)(zhe)種果(guo)子的(de)外(wai)(wai)形很像柿(shi)子，就叫(jiao)(jiao)做(zuo)吳鳳柿(shi)了。人(ren)(ren)心果(guo)營(ying)養豐富！…

80歲爺(ye)爺(ye)常說(shuo)“秋(qiu)吃根，勝(sheng)人(ren)參”，滋補又養生，營養又好吃“秋(qiu)風蕭(xiao)瑟天(tian)氣涼，草木搖(yao)落(luo)露(lu)為(wei)霜”，轉眼之間深秋(qiu)即(ji)將到來，秋(qiu)天(tian)的(de)氣溫逐漸下降，我們在飲食(shi)(shi)方(fang)面也要注(zhu)意調節，俗話說(shuo)：“秋(qiu)吃根，勝(sheng)人(ren)參”，秋(qiu)天(tian)正(zheng)是食(shi)(shi)用根菜的(de)好時節。第一種菜：清炒山(shan)(shan)藥(yao)今天(tian)和大家(jia)分(fen)享一道清炒山(shan)(shan)藥(yao)，幾分(fen)鐘就能做好，清脆爽口，鮮香(xiang)美味(wei)，年夜(ye)飯上最(zui)受(shou)歡迎(ying)的(de)菜。首先(xian)將山(shan)(shan)藥(yao)去皮清洗干凈后(hou)，先(xian)斜刀！…

泥(ni)(ni)鰍(qiu)是(shi)一(yi)種(zhong)比較常見的淡水(shui)(shui)魚類，味(wei)甘性平，高(gao)蛋白(bai)質低脂肪(fang)，還有(you)人稱它是(shi)“水(shui)(shui)中人參”，可見其營養(yang)豐富(fu)，味(wei)道(dao)有(you)多鮮美。泥(ni)(ni)鰍(qiu)特(te)別(bie)適(shi)宜身體虛(xu)弱、脾(pi)胃虛(xu)寒、營養(yang)不良的人食用(yong)，也有(you)助(zhu)于(yu)小(xiao)朋友生長發育，而(er)且(qie)沒(mei)有(you)尖(jian)銳(rui)的魚刺，所以(yi)很適(shi)合小(xiao)朋友吃呢。用(yong)泥(ni)(ni)鰍(qiu)來(lai)燉蛋羹，口味(wei)更加鮮嫩(nen)，湯汁也不會(hui)浪(lang)費了。【材料】泥(ni)(ni)鰍(qiu)2條，雞蛋2個，溫(wen)開水(shui)(shui)適(shi)量(liang)，料酒，鹽1小(xiao)勺，香蔥2根(gen)【做(zuo)法】1.！…

有的人為(wei)什么整(zheng)天昏(hun)(hun)昏(hun)(hun)沉沉、迷(mi)迷(mi)糊糊，上醫(yi)院還檢查不出(chu)疾病，總是(shi)處于這(zhe)種(zhong)不健(jian)康(kang)的狀態，非常影響正常的工作和生(sheng)活(huo)，這(zhe)就要注意頭(tou)昏(hun)(hun)的問(wen)題了。頭(tou)昏(hun)(hun)是(shi)腦(nao)神經失(shi)調(diao)的一種(zhong)表現(xian)。主要是(shi)血液循(xun)環(huan)不暢、缺氧、低血糖導致(zhi)腦(nao)神經能量匱乏或者是(shi)心理疲勞、神經性失(shi)調(diao)造成的。自我(wo)感覺(jue)頭(tou)腦(nao)昏(hun)(hun)昏(hun)(hun)沉沉，腦(nao)子不清醒(xing)，丟三落四，工作效率越來越低下。嚴重的話(hua)頭(tou)昏(hun)(hun)眼花，眼冒金(jin)星，頭(tou)昏(hun)(hun)腦(nao)脹，頭(tou)重！…

　　黃(huang)芪(qi)(qi)是一(yi)種非常多(duo)見的(de)(de)藥材，因為有著較好的(de)(de)養生保(bao)健以(yi)及藥用(yong)(yong)價值，所以(yi)在(zai)日常生活當中(zhong)，有很多(duo)人特別喜歡(huan)用(yong)(yong)黃(huang)芪(qi)(qi)泡(pao)水(shui)飲用(yong)(yong)，可(ke)以(yi)起到(dao)滋補氣血、消除(chu)浮腫、降低血壓等一(yi)系列作(zuo)用(yong)(yong)。　　另外，如(ru)果在(zai)用(yong)(yong)黃(huang)芪(qi)(qi)泡(pao)水(shui)的(de)(de)時候，搭配一(yi)些其他的(de)(de)藥材，不但可(ke)以(yi)起到(dao)滋補身體的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)，對于(yu)一(yi)些慢性疾病還有著較好的(de)(de)調理功(gong)效，不妨看看！　　黃(huang)芪(qi)(qi)適(shi)合與哪些藥材搭配泡(pao)水(shui)？　　一(yi)、黃(huang)芪(qi)(qi)搭配紅棗　！…

年長者因手腳(jiao)冰冷(leng)求診(zhen)的(de)情形有增多趨勢(shi)，主要因為年老造成身(shen)體機能(neng)退化，或(huo)因罹(li)患心血(xue)(xue)管疾(ji)病(bing)，導致血(xue)(xue)液無法充分循環到末(mo)梢血(xue)(xue)管，從中醫觀點來看，這時(shi)要以(yi)補(bu)(bu)氣(qi)為主。手腳(jiao)易冰冷(leng)養身(shen)先(xian)補(bu)(bu)氣(qi)選用補(bu)(bu)氣(qi)的(de)黨參(can)、黃耆，補(bu)(bu)血(xue)(xue)顧(gu)肝腎(shen)的(de)何首烏、枸杞、杜仲、當歸，滋陰(yin)的(de)玉竹，再加(jia)上肉桂粉(fen)提味，熬煮藥膳湯飲用，并養成運(yun)動習慣，可(ke)以(yi)讓身(shen)體比較不會怕冷(leng)。不過，民(min)眾要注意(yi)，由于(yu)冬補(bu)(bu)藥膳！…

“日啖荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)三百顆，不辭(ci)常做(zuo)嶺南(nan)人(ren)。”荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)作為嶺南(nan)佳果，甜糯、清爽，讓無(wu)數人(ren)為之著迷。恰(qia)逢今年荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)大(da)(da)豐收，個(ge)個(ge)飽滿肥美(mei)，鮮嫩多汁，看到都流口水，忍不住想(xiang)多吃(chi)幾(ji)顆。廣東人(ren)都知(zhi)道(dao)，南(nan)方水果大(da)(da)多熱(re)氣重(zhong)，所以才有“一顆荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)三把火(huo)”的(de)說法。荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)吃(chi)多了會上火(huo)，喉嚨痛、咳嗽怎么辦？沒關系(xi)，試(shi)試(shi)五(wu)葉茶。廣州市第一人(ren)民(min)醫院藥學部藥師鄭智敏推薦大(da)(da)家可(ke)以喝五(wu)葉茶，不僅(jin)入口清！…

編(bian)者(zhe)按：大(da)蒜不僅是(shi)食物烹調(diao)過程(cheng)中必備的(de)珍(zhen)品(pin)(pin)，更是(shi)人們日常生(sheng)活過程(cheng)中防(fang)治疾病的(de)重要手段(duan)。大(da)蒜是(shi)烹調(diao)美味佳(jia)肴過程(cheng)中的(de)調(diao)味品(pin)(pin)，也是(shi)上(shang)好的(de)營(ying)養(yang)品(pin)(pin)，更是(shi)極(ji)佳(jia)的(de)綠色天然(ran)藥(yao)品(pin)(pin)。大(da)蒜的(de)營(ying)養(yang)價(jia)值甚(shen)至超過了(le)人參。另外(wai)一些成份還(huan)能預防(fang)循環系統的(de)一些疾病，如穩定血壓(ya)、改善血液循環、抑制血小板(ban)聚集、防(fang)止血栓形成、調(diao)整(zheng)糖代謝等。現在(zai)讓我們從宏觀到(dao)微觀，全面看(kan)看(kan)大(da)蒜的(de)作(zuo)用(yong)。1、抗！…

文(wen)章(zhang)作(zuo)者：檸檬木(mu)聚(ju)糖(tang)經常有朋友問我一些(xie)食(shi)品(pin)或(huo)保(bao)健(jian)品(pin)會(hui)不會(hui)對人(ren)體產生什(shen)么正面和負面的影(ying)響。這(zhe)些(xie)問題其實有很多可(ke)以科(ke)普的地(di)方(fang)。雖然(ran)說關于中醫(yi)和西(xi)醫(yi)，傳統醫(yi)學和現代醫(yi)學的理念之(zhi)爭(zheng)一直持續不斷，但是(shi)(shi)日常飲(yin)食(shi)對人(ren)體可(ke)能產生影(ying)響的概念在各方(fang)之(zhi)間都有較深的認同。它(ta)可(ke)以被稱(cheng)(cheng)為營養學，也可(ke)以被稱(cheng)(cheng)為藥食(shi)同源；可(ke)以是(shi)(shi)補品(pin)，也可(ke)以是(shi)(shi)保(bao)健(jian)品(pin)。無論(lun)名稱(cheng)(cheng)是(shi)(shi)什(shen)么，它(ta)的核心內容都是(shi)(shi)！…

　　馬(ma)蹄號稱(cheng)“江南(nan)人(ren)參“，既(ji)是(shi)蔬菜也是(shi)水(shui)(shui)果(guo)，學會這(zhe)4種(zhong)做法，老少皆宜，營(ying)養豐富(fu)!　　現(xian)在(zai)去(qu)菜市場，經(jing)常(chang)能夠(gou)看到一種(zhong)新鮮的(de)(de)蔬菜上(shang)市，可以(yi)把它(ta)稱(cheng)作(zuo)(zuo)(zuo)為水(shui)(shui)果(guo)，也可以(yi)當(dang)作(zuo)(zuo)(zuo)蔬菜，它(ta)有(you)著紅褐色的(de)(de)外(wai)衣，圓(yuan)形(xing)的(de)(de)外(wai)表(biao)中間向里(li)凹進去(qu)，削去(qu)外(wai)皮就是(shi)白白的(de)(de)果(guo)肉，吃在(zai)嘴里(li)脆脆甜(tian)甜(tian)，很有(you)水(shui)(shui)分(fen)，人(ren)們叫它(ta)馬(ma)蹄，也有(you)的(de)(de)地方叫作(zuo)(zuo)(zuo)荸薺。　　馬(ma)蹄在(zai)古(gu)代就有(you)“地下(xia)雪梨(li)”的(de)(de)美(mei)譽，因為它(ta)和梨(li)的(de)(de)口感(gan)！…

并(bing)非人(ren)(ren)(ren)(ren)人(ren)(ren)(ren)(ren)都能(neng)喝(he)雞湯(tang)(tang)，人(ren)(ren)(ren)(ren)參(can)(can)烏(wu)(wu)雞湯(tang)(tang)的(de)正確打開方(fang)式人(ren)(ren)(ren)(ren)參(can)(can)烏(wu)(wu)雞湯(tang)(tang)的(de)營&人(ren)(ren)(ren)(ren)參(can)(can)是非常難得(de)的(de)中藥材，烏(wu)(wu)雞的(de)營養價(jia)值比較高，人(ren)(ren)(ren)(ren)參(can)(can)烏(wu)(wu)雞湯(tang)(tang)具有(you)益(yi)氣(qi)養血的(de)功效，而且可以(yi)起(qi)到(dao)(dao)溫中補脾(pi)的(de)作用，能(neng)夠起(qi)到(dao)(dao)補腎(shen)益(yi)精(jing)(jing)的(de)功效，并(bing)非人(ren)(ren)(ren)(ren)人(ren)(ren)(ren)(ren)都能(neng)喝(he)雞湯(tang)(tang)。人(ren)(ren)(ren)(ren)參(can)(can)性平、味(wei)甘、微(wei)苦，微(wei)溫。能(neng)大補元氣(qi)，復脈固脫，補脾(pi)益(yi)肺，生津止渴，安(an)神益(yi)智。雞肉(rou)味(wei)甘，性微(wei)溫。能(neng)溫中補脾(pi)，益(yi)氣(qi)養血，補腎(shen)益(yi)精(jing)(jing)，除心！…

最近，在網上(shang)隨便一搜，許多食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)中(zhong)違法添(tian)加(jia)藥(yao)(yao)(yao)(yao)物并宣傳(chuan)(chuan)(chuan)功效的新聞，許多人并不理解，認為我(wo)國(guo)的傳(chuan)(chuan)(chuan)統(tong)(tong)“藥(yao)(yao)(yao)(yao)膳(shan)”食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)，也會(hui)在食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)中(zhong)加(jia)入中(zhong)草藥(yao)(yao)(yao)(yao)。但其(qi)實(shi)，中(zhong)草藥(yao)(yao)(yao)(yao)并不是能(neng)隨意使用的！常見的煲湯食(shi)材可(ke)以使用《食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全法》第38條明確規定(ding)了(le)：生(sheng)產(chan)經(jing)營的食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)中(zhong)不得(de)添(tian)加(jia)藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)，但是可(ke)以添(tian)加(jia)按照(zhao)傳(chuan)(chuan)(chuan)統(tong)(tong)既是食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)又(you)是中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)材的物質。食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)中(zhong)添(tian)加(jia)藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)，一般會(hui)根據《食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全法》第123條進行處！…

本文作者：silencesky自古以(yi)來(lai)秋冬(dong)就是進補季，尤其(qi)是地處北回(hui)歸線以(yi)北的(de)中國廣大地區，四季分明，溫差明顯，尤其(qi)是冬(dong)季天氣寒冷(leng)，晝夜溫差也大，人往往需要更多的(de)熱(re)量和營養來(lai)維持(chi)體溫。如果(guo)每天冷(leng)呵呵的(de)回(hui)到(dao)家里，能(neng)喝到(dao)一碗熱(re)氣騰騰又滋(zi)補的(de)靚(jing)湯(tang)，無疑是最幸福的(de)事(shi)情了。湯(tang)前說湯(tang)廣東人精于煲老火靚(jing)湯(tang)，各種配方加起來(lai)莫(mo)不是有千百種組合(he)，甚至每家每戶都有自己的(de)家！…

人參(can)(can)雞(ji)湯(tang)1.人參(can)(can)雞(ji)湯(tang)材(cai)料全雞(ji)（汆燙過）1只新鮮人參(can)(can)1支圓糯(nuo)米(mi)(mi)1/2杯(bei)姜(jiang)片30公克(ke)乾栗子12顆紅棗8顆水(shui)1200公克(ke)米(mi)(mi)酒(jiu)100公克(ke)鹽1/2茶(cha)匙(chi)作(zuo)法(fa)1.圓糯(nuo)米(mi)(mi)泡水(shui)1小時后(hou)，塞入(ru)雞(ji)腹內。2.鍋(guo)中放入(ru)姜(jiang)片、全雞(ji)、紅棗、栗子。3.再(zai)加入(ru)水(shui)、米(mi)(mi)酒(jiu)、人參(can)(can)，蓋上鍋(guo)蓋，以(yi)大火燉煮(zhu)至(zhi)滾。4.撈除浮(fu)末(mo)，轉小火蓋上鍋(guo)蓋再(zai)煮(zhu)90分鐘。5.加入(ru)鹽調味即可(ke)。菜脯雞(ji)湯(tang)2.菜脯雞(ji)湯(tang)材(cai)！…

一(yi)(yi)(yi)場秋雨一(yi)(yi)(yi)場寒，進入秋季之后明顯感(gan)覺天氣(qi)漸涼。昨(zuo)晚(wan)隆(long)桑與小伙伴們(men)煲了(le)一(yi)(yi)(yi)鍋山藥參雞(ji)(ji)(ji)湯(tang)，有我微信好友(you)的(de)朋友(you)估(gu)計已經被昨(zuo)晚(wan)的(de)雞(ji)(ji)(ji)湯(tang)刷(shua)屏了(le)。那味道鮮美的(de)差(cha)點吃了(le)自(zi)己的(de)舌頭。那么(me)，今天就(jiu)講(jiang)解一(yi)(yi)(yi)下(xia)這份湯(tang)，是(shi)如何煲出來(lai)的(de)吧！首先呢(ni)，東北比較習慣吃公(gong)雞(ji)(ji)(ji)，所(suo)以我們(men)選用的(de)是(shi)一(yi)(yi)(yi)歲半(ban)的(de)農家自(zi)養公(gong)雞(ji)(ji)(ji)。好吧，昨(zuo)天那只(zhi)公(gong)雞(ji)(ji)(ji)已經進了(le)五臟廟了(le)。現在(zai)就(jiu)找一(yi)(yi)(yi)只(zhi)表達(da)一(yi)(yi)(yi)下(xia)中心思想吧。土雞(ji)(ji)(ji)，選用！…

關注(zhu)我，每天(tian)(tian)精彩不(bu)斷！導讀(du)：遇見陽荷別錯過，被稱“亞洲(zhou)人(ren)參”，炒一炒好吃又(you)大補，別不(bu)懂(dong)吃！春天(tian)(tian)是我最(zui)喜歡的(de)季節，因為在(zai)春天(tian)(tian)的(de)時(shi)候不(bu)僅能(neng)欣(xin)賞(shang)各種風景，還能(neng)漫山(shan)遍(bian)野(ye)的(de)采(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)野(ye)菜。采(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)野(ye)菜是春天(tian)(tian)的(de)一大樂趣，在(zai)采(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)的(de)過程中(zhong)可以認識(shi)(shi)到(dao)不(bu)同的(de)野(ye)菜，漲(zhang)漲(zhang)知識(shi)(shi)，還能(neng)感受到(dao)采(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)過程中(zhong)的(de)樂趣。這幾(ji)天(tian)(tian)我在(zai)采(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)野(ye)菜的(de)時(shi)候也(ye)是大有收(shou)獲，我收(shou)獲了一種類似于竹筍，但是又(you)比竹筍好看的(de)！…

春(chun)天(tian)萬物(wu)復(fu)蘇，冰河(he)開(kai)化，孕育了(le)一個冬季的(de)(de)(de)魚(yu)兒(er)們也都活躍起來了(le)，這個時(shi)候(hou)，如果有條件，自(zi)己帶著工具(ju)到河(he)邊(bian)，撈(lao)些小(xiao)(xiao)魚(yu)回來吃，那可是一件最美不(bu)過的(de)(de)(de)事(shi)情了(le)。在東北地區(qu)，常流傳著這樣一句話，開(kai)河(he)魚(yu)活人參，可見春(chun)天(tian)剛復(fu)蘇的(de)(de)(de)魚(yu)兒(er)們是多么地受(shou)歡迎，營養價值之(zhi)高也是不(bu)言而喻的(de)(de)(de)了(le)！對于生活在河(he)邊(bian)我來說，吃魚(yu)真的(de)(de)(de)是家常便(bian)飯(fan)了(le)，小(xiao)(xiao)時(shi)候(hou)爸爸總是自(zi)己到河(he)邊(bian)，或撈(lao)或掛，總能抓(zhua)到一！…

現在(zai)，亞(ya)健康的人是越來(lai)越多了(le)，尤其是一(yi)些老年人上了(le)年紀，腰膝酸軟、目昏(hun)耳鳴、健忘失(shi)(shi)眠等問題都顯現出來(lai)了(le)。其實吧，這都是每(mei)個人正常的衰老過(guo)程。須知，腎為先(xian)(xian)天(tian)之本(ben)。你去看，小孩子就像是初升的太陽(yang)，先(xian)(xian)天(tian)充足(zu)，每(mei)天(tian)似乎都有用不(bu)完(wan)的精力。然(ran)而，隨著(zhu)每(mei)個人的年齡漸(jian)長，先(xian)(xian)天(tian)有失(shi)(shi)而腎氣漸(jian)漸(jian)虧虛，腎精不(bu)固，加之肝(gan)腎精血又為同源(yuan)。因此，先(xian)(xian)天(tian)虧虛者，難免會損傷(shang)及肝(gan)。中醫(yi)講！…

有一味中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)材原產(chan)(chan)于國(guo)外(wai)，在十六世(shi)紀的時候傳入我(wo)國(guo)，現在我(wo)國(guo)有很多(duo)地方均產(chan)(chan)。這味中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)可以補氣(qi)養陰、清肺，又能清虛火，調理津液不足。它(ta)就是中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)材西(xi)洋參(can)(can)。因為西(xi)洋參(can)(can)的藥(yao)(yao)性屬寒，而人(ren)參(can)(can)屬于“大熱之品”，所(suo)以西(xi)洋參(can)(can)適(shi)用(yong)于不耐受人(ren)參(can)(can)溫補者，《醫(yi)學哀中(zhong)(zhong)(zhong)參(can)(can)西(xi)錄(lu)》中(zhong)(zhong)(zhong)對西(xi)洋參(can)(can)記載：“能助氣(qi)分，兼能補益血分，為其性涼而補。凡(fan)欲用(yong)人(ren)參(can)(can)而不受人(ren)參(can)(can)之溫補者，皆(jie)可以此代(dai)之。”西(xi)洋！…

寒(han)流(liu)肆虐，咳(ke)不(bu)(bu)停。俗語說(shuo)「冬(dong)吃蘿卜(bu)夏吃姜，不(bu)(bu)用(yong)醫(yi)生開(kai)藥(yao)(yao)(yao)(yao)方」。白(bai)蘿卜(bu)是(shi)冬(dong)天的應(ying)季(ji)蔬菜以外(wai)，尤其具有(you)止(zhi)咳(ke)的功(gong)效。不(bu)(bu)過，中醫(yi)師提醒，白(bai)蘿卜(bu)營養成分(fen)多(duo)，屬于「行(xing)氣化痰藥(yao)(yao)(yao)(yao)」，不(bu)(bu)宜與溫補藥(yao)(yao)(yao)(yao)共(gong)服，且要注意4大禁(jin)忌，容(rong)易降低療效，千萬不(bu)(bu)可輕忽。白(bai)蘿卜(bu)號稱平民人(ren)參（網(wang)絡截圖(tu)）12月(yue)正是(shi)白(bai)蘿卜(bu)的盛產季(ji)節，也是(shi)冬(dong)季(ji)養生常用(yong)食(shi)材。明代醫(yi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)學家李(li)時珍曾(ceng)這樣贊賞過蘿卜(bu)：「可生可！…

在(zai)飲食中(zhong)，吃蛋(dan)(dan)(dan)(dan)有(you)益(yi)健康。蛋(dan)(dan)(dan)(dan)類種類多，常(chang)見(jian)的有(you)雞蛋(dan)(dan)(dan)(dan)、鴨蛋(dan)(dan)(dan)(dan)等(deng)，在(zai)這(zhe)里(li)向大家介紹鵪(an)鶉蛋(dan)(dan)(dan)(dan)，一度時(shi)間鵪(an)鶉蛋(dan)(dan)(dan)(dan)被(bei)人(ren)們稱作(zuo)“動(dong)物(wu)中(zhong)的人(ren)參(can)”，作(zuo)為(wei)常(chang)見(jian)的滋補食療佳(jia)品，也有(you)人(ren)會(hui)把鵪(an)鶉蛋(dan)(dan)(dan)(dan)稱作(zuo)“卵中(zhong)佳(jia)品”，那么鵪(an)鶉蛋(dan)(dan)(dan)(dan)的營養(yang)(yang)價值(zhi)(zhi)到底(di)有(you)哪些呢？鵪(an)鶉蛋(dan)(dan)(dan)(dan)的營養(yang)(yang)價值(zhi)(zhi)在(zai)鵪(an)鶉蛋(dan)(dan)(dan)(dan)中(zhong)有(you)：蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白質(zhi)、脂(zhi)肪、碳水(shui)化合物(wu)、維生素、核黃素、礦物(wu)質(zhi)、腦磷脂(zhi)、卵磷脂(zhi)、賴氨酸、膽固醇等(deng)。這(zhe)些營養(yang)(yang)物(wu)質(zhi)，能補充身(shen)！…

再有(you)兩(liang)天就是(shi)大年(nian)(nian)三十了，這(zhe)兩(liang)天家里也(ye)是(shi)抓緊時間各種采辦年(nian)(nian)貨和準備過年(nian)(nian)要吃的(de)(de)各種糕(gao)(gao)點美(mei)(mei)味(wei)等(deng)等(deng)。要說年(nian)(nian)三十的(de)(de)除夕團圓(yuan)飯(fan)，看似有(you)很多美(mei)(mei)味(wei)的(de)(de)硬菜，實則每一道菜的(de)(de)背后都有(you)它(ta)美(mei)(mei)好的(de)(de)寓意(yi)。除了大家都很常見的(de)(de)雞肉寓意(yi)大吉大利，魚肉寓意(yi)年(nian)(nian)年(nian)(nian)有(you)余等(deng)等(deng)，我們當(dang)地(di)人(ren)過年(nian)(nian)還要必吃一道美(mei)(mei)味(wei)，既能(neng)(neng)當(dang)菜也(ye)能(neng)(neng)當(dang)零食，那就是(shi)美(mei)(mei)味(wei)的(de)(de)：蘿(luo)卜糕(gao)(gao)。過年(nian)(nian)吃糕(gao)(gao)點也(ye)是(shi)由來已久(jiu)的(de)(de)了，因為“”糕(gao)(gao)“與“高！…

秋(qiu)天正是(shi)蘿(luo)卜(bu)(bu)的(de)成熟季，并有(you)(you)“土人(ren)參(can)”之稱，對人(ren)體十分有(you)(you)益。秋(qiu)天吃蘿(luo)卜(bu)(bu)有(you)(you)化(hua)痰(tan)止咳、解毒(du)等(deng)功效，那(nei)么(me)，蘿(luo)卜(bu)(bu)怎(zen)么(me)做(zuo)(zuo)好吃？挑選蘿(luo)卜(bu)(bu)又有(you)(you)啥訣竅？今天來學(xue)習一(yi)下吧！蘿(luo)卜(bu)(bu)做(zuo)(zuo)法推薦1蘿(luo)卜(bu)(bu)泡菜食材：蘿(luo)卜(bu)(bu)、梨(li)汁兒、香蔥(cong)、姜末、蒜末、糯米粉、辣(la)椒(jiao)粉、辣(la)椒(jiao)碎、蝦醬、鹽(yan)、味精做(zuo)(zuo)法：1準備一(yi)個嫩嫩的(de)水(shui)水(shui)的(de)蘿(luo)卜(bu)(bu)，修去(qu)外(wai)皮，洗干凈控干水(shui)備用2控干水(shui)的(de)蘿(luo)卜(bu)(bu)均勻(yun)的(de)切成小(xiao)方塊，放入適！…

說到泥鰍，相信大家都不陌生了，泥鰍跟黃(huang)鱔都是我們(men)常(chang)見的(de)(de)(de)鄉村(cun)美食(shi)，記得在我小時候，我們(men)這邊的(de)(de)(de)田(tian)邊小溪里面非常(chang)多(duo)的(de)(de)(de)黃(huang)鱔和(he)(he)泥鰍，泥鰍它味道鮮美，并且營養(yang)豐(feng)富，含(han)蛋白質較高而脂肪較低，能(neng)降(jiang)脂降(jiang)壓，即是美味佳(jia)肴又(you)是大眾食(shi)品，素有“天上(shang)的(de)(de)(de)斑(ban)鳩，地下的(de)(de)(de)泥鰍”，和(he)(he)“水中(zhong)人(ren)參”之美譽。美味又(you)滋補，還(huan)易獲得，價廉物美。泥鰍可食(shi)部分(fen)占整個(ge)魚體的(de)(de)(de)80%左右，高于一(yi)般淡(dan)水魚類(lei)！…

前(qian)言導(dao)讀：俗稱“廣東人(ren)參(can)”，長得不(bu)起眼，卻是煲(bao)湯(tang)好手，營(ying)養可媲美牛(niu)奶廣東人(ren)喜歡(huan)煲(bao)湯(tang)喝，這是舉國皆知的(de)事情了。如果去到(dao)廣州，就會(hui)發現(xian)當地(di)人(ren)的(de)餐桌上基本一(yi)日三餐都(dou)離不(bu)開湯(tang)。而且在(zai)當地(di)用(yong)來煲(bao)湯(tang)的(de)食(shi)材太豐富了，菜(cai)市(shi)場所(suo)見(jian)(jian)到(dao)的(de)玉(yu)米(mi)、冬瓜(gua)、南(nan)瓜(gua)這些都(dou)是小兒科。還有很(hen)多的(de)水(shui)果，已經山里常見(jian)(jian)到(dao)的(de)植物根(gen)莖，都(dou)可以(yi)挖來煲(bao)湯(tang)。比如前(qian)面給(gei)大家介紹的(de)刺莧根(gen)，在(zai)很(hen)多地(di)方都(dou)是最討(tao)！…

芡實是一(yi)種睡蓮科植(zhi)物(wu)的種子，也叫雞頭米(mi)。煮(zhu)熟后，吃起來甘甜(tian)清潤、軟糯彈牙，養胃效果非常好，還能(neng)滋補、抗(kang)衰老。因為極高的滋補功效，它也被稱為“水中(zhong)人(ren)參”。現(xian)在一(yi)條生活館就把這款廣(guang)東肇(zhao)慶(qing)的大顆粒特級芡實推薦(jian)給你。芡實含有豐富的蛋(dan)白質、維(wei)生素、微量元素等。平時熬粥、煲(bao)湯、煮(zhu)甜(tian)湯，隨時都(dou)可以放一(yi)把。在一(yi)些煲(bao)湯文化(hua)盛行的地方，女(nv)性產后或(huo)者大病(bing)初愈，各(ge)種滋補燉品(pin)！…

家(jia)里“自泡(pao)(pao)(pao)藥(yao)酒(jiu)(jiu)”能喝(he)嗎？專家(jia)：能喝(he)是(shi)能喝(he)，但這3個風險要了解蘿(luo)卜青菜，各有(you)所愛(ai)！生活中，很多人(ren)喜歡(huan)的(de)的(de)白酒(jiu)(jiu)各不相同，有(you)人(ren)追求排(pai)場，非(fei)茅五(wu)洋(yang)不喝(he)，有(you)人(ren)講究性價比，只喝(he)牛(niu)欄山，而一(yi)些上了年齡(ling)的(de)老人(ren)，則喜歡(huan)“自泡(pao)(pao)(pao)藥(yao)酒(jiu)(jiu)”。“自泡(pao)(pao)(pao)藥(yao)酒(jiu)(jiu)”，即在盛放白酒(jiu)(jiu)的(de)容(rong)器中，加入(ru)以葡萄、櫻桃、楊梅之(zhi)類(lei)的(de)水果，或(huo)者人(ren)參、枸杞、鹿茸之(zhi)類(lei)的(de)藥(yao)材，又(you)或(huo)者直接放入(ru)蛇、蝎子(zi)等動物，借此來！…

新淮安網(www.xhuaian.com)1月5日訊：人(ren)參泡入60度白酒(jiu)(jiu)中(zhong)近(jin)八年，突然(ran)(ran)有一(yi)天竟(jing)(jing)然(ran)(ran)開(kai)出了(le)白色的小(xiao)花(hua)，大千世界真是無奇不(bu)有，實在(zai)讓人(ren)感(gan)覺稀奇!最近(jin)有一(yi)市民在(zai)搬家時，突然(ran)(ran)發現存放在(zai)酒(jiu)(jiu)精里(li)面(mian)近(jin)八年的人(ren)參開(kai)出了(le)小(xiao)花(hua)，酒(jiu)(jiu)精中(zhong)開(kai)花(hua)讓人(ren)感(gan)覺十分(fen)稀奇，一(yi)般的植物根泡在(zai)水里(li)都會(hui)爛掉，更別說(shuo)酒(jiu)(jiu)了(le)，難道人(ren)參竟(jing)(jing)把酒(jiu)(jiu)精當肥料(liao)了(le)?據市民袁先(xian)生表(biao)示，這(zhe)人(ren)參是他多年前！…