中國人一年要(yao)吃掉(diao)近50億只白羽肉(rou)(rou)雞(ji)(ji)。因為(wei)白羽肉(rou)(rou)雞(ji)(ji)長得快（從雞(ji)(ji)苗到出(chu)欄，最快只需要(yao)40天(tian)）、個(ge)頭(tou)大(da)、價格低(di)，一直以來，公(gong)眾對它存(cun)有(you)誤解，有(you)人甚至稱(cheng)它為(wei)“速成雞(ji)(ji)”“激素(su)雞(ji)(ji)”等。雞(ji)(ji)肉(rou)(rou)價格便宜，做(zuo)法多樣，一直是中國家庭餐桌上的常客，關(guan)于(yu)雞(ji)(ji)肉(rou)(rou)的民(min)間(jian)流言也不少。為(wei)了能讓大(da)家放心吃雞(ji)(ji)，營養學家分享了七個(ge)吃雞(ji)(ji)真相。（摘編自《北(bei)京晚(wan)報(bao)(bao)(bao)》《金(jin)陵晚(wan)報(bao)(bao)(bao)》《十(shi)堰(yan)晚(wan)報(bao)(bao)(bao)》）指(zhi)導(dao)專！…