冬吃蘿卜賽人參(can)！蘿卜這么蒸(zheng)，味道太(tai)贊了(le)，一(yi)周連吃5回都(dou)不膩！冬季天(tian)干(gan)物燥，這蒸(zheng)菜要常(chang)吃！營養鮮美(mei)(mei)不上火，去火順氣身體(ti)棒！一(yi)年四季，一(yi)日三(san)餐，哈嘍，大(da)家(jia)好(hao)！我是精靈，上班一(yi)族兼寶媽一(yi)枚，閑暇無事的(de)時候，喜歡鉆進廚(chu)房，折(zhe)騰各(ge)式各(ge)樣(yang)的(de)食物，擅(shan)長家(jia)常(chang)菜和烘培；雖然(ran)也(ye)有(you)"翻車"的(de)時候，但(dan)依舊擁有(you)一(yi)顆堅強的(de)心，嘻嘻；又(you)到了(le)給(gei)大(da)家(jia)帶來美(mei)(mei)味的(de)時刻！…

有那(nei)么一(yi)句(ju)話(hua)：“冬吃蘿(luo)(luo)卜(bu)夏(xia)吃姜，不勞醫生開藥方。”這句(ju)話(hua)，除了(le)(le)說(shuo)明(ming)白蘿(luo)(luo)卜(bu)是秋冬季節的(de)(de)應季蔬菜外，還(huan)(huan)道(dao)出了(le)(le)它的(de)(de)食(shi)療(liao)功(gong)效。其(qi)實，白蘿(luo)(luo)卜(bu)還(huan)(huan)有不少“好搭檔(dang)”，有的(de)(de)鮮甜美味，有的(de)(de)能讓營養(yang)功(gong)效加(jia)倍。下面介紹(shao)的(de)(de)這款菜式，蘿(luo)(luo)卜(bu)和排骨搭配(pei)正適合(he)當(dang)下秋天時節食(shi)用。廣東地區(qu)不少老街坊喜歡將白蘿(luo)(luo)卜(bu)和排骨一(yi)起燉(dun)煮，其(qi)實是有原(yuan)因(yin)的(de)(de)。這樣(yang)一(yi)同炆，首先蘿(luo)(luo)卜(bu)有助于化解(jie)肉類(lei)的(de)(de)熱性(xing)；其(qi)次！…

眾所周知，冬天(tian)季節要多(duo)吃(chi)蘿(luo)(luo)卜，這個(ge)時(shi)候吃(chi)蘿(luo)(luo)卜比吃(chi)人參的效果要好得多(duo)，那(nei)么你(ni)知道怎么吃(chi)蘿(luo)(luo)卜才能(neng)發揮它的最佳效果嗎？下(xia)面來(lai)了解下(xia)吧。怎么吃(chi)蘿(luo)(luo)卜才最好蘿(luo)(luo)卜的頂部到3~5厘米處(chu)水分較少，質地(di)很(hen)硬，適(shi)宜切絲爆(bao)炒、做湯，也可(ke)以配(pei)羊肉調餡(xian)，味(wei)道極佳。蘿(luo)(luo)卜中段(duan)含糖量較多(duo)，甜度較大，質地(di)脆嫩，這個(ge)部位(wei)是整(zheng)個(ge)蘿(luo)(luo)卜口感最好的，所以適(shi)合生吃(chi)，用中段(duan)拌沙拉、做涼(liang)菜(cai)也都特別可(ke)口！…

蘿卜(bu)在民間被稱為“平價人參”，關于它的(de)俗語非常(chang)多。比(bi)如說“冬吃蘿卜(bu)夏吃姜，不(bu)勞醫生開(kai)藥方”，“蘿卜(bu)上市(shi)，醫生沒(mei)事(shi)”等(deng)等(deng)。但蘿卜(bu)真的(de)有這(zhe)么厲害嗎？爆炸營(ying)(ying)養(yang)課堂的(de)營(ying)(ying)養(yang)師告訴大家，蘿卜(bu)甚至都算(suan)不(bu)上一種(zhong)很(hen)營(ying)(ying)養(yang)的(de)蔬菜：真要看營(ying)(ying)養(yang)成(cheng)分的(de)話，這(zhe)里拿最(zui)常(chang)見的(de)白蘿卜(bu)舉例。每100克的(de)可食部分中，僅僅含有0.9克的(de)蛋白質、1克的(de)膳(shan)食纖維以及21毫克的(de)維生素C。而各種(zhong)礦物！…