冬蟲夏草(cao)，素有(you)滋補(bu)(bu)“軟(ruan)黃金”的(de)(de)美譽(yu)。5月，正是高(gao)原地區新鮮頭(tou)茬蟲草(cao)采(cai)挖(wa)的(de)(de)時節。你真的(de)(de)知道(dao)冬蟲夏草(cao)的(de)(de)功(gong)效(xiao)嗎(ma)？冬蟲夏草(cao)在中(zhong)醫(yi)(yi)(yi)藥歷(li)史上(shang)有(you)著怎(zen)樣尊(zun)貴的(de)(de)地位？本期特(te)邀國家(jia)中(zhong)醫(yi)(yi)(yi)藥管理局中(zhong)醫(yi)(yi)(yi)藥文化(hua)科(ke)普巡講(jiang)團(tuan)專家(jia)、主任中(zhong)醫(yi)(yi)(yi)師施(shi)仁潮教授(shou)，和您一起探秘雪域高(gao)原的(de)(de)頭(tou)茬“鮮草(cao)”。01中(zhong)醫(yi)(yi)(yi)記載下的(de)(de)冬蟲夏草(cao)冬蟲夏草(cao)是一種名(ming)貴的(de)(de)補(bu)(bu)品，因其具(ju)有(you)很高(gao)的(de)(de)藥用(yong)價值，以往的(de)(de)醫(yi)(yi)(yi)書中(zhong)通常(chang)將(jiang)其歸！…

不知(zhi)不覺(jue)已經(jing)立秋(qiu)(qiu)(qiu)，立秋(qiu)(qiu)(qiu)意(yi)味著從(cong)長夏過度到(dao)(dao)了(le)(le)秋(qiu)(qiu)(qiu)季(ji)(ji)(ji)，從(cong)五(wu)行(xing)來看，從(cong)濕(shi)氣嚴(yan)重(zhong)的季(ji)(ji)(ji)節(jie)逐漸(jian)向干(gan)燥的季(ji)(ji)(ji)節(jie)過度。很多朋友逐漸(jian)感(gan)受到(dao)(dao)了(le)(le)一絲(si)絲(si)干(gan)燥的意(yi)味，比如(ru)(ru)說嗓子干(gan)燥，皮膚水(shui)分感(gan)覺(jue)明顯(xian)不足(zu)，眼(yan)瞼干(gan)澀，晨起口(kou)中(zhong)干(gan)燥，甚(shen)至有的人還會(hui)干(gan)咳(ke)幾(ji)聲。空氣中(zhong)的濕(shi)度明顯(xian)降低了(le)(le)，天(tian)氣涼爽的同(tong)時(shi)，也(ye)變得沒那么濕(shi)潤了(le)(le)。秋(qiu)(qiu)(qiu)季(ji)(ji)(ji)如(ru)(ru)何養生呢？秋(qiu)(qiu)(qiu)實在五(wu)行(xing)中(zhong)屬肺，到(dao)(dao)了(le)(le)秋(qiu)(qiu)(qiu)季(ji)(ji)(ji)，萬(wan)物肅殺沉降，葉落(luo)草枯，我！…

導讀：每年的(de)暮(mu)春，只要周末不(bu)下雨，我(wo)都會(hui)和家(jia)人去(qu)周邊找一(yi)些可以食用的(de)野(ye)菜，而上(shang)周末我(wo)尋找的(de)這種花(hua)(hua)，被很(hen)多(duo)人當(dang)(dang)做“野(ye)花(hua)(hua)”，其實一(yi)些會(hui)吃的(de)人，看到(dao)了這野(ye)花(hua)(hua)總會(hui)摘一(yi)些蒸著(zhu)吃，因(yin)為它不(bu)僅吃著(zhu)鮮香爽口，而且營(ying)養價(jia)值(zhi)特別高(gao)，在(zai)我(wo)們當(dang)(dang)地，甚至有一(yi)些長輩，把它譽為“樹(shu)上(shang)人參”呢，它就是(shi)很(hen)多(duo)人都愛吃的(de)“構樹(shu)穗（構桃樹(shu)開(kai)的(de)雄花(hua)(hua)序）”。在(zai)春天，由于雨水多(duo)，氣候(hou)變(bian)化莫測(ce)，此！…

這菜是(shi)“菜中人(ren)參”包餃子真好吃，鮮美多汁營養極高，不懂吃可惜了有句話說得好“人(ren)間(jian)煙火(huo)氣(qi)，最(zui)撫凡人(ren)心。”生(sheng)活(huo)(huo)(huo)氣(qi)息是(shi)個(ge)很玄(xuan)乎的(de)(de)東西，它或(huo)許(xu)是(shi)我(wo)們最(zui)樸(pu)素的(de)(de)生(sheng)活(huo)(huo)(huo)，抑或(huo)是(shi)菜市的(de)(de)喧鬧又或(huo)許(xu)是(shi)霓(ni)虹燈閃爍的(de)(de)繁(fan)華樓宇(yu)。隨著(zhu)生(sheng)活(huo)(huo)(huo)的(de)(de)節奏加快(kuai)，每個(ge)人(ren)皆(jie)是(shi)行色(se)匆匆，其(qi)實我(wo)們不要(yao)走得太快(kuai)，擁著(zhu)簡(jian)單(dan)(dan)品(pin)嘗幸福才是(shi)我(wo)們快(kuai)樂生(sheng)活(huo)(huo)(huo)的(de)(de)源泉。簡(jian)單(dan)(dan)的(de)(de)生(sheng)活(huo)(huo)(huo)，就是(shi)從(cong)一日三餐開始(shi)，從(cong)早(zao)上煙霧繚繞的(de)(de)菜！…

很(hen)多(duo)人(ren)(ren)(ren)都會(hui)經常吃(chi)水(shui)果(guo)，不(bu)知(zhi)你(ni)是否聽(ting)說過一(yi)種叫(jiao)人(ren)(ren)(ren)心果(guo)的(de)(de)水(shui)果(guo)，一(yi)聽(ting)這(zhe)名字是不(bu)是很(hen)吃(chi)驚?其實(shi)是因為切開(kai)(kai)后(hou)的(de)(de)人(ren)(ren)(ren)心果(guo)縱(zong)剖面(mian)像(xiang)(xiang)一(yi)顆心臟(zang)，它(ta)的(de)(de)名字也(ye)因此而來。有人(ren)(ren)(ren)認(ren)為這(zhe)個是《西游記》中的(de)(de)人(ren)(ren)(ren)參(can)果(guo)，其實(shi)是完全(quan)不(bu)一(yi)樣的(de)(de)，人(ren)(ren)(ren)心果(guo)的(de)(de)外(wai)表是咖啡色的(de)(de)，切開(kai)(kai)以后(hou)看著有點像(xiang)(xiang)人(ren)(ren)(ren)心臟(zang)的(de)(de)形狀，還有的(de)(de)地方(fang)叫(jiao)做(zuo)吳(wu)鳳柿(shi)，說是與吳(wu)鳳有關，而且這(zhe)種果(guo)子(zi)的(de)(de)外(wai)形很(hen)像(xiang)(xiang)柿(shi)子(zi)，就叫(jiao)做(zuo)吳(wu)鳳柿(shi)了。人(ren)(ren)(ren)心果(guo)營養豐富(fu)！…

80歲(sui)爺爺常說“秋(qiu)吃(chi)(chi)根，勝人參”，滋(zi)補又(you)(you)養生，營養又(you)(you)好吃(chi)(chi)“秋(qiu)風蕭瑟天(tian)氣(qi)涼，草木搖落(luo)露為霜(shuang)”，轉眼(yan)之間深(shen)秋(qiu)即將到來，秋(qiu)天(tian)的(de)(de)氣(qi)溫(wen)逐漸下降，我們(men)在飲食方面也要(yao)注(zhu)意調節，俗話(hua)說：“秋(qiu)吃(chi)(chi)根，勝人參”，秋(qiu)天(tian)正是(shi)食用根菜的(de)(de)好時節。第一種(zhong)菜：清炒山(shan)藥(yao)今天(tian)和大(da)家分(fen)享一道清炒山(shan)藥(yao)，幾(ji)分(fen)鐘就能做好，清脆(cui)爽口(kou)，鮮香美(mei)味(wei)，年夜飯上最受歡迎的(de)(de)菜。首先(xian)將山(shan)藥(yao)去皮清洗干(gan)凈后，先(xian)斜刀！…

泥(ni)鰍(qiu)(qiu)是一種比較常(chang)見(jian)的(de)淡水(shui)魚類，味(wei)甘性(xing)平(ping)，高蛋白(bai)質低脂肪，還有(you)人稱它是“水(shui)中人參”，可見(jian)其營(ying)(ying)養豐富(fu)，味(wei)道有(you)多(duo)鮮美。泥(ni)鰍(qiu)(qiu)特別適宜身體虛弱(ruo)、脾胃(wei)虛寒(han)、營(ying)(ying)養不(bu)良的(de)人食用(yong)，也有(you)助于小(xiao)朋(peng)友生長發育(yu)，而且沒(mei)有(you)尖銳的(de)魚刺，所以很適合小(xiao)朋(peng)友吃呢。用(yong)泥(ni)鰍(qiu)(qiu)來燉蛋羹，口味(wei)更加鮮嫩(nen)，湯(tang)汁也不(bu)會浪費了。【材料(liao)】泥(ni)鰍(qiu)(qiu)2條，雞蛋2個(ge)，溫開水(shui)適量，料(liao)酒，鹽1小(xiao)勺(shao)，香蔥2根【做(zuo)法】1.！…

荷蓮(lian)(lian)一身(shen)寶(bao)，秋藕(ou)最養人(ren)，金(jin)秋十月(yue)，蓮(lian)(lian)藕(ou)迎來了(le)收(shou)獲的(de)季(ji)節(jie)，逐漸在(zai)菜攤上占(zhan)據一席之地。新鮮采摘的(de)蓮(lian)(lian)藕(ou)潔白(bai)如玉，在(zai)經(jing)歷了(le)夏秋兩季(ji)后(hou)吸(xi)足了(le)養分，成(cheng)長(chang)的(de)碩大飽滿，讓人(ren)看著就心動，想要買(mai)回(hui)家嘗一嘗它(ta)的(de)鮮美(mei)。這(zhe)時的(de)蓮(lian)(lian)藕(ou)也匯聚了(le)精華，營養價值頗高，絲毫不(bu)愧對(dui)它(ta)“水中(zhong)(zhong)人(ren)參”的(de)美(mei)譽，尤(you)其適合中(zhong)(zhong)老年人(ren)經(jing)常吃，補充營養還不(bu)上火，有秋天吃藕(ou)，腿腳不(bu)抖(dou)的(de)俗語(yu)。蓮(lian)(lian)藕(ou)的(de)烹飪方式多樣！…

俗話說“十月蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)賽人參”，又到了一(yi)年(nian)一(yi)度的(de)吃(chi)蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)季(ji)節。蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)是比(bi)較常(chang)見的(de)食(shi)材，有(you)清熱生津(jin)、開胃健(jian)脾、順氣(qi)化痰的(de)功效，秋冬季(ji)節天氣(qi)比(bi)較干燥，多吃(chi)蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)對身體好，接下分享蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)15款經典的(de)好吃(chi)做法，炒(chao)煎炸蒸腌烙，半個月不(bu)重樣。推薦食(shi)譜【蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)餅】〖食(shi)材清單〗蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)芹菜面粉蝦皮〖制作步(bu)驟〗1、準(zhun)備一(yi)根白蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)，先把蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)洗凈，之后底部頂(ding)部切掉，將蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)直！…

提起(qi)蟑螂，想必(bi)大家都沒有好感，一般出現蟑螂大概(gai)率會伴隨著尖叫(jiao)(jiao)聲。但是到了廣(guang)東這(zhe)里，蟑螂基本上(shang)會被做(zuo)成一道(dao)美食，不過(guo)(guo)不用擔(dan)心，這(zhe)里做(zuo)菜用的蟑螂可不是咱們(men)常見的那種蟑螂，而(er)是一種叫(jiao)(jiao)做(zuo)水蟑螂的水生昆蟲(chong)。大家好，我是奇喵,《奇妙(miao)的食物》又來啦，網絡上(shang)有句(ju)形容廣(guang)東人(ren)(ren)玩笑話(hua)：“話(hua)廣(guang)東人(ren)(ren)天上(shang)噶、地下噶、水上(shang)噶動物都冇(mao)放過(guo)(guo)”。大概(gai)意思(si)就是說廣(guang)東人(ren)(ren)在吃這(zhe)方面(mian)，天上(shang)飛的！…

第(di)(di)四(si)十(shi)回(hui)描繪的(de)(de)(de)生活(huo)，原(yuan)是(shi)說(shuo)不盡的(de)(de)(de)烈火烹油、鮮花著(zhu)錦，一段風(feng)流美好，人人稱羨，但也埋下(xia)了(le)未來這一大家子敗(bai)落后的(de)(de)(de)伏(fu)筆。老太(tai)太(tai)接濟過、聊過天的(de)(de)(de)劉姥(lao)(lao)姥(lao)(lao)，后來救(jiu)了(le)王熙鳳的(de)(de)(de)小女(nv)兒。那時候的(de)(de)(de)女(nv)孩子，如果(guo)家門敗(bai)落，下(xia)場往往極是(shi)凄涼：畢(bi)竟沒法像現在這樣(yang)，給(gei)自己(ji)找份(fen)工(gong)作。第(di)(di)四(si)十(shi)回(hui)叫《史(shi)太(tai)君(jun)兩宴大觀園　金鴛鴦三宣牙牌令(ling)》，劉姥(lao)(lao)姥(lao)(lao)是(shi)在第(di)(di)三十(shi)九回(hui)到(dao)的(de)(de)(de)榮國(guo)府，這是(shi)她第(di)(di)二次來。第(di)(di)！…

摘要：常遭砍伐的(de)刺莧(xian)，根(gen)卻是(shi)(shi)(shi)煲(bao)湯靚貨，越(yue)老(lao)越(yue)有(you)(you)(you)營(ying)養，俗稱(cheng)“土(tu)人參”莧(xian)菜是(shi)(shi)(shi)夏(xia)季很(hen)常見的(de)一(yi)種蔬(shu)(shu)菜，俗話說得好“七(qi)(qi)月(yue)莧(xian)，金不(bu)換”，意(yi)思是(shi)(shi)(shi)說到(dao)了(le)農歷(li)七(qi)(qi)月(yue)份的(de)時候(hou)，莧(xian)菜是(shi)(shi)(shi)最有(you)(you)(you)營(ying)養的(de)，這樣的(de)莧(xian)菜是(shi)(shi)(shi)拿金子(zi)也不(bu)愿意(yi)去換它。其實現在(zai)很(hen)多的(de)蔬(shu)(shu)菜種植都有(you)(you)(you)點偏早，等到(dao)農歷(li)七(qi)(qi)月(yue)份的(de)時候(hou)，莧(xian)菜都已經長老(lao)了(le)，而這樣的(de)莧(xian)菜就不(bu)太適合用來當蔬(shu)(shu)菜吃了(le)。不(bu)過，在(zai)一(yi)些路邊、荒地(di)有(you)(you)(you)一(yi)種野生的(de)！…

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“味道很(hen)怪，沒有(you)研發，只(zhi)有(you)創意。”“喝了一(yi)口就不喝了，浪費(fei)我20塊錢......”一(yi)整(zheng)根，何方(fang)神圣(sheng)？今(jin)年(nian)5月，一(yi)個(ge)將(jiang)人參泡(pao)在(zai)透明玻璃瓶中的(de)(de)飲品在(zai)川渝兩地(di)的(de)(de)羅森便利店上市，隨(sui)后走遍全國，成為2022年(nian)秋天最火的(de)(de)飲料(liao)單品之一(yi)，曾創下日銷1萬瓶的(de)(de)奇跡，但它的(de)(de)爆火，終究(jiu)只(zhi)是(shi)一(yi)團泡(pao)沫。口味清奇，價(jia)格高昂，面對養生自媒體(ti)人的(de)(de)集體(ti)聲(sheng)討，一(yi)整(zheng)根的(de)(de)創始(shi)團隊硬核顏究(jiu)所稱！…

團(tuan)隊醫學導師：知名養(yang)生(sheng)專家、廣(guang)東(dong)省名中醫、廣(guang)東(dong)省中醫院副院長(chang)楊志敏教(jiao)授【毎(mei)(mei)日一(yi)(yi)膳】或(huo)(huo)湯，或(huo)(huo)菜，或(huo)(huo)粥，或(huo)(huo)糖水(shui)，或(huo)(huo)茶(cha)，盡顯嶺南(nan)飲食之(zhi)(zhi)文(wen)化，中醫藥膳之(zhi)(zhi)精華。感恩(en)自然所(suo)賜予毎(mei)(mei)一(yi)(yi)種(zhong)食材的特性，感恩(en)毎(mei)(mei)一(yi)(yi)種(zhong)食材為人(ren)的健(jian)(jian)康帶來無限的可能(neng)。人(ren)類(lei)在獲(huo)得健(jian)(jian)康的同(tong)時，我們更要愛護地(di)球(qiu)(qiu)。地(di)球(qiu)(qiu)健(jian)(jian)康，人(ren)才能(neng)長(chang)久(jiu)健(jian)(jian)康！西洋參(can)（中）書接上回，西洋參(can)能(neng)益氣養(yang)陰，是應對暑熱天氣的食療(liao)之(zhi)(zhi)選！…

#冬日生活打卡季#這次(ci)感(gan)(gan)染“陽”后，我的(de)(de)(de)其他癥(zheng)(zheng)狀(zhuang)與喉嚨(long)又干又疼痛相比，顯得(de)遜(xun)色多了。喉嚨(long)疼痛也(ye)是(shi)我感(gan)(gan)染“陽”后最(zui)難受的(de)(de)(de)癥(zheng)(zheng)狀(zhuang)。老公比我領先一(yi)天(tian)被感(gan)(gan)染成“陽”出現(xian)癥(zheng)(zheng)狀(zhuang)，我緊跟著首長不做(zuo)掉隊兵和(he)逃兵，也(ye)相繼(ji)出現(xian)后背和(he)雙腳(jiao)發冷，喉嚨(long)上有痰，吞之不下，吐之不出的(de)(de)(de)癥(zheng)(zheng)狀(zhuang)。第二天(tian)，第三天(tian)的(de)(de)(de)癥(zheng)(zheng)狀(zhuang)相同，后背和(he)腳(jiao)冷的(de)(de)(de)癥(zheng)(zheng)狀(zhuang)所有緩解，喉嚨(long)上有痰卡住的(de)(de)(de)感(gan)(gan)覺也(ye)明(ming)顯的(de)(de)(de)變(bian)為(wei)火辣(la)辣(la)的(de)(de)(de)、！…

這是(shi)(shi)達醫曉(xiao)護的(de)第2685篇文章寒露已(yi)過，秋(qiu)季的(de)干(gan)(gan)燥令人煩(fan)惱，尤(you)其是(shi)(shi)外燥和內(nei)燥，耗氣傷(shang)津(jin)，損傷(shang)陰液，人體(ti)(ti)出現一系(xi)列不適癥狀，如咽干(gan)(gan)、口干(gan)(gan)、鼻(bi)干(gan)(gan)，皮膚(fu)干(gan)(gan)，便秘，干(gan)(gan)咳少痰，舌(she)紅苔少等，尤(you)其是(shi)(shi)陰虛質的(de)人，鼻(bi)咽部的(de)不適感，也增添了很多(duo)秋(qiu)愁(chou)。中國古(gu)代醫學(xue)對陰氣非常重視，認為人體(ti)(ti)早衰(shuai)與否與人體(ti)(ti)陰氣保存有關。《素問·生氣通(tong)天論(lun)》：“陰者藏精而起亟也”。《素問·陰陽(yang)！…

很多朋(peng)友選擇人(ren)參(can)(can)(can)的時候，都會面對(dui)一個困擾，那就(jiu)是(shi)(shi)到底應(ying)該(gai)選鮮(xian)(xian)參(can)(can)(can)呢？還是(shi)(shi)選干參(can)(can)(can)。今(jin)天我(wo)就(jiu)在這里給大家簡(jian)單介紹下(xia)應(ying)該(gai)如何選擇。鮮(xian)(xian)參(can)(can)(can)、也就(jiu)是(shi)(shi)剛(gang)從土(tu)里挖(wa)出來沒(mei)經(jing)過任何加工的人(ren)參(can)(can)(can)，稱之為(wei)鮮(xian)(xian)參(can)(can)(can)，鮮(xian)(xian)參(can)(can)(can)的好(hao)處就(jiu)是(shi)(shi)，由于(yu)是(shi)(shi)剛(gang)從土(tu)里挖(wa)出，非常新(xin)鮮(xian)(xian)，人(ren)參(can)(can)(can)內(nei)部的活性物(wu)質與(yu)營養(yang)成分(fen)都會得到很好(hao)的保留。鮮(xian)(xian)參(can)(can)(can)更適合于(yu)泡酒、煲(bao)湯，因為(wei)新(xin)鮮(xian)(xian)的人(ren)參(can)(can)(can)能很快的被水或酒精侵(qin)入(ru)，充(chong)分(fen)的使人(ren)參(can)(can)(can)內(nei)！…