海(hai)參(can)(can)，作為(wei)一種(zhong)珍貴(gui)的(de)(de)海(hai)洋生物資源(yuan)，自古(gu)以來就在中國的(de)(de)飲食文化中占有一席之地。其(qi)獨特的(de)(de)口感和(he)營(ying)養價值(zhi)使得海(hai)參(can)(can)成為(wei)了(le)餐桌上的(de)(de)佳(jia)肴。隨著人們對海(hai)參(can)(can)的(de)(de)認識(shi)不斷加深(shen)，海(hai)參(can)(can)的(de)(de)種(zhong)類(lei)也逐漸(jian)被人們所熟知。本文將(jiang)對海(hai)參(can)(can)的(de)(de)種(zhong)類(lei)進行詳細的(de)(de)介紹，幫助讀者(zhe)更好地了(le)解和(he)欣賞這一美味的(de)(de)海(hai)洋生物。一、刺參(can)(can)刺參(can)(can)，又(you)稱為(wei)灰刺參(can)(can)，是一種(zhong)常見(jian)的(de)(de)海(hai)參(can)(can)種(zhong)類(lei)。其(qi)體表布滿(man)了(le)密集的(de)(de)肉刺，呈現出(chu)灰褐色或！…

日前，山(shan)(shan)東省(sheng)教育廳發出《山(shan)(shan)東省(sheng)教育廳關(guan)于增(zeng)列“山(shan)(shan)東省(sheng)一流學(xue)(xue)科(ke)(ke)”建(jian)設(she)名(ming)單的通知》，對25個學(xue)(xue)科(ke)(ke)予(yu)以建(jian)設(she)支持。其中，青(qing)島農業大學(xue)(xue)的水產學(xue)(xue)科(ke)(ke)為(wei)10個有經費支持的立項建(jian)設(she)學(xue)(xue)科(ke)(ke)之(zhi)一。這是(shi)學(xue)(xue)校首次進入山(shan)(shan)東省(sheng)一流學(xue)(xue)科(ke)(ke)建(jian)設(she)行列。2018年3月14日，國家杰出青(qing)年科(ke)(ke)學(xue)(xue)基金獲得者、新世紀國家百千萬人才工程國家級(ji)人選(xuan)聶(nie)品研(yan)究員，受(shou)聘海洋科(ke)(ke)學(xue)(xue)與(yu)工程學(xue)(xue)院院長。多年來，水產學(xue)(xue)科(ke)(ke)！…

金秋(qiu)十月，花滿濱城，喜(xi)氣盈門。這是最被結(jie)婚辦喜(xi)事人們青睞的“好日子”，不(bu)少青年男女都選擇(ze)金秋(qiu)十月，完成自己的人生大事。喜(xi)宴作為婚慶中的重(zhong)要組成部分，桌上的講究備受人們關注。威(wei)海三面靠(kao)海，海產品極為豐富(fu)，喜(xi)宴之上的海鮮文(wen)化講究頗多。今天，小編帶您看一(yi)看，榮成喜(xi)宴上的海鮮文(wen)化。↓↓↓威(wei)海的喜(xi)宴，一(yi)般都離(li)不(bu)開“三大件”——海參(can)、對(dui)蝦(xia)、鮑(bao)魚。海參(can)海參(can)有很高的！…

“大(da)(da)雨落幽燕，白(bai)浪(lang)滔天，秦皇(huang)島外(wai)打魚船。一(yi)片(pian)汪洋(yang)都不見，知向誰邊？往事越千年(nian)，魏武揮鞭，東臨(lin)碣石有(you)遺篇。蕭瑟秋風今又是，換了(le)人間。”欣賞著毛澤東的《浪(lang)淘沙(sha)·北(bei)戴河》你(ni)是否有(you)身臨(lin)其境之感？這個周末(mo)，小編(bian)帶大(da)(da)家追尋夏日清涼，相約秦皇(huang)島！秦皇(huang)島(圖片(pian)來(lai)源：宋曉(xiao)菊)首先為大(da)(da)家盤(pan)點秦皇(huang)島特色美(mei)食(shi)，然后設計一(yi)個兩日游的路(lu)線。第一(yi)天我們走訪天下(xia)第一(yi)關和老龍頭，在北(bei)！…

本文(wen)系《粵廚(chu)寶典(dian)》叢書作(zuo)者(zhe)潘英(ying)俊先生原創作(zuo)品，旨在(zai)(zai)飲食(shi)文(wen)化(hua)及烹飪技(ji)術研(yan)究前言(yan)：《秘傳食(shi)譜》介紹了六(liu)款(kuan)海參(can)的(de)菜式，當中一(yi)個(ge)名稱值得(de)留意，那就是“鑲海參(can)”。有網友(you)曾私下(xia)給微信(xin)問(wen)了這(zhe)(zhe)樣的(de)問(wen)題：網友(you)：“潘老師：您手里應(ying)該有老的(de)菜譜吧(ba)？麻(ma)煩查(cha)一(yi)查(cha)粵菜的(de)瓤，謝謝”答(da)：“瓤，應(ying)該寫(xie)成“鑲”，后被寫(xie)成釀。瓤是瓜內部(bu)的(de)肉”網友(you)：“我(wo)在(zai)(zai)80年讀(du)技(ji)校時就是這(zhe)(zhe)個(ge)瓤字。鑲字讀(du)！…

貼秋膘的(de)季節來了一到這(zhe)個(ge)時(shi)候我們遼寧人就撒歡了啊(a)海(hai)鮮(xian)可勁(jing)兒(er)造哈(ha)哈(ha)哈(ha)哈(ha)哈(ha)哈(ha)哈(ha)1蝦(xia)(xia)(xia)(xia)爬(pa)子XIAPAZI教你如何(he)(he)分辨蝦(xia)(xia)(xia)(xia)爬(pa)子的(de)公(gong)母：如圖(tu)，左公(gong)，右母。公(gong)的(de)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)爬(pa)子，在(zai)第三對(dui)足后各有(you)一只小腿(tui)。簡單的(de)看(kan)(kan)(kan)是(shi)8條腿(tui)，但是(shi)母的(de)沒有(you)。常規(gui)來說，母蝦(xia)(xia)(xia)(xia)爬(pa)子略(lve)小，公(gong)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)爬(pa)子略(lve)大。到季節時(shi)，母蝦(xia)(xia)(xia)(xia)爬(pa)子全是(shi)黃(huang)，肥肥的(de)，直接看(kan)(kan)(kan)外觀(guan)就能看(kan)(kan)(kan)到蝦(xia)(xia)(xia)(xia)爬(pa)子脊(ji)背處，一條黃(huang)兒(er)，還用看(kan)(kan)(kan)公(gong)母么？教你如何(he)(he)購(gou)！…

大家都(dou)(dou)說海(hai)(hai)參(can)(can)(can)全身都(dou)(dou)是(shi)寶，深(shen)受廣大群眾的喜愛，吃(chi)海(hai)(hai)參(can)(can)(can)雖然有(you)點(dian)貴，但絕對(dui)是(shi)物超所值，海(hai)(hai)參(can)(can)(can)是(shi)都(dou)(dou)可以進行食(shi)用(yong)嗎？今(jin)天帶大家來了解一下。海(hai)(hai)參(can)(can)(can)先說下海(hai)(hai)參(can)(can)(can)能吃(chi)的部位：1.海(hai)(hai)參(can)(can)(can)肉壁海(hai)(hai)參(can)(can)(can)的肉壁是(shi)主(zhu)要(yao)食(shi)用(yong)部位，口感勁道有(you)嚼勁，是(shi)海(hai)(hai)參(can)(can)(can)中的“藏(zang)寶庫”。2.海(hai)(hai)參(can)(can)(can)內(nei)筋(jin)內(nei)筋(jin)是(shi)海(hai)(hai)參(can)(can)(can)的神經系統，很(hen)多人(ren)會把海(hai)(hai)參(can)(can)(can)內(nei)筋(jin)當(dang)成腸子而清理掉，稱(cheng)得(de)上“營養(yang)小(xiao)倉庫”。海(hai)(hai)參(can)(can)(can)泡發過(guo)程可將內(nei)筋(jin)橫向切(qie)成三段！…

俄羅(luo)(luo)(luo)斯(si)大(da)(da)紅(hong)(hong)(hong)與二紅(hong)(hong)(hong)有什么區別(bie)？大(da)(da)紅(hong)(hong)(hong)是(shi)(shi)俄羅(luo)(luo)(luo)斯(si)紅(hong)(hong)(hong)參(can)中特別(bie)好的(de)一個品種，僅北方四島俄羅(luo)(luo)(luo)斯(si)南薩(sa)哈林海域有，類(lei)似于日本海參(can)，一般(ban)是(shi)(shi)六(liu)到九排刺，大(da)(da)紅(hong)(hong)(hong)生(sheng)長(chang)更(geng)緩慢，生(sheng)長(chang)年份更(geng)長(chang)，肉質(zhi)筋道，產(chan)量非常的(de)低(di)，價格相(xiang)對高一些(xie)。二紅(hong)(hong)(hong)是(shi)(shi)俄羅(luo)(luo)(luo)斯(si)海參(can)崴的(de)紅(hong)(hong)(hong)參(can)，背部是(shi)(shi)主刺交叉的(de)，共(gong)四排，兩(liang)邊各一排輔刺，一共(gong)是(shi)(shi)六(liu)排。產(chan)量較(jiao)多，生(sheng)長(chang)緩慢，生(sheng)長(chang)周期長(chang)，肉質(zhi)厚實，口(kou)感q彈緊實，產(chan)量相(xiang)對較(jiao)高，營(ying)！…

1/煙(yan)(yan)臺(tai)(tai)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)煙(yan)(yan)臺(tai)(tai)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)是以煙(yan)(yan)臺(tai)(tai)轄區內的(de)(de)長島縣、龍口、萊(lai)陽、萊(lai)州、蓬萊(lai)、招遠、棲(qi)霞和(he)海陽等地栽(zai)培的(de)(de)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)。煙(yan)(yan)臺(tai)(tai)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)栽(zai)培歷史(shi)悠久，是中(zhong)國(guo)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)栽(zai)培最早(zao)的(de)(de)地方。1871年(nian)西洋蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)引進(jin)煙(yan)(yan)臺(tai)(tai)，有140多年(nian)的(de)(de)歷史(shi)，被稱(cheng)為中(zhong)國(guo)現代蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)的(de)(de)發源地。煙(yan)(yan)臺(tai)(tai)氣(qi)候和(he)環(huan)境條(tiao)件非常適宜蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)生長，被農業部(bu)確定為中(zhong)國(guo)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)優勢產區，煙(yan)(yan)臺(tai)(tai)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)以“果(guo)(guo)形端(duan)正、色(se)澤艷麗、果(guo)(guo)肉(rou)甜脆、香氣(qi)濃(nong)郁”享譽國(guo)內！…

《不(bu)可思(si)議的幻想鄉(xiang)TODReloaded》是一款(kuan)東方(fang)系列的游(you)(you)戲，游(you)(you)戲中的妖(yao)魔(mo)人(ren)(ren)物(wu)全(quan)(quan)都出自(zi)于幻想鄉(xiang)，想必大(da)家一定都很想知道(dao)本作都有(you)哪(na)些妖(yao)魔(mo)登場(chang)吧，下(xia)面小編就為大(da)家帶來一篇(pian)“auauroura”分享的全(quan)(quan)妖(yao)魔(mo)人(ren)(ren)物(wu)出處及特性一覽。全(quan)(quan)妖(yao)魔(mo)人(ren)(ren)物(wu)出處及特性一覽頁出處角(jiao)色種族特性1紅魔(mo)鄉(xiang)露米亞妖(yao)飄(piao)(piao)浮(fu)大(da)妖(yao)精(jing)精(jing)飄(piao)(piao)浮(fu)琪露諾(nuo)精(jing)飄(piao)(piao)浮(fu)美(mei)鈴妖(yao)彈幕無效小惡魔(mo)傀誘爆(bao)帕(pa)秋莉超(chao)誘爆(bao)咲夜！…

吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)貨(huo)(huo)可不是(shi)能(neng)吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)東西(xi)就可以被稱(cheng)為(wei)吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)貨(huo)(huo)哦(e)~吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)貨(huo)(huo)也是(shi)有(you)門檻的(de)(de)(de)(de)能(neng)吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)，會吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)，對美食(shi)有(you)強烈的(de)(de)(de)(de)欲(yu)望(wang)你能(neng)把別人搜不到的(de)(de)(de)(de)美食(shi)吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)到嘴里(li)這才叫真正(zheng)的(de)(de)(de)(de)吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)貨(huo)(huo)！蓬(peng)萊(lai)小面(mian)(mian)(mian)蓬(peng)萊(lai)小面(mian)(mian)(mian)是(shi)蓬(peng)萊(lai)傳統名吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)，歷(li)史悠久。每碗的(de)(de)(de)(de)面(mian)(mian)(mian)坯(pi)為(wei)50g，鹵多面(mian)(mian)(mian)少(shao)，盛(sheng)面(mian)(mian)(mian)的(de)(de)(de)(de)器(qi)皿(min)又小巧(qiao)玲瓏，故稱(cheng)“蓬(peng)萊(lai)小面(mian)(mian)(mian)”。面(mian)(mian)(mian)條為(wei)人工拉(la)制(zhi)（抻面(mian)(mian)(mian)，當(dang)地俗(su)稱(cheng)“摔(shuai)面(mian)(mian)(mian)”），條細而韌(ren)，鹵為(wei)真綢熬湯兌制(zhi)，具有(you)獨特的(de)(de)(de)(de)海鮮風味(wei)。在吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)方面(mian)(mian)(mian)上很(hen)有(you)講！…

點(dian)擊右上方關(guan)注廣東(dong)視訊(xun)，了解更多(duo)精彩資訊(xun)湛(zhan)江(jiang)特產白切(qie)雞(ji)(ji)(ji)白切(qie)雞(ji)(ji)(ji)是(shi)(shi)(shi)粵菜雞(ji)(ji)(ji)肴中最普通的(de)一種，屬浸(jin)雞(ji)(ji)(ji)類，其制(zhi)作(zuo)簡易，剛熟(shu)(shu)不(bu)(bu)爛(lan)，不(bu)(bu)加(jia)配(pei)料且保持原味為特點(dian)。廣東(dong)不(bu)(bu)少地方有(you)吃白切(qie)雞(ji)(ji)(ji)的(de)習慣，但(dan)我們湛(zhan)江(jiang)人尤其喜愛白切(qie)雞(ji)(ji)(ji)，它是(shi)(shi)(shi)我們湛(zhan)江(jiang)人節日加(jia)菜、宴(yan)客的(de)第(di)一菜。做白切(qie)雞(ji)(ji)(ji)一是(shi)(shi)(shi)選(xuan)雞(ji)(ji)(ji)，二是(shi)(shi)(shi)煮雞(ji)(ji)(ji)，三是(shi)(shi)(shi)配(pei)味。所選(xuan)雞(ji)(ji)(ji)均(jun)為本地細骨(gu)農家雞(ji)(ji)(ji)，絕(jue)無用飼(si)料雞(ji)(ji)(ji)和大(da)骨(gu)雞(ji)(ji)(ji)；煮雞(ji)(ji)(ji)要求慢(man)火煮浸(jin)，熟(shu)(shu)至八(ba)九！…

在戶(hu)外(wai)，一怕缺水(shui)，二怕失溫，三怕中(zhong)毒(du)(du)，今天(tian)我們(men)就來(lai)聊(liao)聊(liao)戶(hu)外(wai)那些有(you)(you)毒(du)(du)的(de)(de)動植物(wu)。無脊椎動物(wu)1.海(hai)膽（seahedgehog）（1）概述(shu)：全世(shi)界海(hai)膽約900多種(zhong)，毒(du)(du)海(hai)膽28種(zhong)，我國有(you)(you)刺冠、環刺棘(ji)、冠刺棘(ji)、喇叭毒(du)(du)棘(ji)、白棘(ji)三列、飯島囊(nang)及馬糞海(hai)膽等8種(zhong)。表面的(de)(de)叉棘(ji)有(you)(you)毒(du)(du)，可分泌(mi)粘液(ye)性透明毒(du)(du)液(ye)。白棘(ji)三列提取的(de)(de)毒(du)(du)蛋白對小鼠LD5050-70ug/kg。（2）診斷！…

海(hai)鮮盛宴~~收藏起來(lai)準沒錯【導讀】有喜歡吃海(hai)鮮的童鞋嗎？平常(chang)口味比較(jiao)清淡的可以嘗試清蒸，真正的肉(rou)質(zhi)鮮美(mei)，原汁原味！！不過(guo)，勁爆爽口滴香(xiang)辣、麻辣、醬香(xiang)、紅燒才是最過(guo)癮的吃法噢(o)，一定要來(lai)學幾道~扇(shan)貝(bei)粉(fen)(fen)絲(si)食材(cai)：扇(shan)貝(bei)6只、粉(fen)(fen)絲(si)50g、海(hai)鮮醬油(you)1小勺(shao)、蒜(suan)50g、鹽2g、料(liao)酒3ml、香(xiang)蔥(cong)15g、油(you)10ml、老抽(chou)適量(liang)、紅椒(jiao)適量(liang)做法：1)將扇(shan)貝(bei)洗凈，粉(fen)(fen)絲(si)用涼水泡軟！…

以(yi)史為鑒，有(you)參(can)(can)在此!品(pin)(pin)人(ren)間(jian)至(zhi)甘(gan)，莫不如茶嘗(chang)世(shi)間(jian)至(zhi)味，莫不如參(can)(can)圖(tu)文部分(fen)來源(yuan)于網絡，如有(you)侵權，請(qing)聯系刪除(chu)。秦朝公元219、210年(nian)秦始(shi)皇派人(ren)全國編(bian)尋長生(sheng)不老藥，漁民進貢刺海參(can)(can)為長生(sheng)不老之藥，秦始(shi)皇用后龍(long)顏大悅，此后刺海參(can)(can)進入皇宮成(cheng)為歷朝進奉皇宮的(de)貢品(pin)(pin)。古代三國時(shi)期(qi)，吳國沈瑩的(de)《臨海水土(tu)異物(wu)志》中對海參(can)(can)有(you)一(yi)段形(xing)象的(de)描寫，“土(tu)肉(海參(can)(can)的(de)一(yi)種)黑，帶金刺臂(bei)大，！…

江西廖(liao)總(zong)(zong)是一家科技(ji)公司的(de)領導。不久前，王總(zong)(zong)只(zhi)慶祝(zhu)(zhu)了(le)60歲生(sheng)日(ri)(ri)。他因為工(gong)作忙而很(hen)少慶祝(zhu)(zhu)生(sheng)日(ri)(ri)，但現在(zai)是花甲(jia)之年，當地也有60歲生(sheng)日(ri)(ri)必(bi)須(xu)慶祝(zhu)(zhu)的(de)習(xi)(xi)俗，所以廖(liao)總(zong)(zong)也為自己舉辦了(le)一場盛大的(de)生(sheng)日(ri)(ri)宴(yan)會(hui)。出(chu)乎意料的(de)是，廖(liao)總(zong)(zong)在(zai)生(sheng)日(ri)(ri)宴(yan)會(hui)上提出(chu)，隨禮不能(neng)超過100元，這是為什么(me)？廖(liao)先生(sheng)的(de)家鄉在(zai)江西省安(an)義(yi)縣。根據當地習(xi)(xi)俗，紅白事(shi)件必(bi)須(xu)在(zai)他的(de)家鄉舉行。因此(ci)，廖(liao)先生(sheng)的(de)生(sheng)日(ri)(ri)宴(yan)會(hui)選擇在(zai)！…

■■■吃(chi)過的(de)(de)就(jiu)點擊打個勾標記一(yi)(yi)下，沒吃(chi)過的(de)(de)趕緊去(qu)嘗一(yi)(yi)嘗~01.梭子(zi)(zi)蟹(xie)梭子(zi)(zi)蟹(xie)因(yin)頭胸甲(jia)呈梭子(zi)(zi)形，故(gu)名(ming)。甲(jia)殼(ke)(ke)的(de)(de)中央有三(san)個突起(qi)，所以(yi)又(you)稱“三(san)疣(you)梭子(zi)(zi)蟹(xie)”，屬(shu)于甲(jia)殼(ke)(ke)動物(wu)。有許(xu)多種(zhong)做法，福鼎人(ren)最喜(xi)歡的(de)(de)是白(bai)灼和醉蟹(xie)，這樣做蟹(xie)好(hao)(hao)吃(chi)，原(yuan)滋原(yuan)味。02.海蠣全世界最愛(ai)吃(chi)，也最能吃(chi)出海蠣味道的(de)(de)，就(jiu)是福建人(ren)和臺灣人(ren)了!外(wai)地(di)人(ren)非靠(kao)海地(di)區很(hen)多人(ren)都不敢吃(chi)，很(hen)少吃(chi)，也不覺得好(hao)(hao)！…

#愛(ai)上美好湖(hu)南#一、湘(xiang)菜美食(shi)經典——繡球(qiu)海(hai)參(can)歷史淵源(yuan)我國所產海(hai)參(can)、有刺(ci)參(can)(又名灰(hui)參(can))、梅花(hua)參(can)、方刺(ci)參(can)、白石(shi)參(can)、克參(can)等多(duo)(duo)種，其中以(yi)刺(ci)參(can)質(zhi)(zhi)量(liang)最佳、蛋白質(zhi)(zhi)高(gao),《本(ben)草綱目》記載:有補(bu)腎、補(bu)血(xue)和治療潰(kui)瘍的(de)效用(yong)。清代(dai)袁枚《隨園食(shi)單》記載:“海(hai)四(si)味之物、沙(sha)多(duo)(duo)氣腥，最難討(tao)好、然天性濃重、斷不可以(yi)清湯(tang)煨(wei)也”。20世紀70年代(dai)末(mo)期,為(wei)振興湘(xiang)菜、長沙(sha)市舉辦了一次(ci)烹飪！…

曾(ceng)有(you)報道稱：今年8月底，青(qing)海數千人為搶草(cao)原“軟(ruan)黃(huang)金”打(da)砸(za)搶燒。想必這軟(ruan)黃(huang)金肯定是價值連城，事實真是如此嗎(ma)？被夸(kua)大(da)的(de)神奇作(zuo)用(yong)所謂的(de)草(cao)原“軟(ruan)黃(huang)金”，指的(de)是黑枸杞。很多商家宣稱：“可以降(jiang)壓、降(jiang)脂、降(jiang)糖，興(xing)奮大(da)腦神經，增(zeng)強免疫力，防(fang)治(zhi)癌癥，抗(kang)氧化、抗(kang)疲勞，減(jian)緩(huan)衰老(lao)、美容，增(zeng)強淋(lin)巴細胞增(zeng)生及腫瘤壞(huai)死因子(zi)的(de)生成，對白細胞介素(su)2也有(you)雙向調(diao)節作(zuo)用(yong)”，因此許多不明就(jiu)里！…

現如今，在民間(jian)流傳著一句話(hua)：窮人(ren)(ren)早(zao)餐吃(chi)(chi)雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)，富人(ren)(ren)早(zao)餐吃(chi)(chi)海(hai)(hai)參(can)。從價格的(de)角度來(lai)說，這句話(hua)確(que)實沒(mei)錯，因為(wei)海(hai)(hai)參(can)要比雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)貴(gui)上(shang)(shang)好多倍。大部分人(ren)(ren)都可以(yi)每天早(zao)上(shang)(shang)吃(chi)(chi)個雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)，而(er)每天早(zao)上(shang)(shang)吃(chi)(chi)海(hai)(hai)參(can)，可能沒(mei)有(you)幾個人(ren)(ren)舍得。但(dan)從營(ying)(ying)養(yang)價值的(de)角度來(lai)說，早(zao)上(shang)(shang)吃(chi)(chi)雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)，是(shi)不輸早(zao)上(shang)(shang)吃(chi)(chi)海(hai)(hai)參(can)的(de)。市面上(shang)(shang)常說海(hai)(hai)參(can)營(ying)(ying)養(yang)價值高(gao)，主要有(you)三個方面：首(shou)先(xian)是(shi)蛋(dan)(dan)白質含量很高(gao)，海(hai)(hai)參(can)一直被視(shi)為(wei)高(gao)蛋(dan)(dan)白的(de)滋補品，但(dan)海(hai)(hai)參(can)中的(de)！…

#紅紅火火過大年(nian)#海(hai)參(can)(can)是我們(men)非常熟悉的(de)(de)滋補(bu)佳(jia)品(pin)，常見的(de)(de)有刺參(can)(can)、大烏(wu)參(can)(can)，但今年(nian)我發現好像特(te)別流(liu)行來自大西(xi)洋的(de)(de)“北(bei)(bei)(bei)極紅參(can)(can)”。北(bei)(bei)(bei)極是生長在(zai)北(bei)(bei)(bei)大西(xi)洋水(shui)域下的(de)(de)野生海(hai)參(can)(can)，這(zhe)里水(shui)溫不超(chao)過4度，冬季(ji)水(shui)面結(jie)冰，終年(nian)人跡罕見，周圍無工(gong)業污(wu)染(ran)，環境天(tian)然純凈。北(bei)(bei)(bei)極紅參(can)(can)與一般海(hai)參(can)(can)一樣屬于高蛋白，低(di)脂肪，幾乎零膽固醇的(de)(de)食物。且富含18種氨(an)(an)基(ji)酸(suan)，尤(you)其是精(jing)氨(an)(an)酸(suan)含量遠(yuan)遠(yuan)超(chao)出其他海(hai)產品(pin)！…

今年夏天(tian)，我到(dao)山東榮(rong)成(cheng)玩了幾(ji)天(tian)。作為正八經的(de)(de)(de)(de)(de)(de)內陸人(ren)(ren)，這(zhe)是我第(di)一(yi)次來到(dao)美麗的(de)(de)(de)(de)(de)(de)海(hai)(hai)(hai)邊(bian)城市，宜(yi)人(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)氣候(hou)、海(hai)(hai)(hai)天(tian)一(yi)色(se)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)景致、熱情淳(chun)樸的(de)(de)(de)(de)(de)(de)榮(rong)成(cheng)人(ren)(ren)給我留下了深刻的(de)(de)(de)(de)(de)(de)印(yin)象。但最(zui)念念不忘(wang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，還是榮(rong)成(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)海(hai)(hai)(hai)鮮(xian)。三面環海(hai)(hai)(hai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)榮(rong)成(cheng)，飯桌上(shang)最(zui)多的(de)(de)(de)(de)(de)(de)就是海(hai)(hai)(hai)鮮(xian)。琳瑯滿目、種類繁多的(de)(de)(de)(de)(de)(de)海(hai)(hai)(hai)鮮(xian)美食，令(ling)我和親友們直呼“過癮”。海(hai)(hai)(hai)參(can)(can)、鮑魚被很多人(ren)(ren)視為海(hai)(hai)(hai)洋珍(zhen)品，榮(rong)成(cheng)人(ren)(ren)招待貴客，“參(can)(can)蝦鮑”三大件上(shang)是必不可少！…

作(zuo)者(zhe)：落榜進士說說這(zhe)次旅行大(da)連是(shi)一座美(mei)(mei)麗(li)的(de)(de)海濱(bin)城市，這(zhe)里(li)周邊也分布了眾多美(mei)(mei)麗(li)的(de)(de)島(dao)(dao)嶼，其中(zhong)包(bao)括了：海王九島(dao)(dao)、石(shi)城島(dao)(dao)等等，它們(men)風光旖旎、美(mei)(mei)景(jing)(jing)自然天(tian)成，都是(shi)長山群島(dao)(dao)風景(jing)(jing)區中(zhong)最為燦爛的(de)(de)景(jing)(jing)區，景(jing)(jing)點分布海王九島(dao)(dao)全區分布精巧，風景(jing)(jing)優美(mei)(mei)，海蝕(shi)地(di)貌(mao)，儀(yi)態(tai)萬千，奇(qi)礁異(yi)石(shi)千姿百態(tai)，斧(fu)鑿天(tian)成，令(ling)人嘆為觀止。大(da)大(da)小小的(de)(de)島(dao)(dao)嶼如顆(ke)顆(ke)珍(zhen)珠，在碧(bi)波銀浪中(zhong)閃(shan)耀(yao)著璀(cui)璨(can)的(de)(de)光輝。境(jing)內風光秀麗(li)！…

現在入涮(shuan)火鍋(guo)(guo)的(de)(de)(de)原(yuan)(yuan)料(liao)很多，可以說天上飛的(de)(de)(de)，地面跑(pao)的(de)(de)(de)，水中(zhong)游的(de)(de)(de)無所不包(bao)。如按其原(yuan)(yuan)料(liao)的(de)(de)(de)性質可分(fen)為(wei)禽(qin)畜原(yuan)(yuan)料(liao)、海鮮原(yuan)(yuan)料(liao)、河鮮原(yuan)(yuan)料(liao)、干副(fu)原(yuan)(yuan)料(liao)、蔬(shu)菜花(hua)果原(yuan)(yuan)料(liao)幾(ji)大類。一(yi)、禽(qin)畜原(yuan)(yuan)料(liao)家禽(qin)家畜的(de)(de)(de)肉(rou)及內(nei)臟(zang)是使用最廣(guang)泛的(de)(de)(de)火鍋(guo)(guo)原(yuan)(yuan)料(liao)，包(bao)括豬瘦肉(rou)、豬腰(yao)、豬肚(du)、豬黃喉、豬肝、豬腦(nao)花(hua)、灌腸(chang)、豬大腸(chang)、豬脊(ji)髓、豬蹄(ti)筋、牛(niu)瘦肉(rou)、牛(niu)毛肚(du)、牛(niu)肚(du)梁、牛(niu)頭皮、牛(niu)掌、牛(niu)鞭(bian)、牛(niu)舌、牛(niu)心、牛(niu)腰(yao)、牛(niu)蹄(ti)筋及羊！…

店(dian)(dian)名：伊尹海參(can)(can)(can)館(guan)（大成路店(dian)(dian)）地址：東四環中路76號百子灣大成國(guo)際中心B1樓電話：010-59625716，010-59626658海參(can)(can)(can)又名刺參(can)(can)(can)、海鼠、海黃瓜(gua)，是(shi)一種名貴海產(chan)動物，在萬美(mei)(mei)鮮(xian)海參(can)(can)(can)地球上已經生(sheng)存了6億年，古人(ren)發現(xian)“其性(xing)溫(wen)補，足敵人(ren)參(can)(can)(can)”，因補益作用而(er)得名。海參(can)(can)(can)肉質軟嫩，營養(yang)豐富，是(shi)典型的高(gao)蛋(dan)白、低脂肪食(shi)物，滋(zi)味(wei)腴美(mei)(mei)，風味(wei)高(gao)雅，是(shi)久負盛名的名饌(zhuan)！…

參(can)(can)福(fu)元(yuan)海(hai)參(can)(can)向援鄂英雄(xiong)送海(hai)參(can)(can)醫護(hu)人員(yuan)費一律八折膠東在(zai)線4月7日(ri)訊煙臺(tai)春天正(zheng)盎然而至，共(gong)同歸來(lai)的(de)，還有煙臺(tai)市援助(zhu)湖北的(de)醫療隊伍。從(cong)1月25日(ri)起(qi)至今，煙臺(tai)市先后派出了四批(pi)共(gong)46名醫護(hu)人員(yuan)，分(fen)別(bie)在(zai)黃岡(gang)大別(bie)山區域醫療中(zhong)心、武漢同濟醫院中(zhong)法新城院區、武漢漢陽(yang)國博(bo)方(fang)艙醫院開始救治工(gong)作。逆行遠征，他們以無畏的(de)勇氣、精湛的(de)醫技，為湖北和全國人民抗疫(yi)貢獻了力量(liang)付出了！…

中(zhong)新網9月22日電老(lao)(lao)賬本、老(lao)(lao)地契、銀(yin)酒杯、釉(you)彩食(shi)盒……數件見(jian)證(zheng)歷史的(de)(de)珍貴實物在豐(feng)(feng)(feng)澤(ze)園(yuan)飯店(dian)二層的(de)(de)文化(hua)(hua)(hua)環(huan)廊一一展示(shi)。22日，慶祝豐(feng)(feng)(feng)澤(ze)園(yuan)創建90周年暨豐(feng)(feng)(feng)澤(ze)園(yuan)魯(lu)(lu)菜(cai)文化(hua)(hua)(hua)周在豐(feng)(feng)(feng)澤(ze)園(yuan)起源(yuan)店(dian)(珠市(shi)口(kou)店(dian))開(kai)幕。據現(xian)場(chang)了解，現(xian)場(chang)舉行了敬匾儀(yi)式，揭幕了傳承(cheng)歷史文化(hua)(hua)(hua)的(de)(de)非(fei)遺環(huan)廊，同時，國(guo)寶級烹飪大師、魯(lu)(lu)菜(cai)泰斗，豐(feng)(feng)(feng)澤(ze)園(yuan)飯店(dian)技術(shu)總(zong)監王(wang)義均向8位高(gao)徒代(dai)表(biao)授書，希望以此將豐(feng)(feng)(feng)澤(ze)園(yuan)魯(lu)(lu)菜(cai)！…

大(da)(da)家(jia)(jia)好，我是(shi)康康那(nei)個吃貨(huo)，今天康康給大(da)(da)家(jia)(jia)介紹一道翩(pian)翩(pian)起(qi)舞(wu)的海參，下面(mian)我們一起(qi)來看看吧！“蝴(hu)蝶(die)(die)海參”,顧名思(si)義，就是(shi)海參形如翩(pian)翩(pian)蝴(hu)蝶(die)(die)漻(liao)于湯(tang)(tang)(tang)中。此(ci)菜湯(tang)(tang)(tang)清味醇、海參質地滑嫩，是(shi)傳統(tong)博山四四席中的頭道大(da)(da)菜。湯(tang)(tang)(tang)汁要(yao)用煨過兩次的清湯(tang)(tang)(tang)制作(zuo)，這種湯(tang)(tang)(tang)有浮(fu)力，口(kou)感醇厚，蝴(hu)蝶(die)(die)身所用的雞茸一定(ding)要(yao)加清湯(tang)(tang)(tang)攪(jiao)拌(ban)。這是(shi)博山百(bai)年老店“聚樂村”飯(fan)莊(zhuang)第二代(dai)傳人劉書文大(da)(da)師(shi)對此(ci)菜的總(zong)結。該菜！…

體重20公斤、體長(chang)1米的(de)(de)梅花參(can)海參(can)是生長(chang)在海底泥沙、巖石上(shang)的(de)(de)一(yi)(yi)種(zhong)棘皮(pi)動物(wu)，雖然其貌不揚，各種(zhong)習性卻(que)令人稱奇(qi)。下面，我們就(jiu)來扒一(yi)(yi)拔(ba)這中“海中神物(wu)”的(de)(de)超凡生命(ming)史(shi)。印度-西太平洋區(qu)熱帶珊瑚(hu)礁海域的(de)(de)白尼(ni)參(can)1、古(gu)老的(de)(de)海參(can)海參(can)在６億(yi)多年前的(de)(de)前寒武紀就(jiu)開始存(cun)在了(le)，它的(de)(de)骨(gu)片化石，成(cheng)為古(gu)生物(wu)學(xue)者劃分地層和(he)研究(jiu)古(gu)地質的(de)(de)重要(yao)依據。數億(yi)年的(de)(de)時間，甚(shen)至連(lian)強大的(de)(de)恐龍都滅(mie)絕了(le)，而！…

作為一名海(hai)參(can)(can)(can)從(cong)業(ye)者，讓大家了(le)解更多(duo)海(hai)參(can)(can)(can)知識，是一份(fen)責(ze)任。海(hai)參(can)(can)(can)捕撈(lao)季(ji)有兩個，四五(wu)月的(de)(de)(de)(de)春季(ji)捕撈(lao)，十一月的(de)(de)(de)(de)秋季(ji)捕撈(lao)。猛子（水鬼(gui)）按斤算(suan)錢，清理海(hai)參(can)(can)(can)的(de)(de)(de)(de)工人當天結(jie)算(suan)，后(hou)面煮，篩(shai)，曬的(de)(de)(de)(de)是固定長工。海(hai)參(can)(can)(can)種類大約(yue)1000種，可食用(yong)的(de)(de)(de)(de)40多(duo)種，分國(guo)產(chan)(chan)參(can)(can)(can)和進口參(can)(can)(can)。大連產(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)叫遼參(can)(can)(can)，青島(dao)煙臺產(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)叫魯參(can)(can)(can)。國(guo)外的(de)(de)(de)(de)就(jiu)比較(jiao)多(duo)了(le)，冰島(dao)紅(hong)極參(can)(can)(can)，阿拉斯加參(can)(can)(can)，日本關東參(can)(can)(can)，俄羅斯紅(hong)參(can)(can)(can)，北極參(can)(can)(can)！…

隨著(zhu)生(sheng)活品質的(de)提(ti)高(gao)，越來越多(duo)的(de)人(ren)對于養生(sheng)也是(shi)很看(kan)重(zhong)的(de)，顏頤(yi)坊加拿(na)大海參(can)(can)純野生(sheng)，營養價(jia)值(zhi)高(gao)，長期(qi)使(shi)用，提(ti)高(gao)人(ren)的(de)免疫力，全面提(ti)高(gao)人(ren)的(de)身體素質，這(zhe)道湯(tang)(tang)全家適(shi)用，美味與營養同在。用料：加拿(na)大紅刺參(can)(can)、鹽、豬(zhu)骨、姜(jiang)(jiang)加拿(na)大海參(can)(can)大骨湯(tang)(tang)做(zuo)法：1.豬(zhu)骨洗凈，水里焯(zhuo)一下。2.砂鍋加適(shi)量(liang)水，放若干姜(jiang)(jiang)，蒜，放煤氣上煮(zhu)沸，再加入(ru)焯(zhuo)過(guo)水洗凈的(de)豬(zhu)骨，頓2小(xiao)時。3.泡發(fa)好(hao)的(de)加拿(na)！…

來源：【人(ren)(ren)民網】一(yi)方水土養一(yi)方人(ren)(ren)。位居四大菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)系之首的(de)魯(lu)(lu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)，是中國形成最早(zao)(zao)的(de)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)系。魯(lu)(lu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)口味純正(zheng)，鮮咸脆嫩，清香鮮美、味道(dao)濃淡并重。到山(shan)東吃純正(zheng)魯(lu)(lu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)，是許多食(shi)客的(de)一(yi)大快(kuai)事。魯(lu)(lu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)發端于春秋(qiu)戰國時的(de)齊國和(he)魯(lu)(lu)國（今山(shan)東省），形成于秦(qin)漢，明末清初開(kai)始興盛。從明清時期始，魯(lu)(lu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)就已(yi)成為宮(gong)廷(ting)御膳(shan)主(zhu)體。魯(lu)(lu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)最早(zao)(zao)形成于濟(ji)南(nan)、膠東、濟(ji)寧（孔(kong)府(fu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)）。濟(ji)南(nan)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)以做(zuo)高檔干品(pin)和(he)動(dong)物(wu)下！…

古人(ren)曾云(yun)：“東(dong)溟千里，海(hai)錯繽紛，其中寶(bao)物(wu)(wu)，名曰(yue)海(hai)參。庖宰視之(zhi)為三絕(jue)，食界列之(zhi)于八珍(zhen)。倘若(ruo)高(gao)廚臨灶(zao)，必使菜色奪目，實可謂(wei)(wei)出鼎(ding)鼐而色味(wei)動(dong)客，入脾胃(wei)而營養宜人(ren)。”吾深然之(zhi)，所謂(wei)(wei)深山藏靈(ling)物(wu)(wu)，碧海(hai)蘊奇珍(zhen)，俗者(zhe)食味(wei)，高(gao)者(zhe)知味(wei)，曾遍嘗(chang)海(hai)味(wei)，然一嘗(chang)而驚(jing)唇者(zhe)，只惟海(hai)參獨尊，古人(ren)之(zhi)言，誠不欺(qi)也，遂作(zuo)斯(si)傳：海(hai)參者(zhe)，棘皮軟體動(dong)物(wu)(wu)也。六億年前，寒武之(zhi)紀，始見(jian)于海(hai)底，人(ren)謂(wei)(wei)之(zhi)“動(dong)！…

記(ji)者(zhe)都亞男高廣超苗(miao)潤鵬潘(pan)佳蓬11月(yue)12日上(shang)午，一場別開生面的“千里海(hai)岸線(xian)最美威海(hai)鮮(xian)”品(pin)鮮(xian)季活動啟(qi)動儀式，在(zai)濟南(nan)市家(jia)家(jia)悅生活港（明(ming)府城店）正式舉辦，家(jia)家(jia)悅濟南(nan)二環西店、融創(chuang)茂店也(ye)同(tong)步啟(qi)幕，其中，海(hai)鮮(xian)大餐試吃活動、威海(hai)海(hai)鮮(xian)展覽區更(geng)是吸引不(bu)少濟南(nan)市民駐足。山(shan)(shan)東省農業(ye)農村廳漁(yu)業(ye)漁(yu)政(zheng)處四級(ji)調研員(yuan)(yuan)周(zhou)玉(yu)國，山(shan)(shan)東省商務廳消費促進處四級(ji)調研員(yuan)(yuan)王(wang)龍軍，山(shan)(shan)東省海(hai)！…

自古山(shan)(shan)西(xi)(xi)人(ren)就是一(yi)(yi)個(ge)非常(chang)會(hui)做生(sheng)意(yi)的(de)群(qun)體(ti)，晉商(shang)這(zhe)個(ge)詞我們(men)耳熟能(neng)詳，就是指(zhi)明朝和(he)清朝時(shi)候的(de)山(shan)(shan)西(xi)(xi)商(shang)人(ren)，當時(shi)主要是經(jing)營鹽(yan)業為(wei)主，還有票號等(deng)等(deng)。山(shan)(shan)西(xi)(xi)人(ren)聰明會(hui)經(jing)商(shang)這(zhe)個(ge)特點一(yi)(yi)直沿用至今。有很多(duo)山(shan)(shan)西(xi)(xi)人(ren)在全(quan)國(guo)各(ge)(ge)地(di)做生(sheng)意(yi)，市(shi)場(chang)都做得很大，其中(zhong)我認識的(de)劉(liu)總就是這(zhe)樣(yang)一(yi)(yi)位山(shan)(shan)西(xi)(xi)人(ren)，他頭腦靈活(huo)，善于交(jiao)際(ji)，在生(sheng)意(yi)場(chang)上游刃有余，所以(yi)也就結(jie)識了全(quan)國(guo)各(ge)(ge)地(di)很多(duo)生(sheng)意(yi)上的(de)朋友。前一(yi)(yi)段時(shi)間他收(shou)到了！…

大(da)(da)家好！歡迎來到海(hai)(hai)參(can)(can)(can)界的(de)朋友(you)，我是臣(chen)哥。分享海(hai)(hai)參(can)(can)(can)知識，解(jie)(jie)讀行業秘密，為(wei)海(hai)(hai)參(can)(can)(can)消(xiao)費與經營兩(liang)端解(jie)(jie)問答疑。有(you)朋友(you)問：市場上(shang)有(you)那么多種海(hai)(hai)參(can)(can)(can)，看得眼花繚亂，到底(di)什么樣的(de)海(hai)(hai)參(can)(can)(can)好呢？從海(hai)(hai)參(can)(can)(can)的(de)分類(lei)上(shang)，海(hai)(hai)參(can)(can)(can)共(gong)分兩(liang)大(da)(da)類(lei)：刺參(can)(can)(can)和光參(can)(can)(can)，顧名思義海(hai)(hai)參(can)(can)(can)的(de)背部長有(you)凸起細肉的(de)海(hai)(hai)參(can)(can)(can)稱(cheng)為(wei)刺參(can)(can)(can)，主要品種有(you)俄(e)羅斯(si)紅(hong)參(can)(can)(can)，生(sheng)長在南薩哈林海(hai)(hai)域，也稱(cheng)北(bei)方四島，北(bei)方四島的(de)海(hai)(hai)參(can)(can)(can)稱(cheng)為(wei)俄(e)羅斯(si)大(da)(da)紅(hong)，海(hai)(hai)參(can)(can)(can)崴的(de)刺！…