年(nian)近(jin)八旬的國家級名(ming)老(lao)中(zhong)醫(yi)、浙(zhe)江(jiang)(jiang)省(sheng)中(zhong)醫(yi)院徐志瑛教授，退休后家里醫(yi)院兩頭坐診，看(kan)病人寫醫(yi)案，眼不花耳不聾，氣色(se)不輸年(nian)輕人。說起養生(sheng)，這位“年(nian)輕”老(lao)太有一(yi)套自己的理論。四季服用膏(gao)方冬(dong)令進補，不得不說時下大熱的膏(gao)方，說起膏(gao)方，不得不提浙(zhe)江(jiang)(jiang)膏(gao)方第一(yi)人徐志瑛教授。她研制了浙(zhe)江(jiang)(jiang)省(sheng)第一(yi)張膏(gao)方，對(dui)于膏(gao)方養生(sheng)有獨到的見解。她認為(wei)，膏(gao)方是(shi)運用中(zhong)醫(yi)基礎理論，辨(bian)體質、辨(bian)證候！…

導報(bao)君語一(yi)(yi)品(pin)羊(yang)(yang)(yang)肴(yao)(yao)五味(wei)濃在(zai)廣州，以烹羊(yang)(yang)(yang)著稱的新(xin)興飯(fan)(fan)店素有“羊(yang)(yang)(yang)城一(yi)(yi)品(pin)羊(yang)(yang)(yang)肴(yao)(yao)”之(zhi)稱。飯(fan)(fan)店羊(yang)(yang)(yang)肴(yao)(yao)集家(jia)味(wei)之(zhi)美(mei)(mei)、野味(wei)之(zhi)香、融四方羊(yang)(yang)(yang)之(zhi)精華，成為(wei)廣州人(ren)吃羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)的首選，連蔡(cai)瀾都組了(le)300人(ren)的羊(yang)(yang)(yang)癡美(mei)(mei)食團前(qian)來品(pin)嘗(chang)。新(xin)興飯(fan)(fan)店已有百年歷史，其“鎮店之(zhi)寶(bao)”——新(xin)興秘(mi)制羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)煲正在(zai)參(can)評精品(pin)珠江·亞(ya)洲美(mei)(mei)食文化長廊的地標(biao)美(mei)(mei)食評審(shen)活動。一(yi)(yi)道(dao)走(zou)過百年歲(sui)月、讓食客一(yi)(yi)嘗(chang)難忘的羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)煲，能否在(zai)眾多(duo)亞(ya)洲！…

作者|國家(jia)二級(ji)營養師傅蓉前兩天有個(ge)學員問我：老師，為何夏天適(shi)合吃西洋(yang)參(can)呢？人(ren)(ren)參(can)、西洋(yang)參(can)、黨參(can)、太(tai)子參(can)、高麗(li)參(can)……這么多參(can)到底(di)該(gai)怎么區分？那今天咱就來(lai)聊一聊這個(ge)話題。人(ren)(ren)參(can)先說人(ren)(ren)參(can)，自古以來(lai)就被稱(cheng)為百草之王(wang)。在(zai)古籍醫書《神(shen)農本(ben)草經》中(zhong)認為：人(ren)(ren)參(can)有補五(wu)臟、安精神(shen)、定(ding)魂魄、止驚悸、除邪氣，明(ming)目開心益(yi)智，是護命(ming)強身(shen)延年(nian)益(yi)壽(shou)的極(ji)品。《本(ben)草綱目》的李時(shi)珍對它也！…