作為(wei)健康消費(fei)的(de)一種(zhong)產品(pin)形態，保(bao)健食品(pin)一直有(you)著旺(wang)盛(sheng)的(de)市場(chang)需求(qiu)。在網購(gou)普及、電(dian)商發展壯大的(de)當(dang)下，人(ren)們(men)越來越多通(tong)過電(dian)商平(ping)臺(tai)購(gou)買保(bao)健食品(pin)。

而在大型電商(shang)平(ping)臺上銷售的那些保(bao)健食品(pin)，可以反映出大眾關于保(bao)健食品(pin)消費情況。

由此(ci)，《知(zhi)識經濟》對大眾(zhong)較為熟悉的淘(tao)寶、京東、蘇寧(ning)易購三家電商(shang)平臺上8萬多件保健食品進行(xing)了數據分析，并對大眾(zhong)保健食品消費(fei)行(xing)為進行(xing)總結(jie)，僅供業(ye)內(nei)人(ren)士參考。

保健食品在淘寶

在淘寶，與(yu)“食品(pin)(pin)”關聯的(de)(de)商(shang)品(pin)(pin)有近280萬件(jian)(jian)，與(yu)“保(bao)健(jian)食品(pin)(pin)”關聯的(de)(de)商(shang)品(pin)(pin)有13139件(jian)(jian)，占比僅為0.5%。這(zhe)些保(bao)健(jian)食品(pin)(pin)的(de)(de)價格從19.6元到9680元不等，其(qi)中價格最(zui)低的(de)(de)是(shi)康(kang)每樂涼桑(sang)牌胖大海(hai)糖，價格最(zui)高的(de)(de)為海(hai)外直購(gou)男性(xing)保(bao)健(jian)食品(pin)(pin)。

記者進(jin)一(yi)步對(dui)不同價(jia)格區間的(de)產品(pin)數量進(jin)行統計(ji)后發現(xian)，價(jia)格在(zai)100元(yuan)以下的(de)產品(pin)最(zui)多(duo)，占比達81.1%；價(jia)格在(zai)101元(yuan)至500元(yuan)之間的(de)產品(pin)數量占比16.4%，其他(ta)只占2.5%。

從銷(xiao)售(shou)上看(kan)，淘寶上賣的最多(duo)的10款保健食品為修(xiu)(xiu)正左旋肉(rou)堿茶多(duo)酚片、修(xiu)(xiu)正破壁(bi)靈芝孢子粉、康(kang)麥(mai)斯(si)(si)憶立清dha、魔爾常青春牌(pai)菁盈膠囊(nang)、康(kang)麥(mai)斯(si)(si)牌(pai)深海鯊烯軟膠囊(nang)、恩百百合康(kang)牌(pai)苦瓜洋參軟膠囊(nang)、益普(pu)利生(sheng)鐵鋅鈣咀(ju)嚼片、康(kang)麥(mai)斯(si)(si)牌(pai)深海魚(yu)油(you)膠囊(nang)、康(kang)每(mei)樂江綠牌(pai)鈣加鋅口(kou)服液、康(kang)美之戀魚(yu)油(you)DHA藻油(you)軟膠囊(nang)。

其(qi)中(zhong)，排名第(di)(di)1的修正左旋肉堿(jian)茶多酚片月銷(xiao)量(liang)達到10萬件，排名第(di)(di)10的康(kang)美之戀魚油DHA藻油軟膠囊月銷(xiao)量(liang)2701瓶。

對(dui)于商城上的(de)10000多件(jian)保健食品，淘寶還設(she)置了更(geng)細分的(de)篩(shai)選(xuan)標簽，比(bi)如(ru)保健功能、適宜人群(qun)、推薦品牌、產品劑型、主要原料(liao)等。

根據《食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全國家標準保健(jian)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)》以(yi)及《衛生部關于印發〈保健(jian)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)檢(jian)驗與(yu)評價技(ji)術規范〉（2003年版(ban)）的通知》，保健(jian)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)是指聲稱具(ju)有(you)保健(jian)功能或(huo)者(zhe)以(yi)補充維生素、礦(kuang)物(wu)質等營養(yang)物(wu)質為目的的食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)，保健(jian)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)的保健(jian)功能有(you)27項。

因此，以保健(jian)功能為分類(lei)標準，對消費者選(xuan)擇(ze)合(he)適的產品提(ti)供了便利(li)。

淘寶上(shang)分類的保健功能有19種，分別為增強免疫(yi)力、輔助降(jiang)血(xue)脂(zhi)、減(jian)肥、輔助改(gai)(gai)善(shan)記憶、輔助降(jiang)血(xue)糖、改(gai)(gai)善(shan)營養性貧(pin)血(xue)、補(bu)充(chong)鐵、提高缺氧耐受力、緩解體力疲勞、通便、補(bu)充(chong)鋅、補(bu)充(chong)鈣、改(gai)(gai)善(shan)睡眠、補(bu)充(chong)維(wei)生素C、抗(kang)氧化、輔助降(jiang)血(xue)壓、改(gai)(gai)善(shan)皮(pi)膚水份、補(bu)充(chong)多(duo)種維(wei)生素及(ji)礦物質、補(bu)充(chong)維(wei)生素E。

其中，增強免疫力、輔助(zhu)降血脂、輔助(zhu)降血糖、輔助(zhu)改(gai)善記憶(yi)的(de)(de)關聯(lian)產(chan)(chan)品(pin)最(zui)多；增強免疫力的(de)(de)關聯(lian)產(chan)(chan)品(pin)最(zui)多，占到所有產(chan)(chan)品(pin)數量的(de)(de)一半左(zuo)右。

值得(de)注(zhu)意(yi)的是，記者在點開具體(ti)一件保健(jian)食(shi)品(pin)后，在產品(pin)信息位(wei)置處看到(dao)了淘寶作為電商平臺(tai)對消費(fei)者的提醒：“商品(pin)為國家食(shi)品(pin)藥品(pin)監管局批準(zhun)的、保健(jian)食(shi)品(pin)，本品(pin)不(bu)(bu)能(neng)代替藥物(wu)，不(bu)(bu)能(neng)用(yong)于疾病預防、治療。”

除了保(bao)(bao)健功能，以(yi)適宜人群(qun)為(wei)分類標準，也方便消費者(zhe)選擇(ze)適合(he)自己的保(bao)(bao)健食品。

淘寶(bao)將保健食品的(de)(de)適宜人群分為成(cheng)人、中(zhong)老(lao)年(nian)(nian)(nian)/老(lao)年(nian)(nian)(nian)、兒(er)(er)童(tong)/青少年(nian)(nian)(nian)、女(nv)(nv)(nv)性(xing)、男性(xing)、孕期及哺乳期婦女(nv)(nv)(nv)等(deng)。其中(zhong)，成(cheng)人保健食品和中(zhong)老(lao)年(nian)(nian)(nian)/老(lao)年(nian)(nian)(nian)保健食品數量最(zui)多(duo)，分別(bie)占比(bi)70.6%、26.4%，兒(er)(er)童(tong)/青少年(nian)(nian)(nian)、女(nv)(nv)(nv)性(xing)、男性(xing)、孕期及哺乳期婦女(nv)(nv)(nv)的(de)(de)關聯產品數量僅占比(bi)3%。而(er)在這四類人群中(zhong)，又屬兒(er)(er)童(tong)/青少年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)產品數量最(zui)多(duo)。

在購買產品(pin)時，品(pin)牌(pai)也是消費者考慮的重要因素。

品牌(pai)方面(mian)，淘寶推薦的保健食品品牌(pai)有30個(ge)，分別(bie)為修(xiu)正、康(kang)(kang)麥(mai)斯、恩百(bai)、康(kang)(kang)恩貝、麥(mai)金利、湯(tang)臣倍健、金仕康(kang)(kang)、康(kang)(kang)美之戀、碧(bi)生(sheng)(sheng)源、益普(pu)利生(sheng)(sheng)、黃金搭檔、康(kang)(kang)富來(lai)、百(bai)合康(kang)(kang)、千泉、海王、青錢神茶、一品康(kang)(kang)、安普(pu)生(sheng)(sheng)邦利、新稀寶、紫一、生(sheng)(sheng)命維(wei)他、百(bai)消丹、森山、禾博士、阿爾發、愛禧氏、養生(sheng)(sheng)堂(tang)、凱貝爾、同(tong)仁堂(tang)、紐倍樂。

其中，產(chan)品數(shu)量(liang)排行前十的(de)品牌分別是修正、恩百、百合康、康麥(mai)斯、湯臣倍健、千泉、同仁堂、黃(huang)金搭檔、海王(wang)、安普(pu)生邦利。

品(pin)牌還有(you)一種呈現方式，那就(jiu)是店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)鋪(pu)(pu)。淘寶上與(yu)保健(jian)食(shi)(shi)品(pin)相關的店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)鋪(pu)(pu)有(you)18850家，可(ke)以根(gen)據(ju)銷量的多少對(dui)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)鋪(pu)(pu)進行排行，其中銷售健(jian)康食(shi)(shi)品(pin)和保健(jian)食(shi)(shi)品(pin)的店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)鋪(pu)(pu)Top10分別為(wei)：品(pin)芙旗(qi)(qi)艦店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)、湯(tang)臣倍健(jian)佰健(jian)專(zhuan)賣店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)、Careplus海外旗(qi)(qi)艦店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)、活力(li)達旗(qi)(qi)艦店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)、喜多保健(jian)食(shi)(shi)品(pin)專(zhuan)營(ying)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)、湯(tang)臣倍健(jian)健(jian)領(ling)專(zhuan)賣店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)、波(bo)迪(di)凱保健(jian)食(shi)(shi)品(pin)專(zhuan)營(ying)、湯(tang)臣倍健(jian)健(jian)盛堂專(zhuan)賣店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)、Pipingrock海外旗(qi)(qi)艦店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)、老山食(shi)(shi)品(pin)旗(qi)(qi)艦店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)。

另(ling)外，在產品(pin)(pin)劑(ji)型(xing)方面，淘寶將保健食品(pin)(pin)分(fen)成(cheng)膠(jiao)囊(nang)、片劑(ji)、軟膠(jiao)囊(nang)、粉劑(ji)、沖劑(ji)、茶、口(kou)服液、丸劑(ji)、袋泡茶、顆粒、壓片糖果、奶粉、飲料(liao)等多種類型(xing)。其中，膠(jiao)囊(nang)、片劑(ji)、軟膠(jiao)囊(nang)、粉劑(ji)的關聯產品(pin)(pin)數量遠(yuan)遠(yuan)高于其他劑(ji)型(xing)，分(fen)別占比40.8%、21.0%、19.4%、14.5%。

產品原料方面(mian)，淘寶的保健食品細(xi)分了鎂、蜂(feng)產品、鐵、卵(luan)磷(lin)脂、左旋肉堿、茶多酚提(ti)(ti)取物(wu)、靈芝(zhi)提(ti)(ti)取物(wu)、維生(sheng)(sheng)素E、鈣、參類(lei)提(ti)(ti)取物(wu)、苦瓜提(ti)(ti)取物(wu)、維生(sheng)(sheng)素C、鋅、魚油(you)提(ti)(ti)取物(wu)、肽類(lei)、葛根提(ti)(ti)取物(wu)、角鯊烯、硒、葉(xie)酸(suan)、紅景(jing)天提(ti)(ti)取物(wu)等多種原料。

其中，蜂產品關聯(lian)數量遠高(gao)于其他產品，占比達(da)39.2%；其次是(shi)鎂類和靈芝(zhi)提取物，分別占比28.8%和4%。

保健食品在京東

在京東(dong)商(shang)城，與“食(shi)品(pin)(pin)”關聯(lian)(lian)的(de)商(shang)品(pin)(pin)有97萬(wan)多(duo)件(jian)，數量僅為淘寶(bao)平臺(tai)的(de)三分(fen)之一。但京東(dong)上(shang)“保(bao)健(jian)食(shi)品(pin)(pin)”關聯(lian)(lian)的(de)商(shang)品(pin)(pin)有6.6萬(wan)多(duo)件(jian)，占(zhan)比6.8%，高于淘寶(bao)平臺(tai)保(bao)健(jian)食(shi)品(pin)(pin)占(zhan)比。

這些保健食品的(de)(de)價格從9.9元到25280元不(bu)等，其中價格最(zui)低的(de)(de)是維(wei)C泡騰片(pian)（拼購價），價格最(zui)高的(de)(de)為參(can)百益富(fu)力博士(shi)人參(can)皂苷。

記者進一步對不同價(jia)格(ge)區間的產(chan)品(pin)數量(liang)進行統計(ji)后發現，價(jia)格(ge)在101元至500元之間以及9.9元至100元之間的產(chan)品(pin)數量(liang)最多，分別占比51%、36.5%。

在保健功能(neng)方面，京東(dong)平臺的分類較為(wei)簡(jian)單，只有輔(fu)助降(jiang)血(xue)脂(zhi)、輔(fu)助降(jiang)血(xue)壓、輔(fu)助降(jiang)血(xue)糖三類，與之(zhi)關(guan)聯的商品分別有1000件、200件和500件。

記者注意到，京(jing)東平臺的商品信息里，并沒有(you)類似(si)“保健食品不能(neng)代替藥物，不能(neng)用(yong)于疾病(bing)預(yu)防、治(zhi)療”的提醒。

不過，京東有(you)對商品(pin)是否帶(dai)藍帽標識(shi)進行注明，其中帶(dai)食(shi)健字(zi)的保健食(shi)品(pin)有(you)20000多件，非食(shi)健字(zi)的營(ying)養(yang)膳(shan)食(shi)補(bu)充劑有(you)2200多件。

再來(lai)看品牌(pai)(pai)推薦。京東在頁面給出的(de)品牌(pai)(pai)選項包括湯臣倍健、善存、Swisse、養生堂(tang)、康(kang)恩貝、雅培、修正、初元(yuan)、國珍(zhen)、同仁堂(tang)、健安喜、果維康(kang)、安利(li)、綠(lv)A、鷹牌(pai)(pai)、安琪紐(niu)特、HealthyCare、澳佳寶(bao)、普(pu)麗普(pu)萊、康(kang)富來(lai)、NOXA、敬(jing)修堂(tang)、同仁雙寶(bao)。

在這(zhe)些品(pin)牌中，修正(zheng)、湯臣(chen)倍(bei)健、同仁堂、康(kang)恩貝、養(yang)生堂、善存、Swisse、國珍、健安(an)(an)喜(xi)、安(an)(an)琪紐特的(de)產品(pin)數量排(pai)名前十位(wei)。

關(guan)于(yu)細分人(ren)(ren)群，京(jing)東將保健食(shi)品適用(yong)人(ren)(ren)群分為(wei)青少年(nian)、成人(ren)(ren)、通用(yong)、老(lao)年(nian)人(ren)(ren)、中老(lao)年(nian)、孕婦、女(nv)士、男士、兒(er)童(tong)。

其中，成人(ren)相關的產(chan)品(pin)數量最多，占(zhan)比(bi)39.8%，兒童、女士、男士、中老(lao)年、老(lao)年人(ren)分別占(zhan)比(bi)12.7%、8.8%、9.2%、11.6%、3.6%。

此外，在產品成分方(fang)面(mian)，京東分成魚油(you)、鈣、牡(mu)蠣、瑪卡、海狗丸、維生素(su)(su)、蜂(feng)產品、靈芝孢子粉、氨(an)基酸(suan)、蜂(feng)膠(jiao)、番(fan)茄(qie)紅素(su)(su)、卵(luan)磷脂、輔酶Q10、牛初乳(ru)鈣、膠(jiao)原(yuan)軟骨(gu)素(su)(su)、鎖陽、液(ye)體鈣、茶飲、淫羊(yang)藿、氨(an)糖、芹菜(cai)籽、鈣鐵鋅、納豆、螺旋藻、蛋(dan)白粉、西(xi)洋參、袋鼠精、東革阿里、α-亞麻酸(suan)等多種類型。

其中，鈣(gai)、維生素、氨糖、淫羊藿(huo)、蛋白粉類的關(guan)聯產品最(zui)多，占比分別為30.6%、16.9%、8.40%、6.30%、6.30%。

保健食品在蘇寧易購

在蘇寧易購商(shang)城，與“食(shi)品”關(guan)聯的(de)商(shang)品有11萬多件，與“保健食(shi)品”關(guan)聯的(de)商(shang)品有2060件，占比(bi)1.9%。

這些保健食品(pin)的價格從0.01元(yuan)(yuan)到2394元(yuan)(yuan)不等(deng)，價格最(zui)低的是活謂(wei)素牌得而(er)樂(le)膠囊（贈品(pin)體(ti)驗裝(zhuang)），價格最(zui)高的為太(tai)太(tai)膠原蛋白鈦粉固體(ti)飲(yin)料。

記(ji)者進(jin)一步對不同價格(ge)區間的產品數量(liang)進(jin)行(xing)統計(ji)后發現，產品主要集中(zhong)在100元以下，以及(ji)100元至500元之間，分別(bie)占比47.8%、47.3%。

在2000多件產(chan)品(pin)中，銷量排在前十的產(chan)品(pin)分別(bie)是康(kang)(kang)恩(en)貝維生素(su)C咀嚼片(pian)(pian)、湯臣倍(bei)健(jian)鈣(gai)維生素(su)D維生素(su)K軟(ruan)(ruan)膠(jiao)囊、禾博士維生素(su)C咀嚼片(pian)(pian)、湯臣倍(bei)健(jian)液體(ti)鈣(gai)軟(ruan)(ruan)膠(jiao)囊、鈣(gai)加維生素(su)D3軟(ruan)(ruan)膠(jiao)囊、百(bai)合康(kang)(kang)牌(pai)魚油軟(ruan)(ruan)膠(jiao)囊、康(kang)(kang)恩(en)貝天然(ran)維生素(su)E軟(ruan)(ruan)膠(jiao)囊、每優健(jian)萃鈣(gai)維D軟(ruan)(ruan)膠(jiao)囊、湯臣倍(bei)健(jian)鈣(gai)鐵鋅(xin)咀嚼片(pian)(pian)、康(kang)(kang)恩(en)貝達爾斯康(kang)(kang)牌(pai)B族維生素(su)片(pian)(pian)。

蘇寧易購上標注的保(bao)(bao)健功能有19種，分(fen)別是增加骨(gu)密度、增強免(mian)疫、祛(qu)(qu)黃(huang)褐斑、對化學性肝損(sun)傷的輔(fu)助保(bao)(bao)護作用(yong)、改(gai)(gai)(gai)善睡(shui)眠、緩解視疲勞、促進(jin)消化、對胃(wei)粘膜損(sun)傷有輔(fu)助保(bao)(bao)護功能、改(gai)(gai)(gai)善皮膚(fu)水份、改(gai)(gai)(gai)善營養(yang)性貧血、改(gai)(gai)(gai)善生長發育、輔(fu)助改(gai)(gai)(gai)善記憶、輔(fu)助降血脂(zhi)、減肥、祛(qu)(qu)痤瘡、通(tong)便、抗氧化、改(gai)(gai)(gai)善皮膚(fu)油份、緩解體力疲勞。

其中，產品數量最(zui)多的是增強免疫、增加骨(gu)密度(du)、緩解(jie)體(ti)力疲勞、改善(shan)生(sheng)長發育、祛黃褐斑(ban)，分別占(zhan)比(bi)32.5%、21.9%、7.9%、7.2%、6.0%。

對于保(bao)健食品是否具(ju)有藍帽標(biao)識，蘇寧易購也進(jin)行了標(biao)注。

其中，帶健字的保(bao)健食(shi)品(pin)(pin)有(you)1230種，不(bu)(bu)帶健字的普通(tong)膳食(shi)補充劑僅有(you)4件。在商品(pin)(pin)詳情里，也沒有(you)類(lei)似(si)“保(bao)健食(shi)品(pin)(pin)不(bu)(bu)能(neng)代替藥物(wu)，不(bu)(bu)能(neng)用(yong)于疾病(bing)預(yu)防、治療”的提醒。

品牌(pai)方面，蘇寧易購推(tui)薦的品牌(pai)有善存、湯臣(chen)倍(bei)健(jian)、Swisse、鈣爾奇、澳佳寶、養(yang)生堂、康(kang)恩(en)貝、愛樂維(wei)(wei)、蝶翠詩（DHC）、健(jian)安喜、芳(fang)珂、每(mei)優健(jian)萃(cui)、Vikki、江中、美萊健(jian)、果維(wei)(wei)康(kang)、康(kang)富來、金(jin)奧力。其中，湯臣(chen)倍(bei)健(jian)的數量最多，有244件。

適(shi)宜(yi)人群方(fang)面，蘇(su)寧易購細分了(le)通用人群、兒童（三歲及(ji)以上）、青少年(nian)(nian)、成(cheng)年(nian)(nian)男(nan)性(xing)、成(cheng)年(nian)(nian)女性(xing)、中(zhong)老年(nian)(nian)、孕(yun)婦等(deng)類型。其中(zhong)，適(shi)合所有(you)人群的產品數量(liang)最多，占(zhan)比(bi)63.2%，其次是(shi)兒童（三歲及(ji)以上）、中(zhong)老年(nian)(nian)、成(cheng)年(nian)(nian)女性(xing)，分別(bie)占(zhan)比(bi)11.2%、8.7%、7.3%。

在產品(pin)劑(ji)(ji)型(xing)方面，蘇寧易(yi)購提供的選項包(bao)括片劑(ji)(ji)、口(kou)服液(ye)、硬(ying)膠(jiao)囊、粉劑(ji)(ji)、咀嚼(jiao)片、丸(wan)劑(ji)(ji)、軟(ruan)膠(jiao)囊、沖劑(ji)(ji)，其(qi)中產品(pin)數量最多的是片劑(ji)(ji)，占比62.6%；其(qi)次是軟(ruan)膠(jiao)囊，占比24.1%。

數據背后的保健食品

電商(shang)(shang)平臺上與保健(jian)食品有(you)(you)關的(de)數(shu)據(ju)，充分說明了該電商(shang)(shang)平臺受眾(zhong)的(de)消費行為(wei)特征，不(bu)同電商(shang)(shang)平臺消費行為(wei)既有(you)(you)差異(yi)，也(ye)有(you)(you)共性(xing)。

從三(san)家電商平(ping)臺所銷售的(de)產品(pin)數(shu)量(liang)來看(kan)，保(bao)健食(shi)(shi)品(pin)類(lei)商品(pin)數(shu)量(liang)在(zai)食(shi)(shi)品(pin)類(lei)商品(pin)數(shu)量(liang)中的(de)占比(bi)相對(dui)較低，可見，保(bao)健食(shi)(shi)品(pin)只是食(shi)(shi)品(pin)領(ling)域中一個小的(de)類(lei)別。

其(qi)中京東商(shang)城(cheng)的保健(jian)食品類(lei)商(shang)品數量較多(duo)，占比也(ye)最大。

而(er)對于(yu)生產(chan)保健食品(pin)的企(qi)業來說，產(chan)品(pin)價格、保健功能以(yi)及(ji)以(yi)年齡(ling)為依據劃分人群，是實現產(chan)品(pin)定(ding)位和市場定(ding)位的重要依據。

價格無疑是消(xiao)費者(zhe)購買商(shang)品(pin)時(shi)最看重的因(yin)素之一。保健食(shi)品(pin)的價格從幾(ji)十元到(dao)上萬元都有，定位也有親民和高端之分。

而(er)三家電商平臺的數據顯(xian)示(shi)，價格在500元以下的保健(jian)食(shi)品占(zhan)大多數，也比較符合消(xiao)費者的需求。

從保健(jian)功(gong)(gong)能上看，具有增強免疫(yi)力、輔助降(jiang)血脂、輔助降(jiang)血糖、輔助降(jiang)血壓等功(gong)(gong)效(xiao)的產(chan)品數量最多，這也是大眾保健(jian)養生(sheng)較為常用的產(chan)品類型。

另外(wai)，《知識經濟(ji)》記者發(fa)現，三家電(dian)商平(ping)臺注明的多種保(bao)健(jian)功能，并未完全囊括國家規定(ding)的27項保(bao)健(jian)功能，比如(ru)促進排鉛、清咽、促進泌乳、調節腸道菌群、對(dui)輻射危害(hai)有輔助保(bao)護功能等。

但其實(shi)，與這些(xie)保健功能所關聯的(de)商品在三大電商平臺上并不少(shao)。

比如(ru)，京(jing)東上與“清咽”關聯的商品就(jiu)有4800多件(jian)，淘寶(bao)上與“調節腸道菌群”關聯的商品有2604件(jian)。

所(suo)以，對于(yu)保(bao)健食品企(qi)業(ye)來說，在生產具有較常見(jian)保(bao)健功(gong)能的(de)(de)保(bao)健食品的(de)(de)同時，也可(ke)以適(shi)當拓寬產品線，開發(fa)一些(xie)較為冷門(men)卻依然具有市場的(de)(de)保(bao)健功(gong)能的(de)(de)產品。

以年齡(ling)維度來看保健食品(pin)(pin)細分(fen)人群，我(wo)們(men)或(huo)許又能(neng)發現過去(qu)對保健食品(pin)(pin)的一點誤解(jie)。

在我們印象(xiang)中(zhong)，中(zhong)老(lao)年群(qun)體是保(bao)健食(shi)品(pin)的主要(yao)消費群(qun)體。三大電商平臺(tai)上(shang)，以中(zhong)老(lao)年群(qun)體為(wei)目(mu)標(biao)受眾的產品(pin)數量占比確實(shi)較高，但(dan)其(qi)占比并不是最高的。

比(bi)如，在淘寶，適合(he)中老年(nian)/老年(nian)的(de)(de)(de)保健(jian)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)數量(liang)占比(bi)26.4%，遠低于適合(he)成(cheng)人(ren)(ren)的(de)(de)(de)保健(jian)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)70.6%的(de)(de)(de)占比(bi)；在京東，適合(he)中老年(nian)人(ren)(ren)的(de)(de)(de)保健(jian)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)數量(liang)只(zhi)排在第四，適合(he)中老年(nian)和老年(nian)人(ren)(ren)的(de)(de)(de)保健(jian)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)數量(liang)之和也沒有(you)適合(he)成(cheng)人(ren)(ren)的(de)(de)(de)保健(jian)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)數量(liang)多；在蘇寧易購，適合(he)所(suo)有(you)人(ren)(ren)群的(de)(de)(de)通用型(xing)保健(jian)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)數量(liang)占比(bi)63.2%，高于其他細分人(ren)(ren)群所(suo)適合(he)的(de)(de)(de)保健(jian)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。

有趣的是，在京東(dong)和蘇寧易(yi)購，適(shi)合兒(er)童的保健(jian)食品數量(liang)，也多于(yu)適(shi)合中(zhong)老年的保健(jian)食品。

事實(shi)上，近幾年，國(guo)(guo)內兒(er)童保健品的市場需求保持快速增長，2017年國(guo)(guo)內兒(er)童保健品收入(ru)達到了(le)425.7億元。

可見，隨著消(xiao)費升級不斷(duan)加快，企(qi)業對于保健食品(pin)的(de)定位（包括(kuo)受眾(zhong)、價格、功效等）要進行調整，以(yi)適應(ying)新時代的(de)發展形勢。

同時，更多新興保健食(shi)品市場(chang)也等待(dai)著企業(ye)去開疆拓(tuo)土。

來源：《知識經濟(ji)》2019年(nian)5月刊

原文作者：張凱