在回(hui)鄉的(de)火車(che)上，你看著銀行卡(ka)所剩無幾(ji)的(de)余額，陷入了沉思。

過(guo)年送(song)(song)禮又(you)需(xu)要(yao)一筆(bi)巨大的花銷(xiao)，爸爸媽媽、爺爺奶奶、外公(gong)外婆、叔(shu)叔(shu)嬸(shen)嬸(shen)都要(yao)送(song)(song)。

本來今年年終(zhong)獎就不(bu)(bu)多，但(dan)是(shi)花銷(xiao)卻不(bu)(bu)降(jiang)反(fan)升，只(zhi)能拆東墻補(bu)西墻，不(bu)(bu)知道之后(hou)要(yao)吃幾個月的土，才能填上這個坑(keng)……

其實，并不一定要吃(chi)土。只(zhi)要堵住下面這些(xie)保(bao)健(jian)品的無底洞，你就能省下一大筆開支。

膠原蛋白口服液

概念炒作騙局：膠原蛋白口服液、水解膠原蛋白肽……

“年齡越大，臉上膠原(yuan)蛋白流失越快”，是絕大多(duo)數(shu)女(nv)性都面臨的焦慮。

商家給(gei)出解決方案很簡單：皮膚內的膠(jiao)原蛋白流失掉了，就要(yao)把它(ta)吃(chi)回來。

要是你以為送膠原蛋白產品(pin)，就能幫(bang)你家(jia)老母親(qin)解決焦慮，恐怕沒有那么(me)簡單，這只不(bu)過是商家(jia)的(de)概念炒作(zuo)。

人體沒這么簡單，吃進肚子里的大分子膠原蛋白，絕大多數會被消化道水解成氨基酸，這些氨基酸不會乖乖地跑到臉上，合成膠原蛋白，而是會被發配到身體任何需要蛋白質的地方。
一支膠(jiao)原蛋白口(kou)服液(ye)約含(han)5-8g膠(jiao)原蛋白，經過人體加工，作用在臉(lian)上的微乎(hu)其微。

相比大分子(zi)的膠(jiao)原(yuan)蛋白(bai)(bai)，較小(xiao)的水解膠(jiao)原(yuan)蛋白(bai)(bai)肽，可以被(bei)人(ren)體迅速吸收。

也(ye)有少數人(ren)體實(shi)驗(yan)結果顯示，口服(fu)水解膠(jiao)原(yuan)蛋(dan)白肽(tai)能改善膚(fu)質。比(bi)如，服(fu)用膠(jiao)原(yuan)蛋(dan)白女性(xing)的皮膚(fu)相比(bi)對(dui)照(zhao)組(zu)會更水嫩。另一組(zu)人(ren)體實(shi)驗(yan)結果表明，女性(xing)在皮膚(fu)彈性(xing)上比(bi)對(dui)比(bi)組(zu)都有很(hen)大的提高。

可(ke)是這兩個實驗的樣本都很小，并不保證對你(ni)家老母親有(you)效，有(you)閑錢可(ke)以嘗試，窮鬼請(qing)自行(xing)退(tui)下(xia)。

即食燕窩

高價燕子口水：即食燕窩、燕窩盞……

燕窩(wo)，質本淳樸，就是燕子的口內分泌物。在某(mou)寶上燕窩(wo)已(yi)經賣(mai)到(dao)了2萬塊1斤(jin)。

不(bu)(bu)過要是你知(zhi)道了燕窩的(de)本質，就會覺得，不(bu)(bu)知(zhi)不(bu)(bu)覺中，自己賺了兩萬塊錢。

對其進行化學分析(xi)，發現它和我(wo)們常(chang)吃(chi)的平民食物相比，也(ye)沒有特殊的優勢。

干燕(yan)窩的最主要成(cheng)分是蛋白質(zhi)和(he)碳水(shui)化合物，兩者分別(bie)占總(zong)重量(liang)的55%-65%以及25%-30%，接下來是水(shui)分和(he)一些礦物質(zhi)。

拿含量最(zui)多的成分(fen)蛋(dan)白(bai)質來說，吃一(yi)次(ci)燉燕窩最(zui)多攝入1.7-3.3克(ke)蛋(dan)白(bai)質，耗(hao)資120-200元，喝一(yi)盒牛奶(nai)能攝入7g蛋(dan)白(bai)質，耗(hao)資2-3.5元，而且牛奶(nai)中(zhong)的蛋(dan)白(bai)屬于優質蛋(dan)白(bai)，但(dan)燕窩中(zhong)的卻不(bu)是。

賣燕(yan)(yan)窩(wo)的也說，這些和(he)平民食物沒什(shen)么差別的東(dong)西，確實不是(shi)燕(yan)(yan)窩(wo)被(bei)推上(shang)神壇的原因(yin)，唾液酸才是(shi)燕(yan)(yan)窩(wo)中的高光成分。

可唾液(ye)酸有(you)多給燕窩(wo)爭(zheng)氣(qi)呢？豬腦花中也有(you)唾液(ye)酸，還(huan)比燕窩(wo)多得多。

我們自己(ji)的(de)肝臟就能合成(cheng)唾(tuo)液酸(suan)，不需要額(e)外(wai)補充。而(er)且燕窩中的(de)唾(tuo)液酸(suan)挺少的(de)，干(gan)燕窩中含9%，吃一頓也就吃下0.5g唾(tuo)液酸(suan)，根本不夠我們兩(liang)腳獸(shou)溜縫兒(er)的(de)。

阿膠片

水煮驢皮：阿膠片，阿膠固元膏……

和上(shang)面兩個不同的是(shi)，阿膠(jiao)既是(shi)藥品(pin)，又(you)是(shi)保健(jian)品(pin)。

據中國(guo)藥典記載，阿膠的制法是將驢皮(pi)浸泡去毛，切塊洗凈，分次水煎，濾過，濃縮至(zhi)稠膏狀(zhuang)，冷凝(ning)，切塊，晾干。

看著是(shi)不(bu)是(shi)挺眼熟？家里熬豬(zhu)皮凍的(de)時候是(shi)不(bu)是(shi)也差(cha)不(bu)多這個(ge)步驟？

而(er)且(qie)阿膠的成分也(ye)和豬皮(pi)凍相(xiang)差(cha)無幾，包括氨基酸、蛋白質、多糖、揮發性物質（阿膠帶(dai)有特殊(shu)的腥味(wei)）及無機物等。

最(zui)諷刺的(de)(de)是，商家一直宣稱阿膠(jiao)能補血、治療缺(que)鐵性貧(pin)血，可阿膠(jiao)中含量(liang)最(zui)高的(de)(de)無機物是鈣和鈉，和補血有關(guan)的(de)(de)鐵含量(liang)并不占優勢(shi)。

而阿膠(jiao)的(de)累計已有5000多篇(pian)的(de)中文(wen)學(xue)術論文(wen)，論文(wen)的(de)質量卻都(dou)不怎(zen)么(me)樣， 一(yi)些(xie)顯(xian)示阿膠(jiao)有用(yong)的(de)臨床(chuang)實驗室(shi)是藥廠贊助的(de)。

而固元膏(gao)則(ze)是(shi)在驢皮凍的(de)基(ji)礎上(shang)，加入核桃(tao)、芝麻等其他食物(wu)，變成了神似牛軋糖的(de)驢軋糖，其補血的(de)效果就(jiu)可想而知(zhi)了。

所以(yi)，希望大家(jia)理智點兒，回家(jia)吃奶奶做的(de)豬皮凍。

益生菌粉

養胃保健品不養胃：猴頭菇、益生菌粉 ……

春節胡吃海喝一通，養胃大(da)計(ji)馬上就要提上日程了。

要是你(ni)準備(bei)送(song)養(yang)胃保健品……

套(tao)路你已經知道(dao)了，這些都(dou)是沒(mei)什么用(yong)的(de)。聲稱(cheng)能養(yang)胃的(de)保健品(pin)都(dou)是騙人(ren)的(de)，中國國家市場監(jian)督管理總局(ju)允(yun)許聲稱(cheng)的(de)保健功能共有27類(lei)，沒(mei)有“養(yang)胃"這一項。

那猴(hou)菇和(he)益生菌會對胃有點兒好處嗎？

先說猴頭菇，猴菇養(yang)胃(wei)的(de)證據，目前確實有一些(xie)細胞研究(jiu)支持(chi)，但是以我們平時(shi)吃的(de)那點量(liang)，達不(bu)到養(yang)胃(wei)的(de)效(xiao)果。

其實(shi)，這幾年被炒(chao)得(de)火熱的益生(sheng)菌(jun)也不能養胃。

確實有(you)(you)關(guan)益(yi)生菌與健康(kang)關(guan)系的(de)(de)(de)論(lun)文(wen)也非常多，但實際上，和胃有(you)(you)關(guan)的(de)(de)(de)很少。那么，益(yi)生菌能干啥呢？目前證據等級比較(jiao)高的(de)(de)(de)主要(yao)有(you)(you)以下兩個：1. 特定菌株的(de)(de)(de)益(yi)生菌對母乳喂養嬰(ying)兒(er)(er)的(de)(de)(de)腸絞(jiao)痛有(you)(you)效[8]；2. 能預防嬰(ying)兒(er)(er)和兒(er)(er)童抗生素相關(guan)腹瀉。

雖然(ran)和前面(mian)幾個高端食品比起來，這幾種保(bao)健品只不過(guo)是(shi)毛毛雨(yu)，但(dan)是(shi)小錢(qian)也是(shi)錢(qian)啊(a)。

深海魚油

降血脂專用騙局：深海魚油、濃縮卵磷脂膠囊……

家里(li)有(you)老(lao)人時，多多少少會有(you)集中慢(man)性疾病(bing)，孩(hai)子們的第一選(xuan)擇，就是深海魚(yu)油。每年春節，長輩們的房間里(li)都要堆滿各種品(pin)牌的魚(yu)油產品(pin)。

長輩們收到魚油時，表(biao)情里(li)有時候會透著一(yi)絲無(wu)奈，因(yin)為實在是不(bu)好吃。不(bu)過今(jin)年(nian)，你可以(yi)為長輩減去一(yi)份憂愁(chou)了。

市面上聲稱能降血脂的(de)(de)保健品包括卵磷脂、紅曲(qu)提取物、魚油等近20多(duo)種，但大(da)多(duo)數都是(shi)說的(de)(de)比(bi)做的(de)(de)好聽，基本上沒有什么可靠的(de)(de)證據支持。

只有魚(yu)油(you)能夠搭得上一點(dian)邊，《中國成(cheng)人(ren)血脂異常(chang)防治(zhi)(zhi)指(zhi)南》指(zhi)出，高純度的(de)魚(yu)油(you)制劑(ji)對治(zhi)(zhi)療“高甘(gan)油(you)三酯血d癥”有一定效果。

其中的(de)(de)高純度，主要(yao)(yao)指的(de)(de)是魚油(you)中ω-3脂肪酸的(de)(de)劑(ji)(ji)量(liang)，想要(yao)(yao)達(da)(da)到(dao)降血脂的(de)(de)效果，治(zhi)療劑(ji)(ji)量(liang)需達(da)(da)到(dao)0.5-1.0g。但是大多數魚油(you)保(bao)健(jian)品一粒(li)雖然(ran)有(you)1g+，但ω-3脂肪酸的(de)(de)占比很低，達(da)(da)不到(dao)治(zhi)療劑(ji)(ji)量(liang)，比較雞肋。

吃魚油，還不(bu)如一(yi)周吃1~2次(ci)魚來得實在(zai)。

蛋白粉

增強免疫力，最易騙錢：蛋白粉、乳清蛋白粉、氨基酸口服液……

增強免(mian)疫力對(dui)于(yu)各個年齡段(duan)的人(ren)都很有誘惑力，因為大家普遍認(ren)為增強免(mian)疫力 = 少生病。

已批(pi)準的聲稱能增強免疫力(li)的保健食品非常多，在所(suo)有保健食品中(zhong)數量(liang)排名第一(yi)位。

這并不(bu)能說明增強(qiang)(qiang)免疫(yi)力的方(fang)法(fa)多，只是因(yin)為增強(qiang)(qiang)免疫(yi)力的保健(jian)品(pin)容易(yi)獲批而已。

目前尚無增(zeng)(zeng)強免疫力功(gong)能的(de)人體(ti)試驗評價方法，所以只要采用了動物實驗，其中某幾(ji)種免疫學指標(biao)的(de)測定有變化(hua)即可(ke)獲批(pi)，如(ru)單核-巨噬(shi)細胞增(zeng)(zeng)多(duo)、NK細胞活性(xing)提高等。

但(dan)是，很多科學(xue)家指出，單一的(de)增加體內(nei)免(mian)疫(yi)細胞(bao)的(de)數量不一定是好(hao)事(shi)兒。

因為(wei)免疫系統(tong)是高度復雜的，包括很多不同種類的細胞以不同的方式(shi)對(dui)不同的微生物做出反應。

沒有(you)(you)人(ren)知道有(you)(you)多少細(xi)胞或(huo)者免疫(yi)系(xi)統需(xu)要怎么(me)樣的(de)細(xi)胞組合(he)才能發揮出(chu)最佳水平(ping)，而提高免疫(yi)力的(de)保健品應該(gai)增加哪(na)些細(xi)胞？增加多少呢？沒有(you)(you)人(ren)知道[13]。

所以(yi)，增(zeng)強免(mian)疫力壓根兒就是個偽(wei)概(gai)(gai)念，可笑的(de)是，這種偽(wei)概(gai)(gai)念的(de)保健品(pin)不知道圈了多少錢。

冬蟲夏草

久攻不破的騙局：冬蟲夏草、冬蟲夏草提取物、冬蟲夏草膠囊……

冬蟲夏草一直是(shi)名貴的滋補(bu)品，現如今(jin)一根(gen)冬蟲夏草能賣到萬元(yuan)，真(zhen)養(yang)生(sheng)界愛馬仕(shi)。

商家宣傳，冬蟲夏草(cao)可以抗疲勞、止咳化痰、解決肺腎兩虛導致的(de)各(ge)種(zhong)身體(ti)不適(shi)，甚至抗癌(ai)，還因(yin)為(wei)所謂的(de)治(zhi)療(liao)男性陽痿的(de)功效，被稱為(wei) “喜馬拉雅偉哥(ge)”。

現在想買到真(zhen)喜馬拉雅(ya)偉哥，需要大家有孫(sun)悟空般的火眼金睛。

冬蟲(chong)夏草(cao)生(sheng)產周期長(chang)，生(sheng)長(chang)環境(jing)艱難復雜，很(hen)難采集，導(dao)致其產量(liang)較少，貨源(yuan)緊缺，所(suo)以以假充(chong)真(zhen)成了(le)不少中藥材供應商謀取巨額利益的(de)手段。造假參(can)雜的(de)手段五花八(ba)門，甚至用黃花菜(cai)、面(mian)粉以及石膏等(deng)原(yuan)料(liao)，都能偽造冬蟲(chong)夏草(cao)蟲(chong)體(ti)。

就(jiu)(jiu)算(suan)買著真的了，就(jiu)(jiu)有(you)大(da)補了嗎？

2017年，《Cell》子刊上發表的(de)一項研究(jiu)成果，生(sheng)生(sheng)斷了冬蟲夏草抗(kang)癌的(de)路子。

此(ci)前蟲草(cao)素能抗癌，曾是冬蟲夏(xia)草(cao)的(de)一大賣點，而(er)王(wang)成樹的(de)研究團隊發現，冬蟲夏(xia)草(cao)不能合(he)成抗癌物質——蟲草(cao)素和(he)噴司(si)他(ta)丁。

即便是有錢人，也不推薦吃冬蟲夏草。長期服用冬蟲夏草及其制品還有可能導致重金屬砷攝入過高，有潛在的健康威脅，實在不值得。

注意上面這段加粗(cu)的文字，一定要讓你的七大姑八大姨們看到。

蜂王漿

蜜蜂的口水：蜂王漿

蜂王漿(jiang)，從名字上就可以看出它的(de)卓爾不凡。

蜂(feng)(feng)(feng)王漿(jiang)是工蜂(feng)(feng)(feng)的乳(ru)白色(se)泌物，在蜜蜂(feng)(feng)(feng)群(qun)體中，僅用于培育蜂(feng)(feng)(feng)王，因此命名蜂(feng)(feng)(feng)王漿(jiang)。

人們(men)認為蜂(feng)王與(yu)其他(ta)蜜蜂(feng)相(xiang)比更長(chang)壽的原因正是因為蜂(feng)王漿，也正因如此它被追(zhui)捧為“超級(ji)食物”。

但是(shi)，這個蜂王的(de)(de)(de)(de)長(chang)壽飼料沒有太多傳奇之處(chu)，主要是(shi)60%-70%的(de)(de)(de)(de)水，12%-15%的(de)(de)(de)(de)蛋白質，10%-16%的(de)(de)(de)(de)糖，3%-6%的(de)(de)(de)(de)脂肪，2%-3%的(de)(de)(de)(de)維生素、鹽(yan)。對人體(ti)健(jian)康有益的(de)(de)(de)(de)科學證據(ju)也(ye)非(fei)常少。

唯一(yi)可能有效(xiao)的(de)是，對女性更(geng)年期癥(zheng)狀(zhuang)有改善。但是這種效(xiao)果，研究者也只是說(shuo)，可能有效(xiao)，而(er)且(qie)現有的(de)研究樣本量(liang)都(dou)非常小，還(huan)需要進一(yi)步的(de)證據支持。

至于其(qi)他功效嘛？如果你堅信(xin)它有(you)，也(ye)許(xu)會因(yin)為安慰(wei)劑作用(yong)而(er)出(chu)現奇(qi)跡。

人參

中華老字號騙局：人參、人參含片、人參膠囊……

人(ren)參(can)在(zai)(zai)中(zhong)國人(ren)心中(zhong)的地位(wei)可以說是不可動(dong)搖(yao)，在(zai)(zai)傳統中(zhong)藥中(zhong)，人(ren)參(can)被當作大補之物。直(zhi)到今天應用范(fan)圍都非(fei)常(chang)廣泛，基本沒有它不能解(jie)決的身體(ti)問(wen)題。

不過，即便是這樣，你也可以搖一搖人參在你爸媽心中的地位，畢竟一盒500元人參禮品的價(jia)格(ge)，價(jia)值5頓火鍋，25杯奶茶，125包薯片(pian)呢。

人參(can)根(gen)中包含(han)30種不同的三萜皂苷，稱為人參(can)皂苷，被認為是與健康有關(guan)的活(huo)性化合物，也(ye)就是最值(zhi)錢的成分。

所以(yi)，人參的商業(ye)制劑一直賣得火熱，如(ru)飲(yin)品、粉片、膠囊。

但實際(ji)上，關于(yu)人參皂苷的研究(jiu)很多(duo)，但大(da)部分都是動物實驗。具(ju)體如何(he)發揮作用，有什么風險都不夠(gou)清楚。

而且這些(xie)商業制劑(ji)中人(ren)(ren)參皂苷(gan)的含量差(cha)異很大，有(you)些(xie)根本沒有(you)，基本就告別人(ren)(ren)參里的有(you)效成分了(le)。

長(chang)期服用人參會不(bu)會有(you)什(shen)么(me)好處？好處不(bu)明確，卻(que)有(you)可(ke)能讓你(ni)出現副作用：頭痛、睡眠問(wen)題(ti)、消化問(wen)題(ti)……

當你勸說你爸媽放棄人參后，那就是健康回(hui)(hui)來了，火鍋回(hui)(hui)來了，奶茶回(hui)(hui)來了，薯片也回(hui)(hui)來了。