一(yi)支野山(shan)(shan)參(can)從(cong)發芽到足(zu)齡(ling)15年(nian)(nian)(nian)，存活率僅為(wei)5%，生(sheng)(sheng)長(chang)極(ji)為(wei)緩慢，歷經15年(nian)(nian)(nian)寒暑交(jiao)替，存儲15年(nian)(nian)(nian)大地之(zhi)(zhi)精(jing)華(hua)，僅能(neng)生(sheng)(sheng)長(chang)15g左右，時光造化，分(fen)毫極(ji)致。野山(shan)(shan)參(can)采挖后，同一(yi)地方，土(tu)壤養分(fen)已被吸收，50年(nian)(nian)(nian)內無法再生(sheng)(sheng)長(chang)野山(shan)(shan)參(can)，謂之(zhi)(zhi)“守土(tu)50年(nian)(nian)(nian)”，價(jia)值(zhi)所在，彌(mi)足(zu)珍貴。如此臻品，我們(men)該如何從(cong)茫(mang)茫(mang)參(can)海(hai)中一(yi)眼(yan)識別出來呢？野山(shan)(shan)參(can)鑒別系(xi)列參(can)仙(xian)講堂開課(ke)了，認真聽課(ke)，讓您一(yi)秒變野山(shan)(shan)參(can)鑒別專(zhuan)家。

紋是指主(zhu)根膀頭上橫行的(de)皺紋，這(zhe)種皺紋的(de)形成直接(jie)與野山參向下(xia)收縮的(de)特性(xing)有關。野山參的(de)皺紋自上而下(xia)呈一圈(quan)一圈(quan)環狀，而非一線旋(xuan)繞無(wu)數圈(quan)的(de)螺紋或螺旋(xuan)紋。

鐵線紋

主根肩(jian)膀(bang)處皺(zhou)褶又(you)細又(you)密，且深，圈圈相(xiang)對獨立，互不相(xiang)連(lian)，又(you)緊密相(xiang)依，夾(jia)雜有微量黑(hei)泥。

仔(zi)細觀察鐵線紋(wen)(wen)(wen)，下皺(zhou)紋(wen)(wen)(wen)的(de)邊沿(yan)蓋著上皺(zhou)紋(wen)(wen)(wen)的(de)邊沿(yan)，紋(wen)(wen)(wen)溝(gou)向下紋(wen)(wen)(wen)沿(yan)向上，這些(xie)致密(mi)的(de)皺(zhou)紋(wen)(wen)(wen)是直(zhi)立而生的(de)蘆(lu)頭收(shou)縮時向下擠壓，多年(nian)積(ji)累所形成的(de)，可謂“肩紋(wen)(wen)(wen)緊密(mi)細結皮”。

鐵(tie)線紋是野(ye)山參的(de)(de)典型特(te)征(zheng)之(zhi)一(yi)，蘆(lu)莖幾十年的(de)(de)收縮擠壓，才(cai)能有此健老額紋，也(ye)是生長在原生地(di)，一(yi)直不(bu)曾(ceng)移動過野(ye)山參的(de)(de)特(te)征(zheng)。

這種特征很難偽造，曾經有人(ren)試過(guo)，趴貨移栽時(shi)，把主根膀頭(tou)繞上頭(tou)發、棉線(xian)(xian)、塑料線(xian)(xian)，幾年后扒開土查看(kan)，肥胖的主根果然勒出螺旋(xuan)線(xian)(xian)條，但不是自然皺褶的鐵線(xian)(xian)紋，而是機(ji)械工整死(si)板的凹溝，蒙騙不了內行(xing)人(ren)的眼(yan)睛。

野山(shan)參的鐵線(xian)紋(wen)（膀紋(wen)）是檢驗(yan)的重(zhong)點(dian)所在(zai)，皺褶的深淺、粗細(xi)、疏密(mi)，主(zhu)要與(yu)年限有關。野山(shan)參長在(zai)野外(wai)，地上臺稈是直立(li)的，不能要求它與(yu)機械產品一樣(yang)與(yu)地心取標準的90度垂(chui)直，垂(chui)直程度不同，承受蘆莖的收縮力也不同。

所以同一年(nian)(nian)限(xian)(xian)，鐵線紋(wen)的疏(shu)密深淺粗(cu)細均不(bu)(bu)同，不(bu)(bu)能(neng)機械教(jiao)條的妄斷紋(wen)密者年(nian)(nian)限(xian)(xian)長，紋(wen)疏(shu)者年(nian)(nian)限(xian)(xian)短(duan)。野山(shan)參(can)一直(zhi)長在原(yuan)生(sheng)地，絕不(bu)(bu)跑(pao)紋(wen)；但遭遇野獸牲畜踐踏，或者自身害(hai)(hai)病爛根(gen)會(hui)跑(pao)紋(wen)，所以看到跑(pao)紋(wen)，若不(bu)(bu)是(shi)移(yi)動所致，不(bu)(bu)是(shi)害(hai)(hai)病，則不(bu)(bu)能(neng)懷疑這支參(can)的純度。移(yi)山(shan)參(can)，充參(can)趴(pa)貨經過移(yi)栽(zai)，膀紋(wen)粗(cu)、淺、下延而跑(pao)紋(wen)。

野山參皮嫩黃白色，黑土地所生，野山參制成干貨，不抹黑泥，肩紋仍是細密、深，清晰而密匝，主體雖起伏不平，任一局部都是光潔的。