導(dao)語：西洋參是一種具(ju)有多重(zhong)功(gong)效和作用的中藥(yao)材(cai)，被人(ren)們廣泛使(shi)用并信賴(lai)，它含有豐富(fu)的人(ren)參皂鈣，這是一種對人(ren)體非(fei)常(chang)重(zhong)要的營養成分(fen)。

同(tong)時，西洋參還含有(you)許多(duo)礦物質元素(su)，這些(xie)元素(su)對于人體(ti)健康也是(shi)至關重要的(de)，另外(wai)，它還包(bao)含多(duo)種維生素(su)、氨基酸以及多(duo)糖等對人體(ti)有(you)益的(de)成分(fen)。

這(zhe)些成分使得(de)西洋參成為一種既能(neng)夠滋(zi)養身體又不(bu)至于(yu)引發(fa)燥熱，且無論(lun)老少皆宜(yi)的滋(zi)補佳(jia)品。

隨(sui)著人們(men)對健康和生活品質的要求不(bu)斷提高，越來越多的人開(kai)始關注如何保養身體，在這種(zhong)背(bei)景下，西洋參(can)在養生圈中(zhong)備受(shou)追捧。

經常用西(xi)洋參泡水喝，可以給身(shen)體帶來很(hen)多好(hao)處，當然(ran)，任(ren)何事物都有其兩面性，西(xi)洋參也不是(shi)萬能的。

在享(xiang)受西洋參帶(dai)來的好處的同時，我們也要注意一(yi)些使用(yong)禁忌，這樣(yang)才能避(bi)免對身體造成負(fu)擔。

01

先(xian)來了解一下(xia)西(xi)洋參的營養(yang)價值(zhi)

人(ren)參皂苷

人參皂苷是西洋參的主要成分之一，具有抗(kang)疲勞、抗(kang)衰老、抗(kang)休克、提高(gao)思維、改善記(ji)憶等作用。

蛋白質(zhi)

西洋(yang)參中含(han)有(you)多種蛋白質，這些蛋白質對增強免疫力、促進血液活力等(deng)有(you)著重要作用。

氨基酸

西洋(yang)參含(han)有(you)多種(zhong)人(ren)體必需的氨(an)基酸(suan)(suan)，包括組氨(an)酸(suan)(suan)、精氨(an)酸(suan)(suan)、天冬(dong)氨(an)酸(suan)(suan)等，對維持人(ren)體正常生理功能和代謝活動、促進營養物質(zhi)吸收和利用以及合成蛋白質(zhi)等方面有(you)著重要作用。

微量元素(su)

西(xi)洋參(can)中(zhong)含有多種微量元(yuan)素，如(ru)銅、鐵(tie)、鋅等，它們(men)在(zai)人體(ti)內發揮(hui)著重要的(de)生理功能。

02

常用西(xi)洋參泡水(shui)，身體能收獲什(shen)么好處？

增(zeng)強免疫力

西洋(yang)參中含有(you)多(duo)種活性成分，如人參皂(zao)苷和多(duo)醣(tang)，它們(men)被認(ren)為具有(you)提高免疫系統功能的作用(yong)，有(you)助于抵抗感染(ran)和疾病。

增(zeng)加體(ti)力和耐力

西洋參被(bei)(bei)認為是一種補氣補血的(de)草(cao)藥，常飲用可增加體力(li)和(he)耐力(li)，減輕疲勞感(gan)，它被(bei)(bei)廣泛用于提高(gao)體育運動表現和(he)增強身體的(de)抗力(li)。

改善心臟(zang)健康

西洋(yang)參中(zhong)的成分對心(xin)血管(guan)系統有益(yi)，它可(ke)以幫助控制血壓、降低膽固醇水平(ping)，促進心(xin)臟(zang)健(jian)康和血液循環。

提高大腦功(gong)能

西洋參被認為具有(you)改善(shan)認知功能(neng)和增強記憶力(li)的(de)作用(yong)，它可以幫助(zhu)集(ji)中(zhong)注意(yi)力(li)、提高思維能(neng)力(li)，并改善(shan)心理狀態。

抗(kang)炎和抗(kang)氧(yang)化(hua)作用

西(xi)洋(yang)參中的抗氧化成分(fen)可以中和(he)自由(you)基，減(jian)少細胞(bao)損(sun)傷和(he)炎癥反應，從而有(you)助于保(bao)護(hu)身體健康。

03

現在才知(zhi)道，西洋參不能隨便(bian)吃(chi)，提醒：為了(le)健(jian)康(kang)，請牢(lao)記5個禁(jin)忌

非(fei)虛(xu)不要補

西洋參是(shi)一種(zhong)寒性的中藥材，其主要作用(yong)是(shi)補氣養陰(yin)，對于因內(nei)熱(re)旺盛引起的口(kou)干舌(she)燥(zao)、手(shou)掌心(xin)發熱(re)等癥狀，西洋參能夠起到(dao)有效的緩(huan)解作用(yong)。

從而改(gai)善身(shen)體的(de)調養效果，然而，如果身(shen)體沒有不(bu)適狀況(kuang)，作為(wei)一個健康(kang)的(de)人，并不(bu)建議過多食用西洋參。

西(xi)洋參的(de)(de)營養成分雖(sui)然豐(feng)富(fu)，但其性(xing)質較為(wei)寒涼，如果是合理食用，可(ke)能會對身體(ti)產(chan)生不良的(de)(de)影響，甚至加(jia)重身體(ti)的(de)(de)負擔，所(suo)以在(zai)食用西(xi)洋參非(fei)虛不要補。

不(bu)宜(yi)與(yu)藜蘆、五靈(ling)脂同用

在中醫理論中，有“十八反，十九畏”之說，是指藥物之間相互使用會產生不良反應或毒性，十九畏則是指一些藥物不宜與某些食物同食，在這兩種禁忌中，西洋參都涉及到其中。

西洋參不能與藜蘆同用，如果同時使用西洋參和藜蘆，會使藜蘆的催吐作用變得更強，從而引起不良反應。

此外，西洋參也不能與五靈脂同用，如果同時使用西洋參和五靈脂，會使藥效相互抵消，從而影響療效。

服用西洋參時(shi)不要同(tong)時(shi)喝濃茶

在服用西(xi)洋(yang)參后的2~3天(tian)內，建(jian)議你(ni)盡量避免(mian)飲用濃(nong)(nong)茶，這(zhe)是因(yin)為濃(nong)(nong)茶中含有一定的鞣酸類(lei)物(wu)質，會與西(xi)洋(yang)參中的皂甙等成分發(fa)生反應(ying)，導致這(zhe)些有益物(wu)質失(shi)去活(huo)性，使西(xi)洋(yang)參的療效(xiao)大(da)打折扣(kou)。

另外，濃茶中的鞣酸類物質也會對胃黏膜產生刺激，容(rong)易(yi)引起胃腸道(dao)不適，如胃痛、胃脹、腹瀉等癥狀，這不僅會影(ying)響你的身體健康，還會影(ying)響你服(fu)用西洋參的效(xiao)果(guo)。

因此(ci)，為(wei)了更(geng)好地(di)發揮(hui)西(xi)洋參的療效，同時避免(mian)可能(neng)的不良反(fan)應，建(jian)議你在這段時間內盡量避免(mian)飲用濃茶。

孕婦便秘不可(ke)以吃

西洋(yang)參是一種具有寒涼性質(zhi)的(de)(de)藥材(cai)，其(qi)主(zhu)要(yao)(yao)功能(neng)是補氣(qi)滋陰，然而(er)，對(dui)于(yu)孕婦而(er)言，西洋(yang)參的(de)(de)使用需(xu)要(yao)(yao)特別注意。

一些(xie)孕婦在懷孕期間可能(neng)會遭遇(yu)便秘的困擾(rao)，而(er)使用(yong)西洋參(can)可能(neng)會加(jia)重這一癥狀，所以孕婦在服用(yong)西洋參(can)前(qian)應先考慮自己的體(ti)質和(he)健(jian)康狀況，以免造(zao)成身體(ti)不適。

另外，有(you)些孕(yun)婦(fu)屬于陰血偏(pian)虛(xu)(xu)體(ti)質，這(zhe)(zhe)類體(ti)質的(de)(de)孕(yun)婦(fu)長期服(fu)用西(xi)(xi)洋參可能會導致氣盛陰耗，西(xi)(xi)洋參的(de)(de)補氣作用可能會消耗掉人(ren)體(ti)的(de)(de)陰液，從(cong)而(er)使(shi)(shi)得身體(ti)更加虛(xu)(xu)弱，所以對于這(zhe)(zhe)種(zhong)體(ti)質的(de)(de)孕(yun)婦(fu)，不建議長期或大量使(shi)(shi)用西(xi)(xi)洋參。

避免和(he)蘿卜一起(qi)食用

在服(fu)用(yong)西洋(yang)參時(shi)，應該避免與(yu)蘿(luo)卜同時(shi)食用(yong)，這主要(yao)是因為蘿(luo)卜具有(you)泄氣的功效，會(hui)削(xue)弱西洋(yang)參的補益作(zuo)用(yong)。

西洋參的藥效(xiao)主要表現(xian)在其補益作用上，而蘿卜則具(ju)有宣肺(fei)、止咳、化痰等功效(xiao)，但其同時也具(ju)有泄氣的作用。

如果(guo)同時(shi)食(shi)用(yong)(yong)西(xi)洋(yang)(yang)參和蘿卜(bu)(bu)，蘿卜(bu)(bu)的(de)泄氣作(zuo)用(yong)(yong)會使得西(xi)洋(yang)(yang)參的(de)補益效果(guo)大打折扣，甚至(zhi)可能會產生不良反應。

04

西洋參可以長期使用(yong)嗎？

西洋參是一種營養豐富、具有保健功效的中藥材，可以用于調理身體、增強免疫力、促進健康等方面，然而，西洋參并非適合所有人長期使用，原因如下：

1、西洋參屬于寒性藥物，對于體質寒涼、容易腹瀉的人群不宜長期食用，否則會導致體內寒濕過重，影響身體健康。

2、西(xi)洋參具(ju)有(you)滋陰補氣的(de)功效，對于(yu)血(xue)虛(xu)、津虧液少(shao)、陰虛(xu)等情況下(xia)，可以短期(qi)使用以達到治療效果，但并不建議長期(qi)過(guo)量食用。

05

長期濫用(yong)西洋參，或會帶(dai)來這4個副作用(yong)

心血(xue)管(guan)問題

長期高劑量使用西洋參可能會(hui)增加心(xin)血管(guan)系統(tong)的(de)負擔(dan)，導致心(xin)悸(ji)、心(xin)律(lv)不整(zheng)、高血壓等問(wen)題。

神經系統問題(ti)

西(xi)洋參(can)中的成分對(dui)神(shen)經系統有刺激作用(yong)，長期濫用(yong)可能(neng)會導(dao)致(zhi)神(shen)經亢奮(fen)、焦慮、失眠等(deng)問題。

消化系統問題(ti)

西(xi)洋(yang)參(can)具(ju)有一定的刺激性，長(chang)期濫用可能會導(dao)致(zhi)消化系統(tong)不適，如(ru)胃痛、惡心、嘔吐、腹瀉等。

其(qi)他(ta)問題(ti)

長(chang)期濫(lan)用西(xi)洋參還可能引起其(qi)他(ta)副作用，如皮膚(fu)過敏(min)反應、藥物相互作用等。

06

西洋參(can)搭一(yi)物，效用(yong)加倍

石(shi)斛+西(xi)洋參

石斛搭配西洋(yang)參有益生(sheng)津(jin)，滋陰清熱等功效(xiao)，適合煙酒過(guo)度(du)、肝(gan)胃不和、失眠、煩躁口渴(ke)、口腔潰瘍等人群，可調節肝(gan)胃、增強食欲(yu)、補氣提神、抗疲勞。

三七(qi)+西洋(yang)參

三七活血止血，西洋(yang)參滋陰(yin)補氣，寧神益智。將西洋(yang)參和三七按照1:1比例打(da)粉混合，主要(yao)針對(dui)心臟經脈(mo)瘀阻，通脈(mo)養(yang)心，是中(zhong)老年和廣大心腦血管患者常備驗(yan)方。

枸杞+西洋參

枸杞+西洋參泡水喝能起(qi)到益(yi)氣養(yang)陰、清肝明(ming)目的作用，可以緩(huan)解(jie)潮熱、失眠(mian)、多(duo)夢、焦慮(lv)、五心煩熱，或眼干、口(kou)干等一些癥狀。

07

如何挑選優質的西洋參？

1. 觀(guan)察外(wai)觀(guan)：西洋參(can)的(de)外(wai)觀應該具(ju)有均勻的(de)顏色、形狀和質(zhi)地，避免(mian)選擇外(wai)觀異常、泛(fan)黃(huang)或(huo)有明顯瑕疵的(de)西洋參(can)；

2. 氣味和味道：優質(zhi)的(de)西洋參(can)應該具有濃郁的(de)香(xiang)(xiang)氣和獨特的(de)味道，新鮮、高質(zhi)量的(de)西洋參(can)通常具有強烈的(de)天然(ran)香(xiang)(xiang)氣；

3. 成分(fen)分(fen)析(xi)：查看(kan)包(bao)裝(zhuang)上的(de)成(cheng)分列(lie)表和營養(yang)信息，優質的(de)西洋參應該標注(zhu)清楚其有效成(cheng)分和含量。

08

閱讀(du)延伸：西洋參不如人參好？

人參和西洋參都屬于中醫中的補益藥，都具有補氣、益氣的效果，但在性質和功效上有所不同。

人參主要具有大補元氣、益氣固脫的作用，其補益人體元氣和益氣的效果非常強，二西洋參則具有益氣滋陰的效果，主要用于調理身體、增強免疫力、促進健康等方面。

因此，不能說西洋參不如人參好，或者人參一定比西洋參好，關鍵是要根據患者的具體情況和需要選擇合適的中藥材。