干人參最簡單吃法,6類“參”進補有講究,補錯了得不償失!你是不是也吃錯過呢?
都(dou)說(shuo)東北(bei)有三寶:"貂皮、鹿(lu)茸(rong)、人(ren)參草(cao)"!其中人(ren)參便(bian)(bian)為"百草(cao)之王",古(gu)代的(de)眾(zhong)多皇家貴戚都(dou)以(yi)人(ren)參來滋補(bu)身(shen)體,稱其食之可(ke)續命。即(ji)便(bian)(bian)是(shi)到了(le)現(xian)代,人(ren)參的(de)藥用價(jia)值也(ye)(ye)是(shi)很高的(de)。不(bu)過(guo)變(bian)得更為普遍,價(jia)格也(ye)(ye)愈來能為老百姓們接受,于是(shi)用來當藥用也(ye)(ye)行(xing),當食補(bu)也(ye)(ye)可(ke)以(yi)。
不過,除了(le)人(ren)參,還有(you)很多其他的(de)參,如黨參、丹參、紅參等等,這些參與(yu)人(ren)參對比有(you)什(shen)么差別呢?它(ta)們又對應有(you)哪些功效呢?讓我(wo)們一起往下看。
6類參進補有講究,補錯了可就得不償失
1. 人參
人參(can)是屬于五加科的一種多年生草本,其性溫(wen)、平,味甘(gan)、微苦。歸于脾、肺經(jing)(jing)、心經(jing)(jing)。
具有補(bu)(bu)氣(qi)固脫,生津,安神益智等功效(xiao)。因(yin)其能大(da)補(bu)(bu)元氣(qi),多以對于那(nei)些(xie)大(da)病(bing)初愈(yu)、久病(bing)體虛而偏于氣(qi)虛者是很好的選擇(ze)。
2. 紅參
人參(can)根據其(qi)生長地(di)域、炮制方法不(bu)同而冠(guan)于(yu)(yu)不(bu)同名稱。紅參(can)便屬于(yu)(yu)其(qi)延展開的(de)一種。紅參(can)具有(you)大(da)補元氣,復脈(mo)固脫,益(yi)氣攝血的(de)功效。偏于(yu)(yu)溫養,主(zhu)要(yao)用于(yu)(yu)脾腎虛(xu)寒,或是陽虛(xu)不(bu)已(yi),面色較為慘淡(dan)者。
3. 西洋參
西洋參又(you)稱(cheng)為"花旗(qi)參",具(ju)有抗(kang)疲勞、抗(kang)衰老、抗(kang)休(xiu)克、提高(gao)思維、改善(shan)記憶(yi)、增強免(mian)疫功(gong)能,以(yi)及改善(shan)心血管功(gong)能等作用(yong)。
與人參對比有一點很(hen)明顯(xian),人參偏溫,常(chang)食之易上火,但西洋參偏涼,涼能清熱(re),也就是它既能夠(gou)清熱(re)養陰,又能生津止渴。不(bu)(bu)過體(ti)質(zhi)陰寒(han)者便不(bu)(bu)建(jian)議多(duo)吃了(le)。
4. 黨參
黨參補氣(qi)兼能養(yang)血(xue),所以氣(qi)血(xue)兩(liang)虛,氣(qi)短心悸,疲倦乏力,面色(se)蒼白,頭(tou)昏眼花(hua),胃口不好(hao),大便稀(xi)軟,容易(yi)感冒的人,也宜服用黨參。
現在(zai)的(de)(de)很多藥(yao)房里,或是醫(yi)生在(zai)開方的(de)(de)時候,可能(neng)原古方是按人參(can)(can)配劑的(de)(de),醫(yi)生卻選(xuan)換成黨參(can)(can)。一方面是因為人參(can)(can)的(de)(de)價(jia)格(ge)確實(shi)比(bi)較貴(gui)些,尤其是野生人參(can)(can)更(geng)(geng)為難得。一方面也是因為黨參(can)(can)與人參(can)(can)的(de)(de)功效無甚(shen)大異(yi)。甚(shen)至更(geng)(geng)具溫和性(xing),所以也是個不錯的(de)(de)選(xuan)擇。
5. 太子參
太子參(can)(can)又(you)名孩兒參(can)(can)、童參(can)(can)。具有益氣健脾(pi)、生津潤肺(fei)之功效,能夠補(bu)氣又(you)不易上(shang)火。常用(yong)于(yu)脾(pi)虛體倦、食欲不振、病(bing)后虛弱、氣陰不足、自(zi)汗口(kou)渴、肺(fei)燥干咳(ke)。更適用(yong)于(yu)小(xiao)孩子和老年人氣虛病(bing)人。
6. 丹參
丹參的(de)功效之中(zhong),有(you)活血祛瘀(yu)較為(wei)突出。現代(dai)更(geng)是提(ti)取其有(you)效成(cheng)分用(yong)來主治我(wo)們的(de)心腦血管疾(ji)病。用(yong)丹參做成(cheng)的(de)制劑特別多,常見(jian)的(de)有(you)丹參滴丸(wan)、復方丹參片等等。
它(ta)還很適用于胸痹心痛、心煩不眠、月經不調、產后瘀滯(zhi)腹痛及跌打損傷(shang)等癥。也(ye)就是說丹參能擴張冠狀動脈,增加(jia)冠狀動脈血流(liu)量(liang)、減慢心率,改(gai)善心肌(ji)缺氧之功(gong)效。
當然了(le),以(yi)上(shang)內容皆在咨詢專業(ye)的(de)中(zhong)醫師再進行服(fu)用(yong)的(de)前提(ti)下。另外,每次也不(bu)宜服(fu)用(yong)過量,以(yi)免造成其它的(de)不(bu)良癥(zheng)狀(zhuang)。
備孕、濕氣重(zhong)、腎虛、減肥、高(gao)血(xue)壓、高(gao)血(xue)脂、糖尿(niao)病(bing)(bing)、肝病(bing)(bing)、皮(pi)膚病(bing)(bing)等(deng)等(deng),怎么調理最有效?
想了解更多(duo),請點擊(ji) 文章最(zui)上(shang)方的「關注(zhu)」按鈕,關注(zhu)我們!
康愛多(duo)每(mei)天(tian)為您推(tui)送各種專(zhuan)業(ye)、趣味的健康知識,幫(bang)您識破(po)健康謠言,走出用藥誤區!
更多(duo)生活(huo)中(zhong)的健康(kang)資訊,也可(ke)點擊下(xia)方“了解更多(duo)”進行查(cha)看(kan)。