從小最愛看西游記

電視里總是反復(fu)的演，我也總是百看不厭

記得西游記有一段唐(tang)僧(seng)師(shi)徒(tu)吃人參果的情節

這人參果看起來清甜可(ke)口的

小時候就總在想

世界上真的有人參果嗎？

我對(dui)人參(can)果的喜愛(ai)和執念也就從小(xiao)時候的西游記開始(shi)了(le)

人參果里的秘密

原來，人參果是原名叫南美香瓜茄的草本植物

人參果外形嬌嫩

薄薄的皮上有紫色的條紋

看起來甚是可愛

富含稀有微量元素—硒

同時又含有蛋白質、氨基酸以及微量元素、維生素

就像它的名字一樣

人參果有(you)非(fei)常好的保健(jian)功效

一(yi)直受(shou)到保健養生(sheng)群體的青睞

人參果也分為兩類：蔬菜型和水果型

蔬菜型的人參果，果型橢長較大

含糖量低口感也就比較清淡

直接生吃味道不佳

水果型的人參果，果型圓潤較小

含糖量高成熟后口感香甜

而且果汁豐富

人參果

素有“健康長壽果”的美譽

皮(pi)薄肉厚，用手可撕掉(diao)果皮(pi)

金黃的(de)果肉看起(qi)來豐盈(ying)剔透，十分誘人

一口咬下(xia)去(qu)脆爽多汁，果實內無核

果肉水分十足還很甜

果肉可食用率高達95%

除果核內的籽不要食用，其余都是滿滿的果肉

人參果可(ke)是一種營養(yang)較為全面的(de)蔬果兩用食(shi)品哦

日常食用就可以補充人體所需元素，老少皆宜

2人參果的做法

人參果雪梨銀耳羹

1、雪梨、人(ren)參果、銀耳、枸杞、紅(hong)棗分別(bie)洗干凈

2、將泡好的(de)銀耳放(fang)入砂鍋，熬出膠

3、雪梨去(qu)皮(pi)切塊(kuai)、人參果(guo)切塊(kuai)放(fang)入鍋里(li)燉20分鐘

4、放入紅棗(zao)、枸杞(qi)、冰(bing)糖燉10分鐘，然后就坐等甜羹出鍋(guo)啦(la)

Get到了這款清(qing)甜軟(ruan)糯的(de)人參果(guo)雪(xue)梨銀耳(er)羹

真想趕緊熬上一鍋

老人吃可以養生保健

小朋友吃可以補充微(wei)量元素

如果(guo)實在不想(xiang)費事(shi)的話

作為(wei)水(shui)果直接吃也是(shi)非常可口哦(e)~

這顆營養滿滿的人參果，是(shi)家庭健康(kang)食品(pin)的必(bi)備

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