從小最愛看西游記

電視(shi)里(li)總(zong)是反復(fu)的演，我也總(zong)是百(bai)看不厭

記得西游(you)記有一段唐僧師徒吃人參果的情節

這人參果看(kan)起(qi)來清甜可口的(de)

小時候就總在想

世界上(shang)真(zhen)的有人參果(guo)嗎？

我(wo)對人參果的喜愛和執念也就從小時候(hou)的西游記開始(shi)了(le)

可是這市面上叫人參果的產品還真不少

有的(de)是用模具(ju)做出來(lai)的(de)

有的是被誤稱做人(ren)參果(guo)(guo)的人(ren)心果(guo)(guo)

真(zhen)的(de)很難分清到底哪一種(zhong)才是真(zhen)好(hao)吃的(de)人參果

經過我的多次嘗試

終于(yu)找到(dao)我心目中清甜可(ke)口(kou)的(de)它了

原來，人參果是原名叫南美香瓜茄的草本植物

人參果外形嬌嫩

薄薄的(de)皮上(shang)有(you)紫色的(de)條紋

看起來甚是可愛

富含稀有微量元素—硒

同時又含有蛋白質、氨基酸以及微量元素、維生素

就像它的名字一樣

人參果有(you)非常(chang)好的保健功效(xiao)

一直受到保健養生群體(ti)的青睞(lai)

人參果也分為兩類：蔬菜型和水果型

蔬菜型的人參果，果型橢長較大

含糖量低口感也就比較清淡

直接生吃味道不佳

水果型的人參果，果型圓潤較小

含糖量高成熟后口感香甜

而且果汁豐富

我國云南石林的西街口鎮盛產的水果型人參果

素有“健康長壽果”的美譽

皮薄肉厚，用手可撕掉果皮

金黃的果肉(rou)看起來豐盈(ying)剔(ti)透(tou)，十分(fen)誘(you)人

一口咬下去脆爽多汁，果實內無核

果肉水分十足還很甜

果肉可食用(yong)率高達95%

除果核內的籽不要食用，其余都是滿滿的果肉

石林地處(chu)高原，得天獨厚的生(sheng)態條件

正(zheng)好符合人(ren)參(can)果的(de)種(zhong)植條件要求

石林多玄武巖，

人參果在玄武巖石子下扎根

使此處的人參果富含多達19種

人體需要的微量元素

特別是“硒”元素

因此，云南石林的西街口鎮

被譽為中國的“人參果之鄉”

云淡風(feng)輕，山清水秀的種植的環(huan)境

賦(fu)予了石(shi)林人參(can)果更多的自然靈(ling)氣

好山好水才能出好果

人(ren)參果(guo)可是一種(zhong)營(ying)養較為全面的蔬果(guo)兩用(yong)食(shi)品哦

日常食用就可以補充人體所需元素，老少皆宜

推薦一款人參果的做法

作為飯后甜點也是不錯的選擇哦

人參果雪梨銀耳羹

1、雪梨、人(ren)參果、銀耳(er)、枸(gou)杞(qi)、紅(hong)棗分(fen)別(bie)洗干凈

2、將泡(pao)好的銀耳放(fang)入砂鍋，熬出(chu)膠

3、雪(xue)梨去皮切塊、人參果切塊放入鍋里燉20分(fen)鐘

4、放(fang)入(ru)紅棗(zao)、枸杞、冰糖燉(dun)10分鐘(zhong)，然后就坐等甜羹出鍋(guo)啦(la)

Get到(dao)了這(zhe)款清甜軟(ruan)糯(nuo)的人(ren)參果雪梨銀耳羹

真想趕緊熬上一鍋

老人吃可以養生保健

小朋友吃可以(yi)補(bu)充微量元素

如果實在不想費事(shi)的(de)話

作為水果(guo)直接吃也是非常(chang)可口哦~

這顆營養滿滿的(de)人參果，是家庭健康(kang)食品(pin)的(de)必備(bei)

齊魯薈｜云南石林人參果 5斤

日常價49元 活動價39元

會員購買返現1元