今年由于新冠(guan)疫情(qing)的(de)(de)暴發，大(da)(da)部(bu)分保健食(shi)品企(qi)業(ye)(ye)的(de)(de)產銷受到(dao)嚴重影(ying)響。但(dan)與(yu)線下零售損失慘重相(xiang)對應的(de)(de)，是(shi)線上銷售的(de)(de)紅火(huo)(huo)。國(guo)內消(xiao)費者經過(guo)疫情(qing)的(de)(de)洗禮購買欲望大(da)(da)增，從線上線下兩方(fang)面大(da)(da)肆搶購保健食(shi)品；與(yu)此同時， “90后”出人(ren)意料的(de)(de)加入搶購大(da)(da)軍，成為(wei)新的(de)(de)消(xiao)費力量。三方(fang)合力，帶來(lai)的(de)(de)是(shi)保健食(shi)品消(xiao)費在百業(ye)(ye)蕭條期間異常(chang)紅火(huo)(huo)。

來自消費端的數據顯示：相比線下渠道，線上渠道已在率先回暖。

京東健康數據顯示：6月1—18日，進口保健食品成交額同比增長超100%；天貓：618期間，平臺累計下(xia)單金額(e)6982億(yi)元；保健食品銷售額(e)在“618”開啟后的(de)19分鐘完成了2019年前(qian)1小時(shi)的(de)量級；6月18日首小時(shi)數據顯示(shi)，天(tian)貓醫藥健康板塊成交額(e)同比增(zeng)長149%。

業內人士認為：疫情后的中國健康消費和健康需求，變得更加活躍和迫切。從而推動大健康(kang)產業由量到質轉(zhuan)型(xing)升級，并將加(jia)速其發展。

線下乏力線上火熱，本土品牌有望崛起

前段時間美國老牌保健食品零售巨頭GNC（美國健安喜控股有限公司）破產，這預示著線下專營零售渠道份額將進一步縮小，線上渠道將迎來更大發展。

疫情把中國保健食品市場推向了一個新的高潮，疫后將有更多新企業進入大健康行業。同時，傳統巨頭陷入困境，也給對手提供了彎道超車的機會，行業有望重新洗牌。

企業入局選擇多，調節免疫力產品火爆

從產品(pin)類別來看，免(mian)疫力相關的產品(pin)今年(nian)熱度頗高(gao)，引來很多食(shi)品(pin)企業，試圖推出功能性食(shi)品(pin)搶占市場。

澳大利亞保健品協會CEO卡爾·吉布森（Carl Gibson）預計，今年調節免疫力類產品銷量會大幅增長。

阿里健(jian)康(kang)保(bao)健(jian)品(pin)行業(ye)運營(ying)專(zhuan)家垚羽(yu)介紹(shao)，今年(nian)天貓618保(bao)健(jian)食品(pin)增長(chang)帶動(dong)主(zhu)要(yao)依靠靈(ling)芝、石斛等有助于提升免(mian)疫力的藍(lan)帽(mao)子(zi)產品(pin)，該(gai)品(pin)類銷(xiao)量同比增長(chang)1792%，以維(wei)生素C為主(zhu)的維(wei)生素類產品(pin)銷(xiao)量同比增長(chang)387%。

據了解今年維生素C類產品銷量的增長最為明顯，因為消費者普遍認可“吃維生素是增加免疫力的”。另外，益生菌類產品有同樣的增長。所以跟去年雙11比較，提升免疫力的益生菌類產品增長最快”。湯臣倍健科技中心迮曉雷博士說：“中國益生菌產業發展雖晚，但增長迅速。預計到2021年，中國益生菌補充劑市場規模將超過300億元，年復合增長率20.6%。”益生菌產業接下來的重點是打差異化。

疫情促養生保健受關注 “90后”站上消費舞臺

十年前，若問起誰最(zui)會(hui)養(yang)生(sheng)(sheng)，答(da)案一(yi)般都是“60后(hou)(hou)”或者“70后(hou)(hou)”。如今(jin)，再問起類似問題(ti)，答(da)案肯(ken)定是“90后(hou)(hou)”。隨著2020年的(de)(de)(de)到來，1990年出生(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)人也(ye)迎來了30歲(sui)，這些“90后(hou)(hou)”也(ye)走(zou)上了養(yang)生(sheng)(sheng)之路。“保溫杯里泡枸(gou)杞(qi)”“拿工資一(yi)半(ban)養(yang)生(sheng)(sheng)”“熬(ao)最(zui)晚的(de)(de)(de)夜，敷最(zui)貴的(de)(de)(de)面膜”等調侃(kan)“90后(hou)(hou)”的(de)(de)(de)話題(ti)不斷登上熱(re)搜榜(bang)。

年輕人的“健康焦慮”和相對較高的工資、開放的消費觀念，使得他們迅速成為保健食品的大“食客”，拉高了保健食品銷量，促進了市場繁榮。

養生保健市場的快速崛起，促使很多藥企進軍保健食品領域，試圖分一杯羹。例如(ru)，華(hua)潤(run)三九推出(chu)999紅(hong)糖姜茶、鮮(xian)參蜜片(pian)、999今維(wei)多維(wei)礦(kuang)類(lei)等一系列(lie)保(bao)健產(chan)品(pin)。部(bu)分品(pin)牌為了(le)迎(ying)合“90后(hou)”的消(xiao)費特點，逐(zhu)漸將產(chan)品(pin)方便化，推出(chu)了(le)維(wei)生素軟糖、膠原蛋白精華(hua)飲料(liao)、益生菌固體飲料(liao)等產(chan)品(pin)。

從目前來看，“養生保健年齡提前”是整個中國養生保健行業得到高速發展的重要推力，也給更多品牌帶來了需求紅利。而從整個消(xiao)費(fei)端來說(shuo)，則將(jiang)對企業(ye)提出更(geng)高(gao)的要求。年輕養(yang)生群(qun)體不僅(jin)有大健康(kang)的意識，更(geng)具備(bei)了大健康(kang)的知識。如何滿足這(zhe)類重度消(xiao)費(fei)人(ren)群(qun)成(cheng)為了企業(ye)亟待解決的問題。

總之，線(xian)上、線(xian)下、年輕消費(fei)群體，三方共(gong)同推動下，健康產業(ye)以(yi)數(shu)倍與其他行業(ye)的(de)速(su)度，快速(su)回暖。