推(tui)開窗，一股春(chun)風撲面(mian)而來，里面(mian)摻雜著(zhu)泥土、花朵、嫩芽的清(qing)香之氣，使人(ren)神清(qing)氣爽，啊，這是春(chun)天來了(le)！ 屋外(wai)一片盎然生機。此時，和家人(ren)一起到戶外(wai)走一走，看(kan)一看(kan)，感受著(zhu)春(chun)天的降臨，呼吸(xi)著(zhu)新鮮(xian)空氣，好愜意。

不過，今年比較特殊，“雙春遇上潤(run)二月”，天氣(qi)要比以往寒得久一點。

春季的(de)晝夜溫(wen)差還是比較大的(de)，提醒家人們(men)：時刻注意保(bao)暖，穿衣脫衣可(ke)以隨著溫(wen)度上升下降而(er)調換，預防(fang)疾病。 同時，春天陽氣(qi)生(sheng)發，火(huo)氣(qi)旺盛，為了(le)身體著想(xiang)，在飲食(shi)方(fang)面也要格外注意(yi)了。

有句老話說：“雙春吃4珍，勝過老人(ren)參”。聽到這個“珍(zhen)”字(zi)，有的人會(hui)覺(jue)得(de)是一些(xie)山珍(zhen)海味，價格(ge)昂貴消費不起。

其實，今天(tian)小(xiao)編要給大家(jia)分(fen)(fen)享的4珍，是最常見的，不(bu)光價格實惠(hui)，里面的營(ying)養成(cheng)分(fen)(fen)也特別豐富，不(bu)管有錢(qian)沒錢(qian)，一定要嘗一嘗，誰吃(chi)誰受益！

現下就是雙春(chun) 潤二(er)月，大家(jia)不(bu)妨(fang)遵循老一輩習俗，多吃“4珍”，或能(neng)祛除(chu)火氣，滋(zi)潤(run)身體，健康一整年。

“雙春吃(chi)4珍，勝(sheng)過老人參”，這“4珍”好吃(chi)不貴營(ying)養高(gao)，別不懂

第一珍：香(xiang)椿

宋蘇軾(shi)盛贊：“椿木實而葉香可啖。”香椿含有(you)豐富蛋白質、鈣、胡(hu)蘿卜素和維生素，聞著(zhu)有(you)一(yi)股清(qing)香，吃(chi)起來清(qing)脆爽(shuang)口。

而春天(tian)氣候干燥，人們的胃口大(da)(da)大(da)(da)的削弱，不論(lun)是年輕(qing)人還是上年紀的(de)(de)中老年人體內(nei)的(de)(de)肺(fei)液都會受到(dao)損耗，適合吃(chi)一(yi)些清淡、涼(liang)爽的蔬菜(cai)。

不(bu)如(ru)吃(chi)一些香(xiang)椿(chun)(chun)(chun)緩解(jie)春燥，香(xiang)椿(chun)(chun)(chun)的食用方(fang)法有很(hen)多，比如(ru) 香(xiang)椿(chun)(chun)(chun)炒雞蛋、香(xiang)椿(chun)(chun)(chun)拌(ban)豆腐、煎(jian)香(xiang)椿(chun)(chun)(chun)葉、炒香(xiang)椿(chun)(chun)(chun)、涼拌(ban)香(xiang)椿(chun)(chun)(chun)、香(xiang)椿(chun)(chun)(chun)包子(zi)等(deng)等(deng)。 春季時(shi)節(jie)變著花樣做(zuo)給家人吃(chi)吧(ba)。

第(di)二(er)珍：華中醫紅枸(gou)杞

提到“春補”，枸杞肯(ken)定是一馬當先啦。自古(gu)至今，枸杞(qi)因其(qi)營養價值高、滋(zi)味(wei)香甜、且價格(ge)親民(min)等諸多因素，一直(zhi)備受(shou)男(nan)女老少的(de)喜(xi)愛。 而且，在春(chun)天來到之(zhi)后(hou)，天氣干燥，嘴巴、嗓子(zi)不(bu)舒服的(de)人(ren)都開(kai)始了每天8杯水。

人們對美食有(you)著極高的追(zhui)求(qiu)，面對又(you)能煲湯、又(you)能干嚼、又(you)能泡水的枸杞，當然要(yao)挑選品質上等、口感好的了(le)，華中(zhong)醫紅枸杞值得(de)一嘗！ 這(zhe)款枸杞(qi) 純天然、無(wu)染色(se)、無(wu)熏硫，自然光澤，色澤暗紅，大(da)小(xiao)基(ji)本統一(yi)整齊，顆(ke)粒干燥飽(bao)滿。

春季火(huo)氣旺盛，用(yong)枸杞泡(pao)茶，滋(zi)陰(yin)，對(dui)眼(yan)睛、對(dui)腎都好。取適量枸杞，洗凈(jing)放入杯中，用(yong)開水沖泡(pao)，溫浸10-15分鐘即可飲用(yong)。

第三珍：青馳(chi)菊

推薦一款(kuan)身邊人都在喝(he)的(de)菊花茶(cha)——青馳菊，一口(kou)菊花水入肚(du)，贊不(bu)絕口(kou)，渾身都(dou)清(qing)爽、舒適了(le)。尤其是家里的老人(ren)，還有(you)一些經常熬夜(ye)、長期坐在電腦前工作的人(ren)們，春(chun)天喝(he)菊花茶，養(yang)生，有益健康，最合適(shi)不過了(le)。

青馳菊，來自開封岳(yue)家湖，當地的(de)種植環(huan)境絕佳，陽光、雨水(shui)充沛，使(shi)得每一株菊(ju)花(hua)都生長的(de)格外好，且長成的(de)菊花多大(da)、瓣密，香氣宜人，菊花當中還蘊含著滿滿的活性營(ying)養成分！

制成(cheng)后的菊花色(se)澤亮麗，菊花花瓣柔軟且根(gen)(gen)根(gen)(gen)分明。每天早上泡一杯，品嘗一口，入口甘美，清香縈繞，沖泡后茶湯明亮微(wei)黃，是不(bu)可錯過(guo)的一款茶水。

第四珍：黑木(mu)耳(er)

春天是吃黑(hei)木(mu)耳是一個好(hao)的(de)時候(hou)，萬(wan)物復蘇人(ren)體進入新的(de)季節，需要適應并且飲食(shi)得當可以幫助人(ren)體更(geng)好(hao)的(de)適應季節的(de)轉變，從(cong)而使人(ren)體感覺舒適。

而木耳本(ben)身含有很多元素(su)，富含蛋白質，維生素(su)E含量很高，也是一種天然的補血食品 ，對人體(ti)也是很有益處，可以多吃一些。

但(dan)是其(qi)也有(you)一些(xie)禁(jin)忌，就(jiu)是我們俗稱的(de)相沖食(shi)物(wu)，不能(neng)在一起搭(da)配(pei)吃的(de)食(shi)物(wu)，其(qi)中就(jiu)有(you)一個(ge)田螺，希望你能(neng)了解這個(ge)。