母雞燉人參湯正確方法,人參燉雞放什么材料，人參燉雞、人參燒鱈魚、藥膳醉人參
人參燉雞(ji)
食材&配料：
雞、人參、羊肚菌、榛蘑、秋耳、元蘑、貝母、枸(gou)杞、鹽、純凈水
制作步驟：
雞宰殺干凈冷水下入鍋中，加入花(hua)雕酒、姜汁焯水，撇去浮沫后撈(lao)出沖洗干凈。
將焯(zhuo)水(shui)(shui)后的雞放入燉盅(zhong)，加入人參、黨參、貝母、枸(gou)杞(qi)、純凈(jing)水(shui)(shui)、鹽，密封后隔水(shui)(shui)蒸6個小(xiao)時，再放入各種山珍燉煮成(cheng)熟即可。
人(ren)參燒鱈(xue)魚
食材&配料：
銀鱈魚、蟹味菇(gu)、人參、白(bai)胡椒粉、鹽(yan)、雞粉
制作步驟：
銀鱈(xue)魚去皮后改刀(dao)成塊(kuai)，加(jia)入(ru)鹽(yan)、雞粉(fen)、白胡(hu)椒(jiao)粉(fen)腌制12個小時。
白玉菇(gu)、蟹味菇(gu)去(qu)掉(diao)根部焯(zhuo)水，豆腐切(qie)成(cheng)塊焯(zhuo)水，香蔥(cong)切(qie)成(cheng)段(duan)備(bei)用。
將腌制好的(de)魚掛上脆皮(pi)糊，放入4-5成熱(re)的(de)油溫中炸至金黃撈出控油。
鍋中放(fang)入(ru)濃湯，加入(ru)鹽、雞粉、白(bai)胡椒粉、人參酒調味，再(zai)將(jiang)蟹味菇、白(bai)玉菇、豆腐放(fang)入(ru)湯中燒(shao)烤。
最后放入(ru)炸好的(de)魚，倒入(ru)預熱的(de)石鍋中，撒入(ru)蔥段上桌(zhuo)即(ji)可。
藥膳醉人參
食材&配料：
鮮人參、白(bai)酒、蜂蜜、冰糖、五味子
制作步驟：
鮮人參買回來之(zhi)后用(yong)流動水(shui)沖洗12個小時，再用(yong)白酒浸泡兩天(tian)，浸泡過(guo)程中(zhong)加入五味子。
最后，放入白酒、冰糖，蒸(zheng)8個小(xiao)時即可。
我(wo)是匯食，每天更新不(bu)(bu)同的(de)(de)美(mei)食，讓更多的(de)(de)人了解美(mei)食文化，探索(suo)不(bu)(bu)同的(de)(de)美(mei)食世界，同時也(ye)希望能夠為大家提供更多的(de)(de)美(mei)食靈感和創意。如果你也(ye)是一個美(mei)食愛(ai)好者，這里每天都有(you)新的(de)(de)美(mei)食等著你來發現，歡迎點(dian)贊、關(guan)注、收藏！您的(de)(de)支持是我(wo)最(zui)大的(de)(de)動(dong)力，我(wo)們下(xia)期(qi)見！
