立冬(dong)除了吃餃子，廣東人(ren)還(huan)是(shi)會用幾種藥(yao)材(cai)煲(bao)上一鍋補湯，甘蔗也是(shi)必吃的(de)。

By 手揉女漢子 【豆果美食官方認證達(da)人(ren)】

用料

• 雞爪 兩只

• 參片 5克

• 枸杞 10克

• 鹽 1克

• 清水 250克

做法步驟

1、雞爪切(qie)小(xiao)塊，洗凈(jing)。

2、枸杞洗凈。

3、參片備用。

4、燉(dun)鍋(guo)中(zhong)加入水至刻度(du)，放入擱架。

5、燉盅放入(ru)鍋中，加(jia)入(ru)清(qing)水沒過食材。

6、接通(tong)電源，選擇肉類(lei)功(gong)能(neng)健，按開始烹飪，默(mo)認時間2.5小時。

7、烹飪結(jie)束，燉(dun)好的雞湯，味道鮮美，吃的時(shi)候加上鹽，如果覺得(de)油膩，可以把表面油脂撇(pie)出。

8、成品圖。

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