種(zhong)植人參既容易(yi)又有利可圖，但它需(xu)要耐心和(he)計(ji)劃。

商業種(zhong)植人參的(de)人認出這(zhe)(zhe)種(zhong)植物是因為(wei)它(ta)(ta)(ta)有齒狀的(de)復葉和它(ta)(ta)(ta)的(de)單傘形花序，花微香，黃綠色(se)或(huo)綠白色(se)，從春末到夏末開放。這(zhe)(zhe)些花在秋(qiu)天變成了(le)一簇紅色(se)的(de)漿(jiang)果(guo)。但(dan)人參最出名的(de)是它(ta)(ta)(ta)的(de)根，它(ta)(ta)(ta)看起來有點(dian)像(xiang)未成熟的(de)生姜或(huo)變形的(de)胡蘿(luo)卜。

在許多亞洲和(he)美(mei)洲土著(zhu)文化中，人參一(yi)直(zhi)被用作(zuo)傳統藥物。作(zuo)為一(yi)種(zhong)高度(du)珍(zhen)貴(gui)的商(shang)業(ye)產品，野生人參一(yi)直(zhi)被過度(du)采摘(zhai)，導致它在亞洲和(he)北美(mei)都受到法律(lv)保護。

下面是一份實用的植物護理(li)指南，這樣你就(jiu)可以自己種植人參了。

人參品種

亞(ya)洲人參(can)和美洲人參(can)都是(shi)多年生(sheng)草本(ben)植物(wu)。西洋(yang)參(can)生(sheng)長到10-15英寸(cun)高(gao)在(zai)北美東部的(de)(de)耐(nai)寒區(qu)3-8。在(zai)阿(a)巴拉契亞(ya)地區(qu)，森林種植人參(can)有著悠久的(de)(de)傳統。亞(ya)洲人參(can)(人參(can))是(shi)耐(nai)寒的(de)(de)，長到大約8英寸(cun)高(gao)。如今，它(ta)主要生(sheng)長在(zai)韓國(guo)、中國(guo)和俄羅斯的(de)(de)偏遠山區(qu)。

如何種(zhong)植人參(can)

雖然(ran)收集野生人(ren)參(can)的種子是合法的，但考慮到它的稀缺性質，你很(hen)可能需要從商(shang)業(ye)種植者那里(li)購買(mai)種子或(huo)幼苗。

從種(zhong)子成長

種(zhong)子(zi)可(ke)以(yi)儲存直到(dao)你準備種(zhong)植。種(zhong)植前，用10%的(de)漂(piao)白劑浸泡10分鐘，以(yi)防止真菌(jun)感染(ran)。播種(zhong)間(jian)隔1.5英(ying)寸。種(zhong)子(zi)會(hui)在早(zao)春到(dao)仲春發芽，在這(zhe)個時候(hou)，它(ta)們(men)之間(jian)的(de)間(jian)距要縮小到(dao)3英(ying)寸。

從幼苗生長

幼苗(miao)應該在(zai)商業(ye)種(zhong)植(zhi)苗(miao)到達后立即種(zhong)植(zhi)。秧苗(miao)間(jian)距3英寸(cun)，然(ran)后澆水。

人參植物(wu)護理

人參是一(yi)種林地植物，所以你(ni)的(de)目標(biao)應該是盡可能地復制這些條(tiao)件。然(ran)而，一(yi)旦種植，你(ni)的(de)人參幾乎(hu)不(bu)需要護(hu)理。

光與空氣

人參生長在部(bu)分或全部(bu)陰涼處，空(kong)氣(qi)流通(tong)良好。如果你找不到天(tian)然的(de)樹冠來種植，你可以用人工結(jie)構自己創(chuang)造。

土(tu)壤與養分

在(zai)(zai)成熟的(de)(de)硬木樹下(xia)準備一個(ge)8英寸深(shen)的(de)(de)土(tu)壤床(chuang)，最好(hao)是在(zai)(zai)朝東北的(de)(de)斜坡(po)上。人參需要排(pai)水良好(hao)的(de)(de)土(tu)壤，富含腐殖質(zhi)，pH值為微酸(suan)性。

水(shui)

在植物成熟之前，定(ding)期澆水，這(zhe)樣土(tu)壤就不會變干。一(yi)旦你(ni)的(de)植物成熟了，為了保持(chi)水分，你(ni)可以用落葉來覆蓋你(ni)的(de)植物，這是(shi)你(ni)的(de)植物唯一(yi)需要的(de)土壤補充。在長期干旱期間，一(yi)定要保持(chi)底部有水-經(jing)常應用適量的(de)水分比不經(jing)常深度浸泡更好。

溫(wen)度(du)和濕度(du)

西洋參是(shi)一(yi)種分布廣泛(fan)的植物(wu)，其原(yuan)生(sheng)棲(qi)息地從路易斯安那州到魁北克省，但它(ta)最(zui)好生(sheng)長在較冷(leng)的氣(qi)候(hou)(hou)中(zhong)，這種氣(qi)候(hou)(hou)可以復制其林(lin)地環境中(zhong)相(xiang)對恒(heng)定的濕度。洪(hong)水(shui)泛(fan)濫(lan)或死水(shui)泛(fan)濫(lan)的地區會使(shi)有價值的樹根腐爛(lan)。

如何收獲(huo)和儲存人參

即使是商(shang)業種植的(de)人參也僅限于成熟(shu)的(de)植株(至少3歲)，而且(qie)只(zhi)能在夏末和秋季收獲。所以如果你正在考慮種植人參，要(yao)知(zhi)道在你的(de)植物準備收割和銷售之(zhi)前(qian)，你需要(yao)的(de)第一件事就是耐(nai)心(xin)。

人(ren)(ren)參(can)可以(yi)存活很(hen)長一段時間——甚至比人(ren)(ren)類還長壽——所以(yi)沒有理由急于收獲。不早于作物(wu)的第四年，用(yong)鏟子小心地(di)挖出作物(wu)，以(yi)免(mian)損壞根部。輕輕洗(xi)去污垢，然后在涼爽、干(gan)燥、通風良好的房間里晾干(gan)人(ren)(ren)參(can)。較大的根系需(xu)要數周時間才能干(gan)燥，所以(yi)每天(tian)翻(fan)動根系可以(yi)加(jia)快(kuai)這一過程，防止發霉。

將干人(ren)參儲(chu)存在柳條籃或其他通風良好的容器中。

什么時候(hou)種人參(can)最好(hao)?

人(ren)參應該在秋天種植，這(zhe)樣種子就(jiu)可以在早春到仲春發芽。