春(chun)天(tian)是(shi)(shi)一個(ge)養(yang)氣(qi)(qi)(qi)補(bu)氣(qi)(qi)(qi)的好(hao)季節(jie)，中醫也有說道“氣(qi)(qi)(qi)聚則形成，氣(qi)(qi)(qi)散則形亡”，總而言之(zhi)，氣(qi)(qi)(qi)是(shi)(shi)我們生命中尤為重要的，養(yang)氣(qi)(qi)(qi)補(bu)氣(qi)(qi)(qi)也是(shi)(shi)最(zui)適(shi)合養(yang)生的。

這么說可能會有(you)點(dian)抽象，但我們(men)很多年輕(qing)人現在(zai)也在(zai)養生，喝枸(gou)杞(qi)茶就(jiu)是能做到補(bu)氣補(bu)血，所(suo)(suo)謂的養生就(jiu)是將(jiang)我們(men)身體里所(suo)(suo)需要的元素所(suo)(suo)補(bu)回來，你(ni)們(men)也可以(yi)將(jiang)氣理(li)解為我們(men)身體里所(suo)(suo)需要的一種物體，總之，有(you)氣則(ze)是有(you)精神，沒(mei)氣精神就(jiu)不佳。

所以如果你(ni)看到周圍(wei)身邊的人沒精打采的，你(ni)可(ke)以推薦他(ta)補氣養(yang)氣，在(zai)這個(ge)(ge)萬物復蘇的季節中，此時不(bu)補更待何時，那(nei)么小編就(jiu)來(lai)教(jiao)大(da)家(jia)煮一(yi)個(ge)(ge)補氣養(yang)氣的營養(yang)湯(tang)水，那(nei)就(jiu)是鴿栗(li)湯(tang)。

所謂的(de)鴿栗湯就(jiu)是需(xu)要(yao)用(yong)到(dao)各自和(he)栗子的(de)一(yi)個湯水，絕對的(de)營養健康(kang)，家里(li)由(you)人需(xu)要(yao)補氣的(de)朋(peng)友就(jiu)趕緊學習起(qi)來啦(la)。

【鴿栗湯】

需要的(de)材料：鴿子1只、板栗250克、姜3片、冰糖(tang)2顆(ke)、枸杞適量、清(qing)水(shui)適量、鹽(yan)適量

制作過程：

第一(yi)(yi)步：先將板(ban)栗(li)洗(xi)干(gan)凈，并且燒(shao)開一(yi)(yi)鍋熱水，將洗(xi)干(gan)凈的板(ban)栗(li)倒入，大火煮開，然后再放入冷(leng)水當(dang)中，用(yong)刀子(zi)去(qu)皮，這樣的去(qu)皮方法是最簡單也是最容易將皮剝下來(lai)的，如果各位覺(jue)得很麻煩，可以在市(shi)場買已經弄(nong)開的栗(li)子(zi)

第二(er)步：把鴿子清洗干凈，用刀將其的指甲(jia)去(qu)掉(diao)以及翅(chi)膀的端也去(qu)掉(diao)，將姜片(pian)放入它的背和肚子里(li)面(mian)，這樣(yang)的作用是為(wei)了(le)去(qu)除腥味(wei)

第三步：準備一個鍋，洗干凈(jing)，然后將(jiang)鴿(ge)子(zi)、姜、冰糖(tang)、板栗(li)、枸杞都放入，加上適(shi)量(liang)的(de)(de)清水最好能將(jiang)鴿(ge)子(zi)沒過，用(yong)大火將(jiang)其燒開，這(zhe)時候表面(mian)會(hui)漂浮一層(ceng)泡沫，用(yong)勺子(zi)將(jiang)其弄走，并且(qie)再添加適(shi)量(liang)的(de)(de)水

第四(si)步：等煮沸(fei)之后(hou)，既(ji)轉成(cheng)中(zhong)火(huo)，再煮40分鐘

第五步(bu)：40分鐘之后，就(jiu)加入適量的鹽，用勺子攪拌一下，就(jiu)可以(yi)出鍋(guo)啦(la)

這(zhe)樣就完成一(yi)道(dao)養(yang)生補氣湯(tang)了，味道(dao)相當的(de)(de)好，在(zai)春(chun)天(tian)多煲(bao)這(zhe)樣的(de)(de)湯(tang)對家(jia)人(ren)是非(fei)常有(you)益的(de)(de)，各位(wei)朋友們趕緊學習起來吧，做一(yi)頓美味的(de)(de)湯(tang)給家(jia)里人(ren)喝(he)。

另外，春困(kun)時期(qi)，小(xiao)編(bian)也會吃些人參蜜片(pian)進行(xing)調理，不僅(jin)美(mei)味(wei)，提氣(qi)效果也是很(hen)棒(bang)的(de)，若有需要的(de)朋(peng)友(you)也可以嘗試(shi)下，秘參堂秘制參。