節日期間，走親訪(fang)友，人們難(nan)免會(hui)帶(dai)一些(xie)補品當禮物(wu)。于是(shi)，人參、冬蟲夏草、靈芝、西洋參、藏紅(hong)花等名貴中藥，越來越多地進入尋常百姓家中。

但如果您用得不對，不僅(jin)得不到期望調養的(de)補(bu)養效果，反而(er)把身(shen)體吃壞了，也浪費了錢財。

今天黃藥師就聊幾種名貴(gui)中(zhong)藥，哪些(xie)人(ren)適用？哪些(xie)人(ren)不適用呢？

1、人參

人參有(you)哪些品(pin)種(zhong)？

人(ren)(ren)參在中(zhong)國古代(dai)故事里都是神話(hua)一樣的(de)存在，但現在的(de)人(ren)(ren)參已經大(da)量栽培，沒有那么稀罕(han)了。

人參

價格(ge)比(bi)較(jiao)貴的是野(ye)山參，山野(ye)長成，目(mu)前為瀕(bin)危保護品種(zhong)，價格(ge)較(jiao)貴。價格(ge)相(xiang)對便宜的是栽培種(zhong)植的園參。

人參還有生曬參、紅參、白參等種類。

生曬參，就是洗凈曬干的園參。沒有經過火，有效成分含量較高。但缺點是不耐儲存。

紅參，則是園參蒸煮后，曬干或烘干后的效果。缺點是經過蒸煮，有效成分有所損耗。但經過高溫后，有效成分不容易水解，就比較耐儲藏，有時候可以儲存3-5年。

且紅參經過了火處理，性質更偏溫。

紅參

糖參/白糖參/白參：園參經沸水浸燙后，浸入糖汁中，取出曬干之后得。白糖參一般是人參長得不太好，或者挖壞了的，才做成糖參，且糖占了一部分重量，所以整體質量不太高。

人參有(you)哪些作用？

人(ren)參可以救(jiu)人(ren)于危險之中，可用于虛(xu)勞內(nei)傷、大汗、大吐瀉、大失(shi)血等一切元氣虛(xu)極欲脫之證。

比如獨參湯，單用(yong)人參一味藥(yao)煎服，可用(yong)于脈(mo)微欲(yu)絕，心力(li)衰竭(jie)，創傷性休克。

生脈散，人參配麥冬、五味子，用于氣陰兩傷、汗多口渴。三藥組成的中成藥生(sheng)脈飲，用于心悸氣短(duan)，白天出汗。

人參可以補心、肺、脾、腎四經之氣。包括：

心(xin)氣不足(zu)導致的心(xin)慌、失眠(mian)，

肺氣(qi)虛導致的咳嗽、氣(qi)短、不能(neng)平臥，自汗(han)，懶言聲低，

脾(pi)氣虛(xu)導致(zhi)的(de)食量減少、腹脹、大便溏稀、乏力，

腎氣虛(xu)導(dao)致的小兒發育遲緩，成(cheng)人早(zao)衰(shuai)，老人陽痿等。

什(shen)么人不適合(he)人參？

實證、熱證不(bu)宜。實證一般是(shi)由感受外邪，或疾病剛起，病理產物(wu)蓄積(ji)，有了不該有的東西。或疾病過程中，以陽、熱、滯(zhi)、閉等(deng)現象(xiang)為主的情(qing)況，一般(ban)舌質蒼老、舌苔厚(hou)膩、脈實有力。

2、西洋參

西洋參和人參一樣是補氣藥，但與人參不同的是，人參偏于溫補，西洋參則性偏涼，偏于清補。

西洋參除了補氣還能補陰，又能清熱生津，清腸潤燥，適用于吃了人參、黃芪(qi)容易“上火”的人。現代人很多火偏旺，西洋參比人參應用得更多一些。

西洋參

西洋參主要用于氣陰兩虛，尤其是肺陰虛，表現為長期喘咳、痰少或痰中帶血，煩躁口渴，心煩，身熱多汗，短氣乏力。

現代常用于肺結核、糖尿病、冠心病屬氣陰兩虛患者，更年期煩熱。

西洋(yang)參片可(ke)以用(yong)開水沖泡后，代(dai)茶飲。不(bu)宜一次(ci)服用(yong)太多(duo)。

什么人不適合用西洋參？

西洋參藥性偏涼，脾胃陽虛或有寒濕者慎用，這類人常表現怕冷、手腳涼、食欲不振、不能吃冷食、大便稀、舌質淡、舌苔白膩等。

3、靈芝

靈芝有“仙草”的美譽，具有滋補強壯、補肺益腎、健脾安神、止咳平喘的功效，主要用于身體虛弱、食欲不振、心悸、失眠、頭暈、健忘、神疲乏力、久咳氣喘等病癥。

靈芝

靈(ling)芝在臨床方劑中用(yong)(yong)得不多，常是打成粉單獨服(fu)用(yong)(yong)。現代藥(yao)理學(xue)研究表明，靈(ling)芝有強心(xin)降(jiang)壓、降(jiang)血糖、降(jiang)血脂、降(jiang)低轉氨酶、保護肝臟(zang)、鎮咳(ke)祛痰(tan)、平喘(chuan)、調整免疫、抗(kang)衰老等作用(yong)(yong)。

可用于神經衰弱、精神疲勞、慢性支氣管炎、哮喘、肝炎、糖尿病等病癥，也可用于腫瘤放化療后體虛者。

靈芝(zhi)可以煲湯(tang)，或者磨成粉末與肉(rou)末一起蒸肉(rou)餅(bing)服用。

什么人不適合(he)吃(chi)靈芝？

內有郁熱、濕盛中滿者不宜用靈芝。

內有郁熱(re)的(de)表現：口(kou)苦(ku)耳鳴、口(kou)干、失眠、心煩、身熱(re)、汗出而粘(zhan)、舌苔黃膩等；

濕盛中(zhong)滿表現：消化不良、胃(wei)脹腹脹、胃(wei)部悶痛、打(da)嗝反酸、惡心嘔吐、舌苔白膩等(deng)。

4、冬蟲夏草

冬蟲夏草既不(bu)是(shi)(shi)(shi)蟲子，也不(bu)是(shi)(shi)(shi)草，它是(shi)(shi)(shi)菌類，也就是(shi)(shi)(shi)和蘑菇是(shi)(shi)(shi)一類的。

冬天，冬蟲(chong)夏草(cao)菌的菌絲穿入蝙蝠蛾幼(you)蟲(chong)體(ti)內(nei)，但(dan)沒(mei)有破(po)壞蟲(chong)的表面，所(suo)以外表仍是(shi)蟲(chong)的樣(yang)子——這就是(shi)“冬蟲(chong)”。

等到第二年夏季，從蟲尸體(ti)生出菌類的子座，約(yue)2-3厘米，長得像草(cao)——這就是“夏草(cao)”。

冬蟲夏草

冬蟲夏草的形成環境要求非常嚴格，而且很難人工培育，所以物以稀為貴，冬蟲夏草的價格就非常高。

冬蟲夏草能補腎壯陽，益肺平喘，止血化痰。主要用于肺、腎二經的不足，包括腎陽虛的陽痿、腰痛、體虛、健忘，肺腎不足的虛喘、肺癆咳嗽、咯血。

冬蟲夏草可做成藥膳冬蟲夏草鴨，用于大病之后虛損，補充營養。

冬蟲夏草鴨

冬(dong)蟲夏草的價格高，并不是因為它(ta)的(de)補益作(zuo)用最強。還有其他較為經濟藥物也可以補腎壯陽，補肺平喘。

什么(me)人不適合吃冬蟲夏草？

冬蟲夏(xia)草并非包(bao)治百(bai)病。如果肺腎不虛，是沒必要吃冬蟲夏草的。尤其是有高熱、聲高氣粗、舌紅、腹痛拒按、二便不通、脈實有力等現象時。

黃藥師小貼士

名貴中藥貴的原因(yin)(yin)，大部(bu)分都是因(yin)(yin)為一方(fang)面比較稀少(shao)，另一方(fang)面工藝復雜，并加上(shang)了營銷(xiao)的作用。

所以，這類(lei)藥(yao)只有對癥(zheng)的時候用最合適，而且(qie)也是可替代的。

黃藥師一直都強調，不虛就不要濫用補藥。多吃點蔬菜和五谷雜糧，營養均衡比亂補要強。

另外，還要注意“虛不受補”，腸胃功能不佳，消化(hua)吸收狀況很(hen)差的(de)人(ren)，盲(mang)目(mu)進(jin)補可(ke)能不僅不能吸收，反而還可(ke)能補得上(shang)火，浪費了名(ming)貴藥材。建議先調理(li)好脾胃，再進補。