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人參的(de)功效

人參膏的服用方法,董峰:妙用膏方治未病

近(jin)日,國(guo)家中(zhong)(zhong)醫(yi)藥(yao)管理(li)局發布(bu)《2018年中(zhong)(zhong)醫(yi)藥(yao)工作要(yao)點》,將“促進(jin)中(zhong)(zhong)醫(yi)養生保健(jian)發展(zhan)”列為其中(zhong)(zhong)一(yi)項,要(yao)求推廣一(yi)批針(zhen)對特(te)定人群(qun)的中(zhong)(zhong)醫(yi)治未病調理(li)方案(an),提高中(zhong)(zhong)醫(yi)藥(yao)健(jian)康管理(li)覆蓋率和服務水平。

臨床(chuang)工作中,無數(shu)中醫(yi)正為這一目標努力探索著,中國(guo)中醫(yi)科學院(yuan)針(zhen)灸醫(yi)院(yuan)副主任(ren)醫(yi)師董峰就(jiu)是(shi)其中一位。他(ta)創立(li)的“五步調(diao)心(xin)”療(liao)法為患者們解決了(le)全(quan)身上下的病痛,如(ru)今他(ta)又針(zhen)對男女老(lao)少(shao)常見(jian)的健康困(kun)擾(rao)設計了(le)幾款膏方,幫助人(ren)們通過飲食(shi)防治疾病。

“五步調心”防病又治病

每次來到董峰的(de)診室,屋(wu)里屋(wu)外都坐(zuo)滿(man)了候診的(de)患者。說(shuo)起他的(de)醫術,病(bing)人(ren)們都會豎起大拇(mu)指(zhi),言語中無不透(tou)著興(xing)奮(fen)和感激。

董峰擅長治(zhi)療(liao)頸肩腰腿(tui)痛、胃(wei)腸功能(neng)紊亂(luan)等脾胃(wei)病和腫瘤,他在診(zhen)療(liao)中(zhong)有三個特點(dian):一(yi)是愛和患(huan)者談心,邊治(zhi)療(liao)邊開(kai)(kai)(kai)(kai)導(dao),很多(duo)愁(chou)眉(mei)苦臉走進診(zhen)室的患(huan)者,離開(kai)(kai)(kai)(kai)時(shi)都喜笑顏開(kai)(kai)(kai)(kai);二是治(zhi)療(liao)手法(fa)非常(chang)嫻(xian)熟(shu),針(zhen)灸取穴少(shao)而快,不留針(zhen),拔起(qi)罐來(lai)手法(fa)多(duo)樣;三是望聞(wen)問切非常(chang)細致,開(kai)(kai)(kai)(kai)湯(tang)藥一(yi)人一(yi)方,同(tong)時(shi)還(huan)附上(shang)飲食建(jian)議。

“這些特(te)點是五步(bu)(bu)調心(xin)(xin)療(liao)法(fa)(fa)的(de)具體體現(xian)。”董(dong)峰(feng)表示(shi),《黃帝內經》中有(you)“心(xin)(xin)為五臟(zang)六腑(fu)(fu)之大(da)主,主明則(ze)(ze)(ze)下安,主不明則(ze)(ze)(ze)十(shi)二官(guan)危”的(de)說(shuo)法(fa)(fa)。意思是,心(xin)(xin)是五臟(zang)六腑(fu)(fu)中的(de)“老大(da)”。心(xin)(xin)正常(chang)了(le),五臟(zang)六腑(fu)(fu)都會(hui)(hui)踏實工作;心(xin)(xin)若出了(le)問題,五臟(zang)六腑(fu)(fu)則(ze)(ze)(ze)會(hui)(hui)失調。《類經·疾病(bing)類》中寫,“怒傷(shang)(shang)于心(xin)(xin)則(ze)(ze)(ze)肝應,思傷(shang)(shang)于心(xin)(xin)則(ze)(ze)(ze)脾應,憂(you)傷(shang)(shang)于心(xin)(xin)則(ze)(ze)(ze)肺應,恐傷(shang)(shang)于心(xin)(xin)則(ze)(ze)(ze)腎應,喜傷(shang)(shang)于心(xin)(xin)則(ze)(ze)(ze)心(xin)(xin)應”,講的(de)是,七(qi)情過度首先傷(shang)(shang)及心(xin)(xin),一旦超過了(le)心(xin)(xin)的(de)耐受閾值,就會(hui)(hui)傷(shang)(shang)及相應臟(zang)腑(fu)(fu)。可見(jian),養(yang)心(xin)(xin)是養(yang)生的(de)最高(gao)境(jing)界。這里說(shuo)的(de)“心(xin)(xin)”,既指(zhi)心(xin)(xin)理上的(de)“心(xin)(xin)”,又指(zhi)生理上的(de)“心(xin)(xin)”。引經據(ju)典,再加上臨床中的(de)思考,董(dong)峰(feng)自創了(le)“五步(bu)(bu)調心(xin)(xin)”療(liao)法(fa)(fa)。

該療法主(zhu)要(yao)包括(kuo)五(wu)個層(ceng)面:調(diao)(diao)心(xin)(xin)(xin)(xin)話,了解(jie)患者心(xin)(xin)(xin)(xin)理(li)困惑,有針(zhen)對性(xing)地進行疏導,貫穿治療始終(zhong);調(diao)(diao)心(xin)(xin)(xin)(xin)針(zhen),針(zhen)灸不能(neng)舍棄心(xin)(xin)(xin)(xin)經(jing)和心(xin)(xin)(xin)(xin)穴,在調(diao)(diao)理(li)心(xin)(xin)(xin)(xin)經(jing)的基(ji)礎上,根據患者癥狀調(diao)(diao)理(li)其他(ta)經(jing)絡(luo),效果(guo)才能(neng)立竿見影;調(diao)(diao)心(xin)(xin)(xin)(xin)罐,包括(kuo)拔罐、刮痧(sha)、按摩(mo)在內的一套(tao)綜(zong)合療法,通(tong)過(guo)刺激背(bei)部,升陽化瘀、通(tong)暢經(jing)絡(luo)、祛除濕(shi)氣(qi);調(diao)(diao)心(xin)(xin)(xin)(xin)藥(yao),也叫“開心(xin)(xin)(xin)(xin)小湯藥(yao)”,在調(diao)(diao)心(xin)(xin)(xin)(xin)基(ji)礎上,從調(diao)(diao)理(li)肺(fei)、肝(gan)、脾、腎等(deng)不同角度(du)進行藥(yao)材配(pei)伍;調(diao)(diao)心(xin)(xin)(xin)(xin)膳(shan),調(diao)(diao)理(li)膳(shan)食就能(neng)調(diao)(diao)心(xin)(xin)(xin)(xin)護(hu)體。

2016年,董峰發起(qi)成(cheng)立(li)中(zhong)國中(zhong)醫藥研究促(cu)進會調(diao)心專(zhuan)業委員(yuan)會,并任主任委員(yuan),致力于推廣“五步(bu)調(diao)心”療法(fa)的(de)臨床應用,以及“在治療中(zhong)保(bao)健,在保(bao)健中(zhong)治療”的(de)新型健康醫學(xue)模式。

調心飲既未雨綢繆又對癥下藥

董峰在調心膳(shan)的推廣上下足了功夫,不僅編著《小食小材勝小藥》一書,還研發了一系列膏方,稱(cheng)之為“調心飲(yin)”。

董峰說,膏方(fang)始于漢唐,盛于明清(qing),是一種中(zhong)藥(yao)煎煮取汁、摻入輔料(liao)后(hou)濃縮制成的(de)稠(chou)厚狀半(ban)流質(zhi)劑型,有滋補養生(sheng)、防治疾病的(de)作(zuo)用。臨床上,膏方(fang)主要(yao)用于想(xiang)增強體質(zhi)、延年益壽的(de)人(ren);經常感冒、疲(pi)倦、頭暈(yun),體質(zhi)虛(xu)弱的(de)人(ren),尤以中(zhong)老年人(ren)居(ju)多;需長(chang)期(qi)服藥(yao)的(de)慢性病患者;手術、創傷后(hou)需要(yao)康(kang)復的(de)人(ren)。前兩類(lei)人(ren)屬于“未雨(yu)綢繆”,后(hou)兩類(lei)人(ren)則是“對癥(zheng)下藥(yao)”。

中(zhong)醫(yi)有“寧(ning)看十人(ren)病(bing),不開一膏(gao)方(fang)(fang)”的(de)說(shuo)法,意思是(shi)根(gen)據(ju)不同體(ti)質和(he)(he)臨床表(biao)現擬(ni)定個體(ti)化膏(gao)方(fang)(fang),以便充分發(fa)揮作用(yong)(yong)(yong)。董峰(feng)說(shuo),根(gen)據(ju)每個人(ren)的(de)身體(ti)情(qing)況(kuang)量身定制(zhi)膏(gao)方(fang)(fang)雖(sui)好,卻在一定程度上(shang)限制(zhi)了膏(gao)方(fang)(fang)的(de)推廣和(he)(he)應(ying)用(yong)(yong)(yong)。因此他根(gen)據(ju)臨床經(jing)驗和(he)(he)患者需求(qiu),研發(fa)了幾款最常用(yong)(yong)(yong)和(he)(he)實用(yong)(yong)(yong)的(de)膏(gao)方(fang)(fang),配(pei)料均是(shi)藥(yao)食同源,適合一年四季服(fu)用(yong)(yong)(yong)。他具(ju)體(ti)介紹了幾款“調(diao)心飲”的(de)配(pei)料及(ji)其作用(yong)(yong)(yong)。

愛心飲。人參(can)黃(huang)精膏,主要配料為(wei)人參(can)、益(yi)智仁、黃(huang)精、枸杞(qi)、蜂(feng)蜜,利于扶正固(gu)本、暖腎(shen)固(gu)精,適合失眠乏力、氣血虧虛、腎(shen)功能減退的男士服用。

人參玫瑰(gui)膏,主要配料為人參、陳皮、炒棗(zao)仁、黃精、玫瑰(gui)花、大棗(zao)、芡實(shi),利于補氣養血(xue)、疏肝解郁、美容養顏、鎮靜安神(shen),適(shi)合愛生氣、睡眠差(cha)、氣血(xue)不足的(de)女性服用。

開心飲。佛(fo)手(shou)(shou)香(xiang)菊(ju)飲,主要配料為陳皮、薤(xiè)白、香(xiang)櫞、佛(fo)手(shou)(shou)、烏梅、菊(ju)花,利于(yu)疏肝理氣、健脾(pi)養胃、醒腦益智,適合眼睛漲攣、心神不寧、脾(pi)胃腫脹的人(ren)服用。

祛濕飲。薏(yi)仁(ren)香荷(he)膏(gao),主要配料(liao)為藿香、茯苓、陳皮(pi)、梔子、甘(gan)草、紅(hong)曲、荷(he)葉,強健脾(pi)胃、利(li)水滲濕,適合大肚(du)腩、脂肪(fang)肝、血(xue)脂高、排便不暢、容易水土(tu)不服(fu)(fu)的人(ren)服(fu)(fu)用。

董峰(feng)介紹說,以上(shang)幾款(kuan)膏(gao)方(fang)的(de)(de)(de)搭配(pei)原則均以養心(xin)調心(xin)為基礎,在讓人開心(xin)愉(yu)悅的(de)(de)(de)同時,兼顧(gu)健脾養胃、舒(shu)肝理氣、補(bu)氣壯陽、活血化瘀等功效(xiao)。由(you)于膏(gao)方(fang)濃縮了多種食材的(de)(de)(de)精華,比單純飲(yin)食調理,見效(xiao)更(geng)快,作用更(geng)強(qiang)。另(ling)外,膏(gao)方(fang)的(de)(de)(de)食用方(fang)法也很多樣,可(ke)以加到粥、牛奶(nai)中,也可(ke)以抹在面包上(shang),方(fang)便快捷。未(wei)來他將針對(dui)其他人群,設計更(geng)多滋補(bu)膏(gao)方(fang)。

用現代科學發展傳統智慧

目前(qian),董峰正與中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)農業大(da)(da)學(xue)(xue)研究人員一(yi)起分析膏(gao)方中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)酶的(de)(de)(de)(de)組(zu)成(cheng)和(he)(he)健康(kang)益處,賦予(yu)傳統智慧現(xian)代科學(xue)(xue)的(de)(de)(de)(de)解釋。“傳統中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)醫(yi)(yi)藥想(xiang)要得(de)到更多人的(de)(de)(de)(de)接(jie)受(shou)和(he)(he)信賴,得(de)靠(kao)科技作支(zhi)撐,把療效(xiao)(xiao)講清(qing)楚,將道理(li)說明白,把質量做好了。”作為(wei)一(yi)名中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)醫(yi)(yi)人,董峰一(yi)直致(zhi)力于學(xue)(xue)習(xi)、繼承、發(fa)展中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)醫(yi)(yi)藥。他認為(wei),想(xiang)要挖(wa)掘(jue)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)醫(yi)(yi)藥寶庫,三件事最重要:1.受(shou)種植方式(shi)的(de)(de)(de)(de)影(ying)響(xiang),中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)藥材(cai)藥效(xiao)(xiao)大(da)(da)不如(ru)前(qian),應重新測量藥材(cai)有效(xiao)(xiao)成(cheng)分含(han)量,審定最合適的(de)(de)(de)(de)用量,保(bao)證(zheng)經典方劑的(de)(de)(de)(de)功(gong)效(xiao)(xiao)不會大(da)(da)打折扣;2.中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)醫(yi)(yi)、西醫(yi)(yi)各有所長,不能(neng)以(yi)西醫(yi)(yi)標(biao)準評(ping)判中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)醫(yi)(yi),醫(yi)(yi)學(xue)(xue)的(de)(de)(de)(de)最終(zhong)目的(de)(de)(de)(de)在于解決病(bing)人痛(tong)苦,應將安(an)全、有效(xiao)(xiao)的(de)(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)醫(yi)(yi)特色技術進行(xing)整理(li),并建立診療標(biao)準;3.國(guo)家應大(da)(da)力推廣中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)醫(yi)(yi)療法,切實發(fa)揮中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)醫(yi)(yi)藥在治未病(bing)和(he)(he)疾(ji)病(bing)康(kang)復上的(de)(de)(de)(de)作用。

中(zhong)醫(yi)藥(yao)(yao)文(wen)化(hua)博大精(jing)深,千百(bai)年來(lai),一直備(bei)受百(bai)姓的信任和推崇。不過,近年來(lai),人們對中(zhong)醫(yi)藥(yao)(yao)的“雜音”越來(lai)越多,甚至有人全盤否定(ding)其價值。董峰呼(hu)吁(yu),對中(zhong)醫(yi)藥(yao)(yao)不要(yao)炒作,更不要(yao)輕(qing)易否定(ding)。中(zhong)醫(yi)藥(yao)(yao)是老祖宗經(jing)過幾(ji)千年實踐,總(zong)結、傳承(cheng)下來(lai)的經(jing)驗和智慧,我們要(yao)把它當(dang)寶貝。

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