端午節是中華(hua)民族的(de)(de)傳統節日，怎能少得了酒(jiu)(jiu)？古人云“喝了雄(xiong)黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)，百(bai)病遠遠丟”，這里的(de)(de)雄(xiong)黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)是用(yong)研磨(mo)成粉末的(de)(de)雄(xiong)黃(huang)(huang)泡制的(de)(de)白酒(jiu)(jiu)或(huo)黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)飲(yin)品。后(hou)來(lai)現代醫院證明(ming)雄(xiong)黃(huang)(huang)是一(yi)種含砷的(de)(de)硫化物(wu)有毒，不宜服用(yong)，于(yu)是人們就用(yong)雄(xiong)黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)代替雄(xiong)黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)。

說到端午節(jie)，有(you)幾樣東(dong)西必不(bu)可少，那就(jiu)是龍船、粽子、黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)。這一天(tian)(tian)，家家門前(qian)要(yao)掛菖(chang)蒲(pu)和艾葉以(yi)避邪，中午要(yao)喝(he)“端午酒(jiu)(jiu)”，也就(jiu)是黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)，并要(yao)置備“五黃(huang)(huang)”，即(ji)黃(huang)(huang)魚、黃(huang)(huang)鱔、黃(huang)(huang)梅、黃(huang)(huang)瓜和雄黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)。黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)具(ju)有(you)活血祛寒以(yi)及通經(jing)活絡的(de)功效，黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)溫經(jing)散寒，可抵御寒邪的(de)刺激(ji)，從而預防感冒。在南方，夏(xia)天(tian)(tian)比較(jiao)潮濕(shi)(shi)，濕(shi)(shi)氣重，喝(he)黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)能發散濕(shi)(shi)氣。喝(he)端午酒(jiu)(jiu)，過端午節(jie)，這時家家戶(hu)戶(hu)都要(yao)打(da)掃衛生，因(yin)為過了(le)端午，盛夏(xia)來(lai)臨，是一個(ge)很好的(de)衛生節(jie)日，故此(ci)風俗仍然(ran)沿襲至今。

傳說屈(qu)(qu)原(yuan)投江之后(hou)，屈(qu)(qu)原(yuan)家鄉的(de)人(ren)們(men)為了不讓蛟(jiao)龍(long)(long)(long)吃掉屈(qu)(qu)原(yuan)的(de)遺體，紛紛把粽子、咸蛋拋入江中。一(yi)(yi)(yi)位老醫生拿(na)來一(yi)(yi)(yi)壇雄(xiong)黃酒倒入江中，說是可以(yi)藥暈魚(yu)龍(long)(long)(long)，保護屈(qu)(qu)原(yuan)。一(yi)(yi)(yi)會兒，水面上果真浮(fu)起一(yi)(yi)(yi)條(tiao)蛟(jiao)龍(long)(long)(long)。于(yu)是，人(ren)們(men)把這條(tiao)蛟(jiao)龍(long)(long)(long)扯上岸，抽其筋，剝其皮，之后(hou)又把龍(long)(long)(long)筋纏在孩子們(men)的(de)手腕和脖(bo)子上，再用雄(xiong)黃酒抹七竅，以(yi)為這樣(yang)便可以(yi)使(shi)孩子們(men)免受蟲(chong)蛇傷害。據說這就是端午節飲雄(xiong)黃酒的(de)來歷。

古人(ren)(ren)寫到“櫻桃桑椹與菖蒲(pu)，更(geng)買(mai)雄黃酒一壺(hu)”，很接地氣的生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)(huo)畫卷。如今人(ren)(ren)們(men)的生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)(huo)環境與舊社會發生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)了天(tian)壤地別(bie)的變(bian)化(hua)(hua)，但傳(chuan)統習俗和文化(hua)(hua)一直保留下來(lai)，這(zhe)不僅是文化(hua)(hua)的傳(chuan)承，更(geng)是人(ren)(ren)們(men)對精(jing)神生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)(huo)的追求。話說(shuo)煮酒論英雄，其實煮的就是黃酒，端午節與親朋好友溫一壺(hu)黃酒，品一桌美味，談笑風生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)，怡然自樂，歡(huan)笑聲伴隨著蒲(pu)香、粽香、黃酒香，甚是幸福無比啊！

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